Las frutas climatéricas son las que pueden seguir madurando una vez recolectadas, caso de las manzanas, peras o plátanos. Si se compran verdes, se puede esperar a que alcancen su punto de maduración ideal. Mira cuáles son las que más utilizamos. Por el contrario, las frutas no climatéricas, como los cítricos, cerezas, fresas, piña o uvas necesitan madurar en la propia planta hasta alcanzar su madurez óptima. Si se recogen verdes, se pudrirán sin haber llegado amadurar.

Una errata con todas las letras, bueno, eso ocurre con una cierta frecuencia en los medios. ¿En la portada de una revista muy conocida que vende 1.400.000 ejemplares por número, casi todos por suscripción? Eso ocurre menos. ¿Con uno de los documentos históricos más importantes del país que se enseña en todas las escuelas? Eso sí que ya es de nota.

Ayer se conocía una noticia, que no por esperada no deja de ser triste. Las matanzas de lobos en el Parque Nacional de Picos de Europa, suspendidas cautelarmente durante un año y medio, se reanudarán con efecto inmediato. El Tribunal Superior de Justicia de Asturias ha desestimado el recurso interpuesto por la asociación ASCEL y por otras asociaciones ecologistas, y da vía libre a que la Administración asturiana reanude las matanzas en este espacio protegido.

Las cinco notas musicales con las que cualquier persona identifica instantáneamente la sintonía de 2001 pertenecen a la obra de un músico de escuela wagneriana: Richard Strauss [...] algo más que una casualidad. Tradicionalmente la ópera era una obra teatral en la que la música subrayaba las emociones de los personajes, mientras la letra de los diálogos expresaba las ideas y pensamientos de esos mismos. Pero Wagner, en su visión del arte como vehículo de las inquietudes filosóficas del hombre, intercambió los papeles de música y letra. Kubrik..

"Capture the Moment" es el título de una exhibición itinerante de fotos premiadas desde 1942 hasta la actualidad, en blanco y negro o colores, de gente común o de personajes históricos. Vea aquí algunas de estas fotos.

En los tiempos en los que España estaba a la cabeza del mundo, sus embajadores llevaban a cabo una intensa labor diplomática en las cortes de Praga y Viena, mientras intentaban ganarse el favor de los nobles centroeuropeos. El profesor Pavel Marek ha investigado a fondo cómo a través de ellos la monarquía española luchaba contra el protestantismo. Su libro ‘La Embajada Española en la Corte Imperial (1558-1641)’muestra el trabajo cotidiano de los embajadores españoles de entonces, y los presenta como unos ‘brokers’.

La infancia de los neandertales no era tan dura, corta y peligrosa como se ha venido pensando hasta ahora...El análisis de sus enterramientos sugiere que los niños jugaban un papel importante en las comunidades y que los que habían caído enfermos o habían sido heridos eran cuidados durante meses o incluso años...

Un nuevo estudio revela el poder y la magnitud de un evento cataclísmico hace unos 3.260 millones años, que se cree dejo su huella en los rasgos geológicos que se encuentran en una región de Sudáfrica conocida como el cinturón de piedra verde Barberton. El enorme asteroide, de entre 37 y 58 kilómetros de ancho, colisionó con el planeta a 20 kilómetros por segundo. "Sabíamos que era grande, pero no sabíamos que fuera tan grande " dice Donald Lowe, un geólogo de la Universidad de Stanford y co-autor del estudio. En español: goo.gl/ri7SLf

La localización, o conocer “dónde estoy” es un tema central de investigación en robótica móvil hoy día, y lo lleva siendo desde hace 30 años. No podríamos concebir ordenarle a un futuro asistente personal robótico “ve a la máquina de café y tráeme uno bien cargado” si el robot no es capaz de saber en cada instante durante su camino por dónde va, de manera que pueda ir planeando sus próximos pasos. Vagar dando tumbos está muy bien para las aspiradoras robóticas, pero no para máquinas más inteligentes.

El paralelismo entre las imágenes del desmantelamiento social de ese momento y el que vivimos en Europa y España es evidente. Se impone la idea de que la riqueza individual supera el beneficio que supone la riqueza colectiva.

Rebecca Mock es una ilustradora neoyorquina que realiza gifs de carácter pictórico y realista, llenos de color, que están entre la ilustración y la animación. Consigue ilustraciones de aspecto mágico con el movimiento de alguno de los elementos de la imagen. Más en: www.rebeccamock.com/

La lucha contra el destino, el que dibujan otros, es un tema clásico de la civilización occidental. El ajedrez, infinito en metáforas, abundante en luchas, define un paisaje de mentes solitarias dialogando en silencio. Frente a EDAMI, la academia de ajedrez del Gran Maestro Miguel Illescas Córdoba (Barcelona, 1965), hay una puerta grande, alta, con un motivo vegetal pintado de […]

¿Cómo Aprender Inglés? En este vídeo te explico cómo lo hice yo para aprender inglés por mi cuenta, pasándomelo bien mientras aprendía cosas valiosas e interesantes por el camino.

