Hace 8 años | Por alexorder a elconfidencial.com
Publicado hace 8 años por alexorder a elconfidencial.com

Cuando el cliente te chantajea: O me regalas la comida o te pongo a parir en internet. Son pocos, pero significativos y crecientes. Hablamos con cinco hosteleros que han sufrido el chantaje de celebrities de redes sociales y usuarios de guías gastronómicas de internet. A todos nos ha pasado: estamos en una ciudad que no conocemos y vamos a cenar a ese restaurante baratito que tan buenas críticas parece tener en internet. Pero a la hora de la verdad, el sitio ideal se convierte en poco menos que la casa de los horrores.

Comentarios

D

Me da a mí que el autor se ha visto el Capítulo de southpark que va de eso...

c

#1 Precisamente es en Tripadvisor donde más daño hacen esos comentarios.

borteixo

#33 debes de comer mucho bocata del super cuando viajas.

D

#3 Da igual, comer comes.

nilien

Del artículo saco en conclusión que, por precios, sólo puedo ir a comer al Mc Donalds... 😅

cuestionador

#3 Anda calla que siguiendo tu método el otro día me pasó lo contrario, fui a un puticlub y al final era un restaurante.

Menuda decepción... Y menuda vergüenza

D

#3 A veces pienso que es un restaurante y al final es un puticlub
¿Y tu parienta se cree tan burda excusa?

Joice

#70 Que interesante, cuéntanos más.

ku21

#4 Que viene un reputado critico de Yelp? Marchando una de semen y mocos!

http://www.comedycentral.es/programas/south-park/south-park-oido-cocina-semen-y-mocos/

P

#2 No creo que sea así en su mayoría.
Sólo tienes que mirar otros comentarios y opiniones de esos mismos usuarios, y ves que pie calzan, como aquí en Menéame.

D

#25 No habia leido tu segunda padre... Es acojonante.

Me contaba mi hermano que estuvo de viaje no se donde y alli conocieron a otra pareja de Barcelona (que no me sea nadie sensible, esto es solo un dato, gilipollas hay en todos lados), dice que supermajos y tal, hasta que llegaban a los sitios a comer donde la liaban siempre para conseguir prebendas e historias. Mi hermano dice que no sabia donde meterse en esos momentos, hasta que llego un momento que no volvio a quedar con ellos. Lo dicho, hay mucho gilipollas.

D

#3 los camioneros han explicado por activa y por pasiva que no es que se coma genial donde hay tantos camiones, es que paran ahí porque hay suficiente espacio para tantos camiones. En definitiva, que hay parking grande.

D

Por eso siempre es bueno tener un camarero ex-boxeador búlgaro.

D

#70 #79 Negativizado por spam claramente, más que un comentario basado en el meneo es un comentario alabando tu blog, que no quiero decir que este sea mejor o peor, pero si te hubieras ahorrado el link y frases publicitarias como "Te recomiendo que nos pruebes", no sería negativizado, y quien sabe, igual alguien te hubiera preguntado por la url y se la hubieras dado sin mayor problema...

D

#10 "celebrities" de las redes sociales. Lo lamentable es que el personal se cree ese papel, se creen algo. Y lo peor esque no hablamos de chavales agilipollados, en muchos casos hablamos de gente ya con una edad más que considerable. Twitter es el mejor ejemplo de imbeciles de este tipo.

el_Tupac

Jamás se me ocurriría amenazar a quien va a traerme la comida.

E

#9 y las negativas los dueños del bar de enfrente

EspecimenMalo

Hay un episodio sobre eso en South Park y bueno... Digamos que no acaba muy bien lol

C

#98 ¿Interfaces de Visual Basic para rastrear IPs?, tú has visto mucho CSI...

D

Cuando entras en algun sitio de criticas y ves algun sitio con muuuuuuuchas criticas positivas y alguna negativa... Puede ser que esa gente tuviese mala suerte ese dia, pero hay autenticos clientes gilipollas. Vamos, creo que todos los hemos tenido cerca en alguna ocasion.

HyperBlad

#40 Las fotos no son un dato objetivo.

