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El asombroso caso de la fruta española recolectada en Perú  imagen

Las imágenes que vais a ver a continuación corresponden a un fraude que vengo viendo desde hace unos años y que últimamente se va haciendo de lo más normal sin que ninguna autoridad de consumo haga nada por acabar con él. Se trata de engañar al consumidor haciéndole creer que lo que compra tiene un origen determinado, cuando en realidad no es así. En la mayoría de las ocasiones, el comprador cree que está adquiriendo productos nacionales o de su comunidad autónoma, cuando en realidad tienen orígenes de lo más lejanos.
etiquetas: productos, alimentación, origen, engaño
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Comentarios destacados:                           
#6   #4 Sigue siendo un fraude, aunque sean imbéciles.
#1   como? que los aguacates no los hacen en Catalunya? vaya, que sorpresa!
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#2   #1, tampoco la Franziskaner :-(
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#3   #2 como que no?!?!? la FrancesKatalaner es de aquí de tota la vida!
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#28   #2 #3 Igual sí que se fabrica en Cataluña. Donde yo vivo tenemos Carlsberg fabricada aquí mismo.
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 *   pandamanso
#29   #28 Si, posiblemente se escuden en eso... como los grandes productos tecnológicos del primer mundo que se fabrican en el tercer mundo pero le ponen la pegatina en alemania por ejemplo
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#11   #2 Es de una comunidad autónoma de Cataluña llamada Alemania.
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#12   #11, que a su vez es un lander balear, ¿verdad?
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#27   #11 Lo que si que hay es una provincia alemana en la que se habla catalán. Mallorca se llama. :troll:

¡Hasta en el tiempo de algunos informativos alemanes aparece!
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frg frg
#21   #2 se me ha ido el dedo. Usar el movil es peligroso. Te lo compenso con el mismo dedo en otro lado
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#106   #21 En el culo no por favor
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#4   Fraude?? La persona que se crea que la fruta fresca " todo el año" es autoctona es que es imbécil.
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#6   #4 Sigue siendo un fraude, aunque sean imbéciles.
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#118   #6 ·El fraude necesita de un imbécil para funcionar.
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#8   Esto es de una jeta que deberia de ser multazo al canto.

#4 Entonces el que se crea que se puede vender un Mercedes ultimo modelo por 3000 euros en un concecionario es imbecil y si le engañan se lo merece no? Porque por el mismo argumento estamos justificando la trampa.
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 *   jrz jrz
#119   #8 , #17 , #49, #105 La fruta de inverdero, al igual que las hortalizas necesitan unas condiciones determinadas para madurar. Al no hacerlo en su tiempo natural alteran su sabor. Por eso no hay dios que se coma un jodido tomate de supermercado cuando concoces su verdadero sabor. Y esto lo digo desde el conocimento que me da el tener huerta propia ( incluyendo fruta, cereales y vino) . Y por eso sigo diciendp que el que se crea que cualquier alimento , a día de hoy no lleve un fraude implícito en su etiqueta es que es imbécil. Venga ya. Lo del picor y los ajos, ya tal
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#17   #4 sabes que hay una cosa llamada "invernadero"?
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#80   No entiendo el negativo a #17
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#81   #80 ni yo
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#108   #17 ya te digo. Los mejillones de invernadero están exquisitos.
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#120   #119 Y que? tu frase "La persona que se crea que la fruta fresca " todo el año" es autoctona es que es imbécil" es una parida, la fruta puede ser autoctona todo el año aunque no sea de temporada, eso no es ningún fraude, es de sentido común (para todos menos para ti, que eres el mas listo de la clase, claro)

CC #17 , #49, #105
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#49   #4 El fraude no es traer productos de otro país. El fraude es ponerles una etiqueta falsa con ánimo de engañar.

Negativo al canto, por la falacia y por andar insultando.
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 *   genba
#105   #4 Imbéciles no, imaginamos que es de invernadero.
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#117   #4 Y en esa imbecilidad se basa el marketing, eso es, llevo 20 putos años explotándolo por mandato de mis jefes, cada vez que llevas un arte a presentar te lo retocan de arriba abajo conviertiendolo en una pieza para subnormales, pero claro, es que el 90% de los consumidores ni tienen criterio ni ganas de tenerlo. Así que si, tienes razón, son imbéciles y la materia prima del consumismo actual.
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#5   Las etiquetas de la carne son de 2013 y 2014  media
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 *   TocTocToc TocTocToc
#19   #5 hombre, "hecho aquí" se refiere en carrefour (sucursal de otro pais), no en España :troll:
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#31   #19 Te he dado un negativo por dedazos, sorry :-(

