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#36:
#2 El cielo es un lugar donde los policías son ingleses, los cocineros franceses, los mecánicos alemanes, los amantes italianos y todo está organizado por los suizos.
El infierno es un lugar donde los policías son alemanes, los cocineros ingleses, los mecánicos franceses, los amantes suizos y todo está organizado por los italianos.
El infierno es un lugar donde los policías son alemanes, los cocineros ingleses, los mecánicos franceses, los amantes suizos y todo está organizado por los italianos.
#4:
Despues de tantos siglos, y aun no hemos aprendido que no se puede poner a un ingles al mando de una cocina?
#7:
Este guarro es uno de los culpables de que los que vivimos en UK tengamos que aguantar las repugnantes paellas con chorizo.
No digo más
Por no hablar de los chicken and chorizo sandwiches que nos atacan por todos lados
No digo más
Por no hablar de los chicken and chorizo sandwiches que nos atacan por todos lados
#19:
"si cunde el ejemplo y los chefs de europeos que siguen el programa se ponen a hacer gazpacho echando media botella de aceite por cada litro ¡se acabó la crisis! Se nos pone el barril de aceite de oliva más caro que la cocaína y nos convertimos en una monarquía del aceite. Aceiteuros para todos"
"si cunde el ejemplo y los chefs de europeos que siguen el programa se ponen a hacer gazpacho echando media botella de aceite por cada litro ¡se acabó la crisis! Se nos pone el barril de aceite de oliva más caro que la cocaína y nos convertimos en una monarquía del aceite. Aceiteuros para todos"
#55:
#40 Es un poco de las dos. La cocina en Espagna tiene tres cosas importantes:
- Es muuuy variada. Cada region tiene dos o tres platos tipicos, y media docena de productos regionales.
- Es simple. Muy simple. Muy pocos ingredientes, tecnicas muy simples. Para que salga rico, el secreto no es otro que...
- Buenos ingredientes. Muy buenos. Abundancia de pescado, de buena carne, de verdura increiblemente buena.
Pero la comida inglesa:
- Es muy uniforme. Los mismos 15 o 20 platos en tooooooodo el pais. Vayas a donde vayas se cocina lo mismo: pies (shepherd's pie, steak & kidney, chicken & mushroom...), roast dinner, toad in the hole, fish & chips, scampi, bangers and mash... Sota caballo y rey. Sin absolutamente ninguna variacion regional. Eso les llevo a...
- Adaptaron comida de sus colonias. En inglaterra hay curries, hay comida china, hay comida arabe. Los tres o cuatro platos que les gustaron de cada uno, adaptados a su asqueroso gusto. Aunque los curries a mi personalmente me chiflan, la verdad.
- Hay ingredientes buenos, pero son prohibitivos. El 80% de buenos ingredientes van directos a Londres, donde pagan altisimos precios por ellos. Para los demas, es decir, para el 80% de la poblacion, o la puxarra o a pagar un ojo de la cara. Ademas, lo que tienen bueno, como el marisco, lo exportan. Es de locos. Y como los ingredientes son una mierda...
- ... se pasan con las especias. Un huevo. Es exagerao. Nosotros no utilizamos casi especias: alguna que otra hierba, sal, pimienta y pimenton. Punto.
En realidad no esta taaan mal. Un buen roast dinner, un buen shepherd's pie, un buen sausage roll, un buen chicken madras con arroz pilau... son deliciosos si estan bien hechos. Pero hay que saber donde ir para encontrarlos. Y aun si encuentras cosas ricas, que las hay y muchas, es sieeeeeeempre lo mismo.
- Es muuuy variada. Cada region tiene dos o tres platos tipicos, y media docena de productos regionales.
- Es simple. Muy simple. Muy pocos ingredientes, tecnicas muy simples. Para que salga rico, el secreto no es otro que...
- Buenos ingredientes. Muy buenos. Abundancia de pescado, de buena carne, de verdura increiblemente buena.
