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La alimentación baja en carbohidratos No acorta la vida

La alimentación baja en carbohidratos No acorta la vida

Las reacciones no se han hecho esperar: Al día siguiente de la publicación, el mismo el Dr. Aseem Malhotra (Cardiólogo británico que lidera la campaña contra el azúcar y los carbohidratos refinados) fue entrevistado en la BBC, donde mostró su indignación porque este artículo pudiera hacer que tanta gente que se está muriendo de las complicaciones de diabetes tipo 2 y de la Insulino Resistencia, decidiera ponerse a comer pan, pastas, arroces, magdalenas y azúcares refinados, para vivir más:

| etiquetas: lo carb , estudio , alimentacion , diabetes
Sorpresón {0x1f525}
No veo el problema de que la gente se muera por leer artículos estúpidos y hacerles caso sin contrastarlos.
#2 Ya claro, como todo el mundo ha estudiado medicina y es capaz de leer un estudio críticamente...

La mayor parte de la población entiende que "Los/Varios estudios dicen" es algo veraz, sombre todo si viene de la TV o la prensa.

No es labor de una persona sin formación averiguar que alimentación le viene mejor. Es obligación de la comunidad médica averiguarlo, la prensa publicarlo y el gobierno legislar para que esta sea accesible y se penalice perjudicial.

El problema es que en la comunidad médica hay payasos sin escrúpulos que publican cualquier cosa, la prensa que tiene hambre de publicar esa estupidez sólo porque llama la atención, sin importar si es veraz. Y el gobierno... que pasa de todo esto.
#14 al parecer el estudio estaba patrocinado por kellogs
#19 Pues no se si el comentario es cómico, pero hay lazos entre los que hicieron el estudio y empresas de alimentación.
#40 Siempre. Igual que con lo del colesterol, por ejemplo, o el azúcar. Yo hace años que dudo de todo lo que me venden.
#43 bueno, este artículo habla del azúcar
#40 no era cómico
#19 Eso no lo sé, lo que sí se es que el "científico" que lo hizo era vegano y defensor de la dieta vegana. De hecho, excluyó del informe la gente que acababa con enfermedades derivadas del consumo de glucosa, típico de una dieta alta de carbohidratos.
#14 en respuesta a tu primer párrafo, No, la gente no tiene que entender un estudio. Pero tampoco debe ser tan gilipollas para hacer caso al charlatán de turno.
Que ei, ir al médico en España aún es barato...
#14 No hace falta saber Medicina para poder leer un estudio críticamente y ser escéptico con todo.

Y sí es labor de una persona con o sin formación saber qué tipo de alimentación te viene mejor. Si no quieres hacerlo contrata a un nutricionista que para eso están. El gobierno solo debe velar para que no te engañen.
Marchando unos bocatas de carbohidratos...
#17 Y luego uno puede preguntarse porque la comida inglesa no es de las más reputadas del mundo.
#17 joder eso tiene que ser mas seco que los pies de cristo :troll:
#17 Pse, un bocata de pan con pan de toda la vida.
No es tan grave, la gente que haya empezado a comer más proporción de carbohidratos por ese articulo, la semana que viene se pondrá a comer más carne, o más aguacates, o más frutos secos, o más agua, o más de cualquier cosa por cualquier otro artículo
#4 Nada hace más por una alimentación variada que una serie de artículos antagónicos entre sí... Al menos hasta que no salga alguno diciendo que comer variado acorta la vida.