Lo de "Hecho aqui" supongo que se refiere a "Hecho donde te digo aqui en la etiqueta, en pequenyito". Al menos yo usaria eso como defensa.
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#32   #31 ajjajaaj, pues tambien. Panda de hijos de puta.
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#46   #31 go to #35
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#53   #31 Yo creía que era: hecho aquí, en la Tierra.
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 *   jbartolo
#68   #19 o igual se refiere al ticket, o a la bandeja que lleva la carne
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#34   #5 En el Alcampo tambien pasa  media
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#39   #34 Joder que mareo con la carne
Nace en austria, lo engordan en dinamarca, lo matan en austria y lo despiezan en dinamarca?
No se pq pero me da que es algo falso eso
4.000Kms por animal?
No digo que no pueda ser algo en concreto, pero desde el momento en el que lo matan y despiezan que le meten 2.000Kms extra, no me lo creo
Como si no pudiese haber mataderos en Dinamarca o plantas de despiece en un matadero austriaco
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#40   #39 Solo es entendible si no lo han hecho en ese orden :troll:
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#44   #39 La foto es mia y la hice por eso mismo, porque esa vaca a hecho mas viajes que Willy Fog xD
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#92   #44 Al menos en 2 de los 3 viajes estaba viva xD
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#95   #92 En dos viajes estaba viva: Nacio en Austria, viajo a Dinamarca para engordar y viajo a Austria para ser sacrificada.
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#99   #95 Eso he dicho xD
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#102   #99 Vale, ya sabes que la comprension lectora en España es limitada :V
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#87   #39 Es perfectamente posible... porque probablemente sea una cuestión económica.
Recuerdo el artículo del NYT donde se hablaba de los miles de kilómetros que hacía el salmón del atlántico que se vendía en los restaurantes de la ciudad. Pescado en el Atlántico... pero que se enviaba a China y otros países a que le quitasen las espinas porque a pesar de tener que enviarlo de ida y de vuelta salía más barato (incluida la mano de obra para la limpieza y quitar las espinas) que hacerlo in situ en el país...
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#91   #87 Coño, pero estamos hablando de paises entre los cuales la mano de obra no creo que varie mucho... y si la mano de obra es cara para matarlo, lo deberia de ser tambien para despiezarlo....

Date cuenta que matarlo no es solo clavarle un cuchillo y ya esta, es tambien hacerle el vaciado de las visceras y demas, y una vez que esta en el colgador para quitarle todo eso, vas a bajarlo, enfriarlo, cortarlo en unas instalaciones con frio (Ya que sino romperias la cadena de frio), despedazarlo y volver a envasarlo en unas instalaciones de frio para hacer el reparto??

A mi no me cuadra
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#114   #91 Hombre... la mano de obra en USA vs en China es diferente... lo fascinante es que dicha diferencia suponga todavía beneficio aún descontando los costes del transporte y la correspondiente cadena de frío, etc...
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#57   #34 La que ha tenido que liar la vaca para hacer el camino de Santiago.
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#65   #34 En Canarias tenemos el logo "Producto de Canarias".
Resulta que pertenece a una asociación privada de empresas y si estás asociado (si pagas) te dejan poner el logo en tus productos.

Como es de esperar casi todo es producto de Canarias. Así que parece que tenemos una producción del demonio.

En fin que se puede esperar de un país de corruptos y estafadores cuando gran parte de los que no lo son, únicamente están esperando su oportunidad para poder serlo.  media
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#110   #65 cuando gran parte de los que no lo son, únicamente están esperando su oportunidad para poder serlo

fantástica descripción
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#101   #34 Esa vaca ha viajado mas que yo...
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#35   #5 hecho aquí, significa envasado aquí. Se preparan las bandejas en el propio hipermercado con el corte de mostrador.

No es lo mismo la bandeja de carnicería que viene de proveedor, que la que te prepara el carnicero esa misma mañana. (De ahí las fechas de caducidad)

En el caso de la panadería, hay dos posibilidades, horneado en el hipermercado (congelado) o elaborado en el hipermercado con masa madre (desde 0)

En el caso de la lechuga, solo la plaza que está bajo el cartel son productos…   » ver todo el comentario
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#36   #35 ¿Eres el community manager de Carrefour, ¿verdad? Eres bueno en tu trabajo.
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#38   #36 no, ese esta 4 sillas más a la derecha. Yo soy de carrefour.es
pero no tengo problema en explicar por qué pasan las cosas que pasan.

