La picaresca de este país no tiene fin. El último escándalo relacionado con algún producto estrella tiene que ver con un manjar asturiano: el cachopo. El equipo de investigación de Sin Filtros y el periodista Miguel Llano, (con años de trayectoria y especialización gastronómica en Yantar de El Comercio), han desvelado en un extenso reportaje audiovisual las presuntas irregularidades y competencia desleal del restaurante asturiano de Madrid, A Cañada Delic Experience.
Comentarios
"César Román, gerente del polémico restaurante, líder del Sindicato de Enseñanzas Medias, colaborador del diario Ya y de la revista falangista Nosotros, está considerado como el principal "topo" de Falange en CCOO"."
Que buen chaval parece el dueño del restaurante...
#3 Siempre saluda
#3 Aquí está con un amigo suyo. Fue el que montó la delegación de PxC en Madrid, la PxM.
#41 #3 En las listas:
#14 SI la sidra ye vasca, Bilbao ye un barrio de Nava.
#16 http://www.lne.es/mar-campo/2010/11/11/sidra-asturiana/992912.html
#18 Lo único que dicen es que la primera prensa apareció en Pais vasco. Puede que hasta la inventara pero la perfección se consiguió en Asturias.
#21 Y eso sólo pq los asturianos guardamos el secreto mientras los vascos iban presumiendo por ahí, como siempre
#21 ¿de verdad estáis discutiendo si la sidra se inventó en país Vasco? La sidra se produce en medio mundo. Es como decir si el pan o el vino se inventaron en Asturias o en Bilbao. Pues seguro que en ninguna de las dos
#18 No te digo yo por donde me paso lo que digan alemanes, americanos e ingleses sobre la sidra...
Aseguran que solo competía un participante: el propio restaurante que resultó ganador.
...la Academia Española de Amigos del Cachopo ni siquiera aparece en el Registro Nacional de Asociaciones.
Vaya tela con el "premio". Un aplauso para los que le diesen difusión al asunto , ¡defendamos el Cachopu!.
#4 gracias, amigo del cachopu.
Esto tiene que acabar. Me refiero a lo de usar "...gate" para cualquier escándalo de medio pelo. Coño, que el Watergate ya tiene más años que la tos y era el nombre del hotel, no significa escándalo o similar.
#2 Jeje... cachopúnica mejor, que es más reciente
#2 El idioma lo vamos construyendo nosotros día a día. Si ahora poniendo gate lo convertimos en un caso de misterio e investigación y se crea esa acepción, así será. Aún cuando Watergate fuera el gato de la que vendía cupones de la once americana a las puertas del susodicho hotel.
#32 Vaya disgusto me has dado. Voy a comerme unas cocretas a ver si se me pasa. Si no ya me tendré que pasar al güisqui.
#61 Dicen que el Gin Tonic es digestivo.
#2 Ah, no era un escándalo relacionado con el agua???
#34
Eso es la trama del canal de Isabel la Católica.
#2 Por que tu lo digas. ¿Quien eres, Perez Reverte?
#2 Estoy de acuerdo contigo. A esto vamos a llamarlo el Gatergate.
#2. Ni un escándalo relacionado con los retretes.
Cachopogate
#1 dilo por su nombre
SAN JACOBO!!!!
Fuera de Asturias no he probado un cachopo bueno y si mucho san jacobo con infulas
#68 Error !
El San Jacobo, lleva carne de cerdo, normalmente jamón.
El cachopo lleva carne de vacuno, normalmente ternera. Los buenos en Asturias llevan ternera asturiana de los valles.
El San Jacobo, es un plato típico de Suiza.
El cachopo es un plato típico de Asturias.
El San Jacobo lleva como relleno normalmente el jamón ya citado y queso.
El cachopo lleva la ternera, el queso (también de cabra, o queso cabrales, o queso gamoneu, o cualquiera de las 42 variedades de quesos que tenemos en Asturias), jamón serrano, o cecina, también suele llevar pimientos, o huevo cocido, o mil combinaciones posibles.
Pa fartucate (llenar la panza) a San Jacobos, tienes que comer unos cuantos.
No fartucate con un buen cachopo es prácticamente imposible.
En definitiva, el cachopo "ye" cachopo y "ye de Asturies" y el San Jacobo es San Jacobo.
