La merluza, el salmón, la sardina o el bacalao representan, en conjunto, el 38% del pescado fresco total consumido en España. Pero la sobrepesca y los usos abusivos en las técnicas utilizadas por los barcos a veces son insostenibles o destructivos. Según datos de la Unión Europea, el estado de la población de la merluza del sur está por encima de los requisitos de rendimiento máximo sostenible, así como la mortandad de la especie. Bruselas solicita una reducción considerable de su captura para el 2018.
Comentarios
Con la cantidad de merluzos que hay,no se agotara nunca.
#1 PESCADO
http://www.ecoticias.com/sostenibilidad/176835/ONG-ambientales-advierten-al-Congreso-de-que-Espana-esta-lejos-de-lograr-pesca-sostenible-y-acabar-con-la-sobrepesca
mejor dejar d comer pescado al menos hasta qe se repoble
a nivel dietetico y nutritivo sustituirlo por algas y huevo-legumbres soja alforfon etc
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Si se come la piel quitarla ya qe descalcifica ls huesos por su cantidad d fosforo
y tiene muchos metales pesados
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el pescado azul ( color rojo : atun sardinas anchoas salmon )
tbn suele tener muchos contaminantes y grasa saturada
al atun incluso lo tiñen lo que causa intoxicaciones
El atun pez espada tiene cianuro
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en ls piscifactorias se comen sus kks :
https://www.vistaalmar.es/pesca-acuicultura/6840-desvelados-espantosos-secretos-grajas-de-peces.html
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http://www.europapress.es/sociedad/medio-ambiente-00647/noticia-pescadores-tienen-clave-evitar-200000-capturas-accidentales-aves-marinas-seo-birdlife-20171004163746.html
Los pescadores tienen la clave para evitar las 200.000 capturas accidentales de aves marinas, según SEO/BirdLife
Cerca de 200.000 aves marinas mueren cada año en palangres y redes de enmalle en Europa, según un informe de BirdLife que confirma el riesgo para su supervivencia y que ve en los pescadores la clave para evitarlo con un conjunto de medidas que pueden minimizar estos daños.
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las raspas son peligrosas mas para ancians y menores
y encima lo dl anisakis qe aveces solo se quita friendo el pescado...ni en el horno ni congelando...y no seria d extrañar qe la bacteria fuera a causa d la contaminacion...
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http://www.eldiario.es/sociedad/Comision-Europea-recomienda-paralizar-totalmente_0_699230758.html
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ALGAS
Desde qe como algas ( nori, ijiki, kombu, wakame ) no tomo pescado..sobretodo en verano...( esas algas tienen nombres cientificos y en castellano tbn pero no los conozco).
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Ahora las traen de japon y las venden en herborosterias y asi son carisimas,
aunque en los chinos algunas tbn vendn ( hombu, nori, wakame ) y salen mas baratas...es un nicho de mercado y de salud,,,
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dicen qe SOLO contienen esto y lo otro...
como si fuera poco...
si fuera algo qe les interesa vender
lo hub dicho d otro modo :
destacando la cantidad qe contiene qe puede subrie el x%
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las algas hijiki tiene mas calcio qe la leche
sin ls inconvenientes dla leche, qe por su cantida d fosforo
si no se aumenta el consumo d calcio por otros medios, puede descalcificar
ls alimentos que mas calcio tienen son algas ijiki alfalfa sesamo tahin peregil coles berzas etc
Por eso hay qe tostar las algas nori dl sushi
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respecto al yodo solo hay qe cocinarlas
pero yo como a diario nori y kombu y vivo ademas al borde del mar
dsde hace decadas y no me pasa nada
pero aveces en puntos lejanos dl mar comerlas crudas es bueno por el yodo qe aportan
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las algas wakame bajan la tension arterial
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hoy en dia, qe estamos esquilmando el pescado y contaminando ls mares
las algas son el sustituto d las minerales que obtenemos del pescado
y para sustituir la proteina del pescadp podemos usar desd legumbres hasta huevos lacteos etc
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El cultivo de algas tiene estas ventajas :
- regenera la calidad del habitat marino y lo oxigena ya que se está recargando d CO2
- mejora la calidad d vida d ls marinos al proporcionarles una nueva via d ingresos que ademas es mas cómoda d laborar
Se permitiría a la fauna marina recuperarse mas fácil
hay mercado en el naturismo, ls algas son una fuente extraordinaria d nutrientes y suplen parte de la falta d pescado a mucha gente que no s elo puede permitir tan a menudo
Ls gallegos-etc se han puesto ya a ello
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algas , lo que mas tiene cada una :
siempre cocibadas o desp d remojar o tostar segun sea el caso
kombu para el remojo d legumbres
ijiki para el calcio
wakame para el estres
cualquiera para el yodo tiroides
nori para el fosfor pero no abusar pqe descalcificaria
espirulina : magnesio, depoirtistas lo demas tbn está en cereales especialmente mijo pero tbn avena y en el pan ecologico sobretodo y en las pastas mejor ecologocas
A por ellos, oeeeee
A por ellos, oeeeee
¿Nos falta algo por esquilmar?