Considero que cuando la gente entiende el porqué de las cosas, tiende a enfadarse menos ante nuestras meteduras de pata y los intentos de engaño de hdc (que los hay ;))
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 *   puntoomega puntoomega
#54   #38 entonces no hay un intento de engaño en la etiqueta?
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#71   #54 trabajo aquí, nunca he visto un intento de engaño premeditado al cliente, todo lo contrario.

Hay errores, se intentan solucionar y cometer los menos posibles, otros son inevitables.

No tienes porqué creerme, pero te lo prometo.
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#79   #71 evidentemente sé que es mentira. La ternera gallega de procedencia alemana no deja lugar a dudas.
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 *   Pavón
#83   #79 si te refieres a la foto que ha puesto otro compañero de chuleta gallega:

1. Parece un producto preenvasado por un proveedor (pone bm), con lo cual el timador es el proveedor, no el supermercado o el distribuidor.

2. Sin más info que esa fotografía no puedo decirte si se ha vendido en carrefour o en otro supermercado de otra cadena. (Ha podido ser en carrefour pero la foto no da esa info)

3.si se trata de un error de etiquetado, que los hay, puedes hablar con cualquiera de los empleados…   » ver todo el comentario
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 *   puntoomega puntoomega
#88   #83 ¿Y por qué los clientes, que no cobran un céntimo..., han de tener que revisar los productos?
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#90   #88 ¿por que son buenos vecinos de buena voluntad?

no, claro que no tienen que hacerlo.

Hacer una foto y subirlo a las redes sociales termina solucionando el problema igual, pero se tarda mucho más. Y es más divertido... xD

Pd. A lo mejor es buena idea premiar a los clientes que ayuden con x€ de descuento. Mañana lo digo
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 *   puntoomega puntoomega
#115   #90 La PD es justamente a lo que voy. Con eso de que mucha gente tiene un smartphone, también muchas empresas aprovechan la situación para que sean los clientes los que hagan parte de su trabajo. En el ámbito público, por ejemplo notificar un desperfecto en la calle, el cliente es el ciudadano y su incentivo es mejorar algo para sí y para todos, pero en una empresa no veo yo el incentivo, al menos a largo plazo.
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#107   #83 Entonces es un error y no un cebo? O eres muy buen comercial o un consumidor muy ingenuo. Yo tampoco me como nada oficial de carrefour. :troll:
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 *   Pavón
#93   #71 Que conste que no es un ataque directo pero me parece igual de cerdo poner "hecho aqui" que poner con lactobacilus casei para mejorar tus defensas y que luego veas un asterisco que mencione que es la b6 (o era la b12?) la que sirve para eso.

Es una forma nefasta de tratar un producto porque cuando la gente se entere empezaran los lloros y las crisis comunicativas.
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#56   #35 Hombre, no sé yo qué dirá el DRAE, pero para mí que "hacer" no es lo mismo que "envasar".

Cuando la gente compra productos locales, los compra porque son producidos localmente, no envasados localmente. Estos último no son los que generan trabajo y riqueza en el país. Así que, cuando un vendedor etiqueta un producto bajo el eslógan "producido aquí" para así vender más, cuando realmente el producto no está producido aquí, está engañando.

No te niego que, si…   » ver todo el comentario
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 *   genba
#66   #56 hecho aquí, se refiere a que le llegan los trozacos de ternera, el despiece o incluso la vaca entera al carnicero y el te prepara el corte, los filetes e incluso el adobado y te lo mete en una bandeja envasada en el propio hipermercado.

El pescado y la charcutería igual.

En alcobendas por ejemplo, mucha de la carne es de productor local de la sierra de Guadarrama, pero obviamente no toda, sería imposible.

También hay algun hipermercado con su propia ahumadora de salmón, el salmón no lo…   » ver todo el comentario
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#67   #62 go to #66
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#72   #66 "Hecho aquí" pero criado en Irlanda, sacrificado en Irlanda, despiezado en Irlanda. Eso para mí no es "hecho aquí" e induce a equívocos... podrían poner "bandeja preparada aquí" o "filetes cortados aquí", pero, ah, amigo, pero entonces no llamaría tanto la atención del cliente, no? ;)

Cómo me justificas lo de la fruta? Aguacates que en el cartelito pone "Origen: España" pero luego en la etiqueta pone origen Perú...