Pero la comida inglesa:
- Es muy uniforme. Los mismos 15 o 20 platos en tooooooodo el pais. Vayas a donde vayas se cocina lo mismo: pies (shepherd's pie, steak & kidney, chicken & mushroom...), roast dinner, toad in the hole, fish & chips, scampi, bangers and mash... Sota caballo y rey. Sin absolutamente ninguna variacion regional. Eso les llevo a...
- Adaptaron comida de sus colonias. En inglaterra hay curries, hay comida china, hay comida arabe. Los tres o cuatro platos que les gustaron de cada uno, adaptados a su asqueroso gusto. Aunque los curries a mi personalmente me chiflan, la verdad.
- Hay ingredientes buenos, pero son prohibitivos. El 80% de buenos ingredientes van directos a Londres, donde pagan altisimos precios por ellos. Para los demas, es decir, para el 80% de la poblacion, o la puxarra o a pagar un ojo de la cara. Ademas, lo que tienen bueno, como el marisco, lo exportan. Es de locos. Y como los ingredientes son una mierda...
- ... se pasan con las especias. Un huevo. Es exagerao. Nosotros no utilizamos casi especias: alguna que otra hierba, sal, pimienta y pimenton. Punto.
En realidad no esta taaan mal. Un buen roast dinner, un buen shepherd's pie, un buen sausage roll, un buen chicken madras con arroz pilau... son deliciosos si estan bien hechos. Pero hay que saber donde ir para encontrarlos. Y aun si encuentras cosas ricas, que las hay y muchas, es sieeeeeeempre lo mismo.
#3:
Cualquier abuela hace mejor de comer que todos los "cocineros" esos juntos, pero lo que pasa es que algunos cocineros están promocionados en los medios de comunicación, y como salen en la televisión la gente piensa que saben hacer de comer mejor que otra persona cualquiera. Yo ponía a muchos cocineros a picar piedra en lugar de picar cebolla.
Yo no entiendo nada, aquí los científicos tienen que emigrar mientras que un subnormal cualquiera se hace famoso como "cocinero" experto.
Yo no entiendo nada, aquí los científicos tienen que emigrar mientras que un subnormal cualquiera se hace famoso como "cocinero" experto.
#11:
Que le suelten a Chicote en la misma cocina que él y verás las broncas...
#41:
Pues porque no habéis visto su paella favorita:
http://www.jamieoliver.com/recipes/seafood-recipes/my-favourite-paella/
Le pone cebolla a la paella (en lugar de a la tortilla, como tiene que ser ) chorizo, perejil, y lo mejor de todo es que lo más importante es... Remover continuamente el arroz
http://www.jamieoliver.com/recipes/seafood-recipes/my-favourite-paella/
Le pone cebolla a la paella (en lugar de a la tortilla, como tiene que ser ) chorizo, perejil, y lo mejor de todo es que lo más importante es... Remover continuamente el arroz
#111:
“El chorizo es una de las influencias que los musulmanes dejaron en Andalucía“ Jamie Oliver
No hay más preguntas, Señoría.
No hay más preguntas, Señoría.
#97:
Españoles renegando de como cocina un inglés platos españoles y que después echaran nata a una salsa carbonara.
#1:
pues como le vea Arguiñano, le dará 2 collejas para que se lave las manos
#20:
Chef y británico no pueden ir nunca juntos, a no ser que la frase lleve un "La mierda de".
Excepto honrosas excepciones, por supuesto.
Excepto honrosas excepciones, por supuesto.
Comentarios
Despues de tantos siglos, y aun no hemos aprendido que no se puede poner a un ingles al mando de una cocina?
#2 El cielo es un lugar donde los policías son ingleses, los cocineros franceses, los mecánicos alemanes, los amantes italianos y todo está organizado por los suizos.
El infierno es un lugar donde los policías son alemanes, los cocineros ingleses, los mecánicos franceses, los amantes suizos y todo está organizado por los italianos.