Joice

#87 Lo que tú digas. Por eso la mayoría de votos de su comentario son rojos, porque no tenemos sentido común. Debe haber una mafia anti-críticos de restauración modernitos en menéame.

sonixx

#22 hace poco discuti con una cria no tan cria, qué admiraba y compraba las cosas que decian un twittero y youtubers.
A la pregunta de por que?
Porque molaba, y a la respuesta otra pregunta, por que molaba?
Pues porque lo decia el.
Y asi una conversación de tal profundidad, que lo unico que denotaba es una cria sin personalidad.
Por cierto, estaba orgulloso de que se acostaba con youtubers, pero de esos que coges dices que lo eres en una discoteca y ni sabes subir videos a youtube.
Jaja como ha cambiado la sociedad

ellen_james

Gorrones 2.0

Marriaunpajote

#77 yo también lo considero spam. Lo del tufillo ya me da igual. Suerte con tu blog.

Olarcos

#95 Si tu blog es igual de confiable que tus votos a comentarios aquí, mal vamos. Votas negativo a comentarios por que no te dan la razón, como si esto fuera un "me gusta" "no me gusta" de Facebook, para eso no están los negativos aquí y sigues emperrándote en que tu opinión y tu blog es mejor que Tripadvisor. Baja Modesto que ya sube éste.

Peazo_galgo

#18 yo creo que en el artículo han puesto esos ejemplos por contraste, pero a poco que busques es fácil encontrar restaurantes de estos de barrio de toda la vida que te ponen menús del día muy buenos de comida casera por 10-12 euros todo incluido incluso en fin de semana. Yo he comido así en sitios tan céntricos como fuencarral o a espalda de la gran vía.

El truco es sencillo : donde veas jubilados comer. Es un indicativo 100% fiable de que se come bien, porque hay otros sitios de menú del día que dan bastante asco (en cantidad y calidad se entiende). Y si, en comparación una mierda lo que dan en un McDonald's. Incluso hoy día por un poco más en muchos sitios te comes unas hamburguesas gourmet tremendas que tienes que usar cuchillo y tenedor de lo gordas que son.

mindframe

#98 Y que no esté por encima de los 21 años. Esta es una empresa joven, dinámica y pardigmática.

P

#20 Clientes o no tan clientes:
Una de las peores notas del resturante en el que curro es una guiri que puso la nota más baja por estar cerrado por vacaciones

Y para anécdotas... Unos norteafricanos que se piden una paella para dos y dos tantas.
Se la acaban y me llaman cabreados. Me dicen gritando que han encontrado un pelo y que quieren hablar con el encargado.
Yo me quedo mirando el pelo y con la calma les digo: Es largo y rubio, no está cocinado. No Hay nadie aquí que trabaje y tenga el pelo largo y rubio. Al final no pagaron pero me di el gusto de echarlos frente al resto de clientes que alucinaban en colores.

D

Que los restaurantes contraten a Auronplay. Podrían poner una pegatina tipo las alarmas, "Youtube Defender".

e

#87 Cuando una cosa no viene a cuento es spam. y salvo que el del blog se dedique a hacer esas artes mafiosas no entiendo que pinta ese enlace.

D

#2 Las positivas las hacen los propios dueños.

ayatolah

- Mire, si me va a chantajear usted, me tiene que hacer bien el chantaje y darme una prueba de que va a cumplir. Págueme el 50% con la tarjeta de crédito.

P

#45 jajaja. Si. Caraduras que no quieren pagar, en todas partes.
Otra, que así nos reímos:

Menú del día. Se le sirve el segundo plato a un hombre de no más de 40 años, se pasan 15 minutos y sólo se ha comido uno de los dos trozos de lomo y pide al camarero hablar con el encargado. (Todo el rato ha estado mirando al móvil).

Se quejaba que el lomo estaba frío y no se podía comer. Así que le ofrecemos calentarlo y ante su negativa, le damos la opción de escoger otro segundo plato.

En fin, que no quiere pagar y pide la hoja de reclamaciones pero se la negamos. Así que nos amenaza con llamar a la policía. La llamamos nosotros y tardan 40 minutos en llegar.

Él erre que erre. Pero lo gracioso es que no puedes reclamar la hoja de reclamaciones si no has pagado por ese servicio.
Y al final pagar lo que le corresponde.