O las famosas latas…   » ver todo el comentario
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 *   diminuta diminuta
#75   #72 Se utiliza el hecho aquí de forma genérica para todos los productos, indicando que se prepara en el hipermercado, a veces incluso el despiece se hace en el hipermercado pero la etiqueta pone el origen.

lo de los carteles de la fruta es pura desidia y es injustificable, lo reconozco.

El frutero ha pasado literalmente de cambiarlo :roll:

Para lo del envasado, horneado, preparado, cocinado aquí, etc
Ya se están preparando etiquetas diferenciadas para utilizar la correcta en cada caso, ya llegará la transparencia ;)
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#82   #56 Hombre, espera, si nos ponemos así tampoco nadie hace vacas en el almacén del carrefour.
Para mí es evidente que "hecho aquí" indica que han manufacturado el producto en el propio supermercado, no que la materia prima sea de sus instalaciones. Y no, yo no trabajo en carrefour. Ni compro allí.
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#112   #62 #56

A mi no me gusta que se use ese lenguaje confuso, no me gusta nada, de hecho, pero estoy haciendo un intento por comprender por qué se hace.

"Si no hay voluntad de engañar no entiendo por qué no se usan las palabras/expresiones correctas..."


Voy a decir por qué pienso que lo hacen así, aunque puedo estar equivocado.

Creo que cada producto fresco tiene una "elaboración" / "tratamiento". Si pusieran "Envasado aquí" sólo serviría para…   » ver todo el comentario
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 *   Acido Acido
#62   #35 Hecho aquí significa hecho aquí y envadado aquí significa envasado aquí... lo que tú dices es querer confundir. Si no hay voluntad de engañar no entiendo por qué no se usan las palabras/expresiones correctas...
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#7   Esta farsa está a la orden del día.
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#9   Carrefour engaña sistemáticamente en el origen de los productos frescos. De eso hace muchos años.
De sus ofertas formato ahorro y 3x2, ya ni hablemos.
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 *   TocTocToc TocTocToc
#45   #9 que no es un engaño, tiene una razón, ¡de verdad!

Sobre todo en temas de etiquetado
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#55   #45 Claro! La razon es que el cliente pague mas! Nos ha jodio mayo
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#69   #55 no, muchos pack tramporros como los llama hartos de carrefour no son tal.

Un hipermercado normalillo tiene más de 50.000 etiquetas de producto. Algunas cambian diariamente.

A veces un pack ahorro tiene un precio de por ejemplo 2 unidades 2€

La unidad suelta vale 0.90€ y el cliente piensa, hijos de puta me quieren timar. Y sin más información el cliente tiene razón, es normal que piense que le timan.

Lo que el cliente no sabe es que el precio unitario está en 1.20€ pero la competencia…   » ver todo el comentario
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#94   #69 Mientras no se haga dumping por mi perfecto.

Oye, porque no propones un Preguntame o TeRespondo a tus compañeros? Creo que puede ser buena forma de demostrar que no sois tan malos como se os pinta y que tampoco teneis tanto margen de maniobra.
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 *   BodyOfCrime BodyOfCrime
#100   #94 no me atrevo a un te respondo xD

Soy uno de miles de trabajadores, tengo un conocimiento limitado de todos los procesos, es una empresa enoooorme, primer retail en europa y tercero en el mundo.

Me gustaría, pero no creo que me dieran permiso, obviamente no voy a hacer comunicación de una empresa así, como si fuera oficial.

Le gente va al hipermercado, hace la compra, pero no se da cuenta de lo complejo y enorme de toda la distribución que hay detrás, hablamos de decenas de miles de productos perecederos, con sus precios y etiquetas, en centenares de tiendas solo en España. ¡Es una locura! :-D
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#109   #100 pues que sepáis que yo dejé de comprar en el Carrefour por el maldito 3X2. Yo sólo quiero UNO. UNOOOOO. Si compro 3X2 de todo, tengo que salirme de casa.
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#59   #9 Si quieres hablamos, porque suelo comprar cuando hay 3x2 y no hay color con respecto a otros supermercados o los precios habituales de Carrefour.
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#74   #9 O de sus bolsas de verduras ya pesadas que no pesan realmente lo que dicen en la etiqueta sino hasta un 25% menos
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#10   Como los espárragos navarros chinos.
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#78   #10 Desde hace un tiempo parece que los navarros auténticos llevan etiqueta de denominación de origen. He comprado espárragos de marca blanca pero con la etiqueta de denominación de origen y le dan mil vueltas a los chinos por muy "cojonudos" que se manifiesten en la etiqueta. Y más baratos encima.
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#13   La etiqueta no miente. El fraude está "Hecho aquí". :troll:
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#18   #13 La etiqueta también es "hecha aquí" :-P
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#14   Hombre, asombroso, lo que se dice asombroso... Teniendo en cuenta que las naranjas andaluzas se las llevan a Valencia para venderlas como valencianas...
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#84   #14 Conozco un caso de primera mano y es cierto que en Valencia se importan naranjas andaluzas y murcianas (manda huevos), pero cuando las venden en la etiqueta no pone que sean naranjas valencianas sino "envasadas en Valencia", al menos en el caso que yo conozco. Los demás no sé qué harán, pero visto lo visto no me extrañaría
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#15   Sobra decir además que la fruta peruana es de muchísima peor calidad que la española.
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#30   #15 No se si es de peor calidad, pero la "huella ecológica" tras su viaje, es infinitamente peor.
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frg frg
#86   #30 #43 #47 #61