#1 ¿Dos collejas?, !Dos patadas en los cojones! Por destrozar la cocina. ...(Este sería bien capaz de no ponerle cebolla a la tortilla de patatas)
Este guarro es uno de los culpables de que los que vivimos en UK tengamos que aguantar las repugnantes paellas con chorizo.
No digo más
Por no hablar de los chicken and chorizo sandwiches que nos atacan por todos lados
#2 Cebolla a la tortilla de patatas... joder con la otra España
Que le suelten a Chicote en la misma cocina que él y verás las broncas...
Cualquier abuela hace mejor de comer que todos los "cocineros" esos juntos, pero lo que pasa es que algunos cocineros están promocionados en los medios de comunicación, y como salen en la televisión la gente piensa que saben hacer de comer mejor que otra persona cualquiera. Yo ponía a muchos cocineros a picar piedra en lugar de picar cebolla.
Yo no entiendo nada, aquí los científicos tienen que emigrar mientras que un subnormal cualquiera se hace famoso como "cocinero" experto.
#40 Es un poco de las dos. La cocina en Espagna tiene tres cosas importantes:
- Es muuuy variada. Cada region tiene dos o tres platos tipicos, y media docena de productos regionales.
- Es simple. Muy simple. Muy pocos ingredientes, tecnicas muy simples. Para que salga rico, el secreto no es otro que...
- Buenos ingredientes. Muy buenos. Abundancia de pescado, de buena carne, de verdura increiblemente buena.
Pero la comida inglesa:
- Es muy uniforme. Los mismos 15 o 20 platos en tooooooodo el pais. Vayas a donde vayas se cocina lo mismo: pies (shepherd's pie, steak & kidney, chicken & mushroom...), roast dinner, toad in the hole, fish & chips, scampi, bangers and mash... Sota caballo y rey. Sin absolutamente ninguna variacion regional. Eso les llevo a...
- Adaptaron comida de sus colonias. En inglaterra hay curries, hay comida china, hay comida arabe. Los tres o cuatro platos que les gustaron de cada uno, adaptados a su asqueroso gusto. Aunque los curries a mi personalmente me chiflan, la verdad.
- Hay ingredientes buenos, pero son prohibitivos. El 80% de buenos ingredientes van directos a Londres, donde pagan altisimos precios por ellos. Para los demas, es decir, para el 80% de la poblacion, o la puxarra o a pagar un ojo de la cara. Ademas, lo que tienen bueno, como el marisco, lo exportan. Es de locos. Y como los ingredientes son una mierda...
- ... se pasan con las especias. Un huevo. Es exagerao. Nosotros no utilizamos casi especias: alguna que otra hierba, sal, pimienta y pimenton. Punto.
En realidad no esta taaan mal. Un buen roast dinner, un buen shepherd's pie, un buen sausage roll, un buen chicken madras con arroz pilau... son deliciosos si estan bien hechos. Pero hay que saber donde ir para encontrarlos. Y aun si encuentras cosas ricas, que las hay y muchas, es sieeeeeeempre lo mismo.
pues como le vea Arguiñano, le dará 2 collejas para que se lave las manos
#12 tortilla de patatas SIN cebolla=Gürtel+ERES+AEDE+PPSOE ahí te dejo eso..
Pues porque no habéis visto su paella favorita:
http://www.jamieoliver.com/recipes/seafood-recipes/my-favourite-paella/
Le pone cebolla a la paella (en lugar de a la tortilla, como tiene que ser ) chorizo, perejil, y lo mejor de todo es que lo más importante es... Remover continuamente el arroz
“El chorizo es una de las influencias que los musulmanes dejaron en Andalucía“ Jamie Oliver
No hay más preguntas, Señoría.
Chef y británico no pueden ir nunca juntos, a no ser que la frase lleve un "La mierda de".
Excepto honrosas excepciones, por supuesto.
#12 Toritilla patatas sin cebolla=gays que no salen del armario.
