#16:
Interesante... pero incorrecta. El efecto 'engordante' es por el índice glucémico de la patata que es muy elevado, si además están fritas, el subidón de insulina hace que se acumule como grasa.
La teoría de las calorías es falsa.
#23:
Es una ley básica del Universo, la natureleza, y todo lo demás...
En la vida, todas las cosas que son buenas, terriblemente buenas, engordan, son malas para la salud, provocan gonorrea o acortan la esperanza de vida, o provocan todos estos efectos a la vez...
Interesante... pero incorrecta. El efecto 'engordante' es por el índice glucémico de la patata que es muy elevado, si además están fritas, el subidón de insulina hace que se acumule como grasa.
La teoría de las calorías es falsa.
spam: Menéame es un sitio para dar a conocer enlaces a noticias, artículos y páginas, dado su gran volumen de popularidad, mucha gente intenta enviar enlaces que simplemente promocionan un producto o un servicio de poco interés para la comunidad, estos envíos merecen la clasificación de spam. Lo mismo a aquellos envíos que apuntan a sitios de dudoso contenido, llenos de propaganda o anuncios. Esto no quiere decir que cualquier sitio con anuncios es spam, utiliza el criterio de darle la mayor importancia al contenido para poder decidir si es spam o no.
Es una ley básica del Universo, la natureleza, y todo lo demás...
En la vida, todas las cosas que son buenas, terriblemente buenas, engordan, son malas para la salud, provocan gonorrea o acortan la esperanza de vida, o provocan todos estos efectos a la vez...
#8 Vaya con el aceite, resulta que los químicos han estado calentándose la cabeza años para obtener un método de hidrogenación fácil y seguro y va y él solito se hidrogena a 100ºC sin un aporte externo de hidrógeno y sin catalizadores. Si así fuera, al acabar de freírlas obtendríamos un bonito plato de patatas fritas à la mantequilla de oliva. Patinazo (comprensible).
Patatas al horno es la solución, casi todo lo que se fríe con mucho aceite (cosas rebozadas y eso) se puede hacer en el horno, pero en españa tenemos una manía de freir todo con una buena cantidad de aceite.
No conozco ningún otro país en el que la mayoría de las familias tengan en su cocina una freidora llenita de aceite.
Pues para los amantes de las patatas fritas pero con remordimientos de consciencia por su alto valor calorico por fin una freidora util , frie 1 Kilo de patatas con 1 cucharada de aceite :actifry de tefal .
Lo malo es el precio (200 €) y el tiempo (40 min) para el kilo de papas pero la verdad que comer papas fritas mas a menudo y casi sin grasa no tiene precio
#39 premio para el caballero... echen un vistazo al método Montignac por qué aconseja no comer nada de patata, aunque no sea frita, por su alto contenido glucémico...
Snif snif con lo buenas que están. Pues en la Vella del poli de valencia, las ponen con todos los segundos! Menos mal que ya termino la carrera ... jeje
#1 Error, engordar es tanto transitivo como intransitivo.
engordar.
1. tr. Cebar, dar mucho de comer para poner gordo.
2. intr. Ponerse gordo. U. t. c. prnl. U. t. en sent. fig.
Por cierto, la forma "apropiada" de hacer las patatas es con el aceite bien caliente, de forma que queden crujientes por fuera (tostadas y con una pizca de aceite) y que se cuezan por dentro con su propia agua. No sé a vosotros, pero las patatas que han chupado aceite me dan asquito.
Comentarios
Las patatas no engordan, los que engordamos somos nosotros...
#2 El titular deberia ser: ¿Porque engordan tanto las patatas cuando se comen a los humanos?
#1 eso me recuerda una conversacion que escuche el otro dia en el tranvia:
[2 amigas]
- Pepita, tu crees que estos pantalones me hacen el culo gordo?
- La tarta de chocolate es lo que te hace el culo gordo!
No pude evitar partirme de risa
La Solución:
Freír las patatas sin aceite: http://www.cocinaria.com/2007/07/13/freir-patatas-sin-aceite/
"... absorver ... "
Joder, vaya dolor de ojos.
Interesante... pero incorrecta. El efecto 'engordante' es por el índice glucémico de la patata que es muy elevado, si además están fritas, el subidón de insulina hace que se acumule como grasa.
La teoría de las calorías es falsa.
#20 En menéame, spam es esto:
spam: Menéame es un sitio para dar a conocer enlaces a noticias, artículos y páginas, dado su gran volumen de popularidad, mucha gente intenta enviar enlaces que simplemente promocionan un producto o un servicio de poco interés para la comunidad, estos envíos merecen la clasificación de spam. Lo mismo a aquellos envíos que apuntan a sitios de dudoso contenido, llenos de propaganda o anuncios. Esto no quiere decir que cualquier sitio con anuncios es spam, utiliza el criterio de darle la mayor importancia al contenido para poder decidir si es spam o no.
Esto no es spam.
Editado por peticion popular.
Es una ley básica del Universo, la natureleza, y todo lo demás...
En la vida, todas las cosas que son buenas, terriblemente buenas, engordan, son malas para la salud, provocan gonorrea o acortan la esperanza de vida, o provocan todos estos efectos a la vez...
Lo pone en la guía del autoestopista galáctico...
Pues porque están ricas.