El principal motivo ya lo habéis dicho vosotros, pero sea por lo que sea, comes una pieza española y una peruana y tanto la textura como el sabor... no tiene color.
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#43   #15 En España es muy probable... Para que aguante un viaje de varios miles de km hay que cosecharla muy verde y madurarla en destino; pero te apuesto que si haces la comparativa en Perú la cosa es justo a la inversa.
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#47   #15 No es que sea de peor calidad, sino que tienen que recolectarla mucho antes del punto de maduración paa enviarla.
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 *   --524824--
#61   #15 y eso es ¿por?
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#16   Los berberechos de Madrid me han matao.
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#23   #16 Estaban envenenados?

Descansa en paz
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#20   Pero los peruanos ¿no tienen doble nacionalidad?
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 *   XOCE XOCE
#22   Debe ser fruta de Bilbao.
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#24   Al menos todos los productos que han puesto, si lees, te enteras realmente de dónde son (que no quita que lo que hagan esté mal, ojo) pero es que hay otros tantos que no hay forma de saber de dónde leches viene, como mucho te cascan lo de Unión Europea y ya. Y hablo de trampas del tipo "fabricado en..." pero no te pone de dónde viene la materia; "distribuido por..." y lo mismo, no se sabe ni dónde se ha fabricado ni de dónde lo han traído.
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#85   #24 "Mieles de la UE y de fuera de la UE"
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#25   Falta la chueta gallega de Alemania:  media
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#26   Compro los aguacates en Carrefour y estoy casi seguro que en la etiqueta he visto que proceden de Málaga. La próxima vez que vaya me voy a fijar a ver de dónde son
No pasa nada porque la fruta, verdura o la carne sea de otros países, pero que lo pongan claro, coño!
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#58   #26 Si te gusta el aguacate busca el de Canarias. No volverás a comprar otro. Saludos
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#70   #58 Gracias por la recomendación. Dónde lo venden en Madrid?
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#76   #70 Pues ahora mismo no lo sé, pero la cooperativa donde llevamos los nuestros firmó hace un par de semanas un contrato con Eroski. Aunque aún no habrán ni recibido los primeros.
Ahora estamos sacando la variedad Fuerte (para mí la más rica) y se queda casi toda en las islas. Espero que pronto, que empezamos a recolectar Haas, los puedas encontrar.
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#33   La mentira se instaló en el marketing hace mucho porque es más rentable que la honestidad.
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#42   #33 estos problemas no tienen nada que ver con el marketing, sino con la operativa diaria de un hipermercado.
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#104   #42 Y con la normativa de consumo en materia de etiquetado, que da pie a que la gente sobreentienda cosas que no son lo que son, y las empresas aprovechan ese margen (y no hablo solo de supermercados, incluyo a la industria agroalimentaria y lo que no son cosas de comer). No se trata de que el consumidor no entienda los matices del lenguaje del etiquetado, sino de anular cualquier malinterpretación de raiz.
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CHN
#37   En Canarias tenemos una cadena de supermercados muy famosa que se llama Hiperdino y desde hace un tiempo tiene su propia marca blanca.

Hace tiempo fui a uno y tenía que comprar papas. Había un cartel muy grande colgado del techo que ponía "compra papas Canarias" y yo iba dispuesto a comprar papas de aquí, porque generalmente están buenas (cuando te las regala un vecino).

