Hace 7 años | Por osiris a viajablog.com
Publicado hace 7 años por osiris a viajablog.com

Hace casi 100 años que esta oscura masa se lleva extendiendo inexorablemente entre las alacenas de 9 de cada 10 hogares en Australia. Despacio al principio, con más fuerza desde los años 30, las fuerzas del invasor se han multiplicado hasta el punto de que 22 millones de unidades salen cada año a la calle, casi 1 por cada ciudadano de Australia. Y a ellos les encanta untar en las tostadas esa masa llamada Vegemite. Dicen que uno de los signos de convertirse en australiano no es el pasaporte sino la defensa a ultranza del Vegemite.

Comentarios

fofito

Otra guarrada anglosajona...

mauser_c96

#10 Y guarras también

mauser_c96

#4 Estoo...

difusion

#15 Descripción gráfica: 📼

D

#70 y ellos también, pero no lo sabenroll

Aleurerref

#10 Los millones de galletas, mi perdición, y las chocolatinas Cadbury del metro

c

yo todovia no entiendo el amor que le tienen aqui en eeuu al peanut butter, los educan desde pequenos a comer eso!

Prefiero una tostada con aceite de oliva virgen extra y jamon iberico de bellota!

skaworld

#17 En Suecia era el Kalles Kaviar

Aleurerref

#17 Cada país tiene el paladar hecho a una alimentación eso es cierto.
Trabajaba en un all bar one en Londres y los primeros días estaba revuelta por el olor del aceite que usan para freír, aquello era asqueroso, a las tres semanas ya no me olía. Por cierto, el aceite de oliva carisimo

D

#31 El Bovril, que es de la cuerda de esos, yo lo uso para hacerme caldos calientes en invierno, hierves agua con una par de cucharadas y caldo instantáneo, pero comerlo a bocados no me atrevería.

s

#60 Que esa salsa sea una mierda no significa que todo lo australiano sea una mierda. Tampoco significa que nosotros no tengamos cosas malas. Has escrito el comentario cuñado de la semana, y mira que está disputado el podium.

Procurador

La mantequilla de cacahuete a mí me gusta mucho, el marmite o el vegemite no los acabo de ver... empezando porque la sal es un puto veneno. Para mantequilla de cacahuete recomiendo https://www.facebook.com/Canarynuts-1905279786383498

Penetrator

#7 Fred Walker & Co asumió la tarea de encontrarle una salida, comercial y comestible, a la levadura descartada tras la elaboración de la cerveza

Suena... vomitivo. 💩

D

Ya solo el color y el diseño del envase dicen que hay peligro. Luego que no le echen la culpa al honrado empresario.

chemari

Marmite en inglaterra, Vegemite en Australia, Bovril en Argentina... glutamato monosódico en perú, salsa de soja fermentada en japón. Cuando viajas te das cuenta de que cada país tiene su propia fuente de sabor umami. No me parece casualidad.

#46 Bovril antes se hacia con carne, acabo de leer que ahora se hace con levadura de cerveza también (ahora = desde 2004)

Arzak_

Antiguamente antes de ser adquirida por Unilever compraba marmite y me lo comia a cucharadas y a veces mezclado con mantequilla de cacahuete. ¡Me encanta! y tenía buen porcentaje de B12, posteriormente me cambie a otra marca más baja de sal y con muchísima más B12 (70 ug por cada 100g).

Mindrod

La primera vez q lo vi en Australia pensé que era algo así como la Nutella... Así que unté una tostada con tres dedos de grosor de esta mierda (lo normal es una ligerisima capa mezclada con mantequilla o algo)... No veas que asco de comida! No lo he vuelto a probar.

skaworld

#21 Ni idea, no me extrañaría, es tan o más sueco que las albondiguillas o los rollitos de canela y eso lo venden.

Yo no llegué a acostumbrarme al sabor

D

Para que os guste el Marmite / Vegemite / Bovril hay que saber untarlo. Empezad con apenas la punta de un cuchillo e id subiendo la dosis. A mí me encanta

abnog

Está claro. Lo nuestro es lo mejor, y lo de los demás es una mierda.
Y además son todos gilipollas.

