Inspectores del ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación localizaron ayer en un barco pesquero de Bermeo delfines despiezados en su interior. Al parecer, la carne estaba preparada y destinada para el consumo humano. Al ser sorprendidos, miembros de la tripulación se apresuraron a tirar por la borda varias bolsas que contenían los trozos de carne. Submarinistas de la Ertzaintza pudieron recuperar más de 20 kilos de lomos de carne. Ahora la Unidad Científica está llevando a cabo el análisis de estas piezas para certificar su origen.
Comentarios
no son delfines, son anchoas vascas
#9 ¿por?
Sabrá que los cerdos son muy muy inteligéntes (ademas de limpios). O que los pulpos asombran por su capacidad intelectiva.
Y bien ricos que están ambos dos.
#4 mejor que lo tiren a que los pesquen intencionadamente y pongan como excusa que murieron en la Red.
#18 Porque lo que se puede pescar o no está regulado y además hay cuotas. El delfín no se puede pescar.
INDICACIONES PARA LA PESCA.- [..]
En España el delfín mular no ha sido históricamente una especie objeto de la pesca comercial, no obstante se producen capturas accidentales por enmallamiento en redes de arrastre, y sufren serias afecciones por vertidos contaminantes desde las costas, que son los principales problemas que tienen en nuestras aguas.
El delfín mular está considerado una especie amenazada o en situación crítica por la mayor parte de los catálogos de biodiversidad y por los acuerdos y reglamentos nacionales e internacionales de conservación.
http://tintorero-wwwartesdepesca.blogspot.com/2011/05/vamos-pescar-delfin.html
#7 Pues a pollo. Que parece que a Dios llegó un momento que se le acabaron los sabores
#1 izurdies (cerdos del mar)
Dicen que esta riquísimo y que se aprovecha todo, de ahí a su nombre en euskera izurdie - cerdo del mar.
Desde el desconocimiento, ¿por qué no se puede comer delfin?
¿Es un tema de salud pública o que quedan pocos o qué?
Y qué esperan que hagan los pescadores con los delfines que a veces mueren enredados en las artes, echarlos por la borda?
Si no lo comercializan no veo problema alguno, lo normal es que se lo reparta la tripulación para su propio consumo pues no solo es una carne apta para el consumo humano sino que, además, está bastante bueno.
#28 No se le puede pescar porque no es un pez. ¿Se le podrá delfinar?
#19 Comer carne de tu propia especie (al menos para los humanos) tiene riesgos (una enfermedad llamada Kuru). Comer de otras especies, no. Que no te guste que se haga es problema tuyo, no de los demás.
#51 A ver cuándo un delfín ha dicho quien ganaba el Mundial.
#40 No creo que sea por su inteligencia, sino por la interacción que establecen con los hombres (los pescadores), nadan al lado de los barcos, saltan, te miran a los ojos y se comunican de alguna manera. En el imaginario del pescador el delfin es un amigo y un buen augurio.
Además, en nuestra cultura comemos muy pocos animales carnivoros y ninguno que sea mamífero (y el delfin lo es). Supongo que alguna razón ancestral hay (no soy etnologo)
#69 Por eso los pescadores son los que más delfines comen y los tuaregs los que menos.
Si la gente es capaz de comerse un pulpo o un cerdo no sé qué reparo da comerse a un delfín. Es algo cultural.
#24 eso lo dirá usted.
Pulpo come pulpo si piede, cocodrilo come cocodrilo si puede, hiena como hiena si puede,...
#59 yo diría que carne, pero con un toque.
Y yo que entraba para aclararme una duda... El delfín, ¿se vendería en pescaderías o en carnicerías?
#6 ¡Habeis
matadomeneado aKennya Radio Nervión, hijos de puta!Que son de Portu, hombre, que no son de Bilbao Bilbao...
#6 A ver si algún@admin puede cambiar el enlace ...
https://www.eitb.eus/es/noticias/sociedad/detalle/6250696/rescatan-aguas-puerto-bermeo-varias-bolsas-restos-delfines/
#4 El problema es que si permites esto es bastante fácil que se pesquen a propósito, ya que luego siempre puedes decir que se te han muerto en la red.