Eso, ¿POR QUÉ?
Las spam patatas con spam no engordan, lo que engorda es el spam con spam.
#8 Vaya con el aceite, resulta que los químicos han estado calentándose la cabeza años para obtener un método de hidrogenación fácil y seguro y va y él solito se hidrogena a 100ºC sin un aporte externo de hidrógeno y sin catalizadores. Si así fuera, al acabar de freírlas obtendríamos un bonito plato de patatas fritas à la mantequilla de oliva. Patinazo (comprensible).
Lo que nos gusta es la grasazaaaa!!!
#1 Muy ágil. El titular debería ser: ¿Por qué nos engordan tanto las patatas fritas?
Spam?
Patatas?
oh dios mio... creo que voy a acostarme un rato, Internet comienza a sentarme mal :barf:
#43 Eso es un engaño, la patata engorda por la glucosa, y da igual que esté frita, asada, cocida, o como quieras.
O si no, ¿por creeis que se toma en sustitución de una comida cuando no hay dinero?
Es igual que el pan, y la pasta.
LA patata de por si tiene solo 80 calorias por 100 gramos que es poco comparado con el pan integral (210) o la pasta (360) por ejemplo .
#1, entonces las patatas no engordan nunca!?? ¡Yo quiero ser patata!
Pero seguro que así no están buenas
Patatas al horno es la solución, casi todo lo que se fríe con mucho aceite (cosas rebozadas y eso) se puede hacer en el horno, pero en españa tenemos una manía de freir todo con una buena cantidad de aceite.
No conozco ningún otro país en el que la mayoría de las familias tengan en su cocina una freidora llenita de aceite.
¿Porque nos las comemos?
Los comentarios #8 y #18 lo dicen todo. En fin, menudos científicos están hechos los de vitonica.com...
Pues para los amantes de las patatas fritas pero con remordimientos de consciencia por su alto valor calorico por fin una freidora util , frie 1 Kilo de patatas con 1 cucharada de aceite :actifry de tefal .
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/recetas-postx190123-0-0.html
Lo malo es el precio (200 €) y el tiempo (40 min) para el kilo de papas pero la verdad que comer papas fritas mas a menudo y casi sin grasa no tiene precio
Porque están buenas. En esta vida todo lo bueno o engorda o te mata o es caro.
Pero dependerá también del aceite que uses digo yo...
#39 premio para el caballero... echen un vistazo al método Montignac por qué aconseja no comer nada de patata, aunque no sea frita, por su alto contenido glucémico...
Y lo mismo pasa con el maiz por ejemplo...
#30 Pues tienes que tener las arterias finas, muchacho... ¬_¬
#30 y #31 Las patatas fritas engordan, otra cosa es que vosotros queméis más rápidamente las calorías que consumís y por eso no engordáis.
Snif snif con lo buenas que están. Pues en la Vella del poli de valencia, las ponen con todos los segundos! Menos mal que ya termino la carrera ... jeje
como patatas fritas (y de las congeladas) casi todos los dias de la semana y te puedo asegurar que de gordo no tengo nada
#11 No se puede freír sin aceite, más que nada por definición:
http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=freir
Me ha entrado hambre, voy a hacerme unas patatas fritas para cenar, intentare freírlas en agua (¿se joderá la freidora?...)
Yo creo que tiene bastante más que ver con su alto contenido en carbohidratos. Ver:
http://www.kuro5hin.org/story/2007/4/22/112114/202
¿Por la glucosa tal vez?
#9 ¿En qué te basas para decir que es spam?
soy una patata y me siento maltratada
¿Y esto es una noticia? ¿Había alguien que no lo supiese?
En forma de bastón, lisas, chips, onduladas, rejilla... ummmm...
Porque nos las comemos.
¿De verdad coméis 2 veces a la semana patatas fritas? Yo no creo que coma más de 5 veces al año, y en mi casa 1, si llega...
#36 , lo mio era una broma
Es que nos hipnotizan de que A que no puedes comer solo una
Las patatas fritas engordan.
El helado engorda.
El chocolate engorda.
Las hamburguesas y pizzas engordan.
El pollo asado engorda.
La pasta engorda.
Joder, todo lo que me gusta engorda.
No sé como no peso ya 100 kilos.
#1 Error, engordar es tanto transitivo como intransitivo.
engordar.
1. tr. Cebar, dar mucho de comer para poner gordo.
2. intr. Ponerse gordo. U. t. c. prnl. U. t. en sent. fig.
Por cierto, la forma "apropiada" de hacer las patatas es con el aceite bien caliente, de forma que queden crujientes por fuera (tostadas y con una pizca de aceite) y que se cuezan por dentro con su propia agua. No sé a vosotros, pero las patatas que han chupado aceite me dan asquito.
Una visión religiosa del tema:
http://www.ayvevos.com/foros/showthread.php?t=5016
en ser lector habitual de un blog? en que me guste dicho blog? en que quiera compartirlo? bien...votos con fundamento...
Se dice Papas, no patatas! (Borjamari osea!)
Si dices "nos engordan" caes en el mismo error; mejor "nos engorda".
#9 me dices a mi?
Porque tiene mazo de grasa.. y ya esta, ¿de verdad es noticia meneable esto?
#19 @set
Lo que engordan son tus visitas: Spam.