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La exitosa ofensiva para eliminar las grasas trans de los alimentos

La exitosa ofensiva para eliminar las grasas trans de los alimentos

Las grasas trans producidas industrialmente son un asesino silencioso presente en productos cotidianos, a menudo en alimentos horneados, aperitivos y la margarina. Estas grasas se forman cuando los aceites vegetales líquidos se procesan industrialmente en formas semisólidas a fin de mejorar la textura, el sabor y el tiempo de conservación de los productos. Las grasas trans no tienen beneficios conocidos para la salud y sí provocan, en cambio, numerosos daños demostrados. Incluso en pequeñas cantidades, pueden aumentar el riesgo de cardiopatías

| etiquetas: eliminacion , grasas trans , alimentos , oms
Un momento... Eso no es trans-fobia? :-D

Bromas aparte... Es buena noticia, pero no veo a España en la lista :-|
#2 Solo con mirar las estanterías de los súper ya te da el colesterol,diabetes , hipertensión...Toda la maquinaria del azúcar que va incluido en alimentos insospechados,como jamón York,serrano,embutidos,quesos...a los que hay que añadir todas las grasas trans a productos de bollería infectos que te dejan las arterias como conductos de plomo y el corazón es transformado en una bomba de relojería.
#5 Es peor que fumar y debería gravarse de la misma forma, incluso su publicidad.
Se promociona desayunar y merendar porquerías, en los mismos medios de intoxicación que luego van de adalides de la comida saludable.
Basta con comer y cenar, comida casera, y andar algo todos los días.
Pero no, eres un raro si no empiezas con chapapote de buena mañana, café-cruasan-cigarro y por la tarde tras un pienso de proteinas irte con el patinete a pedalear bici estática en el gimnasio, pa estar bien mazao y que brillen los tatuajes.
Lo de la transfobia se nos está yendo de las manos.
La que se montaría, y con razón, si se hablara de eliminar las "grasas gays".
Que me voy a quedar sin foskitos!

menéame