Hoy os presentamos un sistema hidropónico el cual es ideal para aquellos que dispongan de poco espacio y quieran cultivar sus propios alimentos. El sistema se llama A-frame Hidroponic Vertical Garden, y ha sido fabricado en el este de Asia. Está fabricado con materiales de bajo coste, incluyendo las tablas para la estructura, tubería de PVC y tubos para la circulación del agua, además de las válvulas para controlar el flujo del agua y drenaje. Sin contar con la bolsa de plástico para el depósito.

Nos gustan mucho los equipos que hay detrás de grandes proyectos y este es el caso de Sonia Escorial, maestra y psicopedagoga y la puesta en marcha de Smile and Learn, su proyecto educativo pensado para nuestros niños. Te invitamos a que lo descubras. Los cuentos de Smile & Learn son ¡mucho más que un cuento! …

Dos Velas. Dos Almas. Exposición Pintura Salón Cultural San Miguel. Arcos de la Frontera

Varios años después de que se cerrara, la 1982 Exposición Internacional de la Energía Knoxville en Tennessee disfrutó un inesperado 15 minutos de fama cuando apareció en un episodio de Los Simpsons. En el episodio "Bart On The Road", tras hacerse con una licencia de conducir falsa. Bart alquila un coche y se rodea de sus amigos para hacer un viaje por carretera y Milhouse encuentra un viejo folleto para la feria 1982 del mundo en el coche.

Nada es tan fácil como cambiar el mundo, lo difícil es mantener esta injusticia criminal, se despliegan ejércitos asesinos y millones de policías para cuidar a los ricos de las masas empobrecidas y sedientas de dignidad.

El fenómeno es muy particular ya que la nube permanece quieta, cubriendo buena parte de los edificios pegados a la línea de playa como se ve en el vídeo. Mientras tanto, el ambiente de su en torno parece totalmente despejado y es que esta reacción se debe únicamente al choque de los ambientes acuático (todavía frío en esta época del año) frente al ambiente cálido de la misma playa, en la superficie. Fotos y demás vídeos similares se están reproduciendo durante toda esta semana en Internet.

Jericoacoara es tranquilidad, la tranquilidad que se genera en una ciudad que está gestionada para ser tranquila. Llegar no es fácil, y eso mantiene a raya el turismo masivo de “llegar, ver, y marchar”. Está en medio de un desierto que ha llegado hasta el mar, o un mar que se secó parcialmente, y para llegar hay que atravesarlo. Simplemente no es cómodo para quien tenga prisa.

Un fabricante de productos homeopáticos organiza un "día internacional de la homeopatía (pseudociencia de los azucarillos y diluciones absurdas) ¿y quién se implica? Lamentablemente quien no debería.

Un grupo del Instituto Oceanográfico Woods Hole ha demostrado que la mayor parte de los componentes, como el metanotiol, que se producen en las chimeneas oceánicas y que se piensa que estuvieron presentes en el origen de la vida, no se forman de manera abiótica, sino que son producto de la degradación de la materia orgánica de comunidades de microorganismos que habitan estos entornos.

Supongo que recordarán aquella maravillosa película llamada Bird, dirigida por Clint Easwtood, en la que Forest Whitaker encarnaba al atormentado saxofonista de jazz Charlie Parker. En una secuencia, el protagonista permanece de pie frente a la casa del compositor, pianista y director de orquesta más famoso del mundo, Igor Stravinsky. Parker lo contempla desde la distancia, con una mezcla de […]

En California, un lugar que equivocadamente asociamos con platós de cine, surf, empresas del 2.0 y hippies la carretera 99 es la arteria principal del lugar del que “come todo el mundo”. Cada año el Central Valley comercializa verduras, frutas y hortalizas por valor de unos 25.000 millones de dólares. Casi todas las cosechas de productos hortícolas no tropicales que comen los EE UU proceden del área. El mazapán español y las almendras tostadas de platos típicos de India o China son en gran parte made in California.

Aunque la cotidianidad de Anselmo choque con la realidad, él siempre seguirá escribiendo cartas a Matilde. (5:44)

Como profesora de inglés, enseñar “idioms” o expresiones idiomáticas es una de mis partes favoritas. No sólo enriquecen muchísimo el vocabulario de un hablante sino que pueden resultar muy divertidos y, en algunos casos, fáciles de recordar. Algunos se parecen a expresiones españolas, otros no tienen nada que ver. Aquí tienes una lista de algunos y su origen.

Poner por escrito aquello que nos ha ocurrido a lo largo del día es una sencilla manera de organizar nuestra mente, distinguir lo importante de lo accesorio y, además, constituye un buen prolegómeno para la acción.

Diego Rivera, Frida Kahlo, Antonin Artaud, Manuel Álvarez Bravo, André Breton…. ¿Qué tienen en común estos artistas? La influencia que el zapatismo tuvo en su arte. Hoy, hace 95 años, el hombre que dio vida a esa corriente revolucionaria, Emiliano Zapata, moría en una celada tendida por gente de su propio bando.

