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#21:
#2 Una manzana tiene aproximadamente las mismas calorías que una galleta
Serias capaz de comerte 4 galletas seguidas? Y 10? Sin problema
Y podrias comerte 4 manzanas seguidas? Complicado, acabarías jarto a la tercera como mucho
Esa fibra es lo bueno que tiene la fruta y por eso tampoco tiene nada que ver con el zumo
Serias capaz de comerte 4 galletas seguidas? Y 10? Sin problema
Y podrias comerte 4 manzanas seguidas? Complicado, acabarías jarto a la tercera como mucho
Esa fibra es lo bueno que tiene la fruta y por eso tampoco tiene nada que ver con el zumo
#20:
#2 Todo es agua con azúcares, vitaminas, proteínas, grasas y minerales desde un punto de vista nutricional. Lo que cambia entre los alimentos es el porcentaje de cada grupo funcional ¿no?
Quiero decir, esa expresión de "la fruta es agua con azúcar", con fructosa concretamente me parece muy reduccionista. No hay superalimentos, no hay que alimentarse solo con fruta. Ni solo con verdura. Ni solo con carne...
Evidentemente los bebedizos del súper ni tocarlos. Son x con una cantidad de glucosa refinada disuelta que te asustaría si la vieras cristalizada en una bolsa.
Quiero decir, esa expresión de "la fruta es agua con azúcar", con fructosa concretamente me parece muy reduccionista. No hay superalimentos, no hay que alimentarse solo con fruta. Ni solo con verdura. Ni solo con carne...
Evidentemente los bebedizos del súper ni tocarlos. Son x con una cantidad de glucosa refinada disuelta que te asustaría si la vieras cristalizada en una bolsa.
#2:
La fruta está nutricionalmente muy sobrevalorada. Es agua con azúcar, vitaminas y algo de fibra. Los zumos son lo mismo pero quitándole la fibra, y a veces con azúcares añadidos.
La verdura es lo que mola, aunque es más difícil de comer que la fruta para muchos, entre los que me incluyo.
La verdura es lo que mola, aunque es más difícil de comer que la fruta para muchos, entre los que me incluyo.
#164:
#40 Antes se decia que el aceite de girasol era el bueno y el de oliva el malo. Y tiene su base.
Ahora se demonizan los omega-6 cuando son unos acidos grasos esenciales que el cuerpo ha de consumir obligatoriamente. Son tan esenciales como el omega-3, de hecho hay que consumir mas o-6 que o-3,pero el o-3 es mas dificil de encontrar en la dieta.
El aceite de girasol tiene un 50% de omega-6. el de los cañamones es 80% omega-6y3 y el de lino 50% un omega-3
El de colza tambien tiene muchos acidos grasos esenciales pero se le quedo la fama en España.
#51 Lo que pasa esque en nutricion se dice una cosa tajantemente y no "por lo que parece" o "hasta donde sabesmos". Hace pocos años muchos aseguraban que era imposible tener falta de vitamina D en España. No daban una afirmación prudente. Ahora se ha pasado de decir que era imposible a que el 80% tiene una deficiencia.
Eso no es ni serio ni cientifico.
Tambien se han demonizado los suplementos nutritivos como vitaminas o proteinas. Ahora se dice poco pero metian un miedo con las proteina como si fuesen veneno para el higado o riñones.
#111 Peor fue a una cuñada. Un pasta de dientes blanqueante le puso los dientes negros.
#17 En los 60 creo, se decia que la leche de polvos era mejor que la materna, para vender mas.
#135 Recuerdo cuando no solo uno sino varios, recomendaban que los niños no tomasen leche enteras sino desnatada. Me daban ganas de matarlos...
No solo le amargan las comidas, porque la desnatada está peor, sino que le quitan un alimento con vitamina D y otros nutriente.
Ahora se ha decubirto que la la entera no engorda mas que la desnatada.
Hay muchas guarrerias que quitar antes que la leche o la fruta aunque sea en zumo.
#46 Yo creo que se pueden quitar otras cosas antes que el zumo. Enfocarse en el zumo, con la bolleria que se toman muchos, me parece un fallo de prioridades.
HAbria que ver cual es el problema del azucar, porque no se sabe. El azucar añadido no tiene nutriente solo calorias y resta nutriente porque para metabolizarlo gasta vitaminas del grupo B.