#2 y aqui podemos ver a @M-kitus esperando a ver los resultados de su comentario
PD: la cebolla siempre con tortilla
Españoles renegando de como cocina un inglés platos españoles y que después echaran nata a una salsa carbonara.
#114 La Cruzcampo si que es una puta mierda, la paella bien hecha se convierte en una obra maestra.
Y este es uno de los más famosos. Un inglés no sabe cocinar y punto. ¿Qué se puede esperar de la gastronomía que ha aportado al mundo los fish & chips o sándwiches de pepino? Nada bueno.
este tio a pesar de lo iconoclasta que es, y del toque informal que le da a todo lo que hace, ES UN PUTO CRACK. Nada que ver con los tópicos ingleses, se ha pasado tiempo formándose en Italia y es más mediterraneo que británico al cocinar, usa aceite de oliva y no grasas, mantequillas, ni mierdas. Luego a veces hace alguna cosa como meterle chorizo a la paella, .
Además inicio una campaña grande para que los niños britanicos comieran bien en los coles.
#2 #5 #9 Tortilla de patatas con cebolla == ETA
¿chef britanico? Que es, ¿experto en freir chips and fish?
#7 ¿chicken and chorizo sandwiches? Madre del amor hermoso, el café me está revolviendo el estómago...
Más de cien comentarios, debe ser interesante habrá que leerlo ...
#2 No se si le echara cebolla, pero chile, y hierbas de unos macetones que tiene en la cocina que cada vez que se acerca a uno lo deja en los tallos, de eso, seguro que echa.
Como residente en UK, certifico que mezclar "cocina" con "Británico" resulta algo peor que el amanecer de los muertos
Es un cocinero británico, ¿pretendéis que cocine bien?
No sacó unas Cruzcampo para brindar de puto milagro.
He visto algunos programas de este tío y bueno, algunas cosas no están mal, pero este fue un poco locura.
Ahora bien, yo soy de los que opina que en la cocina no hay tabúes, o muy pocos. Si gusta a los comensales, pues tira p'alante.
Pero yo creo que en este programa concreto matarlo es poco.
Jamie Oliver tiene un serio problema de adicción al aceite. Cualquier cosa que haga tiene que ir nadando en aceite.
#10 ¿Que trabajan más? Dile a un británico que trabaje de 9:00 a 21:00, a ver a dónde te manda. Y que además tenga su casa limpia. Y que se duche a diario.
#2: Yo le pongo cebolla a la tortilla de patatas, en una maceta al lado. #sin_cebolla
#7 Tiene recetas y conceptos mejores y peores. Pero ese guarro está haciendo que en el Reino Unido (y en gran parte del mundo también) se coma muchísimo mejor y exista una conciencia culinaria que nunca ha existido.
#35 Si, ese es el video.
A las 11:25 cocinan para la noche (paella por la noche?!?!?!) una aberración a la que llaman Paella (pimiento verde, mezcla de cerdo con gambas y caldos de váya usted a saber...ya sólo con el pimiento verde pedía la hoja de reclamaciones). Pero es que no lo cocina él! El ayuda a un Andaluz. En Andalucía no saben cocinar paella o qué?
#5 Pués sí le da más sabor y la hace más jugosa.
Estos cocineros sinceramente son más, por decirlo así, autores de la cocina. Y digo esto primero porque quieren que sus recetas tengan copyright y segundo porque les encanta inventar. El problema es que una minucia de ellos te vale un ojo de la cara, vamos como algunos artistas de música, por ejemplo.
Quiero decir con esto que donde se ponga un buen cocido o una buena carne con patatas, que se quiten estos inventos que valen la del cielo y no comes nada.
Salu2
#14 He visto cosas que harían a tu píloro contraerse para siempre.
El chicken and chorizo es una de las combinaciones más populares, a veces presentadas en pan de tomate o pimentón. Y todos creen que nos alimentamos de eso...
Lo del chorizo en la paella o la paella picante es universal aquí
¿?
#36 Yo cambiaría a los cocineros franceses del cielo por cualquier abuela española, pero no está mal el sitio.