Un vecino mío es pescador y su barco no tiene licencia para pescar atún rojo. Si les pillan con atún, las multas ascienden a los 1000 € por kilo. Al barco en que trabaja un amigo suyo lo multaron con casi 80 000 € porque pescaron un atún. Si se les engancha uno en la red, generalmente lo tiran por la borda para evitar problemas.
No me decanto entre lo simpático que me caen los delfines y el rechazo que me da lo que dice la noticia, y lo ridículo que me parece aterrorizarse por lo que se le hace a un animal y aceptar lo que se le hace a otro (comer vacas, por ejemplo).
#90 se equivoca, sí es un tabú. ¿La prueba? La pederastia provoca un rechazo mas profundo e institivo en la sociedad que otro tipo de crímenes que, al cabo, son mas definitivos. Por ejemplo el homicidio (un ejemplo pegado a la actualidad: ¿cree usted que unidas podemos saldrían a defender a un pederasta aunque hubiese cumplido su condena y que le elegirían como cabeza de cartel para una ciudad?)
la prohibición de la caza y consumo de delfines también es una norma para protegerles de algo que (con seguridad) les va a hacer mucho daño y no tienen capacidad electiva para evitarlo.
¿Y?
Los tabúes suelen ser anteriores a las leyes y también suelen estar fuertemente incrustados en la "mente colectiva" (si, lo se, lo sé, me ha quedado muy jünguiano) de una sociedad.
Conozco alguno de Bermeo, hijo de pescadores, que insinuaba que cuando uno quedaba atrapado en las redes, no se devolvía al mar. Simplemente se lo zampaban los pescadores y sus familias
#33 mis padres y abuelos son del norte de Zamora así que no sabría decirte de otros sitios pero allí sí se usa. No lo había pensado como algo diferente. Recuerdo cuando me enteré que "rapaz" para el resto de españoles sólo es un tipo de aves y no también un muchacho.
#33 Creo que lo estáis interpretando de forma diferente. En gallego, "logo cho meten" sería equivalente a "en seguida te lo meten". Me imagino que en este caso se podría traducir como "Despois métencho...".
Obs.- La RAG admite este uso castellano de "logo" en gallego (el equivalente a "después") , pero es muy raro entre los hablantes nativos menos interferidos por el español.
#9 Estoy con #15, ¿por?. ¡Las sepias, y posiblemente los calamares, también son muy inteligentes!.
El único problema que veo es que los delfines puedan estar en peligro de extinción, pero, si uno está malherido en tus redes, ¿por qué no lo vas a aprovechar?.
#58 "Luego" como sinónimo de "ahora" también se usa en Zamora.
cc #64 #38 #33
#18 Estamos en guerra fría con ellos y no es plan de calentarlos. Todo es política, amigo
#22 Creo que al empezar la frase por Luego, ya lo leí con acento gallego y sonaba bien. Usar “luego” como lo ha usado Priorat solo lo he oído en Galicia. Pero igual se usa así en más sitios.
#2 He meneado la noticia. Sin embargo creo, que aunque esté riquisima la carne de delfín, no lo deberías haber dicho, no vaya a ser que se incrementen los pedidos de esta especie y los "cerdos de mar" (pescadores sin escrúpulos), le cojan el gusto y arrasen con todos los que vean.
#37 #22 soy catalán y aquí también se usa.
#11 Entiendo que quieres decir que alimentarse de otro animal, aunque no sea humano, es canibalismo.
Pues estoy de acuerdo.
#18 creo que los cetaceos están protegidos.
Por otro lado, yo siendo de pueblo pesquero he comido delfín un par de veces en mi vida.
#55 Existen otras enfermedades, parecidas o no, producidas por comer carne o sesos de otros animales. No hay un riesgo mayor o menor por comer carne de tu propia especie, el motivo es otro.
#74 Te paso la web oficial, donde lo clasifican como "preocupación menor": http://oldredlist.iucnredlist.org/details/22563/0
#99 no se equivoque, yo no justifica a nadie mas que a mí y solo en ocasiones.
En cuanto a que yo no hago referencia a la ley en mi anterior comentario: no, porque quien hace alusion al respecto es usted en (#96).