El zumo y la fruta tienen sus vitaminas. El zumo reconstituido menos por el tratamiento termico.
A lo mejor el problema de los alimentos con azucar es la falta de otros nutrientes como vitaminas.
#96 #89 Los zumos han de tener solo zumo, no pueden llevar azucar. Hay zumos reconstitudos que se secan para el transporte y luego se les añade agua para volver al estado inicial.
En todo caso para endulzar un zumo usan otro zumo como el de uva.
Si llevan educorantes o agua extras, no serian zumo sino nectar de frutas.
Ahora se demonizan los omega-6 cuando son unos acidos grasos esenciales que el cuerpo ha de consumir obligatoriamente. Son tan esenciales como el omega-3, de hecho hay que consumir mas o-6 que o-3,pero el o-3 es mas dificil de encontrar en la dieta.
El aceite de girasol tiene un 50% de omega-6. el de los cañamones es 80% omega-6y3 y el de lino 50% un omega-3
El de colza tambien tiene muchos acidos grasos esenciales pero se le quedo la fama en España.
#51 Lo que pasa esque en nutricion se dice una cosa tajantemente y no "por lo que parece" o "hasta donde sabesmos". Hace pocos años muchos aseguraban que era imposible tener falta de vitamina D en España. No daban una afirmación prudente. Ahora se ha pasado de decir que era imposible a que el 80% tiene una deficiencia.
Eso no es ni serio ni cientifico.
Tambien se han demonizado los suplementos nutritivos como vitaminas o proteinas. Ahora se dice poco pero metian un miedo con las proteina como si fuesen veneno para el higado o riñones.
#111 Peor fue a una cuñada. Un pasta de dientes blanqueante le puso los dientes negros.
#17 En los 60 creo, se decia que la leche de polvos era mejor que la materna, para vender mas.
#135 Recuerdo cuando no solo uno sino varios, recomendaban que los niños no tomasen leche enteras sino desnatada. Me daban ganas de matarlos...
No solo le amargan las comidas, porque la desnatada está peor, sino que le quitan un alimento con vitamina D y otros nutriente.
Ahora se ha decubirto que la la entera no engorda mas que la desnatada.
Hay muchas guarrerias que quitar antes que la leche o la fruta aunque sea en zumo.
#46 Yo creo que se pueden quitar otras cosas antes que el zumo. Enfocarse en el zumo, con la bolleria que se toman muchos, me parece un fallo de prioridades.
HAbria que ver cual es el problema del azucar, porque no se sabe. El azucar añadido no tiene nutriente solo calorias y resta nutriente porque para metabolizarlo gasta vitaminas del grupo B.
El zumo y la fruta tienen sus vitaminas. El zumo reconstituido menos por el tratamiento termico.
A lo mejor el problema de los alimentos con azucar es la falta de otros nutrientes como vitaminas.
#96 #89 Los zumos han de tener solo zumo, no pueden llevar azucar. Hay zumos reconstitudos que se secan para el transporte y luego se les añade agua para volver al estado inicial.
En todo caso para endulzar un zumo usan otro zumo como el de uva.
Si llevan educorantes o agua extras, no serian zumo sino nectar de frutas.
#32:
#2 "los zumos son lo mismo".
No. Esa es una simplificacion errónea.
Ángel Soriano, nutricionista miembro de Doctoralia, explica que la fruta contiene azúcar, formado por fructosa y glucosa, pero este azúcar se encuentra ligado a la fibra, por lo que tiene un comportamiento diferente a si ese azúcar estuviera solo. «La fibra hace que el azúcar se absorba más lentamente y por lo tanto no se eleven bruscamente los niveles de glucosa en sangre, es decir, no produce picos de glucemia y por lo tanto no se producen picos de insulina que harán que esta glucosa se transforme en grasa», explica el profesional.
Lo que ocurre cuando hacemos un zumo de fruta es que, como separamos el azúcar de la fibra, este pasa a comportarse como si fuera un azúcar añadido, por lo tanto sí se produce ese aumento de glucosa, lo que lleva a un aumento de insulina y, por ende se transforma en grasa.
https://www.abc.es/bienestar/alimentacion/abci-zumo-naranja-no-mas-saludable-fruta-entera-202002290241_noticia.html
No. Esa es una simplificacion errónea.
