Los investigadores identificaron la sustancia que compone la capa oleosa y se sorprendieron cuando encontraron una clase de lípidos que nadie había descubierto antes, llamado amidas ácido grasas. También descubrieron oleamida, un lípido que antes de esto solo se había encontrado en el cerebro y en el sistema nervioso central. La oleamida ha sido relacionada con la regulación del sueño y también ha demostrado ser capaz de permitir la comunicación entre células nerviosas. [La noticia en español vía Maikelnai's:
www.maikelnai.es/?p=185 ]
