Por qué la mayoría de los restaurantes que empiezan no funcionan, de alguien que lo ha experimentado (ENG)

Los errores más comunes son: falta de experiencia, mala atención al cliente, lugar en el que se ubica el local..

[#6 querty]

sólo hay que ver kitchen nightmares/pesadilla en la cocina para ver como piensas alguno empresaurios.
"tengo dinero: monto un local, contrato por dos duros al primero que venga y a esperar que caiga dinero del cielo".

[#7 Ormuzd]

#6 el problema de ese tipo de programas es no saber donde acaba la realidad y donde empieza el guion que busca enfrentamientos (que tanto gusta a la audiencia)

[#9 Desactivado]

#7 Solo basta buscar un poco en internet de como les ha ido a algunos de esos locales para ver que hay mucha, mucha fantasía.

[#1 cutelittlebirdie]

Aunque el lugar no sea idóneo puede ir ganando reputación destacando en otros factores. No pasarse con los precios, atender al cliente con respeto y rapidez, etc.

[#5 elgranpilaf]

Por que la gente no tiene dinero para gastar

[#8 Desactivado]

Creo que no es comparable un articulo sobre hosteleria americano que uno local. Las cosas son muy diferentes aquí en ese campo. No aporta mucho ( a no ser que te interese el tema de la hosteleria americana)

[#2 cutelittlebirdie]

#0 Por cierto, te falta indicar en el título que el artículo está en inglés

[#3 WinstonBogarde]

#2 done, gracias

[#4 cutelittlebirdie]

#3 Yep