Ángel Soriano, nutricionista miembro de Doctoralia, explica que la fruta contiene azúcar, formado por fructosa y glucosa, pero este azúcar se encuentra ligado a la fibra, por lo que tiene un comportamiento diferente a si ese azúcar estuviera solo. «La fibra hace que el azúcar se absorba más lentamente y por lo tanto no se eleven bruscamente los niveles de glucosa en sangre, es decir, no produce picos de glucemia y por lo tanto no se producen picos de insulina que harán que esta glucosa se transforme en grasa», explica el profesional.
Lo que ocurre cuando hacemos un zumo de fruta es que, como separamos el azúcar de la fibra, este pasa a comportarse como si fuera un azúcar añadido, por lo tanto sí se produce ese aumento de glucosa, lo que lleva a un aumento de insulina y, por ende se transforma en grasa.
https://www.abc.es/bienestar/alimentacion/abci-zumo-naranja-no-mas-saludable-fruta-entera-202002290241_noticia.html
#9:
¿Ni un zumito de naranja es ya saludable? Mira me cago en mi vida eh.
#40:
#9 Mi padre tuvo un infarto con unos años menos de los que tengo yo ahora. Época del naranjito que dice el artículo. Consejos del médico de la seguridad social ¿eh? No un chamán naturopata que esos no campaban por aquí todavía:
Pescado azul: muerte. Sólo blanco.
Aceite de oliva: muerte. A la plancha todo a pelo.
Y la última, os la juro: un vasito de whisky todas las noches. Un vasodilatador muy natural.
No ha pasado tanto tiempo y ya ves cómo ha cambiado el cuento. Y lo que cambiará...
Pescado azul: muerte. Sólo blanco.
Aceite de oliva: muerte. A la plancha todo a pelo.
Y la última, os la juro: un vasito de whisky todas las noches. Un vasodilatador muy natural.
No ha pasado tanto tiempo y ya ves cómo ha cambiado el cuento. Y lo que cambiará...
#19:
- En cuanto llegue Pepe, comenzamos la reunión de sordos
- Está tomando un zumo de piña abajo, en el bar
- BOB ESPONJA!!
- Está tomando un zumo de piña abajo, en el bar
- BOB ESPONJA!!
#27:
Solo los más viejos del lugar recordamos que originariamente era Zumisol.
Comentarios
#2 Una manzana tiene aproximadamente las mismas calorías que una galleta
Serias capaz de comerte 4 galletas seguidas? Y 10? Sin problema
Y podrias comerte 4 manzanas seguidas? Complicado, acabarías jarto a la tercera como mucho
Esa fibra es lo bueno que tiene la fruta y por eso tampoco tiene nada que ver con el zumo
#2 Todo es agua con azúcares, vitaminas, proteínas, grasas y minerales desde un punto de vista nutricional. Lo que cambia entre los alimentos es el porcentaje de cada grupo funcional ¿no?
Quiero decir, esa expresión de "la fruta es agua con azúcar", con fructosa concretamente me parece muy reduccionista. No hay superalimentos, no hay que alimentarse solo con fruta. Ni solo con verdura. Ni solo con carne...
Evidentemente los bebedizos del súper ni tocarlos. Son x con una cantidad de glucosa refinada disuelta que te asustaría si la vieras cristalizada en una bolsa.
Ese tomaba ciclos sanos.
La fruta está nutricionalmente muy sobrevalorada. Es agua con azúcar, vitaminas y algo de fibra. Los zumos son lo mismo pero quitándole la fibra, y a veces con azúcares añadidos.
La verdura es lo que mola, aunque es más difícil de comer que la fruta para muchos, entre los que me incluyo.
¿Ni un zumito de naranja es ya saludable? Mira me cago en mi vida eh.
#2 "los zumos son lo mismo".
No. Esa es una simplificacion errónea.
Ángel Soriano, nutricionista miembro de Doctoralia, explica que la fruta contiene azúcar, formado por fructosa y glucosa, pero este azúcar se encuentra ligado a la fibra, por lo que tiene un comportamiento diferente a si ese azúcar estuviera solo. «La fibra hace que el azúcar se absorba más lentamente y por lo tanto no se eleven bruscamente los niveles de glucosa en sangre, es decir, no produce picos de glucemia y por lo tanto no se producen picos de insulina que harán que esta glucosa se transforme en grasa», explica el profesional.
