Presentado lo que se denomina el primer filete de cerdo del mundo elaborado a partir del cultivo celular, es una pieza hecha completamente a partir de las células del animal. Una pieza de 9 cm de largo por 4 cm de ancho y un grosor de 1 cm, que replica la textura y el sabor del filete tradicional.
#9 Un filete es un filete, que es un corte de carne/músculos, eso de la noticia aunque es un adelanto no deja de ser un cultivo en un ambiente de laboratorio.
Habrá que ver que sabor y que textura fiel al original reproduce.
Yo he probado "chuletas de cerdo" del Carrefour y chuletas de cerdo ibérico de la carnicería de un pueblo de Badajoz y se parecen lo mismo que un huevo al sillín de una bicileta.
Comentarios
#9 de bellota o de cebo???
#13 Esa es la gracia. En teoria puedes extraer las celulas mejores del mejor cerdo y todos los filetes saldrán inmejorables.
Luego habrá que verlo...
#14 Si, pero el filete ha sido alimentado de cebo, o de bellota.
#18 no tengo ni idea
#17
#14 #13 esa es mi pregunta. De que se alimentan esas células para crecer?
Que chulada, papa
Si es un cultivo celular no es un filete de cerdo, es un filete cultivado con células de cerdo, parece una nimiedad pero es importante.
#7 Se usan celulas del cerdo para formar el filete. Se las "cria" y ellas forman el tejido. Siguen siendo celulas de cerdo, pero sin cerdo.
#9 Un filete es un filete, que es un corte de carne/músculos, eso de la noticia aunque es un adelanto no deja de ser un cultivo en un ambiente de laboratorio.
#21 y se supone que es el futuro
A ver, que si está bueno y es seguro para la salud, yo me lo comería. Total, ya comemos kebab.
#7 La futura comida de los desfavorecidos.
#19 Igual que antiguamente se veía mal comer patatas porque era lo que se daba al ganado.
Treinta dias tarda en crecer la criatura
#2 cochinillo entonces
filete de cerdo cultivado o harina de saltamontes....se prevé un futuro lleno de manjares
Habrá que ver que sabor y que textura fiel al original reproduce.
Yo he probado "chuletas de cerdo" del Carrefour y chuletas de cerdo ibérico de la carnicería de un pueblo de Badajoz y se parecen lo mismo que un huevo al sillín de una bicileta.
Prefiero comer los insectos del otro día (durante miles de años distintas culturas los han comido) que esa cosa de laboratorio.
Delicioso...hasta que te sale una tercera oreja o la picha se te pone en forma de espiral
#3 Bueno, si los orgasmos son de 30 minutos, a mí me vale.
Estoy entre maravillado y asustado.
Vaya puta mierda ....que se lo coma Garzón
Si es cultivado, no es de cerdo. De células de cerdo en todo caso.