#60 jaja todos indignados, y seguro que harán salsa carbonara con nata los muy guarros
#2 ¿Eres consciente de que has abierto la guerra tortillero-cebollera?
Por lo menos que sea de la de Fuentes de Ebro http://www.aragonalimentos.es/cebolla-fuentes-de-ebro.php
#36 Y los españoles disfrutando de la vida por igual en los sitios. Y que curren los demás...
#2 ¡Que comiencen los septuagésimo quintos juegos del flame tortillil!
#7 me encanta tu definición: guarro. Le va como anillo al dedo
#64 Este ya hizo un programa recorriendo Italia y fue igual de ridiculo, recuerdo que el tio iba cocinando por restaurantes de pueblo y sitios asi y le metian una caña (tanto los currantes de los negocios como los clientes que probaban despues la supuesta cocina tradicional italiana) que no veas... Al final el tio ni decia que era cocinero .
Yo me excito cuando veo cocinar a Jamie Oliver - Ese untuosidad de los alimentos aplastados por sus propias manos. Deseo que me toque y me amase y me pruebe , llevándoseme a su boca (porque este tío lo prueba todo con las manos), y que se chupe los dedos ¡Venga guarro, chúpame a mí también! Claro que ahora no lo veo porque lo hacen en ¡la puta 13TV!
"La camarera tenía un inglés perfecto." ¿Qué quiere decir, que no hay españoles que hablen inglés bien o qué?
Se cree el ladrón... Y por cierto, se nota que la camarera es española. Eso sí, tiene un acento y una cadencia muy británicas y muy creíbles. Pero vamos, españoles con ese nivel de inglés hay bastantes.
Puede que el vídeo sea este
y el sombrero mexicano?
No me sorprende en nada. Este tío es muy tonto, como muchos ingleses. Ya les está bien que les den basura en los bares para guiris.
Me acuerdo que mi profesora de inglés (una señora inglesa casada con un español) decía que cuando paseaba por Las Ramblas y veía a otros ingleses comprar y lucir los gorros mejicanos, sentía una profunda vergüenza.
#11 Chicote tenia un programa en canal cocina llamado pasion carnal, y aun siendo mas riguroso y formal, le veias cocinando y deborando con la mirada lo que hacia y era un show, aun asi me gustaria verlo al lado.
#39 En España es realmente complicado encontrar un sitio para comer una buena paella... y si eres turista...
#7 Y Spanish tomato soup, with chourizo.
Ye tienes que explicar a los guiris que eso es una puta guarrada.
Chef y británico no debería ir nunca juntas. Cocinero y británico...me lo estoy pensando.
Aun recuerdo un programa que el gañan este grabo en Italia y al final el tio no decia ni que era cocinero por verguenza .
Resumen:
...
#55 El que no sabe cocinar abusa siempre de las especias
#48 #58 ¿Comparáis a Oliver con Ramsay? Ramsay ha ganado 16 estrellas Michelín, solo dos cocineros han ganado más. Tiene o ha tenido restaurantes con 2 y 3 estrellas.
Vivo en uk y os puedo decir que es el tipico cocinero mediatico que cocina "delicatessen" de otros paises a gente que no han salido de inglaterra en su vida. Asi pasa... Acostumbrado a comer pastel de riñones, un bocata de paella con chorizo gambas y pollo ( https://thesandwichclub.files.wordpress.com/2010/11/paella1.jpg) sabe a gloria
Sobre el topico de la cocina inglesa... London es la capital europea de la comida. Los tiempos han cambiado... En uk hay muy buenos cocineros, como Gordon Ramsay
#8 a todo le pone lima y cilantro.
#69 "Si no sabes hacer una tortilla de patata con cebolla, es que no sabes hacer tortilla de patatas con cebolla"
Que no, que eso es como decir que quien echa azúcar al café es que no sabe hacer un buen café. Pues no, es cuestión de gustos. Y a mi me gustan las tortillas de los dos tipos.