Lo que ocurre cuando hacemos un zumo de fruta es que, como separamos el azúcar de la fibra, este pasa a comportarse como si fuera un azúcar añadido, por lo tanto sí se produce ese aumento de glucosa, lo que lleva a un aumento de insulina y, por ende se transforma en grasa.
https://www.abc.es/bienestar/alimentacion/abci-zumo-naranja-no-mas-saludable-fruta-entera-202002290241_noticia.html
- En cuanto llegue Pepe, comenzamos la reunión de sordos
- Está tomando un zumo de piña abajo, en el bar
- BOB ESPONJA!!
#20 Todo son protones, neutrones y electrones...
#21 Yo por aquí en Valencia me tratan de locos, pensad que aquí es la tierra de la naranja . Ahora no controlo las cantidades, pero pongo el ejemplo.
Si para hacer un vaso de zumo se necesitan 5 naranjas. ¿Qué pasa si te comes 5 naranjas de una sentada?
Pues nada dices eso y estás loco.
#9 Mi padre tuvo un infarto con unos años menos de los que tengo yo ahora. Época del naranjito que dice el artículo. Consejos del médico de la seguridad social ¿eh? No un chamán naturopata que esos no campaban por aquí todavía:
Pescado azul: muerte. Sólo blanco.
Aceite de oliva: muerte. A la plancha todo a pelo.
Y la última, os la juro: un vasito de whisky todas las noches. Un vasodilatador muy natural.
No ha pasado tanto tiempo y ya ves cómo ha cambiado el cuento. Y lo que cambiará...
#48 No todo... ¿Es que nadie piensa en los antineutrinos?
Solo los más viejos del lugar recordamos que originariamente era Zumisol.
#2 dios mío, vitaminas, cómo puede alguien valorar eso...
#11 Cómete una naranja en vez de hacerte un zumo con 4. Menos azúcar y más fibra.
#8 Aportan diferenres tipos de fibra, la fruta aporta más fibra soluble, que es la más importante desde el punto de vista de la salud. Además, las frutas son la principal fuente de algunas vitaminas como la C, y la cantidad de azúcar que aportan no es perjudicial.
#2 Citation needed
#40 Antes se decia que el aceite de girasol era el bueno y el de oliva el malo. Y tiene su base.
Ahora se demonizan los omega-6 cuando son unos acidos grasos esenciales que el cuerpo ha de consumir obligatoriamente. Son tan esenciales como el omega-3, de hecho hay que consumir mas o-6 que o-3,pero el o-3 es mas dificil de encontrar en la dieta.
El aceite de girasol tiene un 50% de omega-6. el de los cañamones es 80% omega-6y3 y el de lino 50% un omega-3
El de colza tambien tiene muchos acidos grasos esenciales pero se le quedo la fama en España.
#51 Lo que pasa esque en nutricion se dice una cosa tajantemente y no "por lo que parece" o "hasta donde sabesmos". Hace pocos años muchos aseguraban que era imposible tener falta de vitamina D en España. No daban una afirmación prudente. Ahora se ha pasado de decir que era imposible a que el 80% tiene una deficiencia.
Eso no es ni serio ni cientifico.
Tambien se han demonizado los suplementos nutritivos como vitaminas o proteinas. Ahora se dice poco pero metian un miedo con las proteina como si fuesen veneno para el higado o riñones.
#111 Peor fue a una cuñada. Un pasta de dientes blanqueante le puso los dientes negros.
#17 En los 60 creo, se decia que la leche de polvos era mejor que la materna, para vender mas.
#135 Recuerdo cuando no solo uno sino varios, recomendaban que los niños no tomasen leche enteras sino desnatada. Me daban ganas de matarlos...
No solo le amargan las comidas, porque la desnatada está peor, sino que le quitan un alimento con vitamina D y otros nutriente.
Ahora se ha decubirto que la la entera no engorda mas que la desnatada.
Hay muchas guarrerias que quitar antes que la leche o la fruta aunque sea en zumo.
#46 Yo creo que se pueden quitar otras cosas antes que el zumo. Enfocarse en el zumo, con la bolleria que se toman muchos, me parece un fallo de prioridades.
HAbria que ver cual es el problema del azucar, porque no se sabe. El azucar añadido no tiene nutriente solo calorias y resta nutriente porque para metabolizarlo gasta vitaminas del grupo B.
El zumo y la fruta tienen sus vitaminas. El zumo reconstituido menos por el tratamiento termico.
A lo mejor el problema de los alimentos con azucar es la falta de otros nutrientes como vitaminas.