Aleurerref

Eso que es? Como el marmite, yo intenté comer uno y se me revolvieron las tripas que ascazo por dios

mangrar

#53 Pues discrepo, llevo 6 años en Irlanda, y comen muy mal. Sandwiches de patatas fritas es la ultima moda, pero las de bolsa, tipo ruflex, flipa. Se puede comer bien? si, yo me comí un chuletón el otro día que lo flipas. Pero de variado, nada comparado a nuestra gastronomía.

Paracelso

#17 Bueno yo detesto el sabor de la cerveza, sin embargo Cenovis lo consumo desde pequeño y me gusta. También es cierto que yo puedo tomar una tostada de jamón serrano y untarle también Nutella sin ningún pudor. Me encanta ese contraste de sabores en la boca. Luego hay una salsa que no recuerdo ahora el nombre, que es para carne y con un sabor super concentrado, que yo la tomo como si fuera para untar...

hedicho

Me gustaría conocer al equipo de marketing para saber cómo han conseguido que, a pesar de que, según la mayoría de comentarios de este hilo, esté asqueroso, se haya convertido en un producto (que no un recurso) tan unido a la identidad nacional.

antuan

#17 Jode, llevo casi tres años en Suiza y no lo he probado...

D

#56 El origen del Bovril es Reino Unido.

mangrar

#144 que si, que no vale nada el 100 montaditos, pero lo prefiero antes que el burger king y demás.

Aleurerref

#20 eso no lo venden en el ikea?

D

#16 usan mantequilla para cocinar. Eso lo dice todo.

inenya

#29 En Masterchef Australia sí que hacen alta cocina de flipar, y ya desde la etapa del casting para conseguir el delantal.

Aleurerref

#38 los pescados cocinados en mantequilla saben a mantequilla

Arzak_

#30 a mi si.

Arzak_

#28 de la marca Meridian

currahee

#82 No soy psiquiatra ni especialista en estas cosas, pero en #41 tienes el concepto explicado y con una buena lista de "gustos adquiridos". Para algunos te dirás "cómo puede ser que alguien no adore esto nada más probarlo?" como me ha pasado a mí con las anchoas o el queso azul. Para otros en cambio te dirás "hostia, pues es verdad que la primera vez que lo probé no me gustó".

Que a ti te encantase la cerveza desde el primer sorbo no quiere decir que a todos les pase. A mí las espinacas y el brécol me daban arcadas las primeras veces y ahora los como muy a menudo.

w

Un país donde hasta las piedras son venenosas... a nadie le sorprenden sus peculiaridades . Por lo que dice el articulo, básicamente sabe "salado" ...no se, como complemento para algo, a lo mejor tiene sentido...habrá que esperar a que Adria le saque uso lol

Saludos

D

#15 ¡Que grandes los Men at Work!

D

#36 sí que lo eran, sí

r

#49 Es igual que la cerveza (literalmente, porque procede de levadura). Cuando la prueban con 12 años está "asquerosa", pero 20 años más tarde no saben vivir sin ello. Pues eso. Gusto adquirido.

Itilvte

#73 Esa es la única edición que merece la pena, y que trata con respeto tanto a la comida, como al oficio y a los espectadores, sin dramas absurdos ni actitudes chulescas.

kosako

#97 A mi la sexta y la septima me han parecido bastante flojas. De hecho las 3-4 primeras tenían para mi gusto más nivel.

Lo malo es que cada vez más drama menos cocinar. "Como madre soltera mexicana que soy..." X10.

Y todos los platos basados en Mexico. Lo mismo con la india, etc.. joder no salen de su zona ni patrás

EmmaGoldstein

#4 cuál es? Me interesa!

D

#34 La mayoría de pescados cocinados en mantequilla quedan mejor que con aceite.

b

#43 No me compares el Bovril con el Marmite por dio$!!!! El Bovril en un manjar disuelto en la sopa.

D

#43 El bovril es la versión española del marmite. Los anglosajones lo que haces es poner un poquito en una tostada y comérselo, porque para los caldos tienen lo mismo pero formato terrón, tipo avecrem, pero con el mismo sabor del bovril.