Yo no sé si le habrá salido rentable esos 40 minutos de espera, tener que pagar lo que ha comido, luego realizar los trámites para denunciar, más el desplazamiento y la probable espera burocrática.

Quizás le haya funcionado en otros lugares, pero es lo que decía antes en otro comentario: la culpa la tiene el desconocimiento del local.

D

#38 Si yo hablara... una crema de supuesta calabaza, que en realidad era zanahoria, era calificada de grandiosa... Resultaba que el plato según el sscandallo salía a poco más de 0.9 céntimos por plato, y la gente pagaba Nueve Euros, con sus biscotes, que eran, obviamente, lo caro y exquisito. Saludos.

D

#50 Me hago viejo....

sonixx

#51 como todos

Homertron3

"Y nos dijo cómo se llamaba, pero con los nervios ni nos acordamos. Así que nada, 142 euros que le regalamos a ese gilipollas"

Lo mismo los gilipollas son otros y no se han dado cuenta

D

#36 En lo personal a nadie debería importarle lo que piensen los demás. Pero en los negocios, y más aún en la hostelería (Y especialmente en este país, que se nutre del turismo y de hostelería) es fundamental conocer lo que piensan los clientes.

Unas críticas negativas pueden ser la diferencia entre que vengan a comer a tu restaurante o que vayan a comer a cualquiera de los otros 8 restaurantes que hay en la misma manzana. He trabajado en esto y el dueño del restaurante en el que trabajé se pasaba toda la maldita mañana curioseando las críticas.

Los clientes no lo veis desde fuera, pero la competencia que hay es brutal y es imprescindible conocer la opinión de los clientes para saber qué platos mejorar, cuales retirar, e incluso si hay que darle un toque de atención a un camarero (Esto sí lo he visto, y con razón).

los111.com

Esto es lo que pasa en el capítulo de South Park "You're Not Yelping", temporada 19, capítulo 4.

D

#68 El que va ahi es porque quiere.... Yo he pagado mucho por comer (aunque soy de comida tradicional) y lo he hecho encantado si el sitio es bueno. Nadie te lleva a punto de pistola.

D

Eso ocurre porque nos creemos todas las chorradas que se escriben en la Red.
Nunca miro lo que piensa nadie de los sitios a los que voy. O lo hago porque alguien del curro o de mi entorno ha hablado del lugar y me digo : vamos a probar!! o me dejo guiar por el instinto o las circunstancias.
Había en Bilbao un mini restaurante griego ( un bar con una mini cocina, comías en la barra por falta ce espacio) donde he comido mil veces mejor que en restaurantes de una estrella Michelin.
Por cierto, no soporto la gilipollez de algunos cocineros que vienen a que se la chupes un rato a los postres preguntándote si te ha gustado todo...anda y quédate en la cocina y no marees con tu ego!!
El dia que vaya a comprar un libro como no esté el autor cuando lo termine para preguntarme si me ha gustado le demando, a él, a la editorial y a la librería...en fin.
Vivimos ( y alimentamos) un mundo absurdo y de postureo, por eso pasa lo que pasa, que cualquier anormal " puede" chantajearte..

f

eso mismo pasa en los south park y lo arregla como se merecen
así que los famosos youtuver que vean el
South Park: temporada: 19 Capitulo:4 - You’re Not Yelping

atento al final

D

#59 vomitaría la comida sin meterme los dedos. Que decadencia de sociedad...

Olarcos

#138 Claro, claro prenda: "Somos más fiables que Tripadvisor" y "Te recomiendo que nos pruebes", son muestras de que no intentabas captar nuevos lectores. Por si fuera poco acabas con un argumento ad hominem. Los de mi perfil y los que te han "atacado" problemente sea gente que tiene criterio y que no necesitan el tuyo para saber si una tortilla española con cebolla está rica o no. Venga rey, que tengo cosas mejores que hacer un sábado por la mañana que discutir contigo, como por ejemplo... rascarme la barriga.

e

#73 Es spam demasiado claro. Suena prepotente pq pones a caer de un burro a Tripadvisor y alardeas de los blogs.

En tu blog seguramente también hay una reseña por cada sitio (Vuelves al cabo del tiempo? Y haces nueva reseña) y no se hasta que punto se puede sospechar que te han invitado y no has pagado. Tal vez no has llegado a ese punto pero son muchos los bloggers que reciben esos beneficios. Como probar lugares antes de su apertura.