#96 #89 Los zumos han de tener solo zumo, no pueden llevar azucar. Hay zumos reconstitudos que se secan para el transporte y luego se les añade agua para volver al estado inicial.
En todo caso para endulzar un zumo usan otro zumo como el de uva.
Si llevan educorantes o agua extras, no serian zumo sino nectar de frutas.
#6 Falacia del falso dilema
#27, acabo de buscar y es que el nombre de Zumisol solo duró unos meses.
Esa idea estaba muy asentada antes del anuncio de Zumosol.
#2 ¿la verdura no pierde nutrientes al cocinarla?
#10
#2 Los zumos no son lo mismo que la fruta, aunque no sean industriales.
#9 #11 Pues no, nutricionalmente hablando un zumo dista poco de un refresco. Si quieres algo sano y dulce tienes la fruta en forma sólida, no en forma líquida.
#164: Pues vaya con la pasta de dientes esa... es para andar guardando pruebas de compra de todo.
Porque lo que yo digo (alimentos que te hacen crecer más) es publicidad engañosa, pero al menos mal no te hace, pero eso ya sí que es un mal.
#138 #101 Mi hermana se compro potitos una temporada. Hay cosas peores. Además les añaden vitaminas y otras cosas.
#138 Tambien podria aprovechar cuando una madre este amamantando. algo le sobraria. En alguno bares de turistas habia lactantes que daban leche de su teta. Supongo que muy legal no era.
#166 Pues si. Solo es estetico, el funcionamiento esta intacto que ya es muy importante. Los dientes de serie, funcionan mejor que cualquier tecnologia inventada.
#112 #19
#147
#21 Exacto es saciante y aporta energía, yo no suelo merendar pero cuando voy al gimnasio si tomo una manzana o un plátano. Si vas a quemarlo luego la fructosa es hasta necesaria.
#9 Ahora ya no hay nada saludable. Parece que la gente pretende vivir 200 años
#46 Entre tomarse un zumo y no tomárselo: mejor no tomárselo.
#11 lei en un articulo q las vitaminas no se pierden tan rapido como se pensaba
Bueno, eso salvando la distancia de un zumo natural a lo que vende Zumosol.
#46 Hay que verlo como algo no muy diferente a darles una cocacola. Es un chute de azúcar sin fibra que se traduce en un pico de insulina perjudicial para la salud.
Ya, pero entre tomarte un zumo y comerte un donut...
No creo yo que el anuncio sea el culpable de lo que se expone. Lo de que un zumo es lo mismo que la fruta estaba ya en la cabeza de la gente mucho antes de eso. Y como la fruta siempre se ha considerado sana, pues el zumo también. Y la gente pensaría lo mismo ahora si no hubiera existido dicho anuncio.
#79 Precisamente. Si te comes la naranja te comes la fibra. Lo que a su vez contribuye a que te sacies y que dejes de comer naranjas. Te puedes beber el zumo de cinco naranjas, no te puedes empujar cinco naranjas.
#6 entre comerte un donut y echarte una raya... Más sano el donut.
Y entre la raya y un vaso de aguarrás, pues la raya saludable que te cagas
No era al principio "Zumisol"???
#40 es lo que tiene la ciencia, que al aumentar el saber revisa lo que antes pensaba que era correcto y si no encaja lo cambia. Y luego por otro lado en este ámbito entran en juego los lobbys
#17 Tal cual, la cantidad de intereses que hay detrás de todas estas afirmaciones mete miedo.
Ya nos metieron en la cabeza hace muchos años lo malísimas que son las grasas, y claro, si las grasas son malas ¿con qué te sacias? Y se cambió la dieta para incluir más hidratos y azúcares. De un desayuno que pasaba por una sarten a un tazón de cereales, porque es que las grasas son malísimas.
Antes de quitar un zumo natural de naranja recién exprimido en el desayuno hay muchas otras cosas que quitar si realmente te preocupa la salud. Toda la mierda ultra procesada, galletas, bollería, precocinados, por no hablar de tabaco y alcohol. Cuando todo eso esté a raya entonces que vengan a contarme lo del zumo.
#3 Si, pero no contiene azúcar y es más rica en fibra.
#28 Spanish needed
Ya hemos tenido esta discusión en el pasado y ya salí escaldado de gente queriendo convencerme de lo contrario.