Son cosas diferentes, es evidente.
Dices que fuera de Asturias no has comido un cachopo bueno, no te digo que no existan, seguramente si, pero por algo será...
A si que...
#70 No soy Asturiano pero joder, lo has vendido de tal forma que tengo ganas de comerme uno!
P.D: Sí, yo también era de los que pensaba que era un San Jacobo pero de ternera.
#74 Pues si se te presenta la oportunidad de subir hasta Asturias de vacaciones, seguro que te gusta, el cachopo y Asturias claro
Serás bienvenido, eso fijo
#70 Solo por el tamaño de ambos, la comparación es odiosa
PD: Con queso de Afuega'l pitu está cojonudo.
he leído "cachopollagate"...
#5 cada uno lee lo que quiere
#14 No terminas hoy el dia con piernas tú...
Y por favor, no llames sidra al pis de gato ese
Aquí los comentarios en Tripadvisor: https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g187514-d10222603-Reviews-A_Canada_Delic_Experience-Madrid.html
Creo que hay unos cuantos que han descubierto que el cachopo de ese sitio es una birria.
#52 se han empezado guerras por afrentas menores. De hecho la reconquista empezó por que los moros querían quitarle el jamón al cachopu.
Ojo, que me he metido en la página de la Wikipedia para ver que coño es eso de "cachopo", y mira qué me encuentro.
"En diciembre de 2016 la Academia Española de Amigos del Cachopo entregó el Premio al Mejor Cachopo de España[2] a la sidrería A Cañada DELIC Experience, ubicada en Madrid, y dirigida por el chef por César Román tras evaluar los cachopos de más de 150 sidrerías y restaurantes de toda España, por un jurado compuesto por más de 60 prestigiosos periodistas, gastrónomos y personalidades públicas"
Hay que ser sinvergüenza.
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Cachopo
#35 Ya lo han editado.
Supuestamente, el restaurante A Cañada Delic Experience se habría alzado con el premio al Mejor Cachopo de España, entregado por la Academia Española de Amigos del Cachopo que, en el colmo del delirio y según denuncian los periodistas en el reportaje, ni siquiera aparece en el Registro Nacional de Asociaciones. Solo es un grupo de amigos que se reúne para comer cachopo y entrega premios simbólicos, sin convocatoria pública ni notario ni nada, al cachopo que más les haya gustado.
Como en todo concurso gastronomico, con notario y con convocatoria publica se premia al que mas les haya gustado.
#12 Depende de si el criterio es "El que más le guste al jurado" o hay que puntuar una serie de aspectos concretos e identificados.
#12: Se refieren a que son "autopremios" es decir, premios otorgados o por ellos mismos, o por personas o entidades muy próximas. Por supuesto no tienen más valor que el cacharrito que se autorregalen y que puede confundir a la gente haciéndola pensar que ese premio significa algo.
El cachopo como unidad indivisible de comida gourmet... El calimotxo elevado al máximo exponente como cóctel de lujo (http://blogs.publico.es/strambotic/2017/04/pepsi-calimocho/)...
Cada día somos mas idiotas.
La primera mentira del restaurante A Cañada en Ave María es decir que están allí desde 1890 (o una fecha similar), cuando todos sabemos que hasta hace dos años ahí estaba el bar Viriato.
#0 No envíes estas noticias a esta hora, pedazo de cabronazo.
¡¡Me como el móvil!!!
Y a colación del artículo, los cachopos de A Cañada son una mierda. Me llevaron ahí a la voz de "verás, asturiano, vas a comer el mejor cachopo sin tener que ir a tu tierra". Los cojones.
#25 Huid, insensatos!
Pero si los filetes empanaos son para llevarlos a la playa el domingo, junto con la media sandia y el gazpacho. Hasta los webs de tanto gourmet.
#31 Obviamente, no sabes lo que es un cachopo
Coño, pues se me está ocurriendo que podíamos organizar una cofradía para otorgar premio al mayor sinvergüenza del año, en sus distintas versiones (política, empresarial, deportiva, gastronómica...).
Pediríamos subvenciones para pulirlas en comidas y fiestorros (así podríamos optar a los premios, no por otra cosa) e, igualmente, podríamos solicitar una "ayuda voluntaria" para aquellos personajes/entidades que no quisieran entrar en concurso.
