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Louis Pasteur pasteurizó primero la cerveza y no la leche

¿Sabias que la cerveza es la base de la medicina moderna y estableció como pensamos sobre las enfermedades hoy en día? ¿Sabías que Louis Pasteur, inventó la pasteurización que muchas personas la relacionan con la leche, pero en realidad, el estaba estudiando la cerveza?

| etiquetas: cerveza
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Cuestión de prioridades.
#1 Cuestión de SPAM
#2 Suelo plubicar noticias relacionadas con la cerveza. Casualmente he meneado dos en poco tiempo del mismo blog que sigo, pero si tu la consideras SPAM, allá tu. Si quieres lo comentamos con una buena cerveza
Luego dijo: -¡Como tiene que ser!
Demostrado, era un tio inteligente.
Lo tengo en gran estima, pero desde ahora mucho más, que haríamos sin la cerveza :_)

Bebemos cuando estamos tristes, alegres o simplemente esperando que ocurra algo... Como decía -mas o menos- Bukowski.
Qué listo
Pues yo creo que lo mejor es hacer pruebas con algo inservible, como es la leche, antes de desperdiciar algo tan valioso como la cerveza. O ya puestos, si lo que quieres es hacer pruebas con algo parecido a la cerveza, puedes usar Cruzcampo.
#0 La noticia es errónea y/o sensacionalista.

La primera prueba del concepto de pasteurización fue realizada el 20 de abril de 1862 y se usó para ella orina y sangre de perro. Concretamente ese día, en la Academia Francesa de las Ciencias, Pasteur junto con Claude Bernard abrieron recipientes que habían sido sometidos a una elevación de temperatura (30~40º) y habían permanecido sellados durante 30 días, observando que efectivamente permanecían inalterados y no se habían inciado procesos…   » ver todo el comentario
#11 Continúo que se me ha ido la edición.

No será hasta bastante después, ya entrados en la década de 1870, durante las guerras franco-prusianas, (y no en 1850 como dice la web), cuando finalmente Pasteur centre su atención en la cerveza, para intentar conseguir que la cerveza francesa tuviese una calidad equiparable a la cerveza alemana. Estos trabajos, hay quien los quiere ver ligados a los mismos trabajos realizados con el vino, pero no parece que formen parte del encargo realizado por…   » ver todo el comentario
El otro dia le preguntaron en Lo Sabe No Lo Sabe a una estudiante de 1º de Farmacia que quien inventó la pasteurización y no lo supo. Siendo universitario y de ciencias, si le hubieran preguntado por la cerveza seguro que la concursante hubiera ganado :troll:
Lo primero es lo primero
Estoy hasta la polla del spam de cerveza, por mucho que os guste. En revistas camuflado como artículo serio y aquí también. El bloguero es "especialista en marketing comercial", por si queréis contratarlo.
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menéame