Lo resumiré en que sigo bebiendo unos 200cc de zumo de naranja en el desayuno para pasar la puta tostada por el gaznate. Porque no me apetece pasarla con agua, ni con vino tinto, ni con leche, ni con café. Me apetece con zumo.
Y ya está, no tomo más zumo en todo el día, el resto es agua. Bueno a veces un gintonic. Pero así como cada x semanas.
Y si es malo me la pela, no puedo afinar tanto.
#1 El artículo se olvida que en aquella época la campaña era contra beber cocacola, fanta y demás bebidas azucaradas y era para educar a unos padres los cuales, bastantes de ellos, en su infancia habían bebido vino o café. Así que sí, comparativamente, era más sano.
Así que apuntando/matizando a #74, beberse un zumo recién exprimido, por mucho que tires la fibra, si te estás acompañando otras comidas con un índice glucémico bajo es totalmente saludable. Más cuando hay momentos del día (cuando te acabas de despertar, cuando haces deporte...) que lo que te pide el cuerpo es alimento basado en líquido de fácil digestión y de rápida absorción.
#27 Si no llega a ser por la foto, hubiera jurado que era un Efecto Mandela (https://es.wikipedia.org/wiki/Efecto_Mandela)
#2 Discrepo, no te vas a tomar de postre o merienda unas judías verdes o una ensalada mientras que sí te vas a tomar una manzana o un plátano.
Y una cosa no quita la otra, las frutas ni sustituyen a la verdura, ni a la carne, ni al pescado ni a las legumbres.. (ni unas a otras).
#72 Entre tomarte un paquete de donuts al día y cometer un genocidio...
#1 pero con pelazo
El tema es que hay muchos niños que por lo que sea no se te van a comer por lo general una naranja, mientras que un zumo (natural) sí, ya quisiesen los padres que se comiesen la naranja, al final hacer el zumito lleva unos minutos.
Otro problema que tiene el zumo es que para sacar un vaso caen dos o tres naranjas (depende del tipo y tamaño, claro) con lo cual efectivamente te estás empotrando más azúcares y casi nada de la fibra que te hubieses metido con una naranja.
#3 Si, pero es proporcional al tiempo que esté cociéndose, por eso mejor al vapor o en olla rápida si no.
#171 #193 #138
https://www.lasexta.com/programas/zapeando/sergi-ferre-magaluf-sorprendio-que-ofrecieran-leche-materna-peras-nata_20140716572618136584a81fd883dec2.html
#209 Si es leche en polvo no pasa nada. Si es leche materna, sí que pasa. Es escasa y es para niños prematuros o de bajo peso que la necesitan de verdad.
#9 uno si.
Recién hecho ( que como diría cualquier madre si no pierde las vitaminas)
Y lo que no es sano son los puñeteros zumos que te venden en brick, qué en muchas ocasiones lo único bueno que tienen es la campaña de propaganda que llevan detrás
#10 yo no pondria la mano en el fuego por que los tronchos esos de carne no vayan cargaditos de azucar refinado, aparte la cantidad de sal que deben llevar.
#3 creo que cociéndola mucho también aumenta el índice glucémico. No hay que pasarse.
#38 Si te encajas un gajo de naranja en el cardias desde luego no vas a engordar, porque no va a entrar nada más.
No, hombre. No es lo mismo separar la fibra de lo demás con un exprimidor que comerte la fibra masticada.
Ojo con lo que subís a portada que los del lobby del azúcar se enojan:
leucocito
#11 No, los zumos no son sanos, ni siquiera los hechos en casa. Parece mentira que todavía haya gente que crea eso.
cc #9
#80: Bueno, eso último... si queréis probamos a ver si es posible, a mi una naranja, incluso grande me sabe a poco.
🐼 🐼 🐼 🐼 🐼 🐼 🐼 🐼
#89 se supone que ahora para poder llamarse "zumo" tienen que ser 100% de fruta sin añadidos. SI no, son néctares o bebidas de cosas. Fruta con cosas.
#6 Deja los azúcares refinados y pásate al kebab.
Zumo, café y croasán plancha con mantequilla y mermelada...
Y luego a currar sentado 8 horas...
Los zumos están considerados como sanos a pesar de que lleven media hora hechos en una jarra para ahorrar tiempo...
Cambiar esa imagen no va a ser fácil.
Sólo hay que ver los ataques que recibió Garzón por el impuesto a los zumos como bebidas azucaradas hasta el punto que lo han cancelado.
