Nuestros sistemas digestivos están cambiando. En las consultas médicas se están viendo cada vez más casos de enfermedades de carácter inflamatorio y han surgido también, en años recientes, una serie de problemas derivados de la llamada disbiosis, un término que describe un desequilibrio en la comunidad de bacterias que habitan en los órganos del tracto digestivo. Entre ellas, el SIBO (sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado, por sus siglas en inglés) es la más conocida, debido a las historias y los testimonios que muchos pacientes.
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Un pueblo de borregos se merece un gobierno de lobos.