D

#41 Eso mismo. A mi me gusta ver la cara de asco de la gente cuando prueban un mate, mientras yo me lo tomo solo y me sabe dulce.

D

#38 Ni en broma.

Anabeljd

#85 pues a mí el brécol me daba arcadas las primeras veces, las segundas, las terceras...

d

Pues yo lo probé y me moló.

Aleurerref

#149 Bueno, a cada cual le gusta lo que le gusta eso está claro

Anabeljd

#1 Hay guarradas anglosajonas que están buenas, aunque no sea este el caso.

themarquesito

#14 Cadbury Fruit and Nut. Esas chocolatinas me pierden.

j

#22 Yo lo he probado un par de veces y me gustó bastante, sobre todo en una tostada con huevo duro, es un sabor interesante.

D

#77 Es cierto. En el Mall se dan de hostias por comer un arroz raro que lleva hasta salchichas. Somos cutres hasta para eso.

Anabeljd

#7 Me da la impresión que sí es como el Marmite. Te doy la razón, aunque a mi hermana le encanta.

osiris

#39 se utiliza muy poca cantidad.

D

#34 La mantequilla 100% es un producto sano. Me gustaría saber cuantos productos con aceite de palma consumes a diario...

S

#55 Callomite es la próxima sensación culinaria en España

G

#75 cierto. La primera vez que se prueba es horrible. Hoy lo tomo habitualmente y me encanta

S

#56 glutamato monosodico en todos sitios, no sólo en Perú. Es un aditivo corriente en la industria alimentaria. Cuando en los ingredientes pone "Potenciador de sabor" E-nosecuantos es glutamato. Culaquier sazonador tiene lo lleva, la mayoría de las salsa, gabchitos, patatas de bolsa, los cubitos de caldo, comida instantánea de sobre, sopas, cremas. En realidad es difícil consumir algo que no lo lleve y cuando no lo lleva suele ser algo biologico-dietetico-sinaditivos. En realidad sirve para hacer trampa y que algo sepa más a lo que sea sin tener que echar mucho de ese lo que sea, sobre todo si sale mas caro echárselo.

mangrar

#118 joder, que raro, a un irlandés le das alcohol, y se lo ventilan de golpe lol lol lol Bueno, aunque si es vino francés, es normal, yo ni regalao
Lo que me flipa a mi, es que comen patatas con la pasta. Si si, una lasagna y su porción de chips lol

mangrar

#123 anda, si, los spaghetti hoops los probé una vez, pero nunca he visto a nadie ponerlos en una tostada.

Todo lo que dices de Manchester lo hay en Irlanda, los pies, estofados (uno se hace con guinnes), los roast y fish and chips. Hace un siglo eran británicos, así que la comida se parece mucho y también hay mucha cocina india.

A mi lo que de verdad me revientan es los que se meten a hacer paellas y le ponen chorizo. Hay unos, que se hacen llamar "The Paella Guys", que incluso le ponen albóndigas, con su salsa y todo. Me toca mucho los cojones.

D

#46 no lo comparo, es el que conozco, pero ahora me ha picado la curiosidad

mandelbr0t

#66 mejor mantequilla, que la margarina es grasa hidrogenada peligrosa para el sistema cardiovascular

D

#100 Para nada. Los comentarios no dicen que lo nuestro sea mejor sino que esa bazofia en concreto es una bazofia.
Y yo también doy fe de ello.

D

#111 Ibas bien hasta que dijiste lo de comer barato en un 100 montaditos. ¿En serio? Pero si hay que comer un montón para que llenen y además están asquerosos.

Facochero

#20 son huevas de bacalao. A mí me encanta, sobre todo en una tostada con mantequilla y huevo duro

Mister_Lala

Que untando una simple tostada ya te zampes 173 mg de sodio (el 8% de la cantidad diaria recomendada) es una auténtica barbaridad. Mis arterias hipertensas no lo resistirían. Con semejante cantidad, ¿cómo no iba a saber a sal?

maria1988

#17 Cenovis es más dulce. En cualquier caso, qué quieres que te diga, yo siempre he pensado que lo de la cerveza es un mito, porque conozco a bastante gente (yo incluida) que la primera vez que la probamos nos encantó. ¿Qué sentido tiene comer repetidamente algo que no te gusta y que no es bueno para la salud? ¿Por qué forzarte a acostumbrarte?