Nos forramos
#20 Ya existe, se llama Ausbanc.
#20: Es una idea intersante, pero... ¡Cuidado, que sea una asociación de jetas, no hagas como los del Vapor de Arganda, que también se asociaron, pero para currar a cambio de nada!
http://www.vapormadrid.com/
¡No, así no, hay que echarle más morro!
(entiéndase de forma irónica)
Estos vascos se creen que con ponerle un palillo a todo han inventado las tapas...
#36 Y la burrada que cobran por la tontería. .¿ o será por el palillo?
He sentido una perturbación en la fuerza cachopera
#8 #6 Error: es un San Jacobo
Las Guerras Cachopo comenzado han.
La burbuja de los sanjacobos
Hacer un cachopo con el queso fundido, la carne jugosa y el empanado consistente no es tan fácil.
A ver quién tiene cojones de inventar el cachopo vegano.
Venga chavales a hundir el restaurante en tripadvisor.
Joes, hasta en esto tienen que meter mano los corruptos...
El país en el que ni los cachopos de libran de la corrupción
Sidra asturiana por aquí, sidra vasca por allá.
Cachopo por aquí, croqueta por allá.
Donde esté un yogur natural...
(ironía, ironía... y ganas de comer)
A Javier Maroto le gusta ésto.
#28 Javier Cachopo
Donde se ponga un sencillo escalope, que se quite el mejor de los cachopos.
Tampoco os creáis que los de la Guía del Cachopo andan muy finos con sus premios. Sobre todo si tenemos en cuenta que cada año cambian por completo los ganadores y hay primeros, segundos y terceros clasificados + finalistas. Ah, y campeonato de cachopinos. Total, que al final rara es la sidrería o restaurante que no ofrece el mejor (o segundo o tercer mejor) cachopo de Asturias o de España. Vamos, un cachondeo. Mucho mejor preguntar a algún paisano de la zona que fiarse de premios de chichinabo.
Según este enlace:
https://web.archive.org/web/20150117065152/http://cesarromanviruete.host22.com:80/
dicen de este hombre lo siguiente:
"Investigación en la que se detalla su educación, su formación política, su vida judicial (demanda por malos tratos, por mala praxis, declaración de insolvencia, impago a sus trabajadores, cheques sin fondos), vida política con las 4 expulsiones de los 4 partidos en los que ha militado, engaños a la prensa, quiebra del diario El Aguijón, condenas por estafa e impagos y paso por la Liga Anticorrupción. Puede descargar su biografía en formato PDF o Word (.doc). Además, se ofrece una copia de cada una de las pruebas y documentación manejada a su disposición en el enlace "cesar.roman.viruete.documentacion.pruebas.y.sentencias" ó descargando todas a través del fichero "cesar.roman.viruete.documentacion.pruebas.y.sentencias.zip"
me quedo con las ganas de leer el word que ofrecen, porque el enlace está roto, pero que vamos, telita...
#55 Actualizo, he encontrado una versión de su biografía que parece algo más antigua pero que puede servir para documentarse de este sujeto...
https://www.yumpu.com/es/document/view/11782320/cesarromanviruete20121012
En serio dan un premio al mejor amago de croqueta?
#7 Ya nos quedó clara tu opinión Ferrán, tampoco hace falta que sigas haciendo el rídiculo con el tema.
http://www.lavozdeasturias.es/noticia/aviles/2017/01/23/cachopo-deja-croqueta/00031485192906382851326.htm
#7 ¡Eres un ser vil! Espero que se te atragante el chacolí
#9 Voy a sidras, que en Euskadi al menos tenemos sidra de verdad
#14 Um... ¿perdona?
#14 Siento decirte, pero la única que se puede llamar sidra es la Bretona/Normanda. Todas las demás, la vasca sobre todo, son "agua de fregar", sabor manzana ácida.
¿Cómo llamaban los Romanos a la sidra?. "Malus Vinus"
#14 Te pongo positivo porque lo que has dicho es gracioso, como cuando los andaluces defienden la Cruzcampo.
#7 Tú lo que eres es un provocador...
#11 sshhh que nos jodes la diversión
#7, que va, al mejor San Jacobo de ternera y jamón York