#5 No es nada sano, de hecho es bastante insano. bueno , bastante no, he exagerado, que luego aqui algunos tienen la piel muy fina
#49 define verdura.
Zanahorias, remolacha, pepino, algunos tomates (los dos últimos en realidad son frutas) tienen un contenido considerable de azúcar.
Mientras que limones, aguacates, pimentón verde y algunos frutos no tan maduros, son bajos o nulos en azúcar.
#140 Mismo caso: ¿podrías tomarte un zumo de tres naranjas, sin filtrar mucho? ¿Podrías comerte las mismas tres naranjas?
#145 Es eso. Si tomas un zumo porque te gusta y te apetece, no pasa ni media salvo que tengas problemas de salud (particularmente se me ocurre la diabetes), y que no te extrañe que sea de las cosas que te sugieran dejar si vas a un nutricionista.
De lo que habla la noticia es de que hay que quitar la mala concepción de que un zumo es una cosa super sana porque se hace con fruta. Los zumos (incluso con pulpa e incluso hechos en casa) aportan azúcares libres; a partir de aquí cada cual que obre en consecuencia, pero sabiendo lo que hay
La mermelada también se hace con fruta y nadie la considera algo saludable (y eso no quita que de vez en cuando nos comamos unas tostaditas).
Lo que ha ocurrido al exprimir la naranja es que la fructosa en formato original (azúcar intrínseco) pasa a estar flotando en el zumo en forma de ‘azúcar libre’, es decir, pierde la relación molecular con otras estructuras de la fruta, sobre todo con la fibra a la que estaba unida. Y aunque la cantidad de fructosa que hay en una pieza de fruta es la misma que la fructosa que sale del zumo de esa fruta, la perdida de las relaciones de este hidrato de carbono con el resto de nutrientes de la fruta hace que sus efectos en nuestro organismo sean completamente diferentes.
Entonces la fruta.. tampoco habrá que masticarla, ¿no? mejor tragarse los gajos de las naranjas como si fueran cápsulas...
y con un tetabrick en la mano
Ummmm
#11 No lo es, léete el artículo, por favor. Lo que dice ya se sabe hace tiempo: no son sanos los zumos naturales de fruta.
#9: Sí, pero te tienes que comer la pulpa del exprimidor primero.
#Nota: yo me la como, no se si porque soy un poco oso panda, o qué, pero eso, lo malo es que si comes mucha puede dar gases.
#105 ¿Y si no me la como debo sentirme PULPABLE?
Para mi el problema es que me gusta mucho el zumo de naranja natural. La cerveza es mala, los refrescos son malos, la horchata es mala, los zumos son malos, joder, es que solo son buenas las infusiones y yo las odio! Que no digo para beber todos los dias, que para eso esta el agua. Pero para un dia que me quiero tomar algo que me guste especialmente siempre habia optado por el zumo natural que era bueno y ahora resulta que es malo tambien, que rabia. Para mi un zumo funciona como premio, una naranja no.
#21: Yo manzanitas me como las que hagan falta. 🐼 🐼 🐼 🐼 🐼
Panda disfrutando de su manzanita.Oso pardo comiendo manzanas, la ausencia de dedo pulgar denota el fracaso evolutivo de esta especie en comparación a los pandas, un oso de estos últimos se hubiera sentado como un señor y se las habría comido tranquilamente llevándoselas a la boca.
#97 La leche está buena, de vaca y de origen vegetal. Entiendo lo que dices, aunque hay mucho de gustos adquiridos. Tómate un buen té con limón helado en verano, una maravilla.
#134 Con la cerveza y la horchata hicimos cumbre. Desde entonces la gastronomía y la civilización han ido para abajo.
#97 Cómete un huevo duro entero antes de beberte el zumo. Ya no hay pico de insulina: las digestión de las grasas y proteínas del huevo te ralentizará la digestión del zumo. Si puedes comerte el huevo duro y un tomate, mejor aún.
Si algo crea un pico de insulina y lo quieres comer igual, come proteína antes. Y si puede ser proteína, grasas sanas y verduras, mejor aún. Estoy controlando los niveles de glucosa por un problema de salud temporal, y lo del huevo + tomate (o huevo + lechuga, o huevo + pepino) va como la seda. A ver, si en lugar de un zumo o una tostada luego te comes la barra de pan entera o seis donettes, milagros no hace. Pero sí te controla del todo el pico de subida de glucemia que provocaría el hidrato a secas.
