Julio Basulto, autor de 'Come mierda': "La calidad nutricional de la mayoría de los productos alimentarios es mala. Malísima"

Dietista-nutricionista, el profesor de la Universidad de Vic desmonta en su último libro varios mitos de nuestra relación con la comida que resume en una máxima: “No comas mejor, deja de comer peor”