#8 No es concluyente. Pito Abelardo sigue vivo pero Pito Vilanova no.
#35 Creo que era Tito Vilanova, el exentrenador del Barça
#37 No según Mourinho.
#38 Me acuerdo de la rueda de prensa después del partido del famoso dedo en el ojo, que fingía no conocer al entrenador del barça. Muy profesional el tito mou.
Y los que otros que alargan la vida con el deporte, pierden este tiempo de vida haciendo deporte. :troll:
#5 Y los que duermen las horas recomendadas, lo mismo xD
#5 jajaja. Es gracioso pero eso solo es si eres estúpido y haces un deporte que no disfrutes
El estudio al que hace referencia el artículo es uno de los mayores ejemplos de mala ciencia que hay.
Es vergonzoso.
la vida da igual... pero ¿y el pito?
<Ironic> ¿entonces te alarga o no la vida? ¿cuántos huevos puedo comer a la semana? ¿el aceite de oliva es bueno o malo?</>

Es normal que no nos aclaremos, el artículo de mi mesa cojea lo explica muy bien:

"¿Por qué nadie se pone de acuerdo en nutrición?
A estas alturas la gente está un poco mareada de no saber muy bien qué alimentos son realmente saludables o cuáles debería incorporar a su dieta. Frases como “¡aclaraos ya!” o “lo que decíais ayer ahora es mentira” son casi…   » ver todo el comentario
#9 Es que ponerle porcentajes y reglas a una cosa tan variable, incontrolable e indeterminada como la dieta y lo que produce en nuestras rutas metabólicas es obsceno.
#9: Lo verdaderamente eficaz es la paleodieta, pero eso si, comiendo productos del neolítico para adelante. :-P
#9 El problema son todas esas dietas de "no comas hidratos/grasas que son malísimos", "come solo proteína", "come solo los batidos que vendemos que son superequilibrados", etc.
Con una dieta variada puede uno comer lo que te salga de las narices sin preocupación, es solo cuestión de no alimentarse solo a base de carnaca o bollos como hacen algunos.

Al final, con una dosis adecuada de actividad física (cada persona puede necesitar un nivel diferente), comer un…   » ver todo el comentario
"La alimentación baja en carbohidratos No acorta a vida"

Artículo erróneo. Por donde se mire.
#10 es que es portugués
Es que es de cajón, probad a no comer carbohidratos, la vida se hará muy muy larga. Con el sexo pasa lo mismo.
Que me digan a mi cuántas verduras y hortalizas necesito yo para luego por la tarde estar una hora levantando hierros, trabajar durante y la mañana y no desmayar. Y si también quito los hc no refinados, ya que los refinados son malos ¿cuántos aguacates tengo que meter para suplir la falta de energía que dan eso hc? ¿8 o 10? Porque tampoco te puedes atiborrar de queso y de frutos secos, estos últimos están en torno a los 30 gramos. Seguimos en las gilipolleces nutricionistas de establecer dogmas en torno a lo mismo, ¡todas las personas no hacemos lo mismo ni somos iguales|
#12 Criticas a los nutricionistas y sus dogmas cuando tu opinión denota que tus conocimientos en este ámbito son mínimos y los basas en el dogma de "si quieres entrenar bien tienes que comer hidratos".
No voy a profundizar mucho, dado que se ve que no tienes muchas nociones de nutrición, pero en resumen te diré que la grasa es una fuente de energía totalmente válida y que no te desmayas aunque las reservas de glucógeno de tus músculos esten al mínimo (este es el efecto más notable a…   » ver todo el comentario
#23 Que sí, que sabéis mucho de nutrición y sois muy científicos, y que las recomendaciones reiteradas de que los HC deben proceder fundamentalmente de hortalizas y verduras están muy bien y son muy sanas pero que las cuentas no salen y para eso no hace falta ser nutricionista. Además sabemos que en nutrición no hay verdades absolutas. Así a lo bestia, juntar las 2500 kcal estándar sin HC en una persona que haga un ejercicio físico intenso diariamente necesitaría comerse el equivalente a 9…   » ver todo el comentario
#50 un gramo de grasa aporta 9 kcal frente a los 4kcal de los HC. Las proteinas aportan tambien 4kcal/gramo. Tener un superhabit calorico no se complica restringie do hidratos en absoluto. La unica pega es que las proteinas crean una mayor sensacion de saciedad. Por ultimo, no se por que hablas de los vegetales como si no fuesen una fuente de hidratos. Que haya verduras que son todo agua no implica que no existan vegetales con muchos hidratos, como las legumbres, la patata, muchas frutas, etc.…   » ver todo el comentario
#12 dependerá de mil factores, pero es perfectamente posible llegar a 300g de hidratos comiendo "verduras y hortalizas", cuantos comes tú?
#27 Sí claro, dependerá de que te comas varios kilos de calabacines, pimientos y cebollas. ¿Tú has hecho las cuentas o hablas por hablar?
5 cucharadas de avena (100 g para un desayuno) -->56,6 gramos de hc
1 calabacín de 100 g --> 2 gramos de hc.
1 pimiento de 100 g--> 4,5 gr de hc
1 cebolla de 100 g--> 5,3 gr de hc
Para reunir los hc que te da la avena en mi desayuno necesitaría 2830g de calabacín. 3 kilos de calabacín para juntar lo que una tortilla mía de desayuno. De pimientos…   » ver todo el comentario
Dejo estos 2 por aquí...
tanto dietas ricas como pobres en CH aumentaron riesgo. El menor fue en dietas con 50/55% CH twitter.com/Elorges/status/1030418339439538178