#88 Julio Camba dice tonterías.
Ah, y la ensalada con chorizo que he visto en Londres, ay.
me estoy imaginando una tortilla hecha por este señor con cilantro y guindilla
Los británicos son absurdamente impermeables a las culturas extranjeras y la cocina es la manifestación más dantesca.
#69 El que no le pone cebolla es que no sabe en qué momento debe añadirse a la patata para que se poche y le confiera a la tortilla un dulzor exquisito; ni hablar de elegir una variedad u otra. Luego, para disimular su ineptitud para cocinar la cebolla, van diciendo que los concebolleros no sabemos freír unas patatas y mezclarlas con huevo batido.
#7 Tengo oído que este fenómeno le echa chorizo a las ensaladas!!!
#104 En Inglaterra he tenido que esperar más de una semana dos de las tres veces que fui al médico.
En UK:
#54
Yo: Hola (médico), tengo tres problemas y...
Médico: Tres?! Pues más vale que sean rápidos, porque solo tengo tiempo para uno!
Extranjera: Hola, tengo la cara medio paralizada ("y estudié medicina y sé que eso es un posible síntoma de meningitis")
Médico: pues tómate estas pastillas y ya se te pasará.
Se va a su país: la mandan a hacerse un escáner inmediatamente y sí, meningitis.
Y etc. Todo muy eficiente
#39 aquí se cocina EN paellas por cercanía, pero son arroces variados, no es la típica paella de pollo y conejo.
Lo llamaran paella de todas formas, igual que a cualquier cosa con tomate lo llaman gazpacho o si viene de la pata de un cerdo, jamón
Ahora imaginaros lo que pensarían los de sus respectivos paises de los programas que nos ponen aquí de dichos lugares. Lo digo porque realmente algún amigo extranjero que ha pillado uno ha reaccionado igual que vosotros.
El Chef José Andrés si que ha hecho un montón por la cocina española y por España en general.
#66 Es que me indigno con las perversiones que hacen de nuestra cocina en el extranjero. Las tapas que venden, los platos preparados, "tradiciones" ... dan ganas de cogerlos del pescuezo.
#90 la mantequilla es una de las grasas por excelencia en la cocina
Si la reduces para conseguir mantequilla clarificada, o vas más allá para hacer ghee, vas a descubrir un mundo nuevo.
#7 Bueno, precisamente hay que verlo en su contexto. Yo he estado bastantes veces en UK, incluyendo hace ya bastantes años, antes de que este tío estuviese de moda. Y la comida que hacen (salvo el desayuno y algunos dulces, que es lo único que siempre se han currado) era como marcan los tópicos, o peor aún. Y era así, más que nada, porque "they don't give a damn". Las materias primas las tenían y tienen muy buenas, en UK compras en los supermercados una leche, huevos, fruta... que ya las quisieras en España; pero no se preocupan de cocinarlas bien (si es que se preocupan de cocinarlas "at all", lo cual a juzgar por el tamaño de las secciones de precocinados en cualquier súper, no parece frecuente).
Que un chef como éste haya cogido fama por lo menos es indicativo de que al menos se están empezando a preocupar un poco por el tema de la cocina, ya que hace unos años un programa de cocina en UK no lo vería ni el tato. La cosa va mejorando poco a poco, a este paso dales un par de siglos más e igual hasta se puede comer algo bueno en UK cocinado por ingleses
#125: Mucho del aceite italiano que venden en UK y otros países es realmente aceite español envasado por los italianos y vendido por ellos, porque cogieron la fama, es así de triste... pero culpa de los españoles por no saber vender, y por tener tendencia a dar gato por liebre.
Por cierto, tampoco te pases, el concepto de "aceite de oliva virgen extra" se refiere al proceso por el que se extrae, no al lugar. Tan virgen extra puede ser el aceite italiano como el español. Italia es un país que tiene tradición de aceite en su dieta, como España, y merece respeto. Otra cosa es que, como bien dices, que prácticamente el 100% del aceite de oliva que se encuentra en el norte de Europa sea italiano (o vendido como italiano) es triste.