Voy a las papas a granel, y eran extranjeras. Veo que hay unas papas ya pesadas en mallas, de la propia marca Hiperdino y... ¡TAMBIÉN EXTRANJERAS!. Así que le digo a un dependiente "¿Dónde hay papas Canarias?" Y me dice "No hay".
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 *   thalonius thalonius
#41   #37 Pues eso, el cartel era una invitación para que te fueras a otro lado a comprar papas {0x1f61c}
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#48   Comprad fruta en mercados locales y se acabarán esos problemas.
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#50   #48 Eso, al no tener etiquetas, no tendrás problemas.

¿De donde son esos plátanos? Del mercado local. :shit:
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 *   ChukNorris ChukNorris
#52   #50 Lógicamente me refiero a comprar producto local. Si vives en Sevilla no creo que haya muchos plátanos locales, y si entiendes algo de comida sabrás reconocerlos. Ahora bien si sólo sabes reconocer plátanos por su color, por supuesto que te la meterán doblada hasta comprando canicas.
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#51   #48 anda que la frutera de debajo de mi casa no hace pirulas...

Ella dice que todo es de su huerta.

Debe tener cultivada toda la extensión de Australia, lo mínimo.
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#63   #48 Claro, porque los mercados locales no se surten de cooperativas agrarias o empresas hortofruticolas que se surten de los mismos proveedores que Carrefour. Iluso.
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#64   #48 Ni eso, muchos de las fruterías "locales" traen también de fuera, lo sacan de los envases y lo venden como "de aquí", o las paisaninas que van al mercado y mientras preparan el puesto van desempaquetando patatas/loquesea de sus mallas/envases y poniendo el cartel como "de la huerta"...
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#60   Un poquito sensacionalista sí que es esto. Cogemos fotos del Carrefour, que todos sabemos cómo es el Carrefour, y ya decimos que el fraude en el etiquetado es generalizado y bla bla bla. Por lo que he visto en el "artículo" , el etiquetado es correcto. Los que no atinan son los carteles. Pero eso, con mirar la etiqueta, solucionado.
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#116   #60 La ley general de publicidad obliga a cumplir las condiciones que se publicitan, tanto de precio como de calidad.
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#73   No veo que tiene de raro el titular.... Acaso el Perú no sigue siendo territorio de ultramar del Imperio Español???{troll}
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#77   Lo mismo pasa con las conservas de la ría, que sólo son envasadas en la ría. Además la legislación parece ser especialmente laxa en este caso puesto que solo te obliga a poner la zona de pesca. Luego tú tienes que mirar en Internet a qué territorio corresponde la zona de pesca, y luego descubres que la zona de pesca puede abarcar de Irlanda al sur de Portugal, por ejemplo.
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#89   "Hamburguesas de Buey", jajaja. Como se nota la LOGSE que por lo visto no enseñaba lo que es un buey, animal que no se ve ninguno hace años.
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#96   #89 Depende de donde vivas... en la ciudad de Madrid es lógico no ver bueyes :-) En muchas zonas de Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco, se ven bueyes.
Para mi un buey es un "macho bobino castrado"; aunque en mi pueblo también se les llamaba "buey" a los machos no castrados que mantenían como sementales.

Eso sí; yo cuando leo en una etiqueta o en un cartel publicitario: "Hamburguesas de Buey"; mi corrector mental lo transforma sobre la marcha en: "Hamburguesas de Vaca Vieja".
Porque la carne de buey (o de toro) de más de 4 o 5 años, tiene un buen mercado y se vende a precios mucho más altos que como "carne picada".
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#97   #96 Exacto, es carne de ganado grande o viejo. Lo del toro capado que se usa para tareas del campo, en Euskadi que yo sepa es poco mas o menos ya que folklorico.
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#98   #97 Por eso digo lo de las hamburguesas. La mayor parte es carne de "vacas viejas" que ya han tenido suficientes terneros y han dado mucha leche. Los que crían ganado para carne ganan más vendiendo sus terneros/as en los primeros 18 meses. En España, a excepción de los toros que se crían para espectáculos, debe quedar poca gente que críe bueyes, más allá de los 2 años para carne. Y los que lo hacen (incluidas las empresas dedicadas a los espectáculos) son explotaciones de ganadería extensiva!! que venden a precios altos.
La carne de buey que se come en España (en restaurantes) viene de Dinamarca (la mayor parte) y de Uruguay y Argentina.
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#103   #98 En toda el norte de la peninsula, hay ganado grande suelto en el monte, vacas y toros muchos, (bueyes ninguno) y toda esa carne se consume aqui, nadie se dedica a capar a los toros.
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