Otro truco si tomas el zumo en casa: cómete la pulpa de la naranja y luego bébete el zumo.
#191 Lo de la pulpa lo se pero a mi me gusta el zumo en lo bares, por ejemplo un dia que tengo tiempo y desayuno fuera. ¿Si en lugar de un huevo duro me como con el zumo un pincho de tortilla o una tostada con tomate y jamón tambien vale? En realidad ese es mi desayuno favorito de los dias de fiesta. No me gusta mucho el dulce y menos la bolleria industrial
#192 La tostada y la tortilla tienen hidratos, pero si es lo que te comes en un día de fiesta en el bar, y encima no comes bollería industrial, disfrútalo y a tomar por saco. La tostada con jamón tiene los hidratos del pan y la proteína del jamón, pero ya te digo... ¿Estás en un peso sano? Desayúnate eso cuando te venga bien en el bar. Si es solamente un zumo, y la tostada, no vas a tener problema. Más problemático sería cenarse eso, que luego vas a dormir. Lo que te zampas en el desayuno te da tiempo a quemarlo.
Y desde luego, cuando no se come bollería industrial ni otros dulces, la fruta y el zumo se convierten en derechos adquiridos.
#19 muhahahaha
#59 Uno dice: Ni un zumo es saludable? y tu contestas que uno sí. Por tanto estás diciendo que es sano. Lo cual es falso
Y ahora no me digas que saludable no es lo mismo que sano. Porque ya seria para mear y no echar gota
#40 Las mismas que le dieron a mi padre, es cierto.
Y sigo discutiendo con el el tema del whisky.
#49 Un tomate madurado en la rama tiene no sé si glucosa o fructosa, pero sabe dul... Mierda, el tomate es una fruta.
Venciste, ¡pero volveré! ;-P
#19: Solicito una explicación (no vi esos dibujos animados).
#124, sí, que el anuncio no fuera correcto no lo niego. Lo que digo es que dudo mucho que la fama actual de los zumos que denuncia este meneo se deba a este anuncio. ¿O es que acaso esta fama sólo se da en donde se emitió dicho anuncio?
#2 y que tengas tantos positivos dice mucho de la cultura nutricional de este país.
#90 Bueno, la verdad es que "fruta" es originalmente un término biológico, mientras que "verdura" es un término culinario. El tomate, por ejemplo, es una fruta y una verdura a la vez.
En términos generales, no obstante, sí es verdad que los alimentos que llamamos "frutas" tienden a contener mayores cantidades de azúcar, en promedio, que aquellos que consideramos "verduras".
#112 Preguntaban: ¿Quién vive en una piña en el fondo del mar? y respondían:
-BOB ESPONJA!!
#147: Muchas gracias.
#15 pero, pero, pero....
vaya temazo!!! cada vez que me pida un kebab lo voy a poner. O cada vez que me taje y al volver kebab!!!! Diossssssssss
#3 Al vapor no tanto.
#3 Pierde nutrientes, pero aumenta la biodisponibilidad. Tambien depende del metodo de coccion. Al vapor es lo mas saludable.
#3 Si, a no ser que cocines con una olla a presión.
Es más rápido y no pierde vitaminas.
#6 Es un falso dilema. Ya puestos, podrías haber dicho "entre tomarte un zumo y pegarte un tiro..."
#82 Es que a mí los donuts no me gustan... Se conoce que a Hitler tampoco.
#48 #55 Hay una paja mental de John Weeler, el director de tesis de Richard Feynman, según la cuál todos los electrones (y positrones) del universo son el mismo. Así que como mucho te comerías un electrón al tomar el zumo de naranja.
#190 Que sí. Pero el artículo habla de la necesidad de que esté unida. Unida 'molecularmente' (para mi no tiene sentido porque entonces sería una molécula distinta). Por eso digo que el artículo confunde.
#48 ¡Son todo quarks y bosones!
#19 No me dejan votar positivo! Me han quitado puntos!
#83 Sí que te mueres barato tú...
#88 Hombre, para hacer un vaso de zumo con 2 naranjas ya vas bien. Que tienes toda la razón, te comes dos naranjas y revientas.
#160 Son todo cuerdas...
CC a #55 #142
#13 supongo que era broma, el kebab es una bomba calorica, mas que una pizza.