Así que si descartamos la ley como argumento (como acaba de hacer usted) me reafirmo en mi anterior argumento (el de #15): los cerdos y los pulpos también son animales más inteligentes que la mayoría de los animales.
#37 En Gallego "rapaz" (creo que se admite "raapás") es muchacho (niño/adolescente), aunque la "z" final se suele pronunciar muy suave... o como en el portugués se pronuncia: "moço" (más bien como "mosso"), aunque en portugués y brasileño también se utilizan los vocablos: garoto, menino, criança (dependiendo de la edad).
Por tierras de Castilla* he escuchado mucho "zagal".
#120 bueno, dicen eso de que Zamora no es Castilla sino León y tal. Pero supongo que tiene que ver también con estar en la frontera con Portugal y cerca de Galicia. La z en el caso de mi abuelo la pronuncia normal, creo. Parecida a como yo pronuncio Madriz.
Un saludo.
¿A qué sabe el delfín? en sentido de el sabor de su carne a cual se parece mas de las que consumimos habitualmente
#112 Zamora es zona de dominio leonés, tradicionalmente. Comparte muchas características de este tipo con el gallego.
#11 pues al fin y al cabo es carne (la humana).
El asunto es que antes tiene que estar cadáver. Y si lo matas es asesinato. Es un problema moral y legal. No alimentario.
Lo que no sé es por qué es más inmoral matar y comerse un delfín que un ternero.
#40 Un motivo de mierda, además de falso, puesto que los pulpos son más inteligentes que los delfines y mira que dilema moral tenemos a la hora de comérnoslos.
#58 Logo también se puede traducir como entonces.
E logo vas ao cine? -> ¿Entonces vas al cine?
#105 Es un comentario, no un ataque personal. Aunque cierto es que hoy ando algo cabreado y no he seleccionado las mejores palabras para mis comentarios.
#1 Hundirles el barco me parece poco, mejor si se les encierra en la bodega primero
#7 Luego te lo meten como atún en las latas. Mezclado con atún. Igual ya lo has probado sin saberlo.
#14, me causa curiosidad, ¿por qué?
#72 ¿Son más inteligentes que otros animales? Sí.
¿Son tan inteligentes como un humano idiota? No.
No veo que problema hay en comerlos.
"disk full"???
#35 Primero los pescadores dejan el pescado en la rula y luego se van al matadero a que despiecen los delfines. Así tienen que cumplir 2 normativas en lugar de una, que es más diver
#28 Y me parece una prohibición razonable: que la especie esté en peligro. Lo que no tolero son los argumentos chorras de "que son bonitos", "son inteligentes" de los payasos veganos. Si no estuviera en peligro de extinción, me encantaría zamparme unos buenos lomos de delfín. Tu enlace habla del mular, otras especies de delfín que no lo estén deberían poder pescarse.
#30 Palomas poniendose finas de pollo frito del kentucky. Lo veo todos los dias
#1 Mi abuelo (en Galicia) eso me lo contaba como algo normal cuando iban hacia Terranova.
#50 Ejem, no. Los pulpos no son más inteligentes que los delfines.
#52 No al nivel de los delfines. Las únicas especies comparables a los delfínidos en inteligencia son los grandes simios.
Y no, la mayor parte de especies de delfín no están amenazadas. Por ejemplo, el delfín mular es el más común y tiene grandes poblaciones prácticamente en todo el globo.
#43 No es el caso, primero por que no hay un mercado como en el caso del atún, segundo por que son casos verdaderamente accidentales, son pescadores profesionales que curran como mulas en todas las labores necesarias para llenar la bodega de merluza lo antes posible y volver a puerto cuanto antes, lo que pueda subir con la volanta que no sea merluza pero pueda tener algún valor culinario se lo comen ellos y sus familias, que luego, en Zaragoza del Mar, dicen que el pescao es caro.
#37 El norte de Zamora es Galicia
#69 Bueno, comemos cerdo, que son omnívoros y mamíferos.
De todas formas, no comer mamíferos carnívoros tiene bastante sentido, porque es poco eficiente criarlos en granjas; al fin y al cabo les tienes que alimentar con carne.