y Cantidad de carbohidratos en la dieta y mortalidad, nuevo estudio y metaanálisis de estudios observacionales twitter.com/centinel5051/status/1030386133983784960
Pero es que luego consultas las guías contra el cáncer y te dice que "ojito con las grasas", y estos te dicen que "ojito con los hc" pues nos convertiremos en plantas.
Doble negativo en el título. Me obliga a pensar demasiado. Eso acorta la vida.
Comas lo que comas,hagas el deporte que hagas al final el resultado es es mismo:te mueres con el tiempo.
La única dieta que ha demostrado experimentalmente alargar la vida en modelos animales es la hipocalórica.
En el fondo influirá mucho el tipo de vida que se lleve aparte de condicionantes físicos.
No entiendo muy bien la obsesión con el "PURE". El propio estudio "ARIC" se compara con él gráficamente y la conclusión a nivel de la relación de los hidratos de carbono con la mortalidad es coincidente en ambos estudios: www.thelancet.com/cms/attachment/8e423c57-8204-4b8d-a1ab-fe0fd48f56e6/

La principal diferencia a nivel de hidratos de carbono es que el "PURE" no miraba por debajo del 40% de energía proveniente de hidratos de carbono y el…   » ver todo el comentario
#30 De verdad que consideras razonable eliminar del estudio a la gente que enfermaba ? Siguiendo esa metodología llegariamos a la conclusion de que tomar arsénico para desayunar todos los dias es bueno para la salud, solo hay que eliminar todos los muertos del estudio alegando que al estar muertos no podían continuar con la dieta de arsenico !!!
#41 Pero es que no es cierto que hayan "eliminado del estudio a la gente que enfermaba" (y por supuesto no eliminaban a la gente que moría).

Lo que hicieron fue: "We did not update carbohydrate exposures of participants that developed heart disease, diabetes, and stroke before Visit 3"

Y de hecho eso podría podría llegar a tener el efecto opuesto al que comentas.

Siguiendo tu analogía, un ejemplo:

Imagina que soy un participante en el estudio. En la primera visita…   » ver todo el comentario
El problema de las dietas altas en proteínas y grasas es el incremento de la acidez, la gente conozco que la hace realiza con conocimiento de lo que hace realiza la dieta híbrica, sólo hidratos de bajo índice glucémico después del entrenamiento que es el punto de mayor sensibilidad a la insuluna y proteínas y grasas el resto del dia metiendo un agente alcalinizante como bicarbonato sódico y zumo de limón, así se potencia el ciclo mtor, evitas la cetosis excesiva y mantienes un ph más alto.
Como muestra de la locura de hacer un estudio nutricional con encuestas, un botón.

Índice de masa corporal medio de los integrantes del estudio, aprox 27

Calorías que DICEN haber consumido, promedio unas 1600, durante más de 20 años.

O es una población muy rara, o eso es imposible  media
Importante diferenciar entre "Bajas en carbohidratos" y "Sin carbohidratos".

menéame