Arcueid

#30 En TripAdvisor la propiedad también tiene derecho a responder, si hay alguna crítica injusta o bien para hacer saber que han hecho caso y arreglado defectos, etc. Hay que fijarse bien en, como dicen, si hay un número muy desproporcionado de críticas positivas respecto a las negativas; el tipo de comentarios que se hacen (si tiene sentido, si no es meramente estético, que tenga incluso un mínimo contenido, etc).

En general a mí TripAdvisor me funciona bien; y cuando tengo tiempo saco críticas positivas o negativas, según, de donde me haya pasado. En algunos casos me respondieron de los hoteles dando las gracias o diciendo que habían atendido los fallos reportados en las habitaciones, o en otros casos diciendo que no encontraban el problema. Lo importante es fijarse en las dos versiones.

d

#98 Lo mejor del hilo.

borteixo

#55 aunque te tocan un poco los cojones

air

#82 Mira que yo no tengo ninguna relación con el chaval del blog pero el que estás molestando eres tú, que el usuario aporta una visión personal relacionada con la noticia, aportando su experiencia manejando un blog que, como el dice, tiene bastantes visitas y comentarios y hasta lo he utilizado yo. Decir que su comentario es spam es faltar al sentido común.

El simplemente pone el enlace de su blog en directa relación con la noticia y hace un comentario no para que nos metamos en el blog sino en tanto en cuanto la noticia puede aludirle indirectamente a el.

Pandemial

#21 es lo primero que he pensado : South Park already did it.

ipanies

#44 #148 Debería haber puesto /sarcasm mode of o /troll mode of Siento la confusión, culpa mía lol

borteixo

#15 toma, no quiero saber qué sería de mi vida sin él.

D

Se llama a la policía y se pone una denuncia por estafa. Eso si, a partir de ahora la policía tendra que pedir el DNI y el Nick para saber a quien denuncia

e

#3 La realidad supera la ficción, ha pasado, lo certifico, la señora entró directamente ycorriendo al baño, el caballero con cara de poker pidió un refresco y en cuanto apareció la señora, vió la decoración y la luz desaparecieron entre la bronca de la esposa ¡hay que ver a que sitios me traes! ja ja ja

D

#23 #29 HAHAHAHA Cabrones. Puto Dave(David).

Desde luego Trey Parker y Matt Stone lo clavan en cada capitulo. Pa' que luego hablen de las predicciones de los Simpsons.

paputayo

#1 Pues lo que más me sirve a mí de esos sitios sobre todo son las fotos, que al fin y al cabo son el único dato objetivo

sauron34_1

#16 he pensado lo mismo: yo te la regalo, pero viene con salsa extra.

nilien

#24 Sí, si hace años que no voy a un McDonalds. Me refería a los restaurantes que salen en el artículo, que el que parece más asequible tiene menú del día a 18 euros.

Como ahora vivo en una zona más barata, he perdido el contacto con los precios de lugares como Madrid. Ahora si tomamos algo por ahí pagamos 10 euros o poco más entre dos, y lo hacemos muy poco porque no damos para más...

D

#207 A ver, espera un segundo, que yo me aclare.

¿En serio estás utilizando este meneo para rajar sobre la malvada y pérfida féminaTM?

lol

Cuando crees que Menéame ya no puede sorprenderte

dreierfahrer

#1 Pues mi hermana tiene TODAS las criticas a 5 estrellas en todos lados....

Es mas, una vez se preocupo MUCHO pq le pusieron en un comentario 'solo 4 estrellas'....

La verdad es que es me da miedo....

D

#69 Intento evitarlo pero cuando no hay más remedio me apaño yo solo. En una ciudad como Madrid o Barcelona no es difícil encontrar un sitio bastante decente con los criterios que he puesto pero cuando llegas a pequeñas ciudades ya te puedes quedar con tan solo un par de referencias o ni eso.

D

#34 Es que, sinceramente, las materias primas de calidad no cuestan tanto como para poner esos precios. Los supuestos bloggers son unos listos, pero los de esos restaurantes no me dan ninguna pena.