No sé qué problema tienen los anglosajones con la cocina, o con las papilas gustativas, ya puestos. O eso o es que aquí estamos muy mal acostumbrados.
Por cierto, no es el unico que estuvo por la costa del sol. Gordon Ramsey hizo un programa, Costa Del Nightmares, que es su clasico Pesadilla En La Cocina pero yendo a restaurantes de inmigrantes ingleses en Espagna. Al contrario que ese capullo de Oliver, Ramsey sabe lo que hace.
#125 #137 España ha perdido una gran oportunidad de exportar marca país con la gastronomía, eso los italianos lo han hecho muy bien, han cogido 2 o 3 elementos de su cocina y lo han simplificado para que en cualquier pueblo perdido del mundo exista un restaurante italiano que lo los que trabajan allí lo mas cerca de Italia que han estado es escuchando un disco de Rafaela Carra.
Esa estrategia de de Pizza & Pasta la podría haber hecho España, pero aquí lo único que se ha intentado vender ha sido el Paella & Sangría, con lo que te encuentras con aberraciones como el chorizo en la paella, Los cocineros españoles han ido mas a imitar a Ferrá Addriá que a Arguiñano, Pero si Hasta los belgas han inundado el mundo de Gofres mientras nosotros tenemos los churros y no somos capaces de darles valor y promocionarlo fuera. Lo único interesante que se ha hecho en este aspecto son los bares de tapas, pero claro la tapa es un mundo tan amplio que un bar de tapas de Bratislava no tendrá las mismas cosas que uno de Oklahoma, en cambio un restaurante italiano tiene Pizza Margarita o Macarrones Boloñesa mas o menos similares en Johanesburgo, Napoles o en Osaka.
#26 puah paella picante... qué lío tienen.
Pues a mi me parece que Jaimie Oliver es un pedazo de cocinero, de los que hacen comida de verdad, no mierda de diseño.
#78 Eso es arroz con cosas, pero no paella.
#114 Apúntate algún día a una #kdd_valenciana y degusta una de las paellas de
hellodolly, y después me dices…
#56 concretamente, pirateado a Paquistán.
#130: A mí sin piscina ni nada, directamente me decían que ducharse todos los días consumía mucha agua.
#85 O simplemente no quiere echarle sal por tener la tensión alta (como es mi caso)
Bah, el día que le vi hacer una tortilla de patatas hace ya unos años. Esa tortilla tenía todo tipo de verduras remezcladas, pero no recuerdo que tuviera patata. Un show. Ah y la cebolla la ponía ahí al lado por fuera.
#30 aceite, lima, guindilla, cilantro, menta, yogur… las típicas cosas que echa este hombre como si no hubiera mañana en sus recetas.
Me da vergüenza ajena la xenofobia que destilan muchos comentarios vuestros. Como algunos dicen acertadamente, la forma de cocinar de este señor es una interpretación de la cocina local de los lugares que visita. Y yo añado que mi pareja es británica y cocina mucho mejor que muchos de mis amigos españoles, incluso comida española. Generalizar no es bueno, nunca.
#63 un topico como el de los toros y el flamenco. Es triste peto es asi. Somos mano de obra buena y barata
Lo que esta a la cola es españa, no los españoles
Hilo altamente estúpido y chovinista éste. La típica percepción de que como aquí no se come en ningún sitio es de idiotas, me vais a perdonar.
Por cierto, dos puntualizaciones: el programa en cuestión tiene al menos dos añitos, si no más. Y la segunda: la paella es una puta mierda de plato, en todas sus variantes posibles.
#97 Y además es una chorrada, este tío hace interpretaciones de distintas cocinas. Para cocinar como nosotros, ya estamos nosotros y comemos así todos los días.
A mí me encantaría probar lo que se le ha ocurrido visitando nuestra grastronomía.