#75 Pues ya te digo que se de primera mano que en los 60-70 era habitual zampar arroaces por los marineros gallegos de las "parejas" que iban al bacalao
#23 Hombre por poner límites en algún sitio, por ejemplo, si atropellas un lince ibérico y lo matas no puedes hacer un bolso con su piel, ni disecarlo, ni aprovecharse en forma alguna y quie dice un lince otras muchas especies
#6 Habéis petao el disco del /tmp y los sysadmin siguen de vacaciones
el del restaurante japonés de al lado insiste en que no ha tenido nada que ver
#20 no se qué
cojonestiene que ver¿quiere usted explicármelo? Gracias
#27 vale. Pues hasta luego
#26 Y además quieren matarte...
#18 Seguramente sea un tema de que están más monos siendo torturados en los parques acuáticos.
#70 apuesto que a las ratas del aire de las ciudades le ofrece trocitos de pollo de tamaño adecuado y se lo comen. Mal ejemplo ha ido a buscar. Repito: ratas del aire.
Si me dice que una ternera no se come otra ternera que encuentra muerta por ahí, le doy la razón. Pero ¿una paloma guarra de esas?
#45 el kuru es por comer cerebro.
Su argumento es como si yo digo que no debería usted comer carne de ternera por los priones de la enfermedad de las vacas locas. Me equivocaría dado que la enfermedad de kreutzfeld-jacob (creo que es así. Tela el nombrecito) solo se contrae si consumes el cerebro o los tejidos espinales.
Comer carne de tu propia especie tiene los mismos riesgos que comer carne de otra especie: depende de si el animal (incluido el humano) estaba enfermo o no.
Por ejemplo, si comes cerdo con parásito de tesia lo mas probable es que desarrolles teniasis.
#81 mujer, era una pregunta retórica.
Yo, y todos, lo sabemos: se llama tabú y en antropología está estudiado hasta la saciedad
#88 todas las sociedades humanas que han existido han tenido "yuyus" propios, no únicamente las pretéritas o las primitivas.
¿qué, sino tabú, se cree usted que es tener sexo con infantes?
#92 ¡¡eejjjjj!! ¡que ascazo! ¿eso le sale de los testículos? No sé, quizás es hora de ir al urólogo y que se lo mire.
Porque ¡¡eeeejjjjjjj!!
#96 no se equivoque, yo soy legalista (vamos que acepto y cumplo lo que dice la ley).
Pero ¿me dice usted en qué ley dice que el castigo por cazar y comerse un delfín es hundir el barco? Gracias
#104 y yo estoy de acuerdo
Localizan en Bermeo trozos de delfines destinados al consumo humano/c87#c-87
No sé a que viene su comentario, la verdad
#64 toda la provincia de Zamora es Zamora. Supongo que te refieres a que se habla castellano con influencia dialectal del gallego. En realidad, no tanto.
depende, si pasas demasiado el filete ya no está tan tierno.
#72, me recuerda tu argumento a los que no quieren comer conejo o caballo porque "son muy bonitos".
#116 existen enfermedades derivadas del consumo de cualquier tipo de carne. De pollo, cerdo, ternera,...
En cuanto al canibalismo: ¿qué enfermedades se derivan de comer carne de un individuo sano?
#126 "me recuerda"...
#133 sí.
#18 Ni lo uno ni lo otro. La mayoría de especies de delfín no están amenazadas. En cuanto a los problemas para la salud, el principal es la concentración de mercurio (más alta que la del atún), con lo que sería peligroso su consumo habitual, sobre todo para mujeres embarazadas y niños.
Sin embargo, el principal motivo por el que no se pueden cazar es por motivos morales, al tratarse de animales muy inteligentes.
#54 pues sí, qué curioso.
El nivel de mercurio en el delfin es casi 50 veces superior al limite recomendado para consumo por la OMS. por lo que es bastante tóxico.
#21 ¿Sabe más a carne o a pescado?
#103 No, no, nada permanente, o disecado, con comer la carne antes que se ponga mala me conformo. ¿A qué sabe el lince?, ¿a gato?, ¿a conejo?, ...
#51 Si están en un plato no
Los delfines son personas, no comida.