Hasta la merluza tiene empleo precario.
La merluza, el atún, la sardina, la anchoa.... al final tendremos que pasarnos al panga.
#6 PESCADO
http://www.ecoticias.com/sostenibilidad/176835/ONG-ambientales-advierten-al-Congreso-de-que-Espana-esta-lejos-de-lograr-pesca-sostenible-y-acabar-con-la-sobrepesca
mejor dejar d comer pescado al menos hasta qe se repoble
a nivel dietetico y nutritivo sustituirlo por algas y huevo-legumbres soja alforfon etc
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Si se come la piel quitarla ya qe descalcifica ls huesos por su cantidad d fosforo
y tiene muchos metales pesados
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el pescado azul ( color rojo : atun sardinas anchoas salmon )
tbn suele tener muchos contaminantes y grasa saturada
al atun incluso lo tiñen lo que causa intoxicaciones
El atun pez espada tiene cianuro
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en ls piscifactorias se comen sus kks :
https://www.vistaalmar.es/pesca-acuicultura/6840-desvelados-espantosos-secretos-grajas-de-peces.html
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http://www.europapress.es/sociedad/medio-ambiente-00647/noticia-pescadores-tienen-clave-evitar-200000-capturas-accidentales-aves-marinas-seo-birdlife-20171004163746.html
Los pescadores tienen la clave para evitar las 200.000 capturas accidentales de aves marinas, según SEO/BirdLife
Cerca de 200.000 aves marinas mueren cada año en palangres y redes de enmalle en Europa, según un informe de BirdLife que confirma el riesgo para su supervivencia y que ve en los pescadores la clave para evitarlo con un conjunto de medidas que pueden minimizar estos daños.
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las raspas son peligrosas mas para ancians y menores
y encima lo dl anisakis qe aveces solo se quita friendo el pescado...ni en el horno ni congelando...y no seria d extrañar qe la bacteria fuera a causa d la contaminacion...
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http://www.eldiario.es/sociedad/Comision-Europea-recomienda-paralizar-totalmente_0_699230758.html
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ALGAS
Desde qe como algas ( nori, ijiki, kombu, wakame ) no tomo pescado..sobretodo en verano...( esas algas tienen nombres cientificos y en castellano tbn pero no los conozco).
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Ahora las traen de japon y las venden en herborosterias y asi son carisimas,
aunque en los chinos algunas tbn vendn ( hombu, nori, wakame ) y salen mas baratas...es un nicho de mercado y de salud,,,
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dicen qe SOLO contienen esto y lo otro...
como si fuera poco...
si fuera algo qe les interesa vender
lo hub dicho d otro modo :
destacando la cantidad qe contiene qe puede subrie el x%
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las algas hijiki tiene mas calcio qe la leche
sin ls inconvenientes dla leche, qe por su cantida d fosforo
si no se aumenta el consumo d calcio por otros medios, puede descalcificar
ls alimentos que mas calcio tienen son algas ijiki alfalfa sesamo tahin peregil coles berzas etc
Por eso hay qe tostar las algas nori dl sushi
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respecto al yodo solo hay qe cocinarlas
pero yo como a diario nori y kombu y vivo ademas al borde del mar
dsde hace decadas y no me pasa nada
pero aveces en puntos lejanos dl mar comerlas crudas es bueno por el yodo qe aportan
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las algas wakame bajan la tension arterial
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hoy en dia, qe estamos esquilmando el pescado y contaminando ls mares
las algas son el sustituto d las minerales que obtenemos del pescado
y para sustituir la proteina del pescadp podemos usar desd legumbres hasta huevos lacteos etc
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El cultivo de algas tiene estas ventajas :
- regenera la calidad del habitat marino y lo oxigena ya que se está recargando d CO2
- mejora la calidad d vida d ls marinos al proporcionarles una nueva via d ingresos que ademas es mas cómoda d laborar
Se permitiría a la fauna marina recuperarse mas fácil
hay mercado en el naturismo, ls algas son una fuente extraordinaria d nutrientes y suplen parte de la falta d pescado a mucha gente que no s elo puede permitir tan a menudo
Ls gallegos-etc se han puesto ya a ello
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algas , lo que mas tiene cada una :
siempre cocibadas o desp d remojar o tostar segun sea el caso
kombu para el remojo d legumbres
ijiki para el calcio
wakame para el estres
cualquiera para el yodo tiroides
nori para el fosfor pero no abusar pqe descalcificaria
espirulina : magnesio, depoirtistas lo demas tbn está en cereales especialmente mijo pero tbn avena y en el pan ecologico sobretodo y en las pastas mejor ecologocas
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La reforma laboral está afectando hasta a los animales...
Pero en los supermercados hay cantidad de latas de huevas de merluza. Y en las pescaderías se venden frescas.
Y en las plazas de muchos lugares de España se vende "morralla" (juveniles de peces) para hacer caldo. Y en muchos lugares se tiran al mar los "descartes" (peces muertos que no dan la talla mínima) para que no cuenten en los cupos.