V

#74 Bueno, entenderás que tu comentario que dice que comen mal en general como dieta pero que sí se puede comer bien es distinto al que yo estaba respondiendo que dice que no tienen ni la lengua equipada para hablar bien de comida y que le da pena y risa cuando hablan de comida (encima en reddit, que tiene unos subreddits de comida muy interesantes).

Estoy de acuerdo en que tienen costumbres malas de dietas, que piden demasiado takeaway y que comen demasiados carbohidratos, pero no estoy de acuerdo en que no sepan diferenciar entre buena y mala comida y que no se pueda encontrar buena comida en paises anglosajones.

Yo vivo en Reino Unido y voy siempre con mis compañeros británicos a buenos restaurantes. Y de vez en cuando pedimos alguna guarrada si salimos de fiesta, pero como es normal, como si en España pido comida chino-española, o una pizza barbacoa.

El chip butty (además de que no es una moda nueva, es muy típico en el norte de Inglaterra) no es de las peores cosas, hacen unas guarradas con bake beans y queso y tostadas.... o con los spaghettios esos asquerosos en tostada que lo flipas. Pero no vas a ir a un sitio de alta cocina británica y te van a servir eso

PD: para mi la estrella de la cocina británica es esto: https://en.wikipedia.org/wiki/Toast_sandwich

Anabeljd

#123 Toda la razón. Tanto en la primera parte del comentario (la comida india inglesa espectacular) como en lo de los spaghetti, que era yo muy jovencita y me traumatizó.

petibonum

#87 ¿ese no es el pan con pan comida de tontos que decía mi abuela?

AnonimoPerez

Marmite a la australiana

EmmaGoldstein

Por dios, como va a ser vomitivo. Es umami concentrado. Lo que pasa es que la gente se lo come sólo, y está mucho más bueno untado junto a la mantequilla y sólo un poco. No es como si untaras nocilla que tienes que poner un pegote, esto se toma en pequeñas cantidades.

D

#105 Y los cocinados en aceite de oliva a aceite de oliva. Vaya obviedad.

Otra cosa es que en España ya tenemos el paladar adaptado al aceite de oliva, pero en un foro en otro país te dirían que es asqueroso cocinar en aceite de oliva, porque todo sabe a aceite de oliva.

w

#136 Cada vez es mas espectáculo y menos cocina. Hay cosas que no se las cree nadie.

Saludos

D

#134 Si, cierto. La mantequilla lactifica el sabor. Y el aceite de oliva lo olivifica.

Y la mantequilla está buena hasta con solo pan.

mandelbr0t

#163 A la hora de elegir, siempre es mejor una grasa saturada que una parcialmente hidrogenada o trans

http://loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.com.es/2013/10/grasas-parcialmente-hidrogenadas-grasas.html

D

las sobras de la elaboración de la cerveza, extracto de levadura puaj

D

Debo ser australiano desde hace un par de años. Bien bueno que esta con margarina.

fantomax

ED209

#48 el bovril, que sabe como a carne. Me aficioné en UK a ello

w

#29 Pues no se que temporada estarás viendo...pero en las 5º que he visto yo (y ahora la sexta) , hacen bastantes mas cosas que pasta y hamburguesas.

Personalmente, prefiero el de Italia, y luego el de australia ( es mucho mas didactico) pero el USA -aparte de ser el mas fantasma de todos- se ven cosas con muy buena pinta.

Saludos

ColaKO

#70 Pues a mí me gusta mucho, al principio era meh, pero ahora se le coge el gustillo.

D

#72 Uno que sabe lo que es.

D

#82 Es lo que han hecho el 100% de los fumadores, por ejemplo.

mangrar

#127 ya, pero aqui la cosa llega al nivel de que venden packs de eso: 2 rebanadas de pan de molde, mantequilla, y la bolsa de patatas fritas.

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