Y nadie comenta que al final del artículo se justifica poner calificaciones falsas por parte de los restaurantes. Vamos, un despropósito.

JohnSmith_

#77 Tambien lo considero spam (de ahi el negativo en #70), si te sirve de algo no lo considero prepotente (de ahi el positivo en #77)

D

Esto se responde con un "o me pagas o llamo a la policía, y como me vuelvas a amenazar de denuncio por amenazas". Y puerta.
Desde luego que hay caraduras por el mundo.

Tachy

Camarero: -La cuenta
Cliente: - No pienso pagar, si no te pongo a parir y bla bla bla.
Camarero: espere un momento que llamo al (encargado, chef, quiensea) y lo hablan.
... Sale el encargado/chef/quiensea con la grabadora preparada para registrar el chantaje...

D

Deberían retratar e identificar a estos elementos

D

#25 Lo dicho, hay gente autenticamente gilipollas.

Marriaunpajote

#87 multicuenta?? Nunca lo sabremos

P

#42 Creo que pensamos lo mismo.
Yo hablo de conextualizar, de interpretar el discurso por quien lo dice. Es más, dije esto pensando en un hecho en concreto:
Una opinión de un restaurante normalito que ofrecía un menú de 10€ con un postre a escoger. Una tarrina de helado. Incluso le hace una foto. Todo es horrible.
Lo raro es que la mayoría de clientes lo pone muy bien.
Te pones a mirar la página de este tío y ves que le va la comida de diseño.
Verídico.

E

#62 Vaya escribí mi comentario sin haber visto el tuyo. Siempre me gusta ver que hay más gente que lleva la serie al día. Larga vida a South Park!!

Sus primeras temporadas le dieron mala fama, y la gente sigue pensando que sus chistes son culos y tetas. Pero vamos, hoy por hoy su humor le da mil vueltas a las nuevas temporadas de los Simpson y respecto a critica social, a cualquiera de las demás series.

festuc

#6 debe estar emparentada con los borbones

sotillo

#3 Prueba donde hay mercedes y bmw, te sorprenderás gratamente en los dos supuestos

cyrus

#71 donde pasó eso?. En el país vasco desde luego puedes pedir hoja de reclamaciones siempre, y tiene sentido, pues puede ese ser el motivo de la reclamación.
Supón que me quieren cobrar 100 euros más por ser fiestas de la zona... Los tienes que pagar para poder reclamar?

frandura

Mas de una vez, cuando he ido de viaje, he preguntado a la gente del lugar que me recomiende algún restaurante y por ahora no me han fallado

Olarcos

#127 No hace mofa, sólo resaltan lo ridículo de tu actitud y vienen a decir que has hecho spam. Entras aquí a alabarte y buscar seguidores para tu blog y tus opiniones y te dedicas a poner negativos a quienes no te dan la razón, sin insultos de por medio, ni faltas de respeto y aún así, continúas manteniendo un rifi-rafe. ¡Venga, buenos días caballero! Ha ganado usted un nuevo y ávido lector. (Interprétalo como mofa, ironía o hartazgo de la conversación).

silencer

#18 La verdad q invitar por tu cumpleaños, y 592€...Nostamal, no

N

#81
Hombre, si es gilipollas por decir la verdad, te advierto que tú también pareces muy sincero.

Olarcos

#119 Pues mira ya que sigues porrino, votas negativo a #82 y a #90. En nignuno de los dos comentarios hay ni faltas de respeto, ni insultos, pero oye, que tu sigue en tus trece.

ChukNorris

#112 Yo uso yelp, aunque creo que en espalda no es muy popular.

¿Es una web de contactos gays?

Joice

#138 Sé que no era tu intención pero aún así lo has conseguido, he entrado a ver tu blog. Y tienes razón, no es para gente con mi perfil. No me interesa una putísima mierda la ñoñería, pijerío y autocomplacencia que destila. Además no aporta nada nuevo. Internet está plagado de críticos narcisistas y megalómanos de todos los ámbitos que no encajan muy bien precisamente eso, las críticas.

o

#3 Nota para mí mismo: Si alguna vez abro un bar de carretera compro 15 o 20 camiones de desguace y los dejo aparcados permanentemente en la entrada.

m

#3: "Para, que aquí se come bien"

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