#26 Las sirenas también, pero solo de la mitad para arriba, la de abajo se puede comer.
#46 No.
#71 Los cerdos, y los jabalís, pueden comer y de hecho comen ocasionalmente pequeños animales, insectos y carroña, pero no cazan y la base de su alimentación es vegetal, son carnivoros oportunistas. También las vacas pueden ser alimentadas con piensos de origen animal (y de ahí la enfermedad de las vacas locas) y siguen siendo hervívoras.
El hombre cazador tampoco se alimenta de lobos, leones o comadrejas, aunque, al igual que el oso, es oportunista y lo hará si no hay otra carne disponible.
#94 Pues si. Ya que ponemos en duda lo que dicen las leyes, vamos a ponerlo de verdad. A esos señores le pareció bien cazar el patrimonio de todos los seres humanos presentes y futuros y a muchos otros nos parece bien hundirle el barco a esos señores. Así que, o normas para todos o normas para ninguno.
#85 Encuentre las siete diferencias:
La mayoría de los los que comen delfines son pescadores.
La mayoría de los pescadores comen delfines.
Luego dígame si estas frases son contradictorias:
La mayoría de los pescadores no come delfín.
Solo los pescadores comen delfín.
#10 El atún (todos los atunes) es un pez... el delfín es un mamífero. El sistema respiratorio es diferente, el tejido muscular es diferente...
#7 No lo he probado, pero imagino que el sabor (y la consistencia) debe ser más parecido a la carne de ballena (que si comí bastante, de niño). Algo así como la carne de ternera con un cierto fondo (muy lejano) de sabor a pescado.
#40 Hubieras acabado antes si en lugar de "motivos morales", hubieses escrito que son "mamíferos" y que en muchas partes del mundo no suelen comer mamíferos marinos (en Japón sí... pero allí también hay gente que compra braguitas usadas por el aroma... son raritos); y además, la mayor parte están protegidos (y algunos en peligro de extinción).
Una anécdota que me hizo bastante gracia Yo vivo en un municipio de Canarias en el que también viven bastantes parejas de ingleses (de Reino Unido)... (otros que también son bastante raritos...). Ahora, de cara a las elecciones municipales de mayo, se han juntado unos cuantos (no se cuantos serán...) para presentarse por VOX (sí, por aquí también han llegado las ansias ultraconservadoras); y como "presentación" no se les ha ocurrido otra cosa que centrarse en la defensa de la caza y exhibir un tríptico con una imagen de unos "autóctonos... rodeados de unas docenas de conejos abatidos a tiros"
Los ingleses, que no comen
conejorabbit, porque para ellos sería como comer perro, han puesto cara de asco y ya saben a que partido no van a votar.Ahora que lo pienso, no se si a los motivos por los que los ingleses no comen rabbit y ni ellos ni nosotros no comemos perro, se pueden denominar "morales" (si ese tipo de tabús tienen que ver con la moralidad, con la ética o con aspectos más emocionales).
#110 Sí. Yo también se lo oía contar a un tío mío que andaba a "la pareja". En las rutas, comían de todo... aunque si había peces de calidad, los preferían (caldeiradas de pez sapo, rayas grandotas...). En cuanto tenían bacalao, comían las cabezas de bacalao (en aquella época los armadores se las dejaban salar para ellos!! recuerdo que a mi tío, le daban una "hoja" de bacalao o de maruca, pero traía tres o cuatro sacos de cabezas de bacalao saladas (y "secas"); un manjar que hacía tiempo que no comía, hasta que hace un par de meses, una amiga trajo unas cuantas de Portugal y nos las zampamos (con cachelos y grelos)
#4 Claro,los caníbales tienen la misma lógica, son unos incomprendidos
#19 Democracia, nadie te dice que lo entiendas
#15 Pulpo no come pulpo
#25 Ahora no puedo, luego
#35 la carne en cuanto a aspecto y textura es como el de cualquier mamifero pero tiene un sabor distinto que podría ser parecido al pescado, aunque hace como 15 años que no como y tampoco me acuerdo tanto.
#45 casi correcto, kuru es una enfermedad por comer cerebro humano o de primate. No carne.