Dicho esto, como chef viajero, el que está a nivel dios es Rick Stein, no este chico.
#52 Me acuerdo una familia inglesa que conocí en UK que me dijeron que no hacía falta que me duchara ese día, porque íbamos a la piscina.
#78 ¡Cuánto mal ha hecho la Logse!
Los ingleses siempre han sido unos paletos en todo. Todo lo que tienen es por piratearlo a los españoles. Son una nación en decadencia.
CUando una inglesa me invitó a "té con leche", pensé que estaba de coña. Despues descubrí que es algo asi como una bebida nacional
#36 Y los políticos corruptos españoles...
#36 puedes cambiar italianos por españoles que también vale
Estuve viviendo un año en un pueblo grande cerca de Londres. Comia porque lo necesitaba para vivir. La comida carísima, tienen gran variedad pero todo sabe mal para mi gusto. Compré una vez patatas que no se podían freír, parecían inmunes al aceite hirviendo! Una vez se me ocurrió pedir British beef o algo así en un pub pensando que me iban a poner un trozo de carne y dios! me pusieron un estofado dentro de una tarteleta que literalmente sabia/olía a mierda, lo unico que me pude comer eran los guisantes. Lo único que me gustó fueron las hamburguesas del Wetherspoon(una cadena de pubs) y el arroz chicken korma que vendian en los supermercados el que mas bueno estaba para mi gusto es el de los supermercados The Cooperative. En fin...
no se porque pensáis que tiene que respetar al 100% las recetas...es su visión particular de adaptar lo que se cuece por aquí
lo hace en todos los paises a los que va en esa serie que tiene
dicho esto, a mi no me gustó el programa de andalucía, los tiene mejores desde luego
Hombre. Que un británico le ponga chorizo a la paella, remueve un poco las entrañas, pero lo aceptas, porque no saben lo que es una paella.
Lo que es jodido es que inviten a un chef murciano en Masterchef Australia y que le ponga a la paella chorizo y morcilla. El alma a los pies se me cayó cuando lo vi. Si un español hace eso, ¿qué no puede hacer un foraneo?
#14 Pues no, pero su receta de roast dinner es la que utilizo yo siempre. Sale cojonuda. Las roast potatoes todavia no me las pusieron asi de ricas en ningun sitio. Y su steak pie con Guinness tambien. Por supuesto, para cualquier cosa de fuera de Inglaterra, ni te molestes.
Ah, y por supuesto, dos litros de aceite de oliva, el jugo de cuatro limones, jugo de lima en vez de vinagre en las ensaladas...
Y luego estaba su programa de cocina barata. Cocinar por poco dinero, dice. Con minimo 100 ml de aceite de oliva y 10 o 12 ingredientes por plato (hierbas, especias raras, semillas de noseque...)
#12 "Toltilla" de patatas, con cebolla; y con pimientos; y con chorizo (son 3 tortillas distintas).
O sin nada mas que patatas huevo y sal, mientras esté bien hecha siempre estará riquísima.
Pincho torrrrtilla con caña me tomaba ahora jarl
#25 ha pasado tiempo formándose en Italia y es más mediterraneo que británico al cocinar, usa aceite de oliva y no grasas, mantequillas, ni mierdas
¿Y qué es el aceite de oliva sino una grasa?
Por cierto, la mantequilla es una de las grasas por excelencia en la cocina.
A Jamie le gusta la paella valenciana:
#20 No he leído todos los comentarios y casi lo copio. Lo siento, no lo volveré a hacer.
#7 Quien es su consultor culinario sobre paellas, los love of lesbian?
#69 Y yo cuando quiero un filete le echo aceite... ¿Qué cosas, eh?
La tortilla con o sin cebolla. Es distinta, simplemente.
Personalmente la prefiero con cebolla. Incluso con calabacín la he probado.
#48 Londres será la capital gastronómica europea, pero gracias A los extranjeros que están en Inglaterra.
Lo del gazpacho es como apartarlo por ley de las cocinas de por vida.