Thomas P. Peschak es un hombre afortunado. Sumergirse en la inmensidad del océano debe ser lo más parecido a darse un paseo por otro mundo, uno que a la mayor parte de nosotros nos es prácticamente ajeno a pesar de coexistir con el nuestro. Pero Peschak no es solo un experto buceador y biólogo marino. Además, es uno de los fotógrafos que forman parte de la plantilla de National Geographic y el director de conservación de la Fundación Salvemos Nuestros Mares.

Tradicionalmente, la poco caritativa NASA se ha considerado única propietaria de cualquier calcetín o pedazo de hilo dental utilizado por un astronauta durante su servicio, y no ha permitido la enajenación comercial de tales artículos ni por una buena causa: en 2011 demandó al astronauta Edgar Mitchell, que voló a la Luna en el Apolo 14, cuando este trató de subastar una cámara empleada en la misión para costear las facturas médicas de su hijo enfermo de cáncer, según publicaron algunas fuentes. El error fue enmendado por el Congreso de EE. UU.

Se compara la torre Eiffel, por su importancia y maestría técnica, con la torre Shújov, situada al sur de la capital (Shábolovka, 37). La liviana y majestuosa malla de acero, cuya forma recuerda un telescopio invertido, se convirtió involuntariamente en un hito visual de la ciudad. Uno de los datos de esta diáfana estructura hiperboloide que da cuenta de su perfección técnica es que, en su diseño original, pesaba sólo una cuarta parte de lo que pesa la torre Eiffel, incluso superándola en altura cincuenta metros sobre el papel.

Por situarnos, lo que ves representado a la izquierda de la ilustración es el cráter de Chicxulub, en la península del Yucatán, la marca de 150 km de diámetro que dejó el impacto que extinguió a los dinosaurios hace 65 millones de años. Lo que ves a la derecha es el cráter que acaba de identificar un grupo de científicos en Sudáfrica, un boquete de 478 km de diámetro que hace palidecer el anterior impacto.

La forma en que las partículas subatómicas intercambian energía ha inspirado un modelo económico alternativo que, según simulaciones informáticas realizadas por físicos de la Universidad de Múnich generaría las siguientes ventajas: una alta liquidez, una amplia distribución de la riqueza, y garantías de una estabilidad económica. Entre las características llamativas de este modelo están su aleatoriedad, que convierte la deuda en moneda, y que sustituye a los bancos por un sistema de agentes que cooperan desde el anonimato.

La UTEC (Universidad de Ingeniería & Tecnología de Perú) ha desarrollado un sistema para poder crear agua del aire. Filtra el aire, se condensa la humedad y somete el agua obtenida a un proceso de potabilización por ósmosis inversa, reservando el agua en un pequeño depósito de 96 litros que la enfría. De esta manera se ha conseguido producir cerca de 9.500 litros de agua en tres meses de funcionamiento en un sólo equipo de producción. Para integrar este proceso se ha escogido un soporte muy poco común: un panel publicitario de autopista en Lima

Normalmente nos acercamos a una tienda de “los chinos” para poner nuestra casa a punto. Compramos creyendo que esos productos son buenos y nos van a durar toda la vida. Después del primer uso nos damos cuenta de que eso no va a ocurrir.

Muchos grupos indígenas, como los Huni Kui, Ashaninka, y Madija, viven en aldeas en la selva brasileña cerca de la frontera con Perú. A lo largo de los tres últimos años, los Ashaninka y los Madija dicen que han visto más y más incursiones en su territorio de "tribus aisladas" (grupos que no han tenido contacto con la civilización). El líder de los Ashaninka han pedido ayuda a las ONG para controlar estas invasiones de sus tierras, culpando de las mismas a la tala ilegal en la frontera peruana. Fotografías de la vida de estos grupos indígenas.

Probablemente el nombre de Alberto González no le diga nada. Es posible que el de Querido Antonio tampoco, aunque tal vez le suene si entre sus intereses se cuenta el humor gráfico. En cambio, seguro que ha visto el último videoclip de Amaral -es imposible que a estas alturas no lo haya hecho-. Pues Alberto González, conocido como Querido Antonio, es el culpable de que aún lo recuerde, la cabeza pensante y la mano dibujante del provocador vídeo musical que no ha dejado indiferente a nadie.

Friends continúa constituyendo una referencia a la hora de hablar de brillantez en el género sitcom, de comedia excelentemente escrita e interpretada, de buena televisión al fin y al cabo. En todo este tiempo, ninguna otra serie le ha hecho sombra. Si acaso, la recién finalizada Cómo conocí a vuestra madre se le ha acercado en cierta repercusión. Pero sólo acercado.Fue así como aprendimos…

En la cocina, las ventajas de las judías, los garbanzos, los guisantes y las lentejas son evidenes. Son sabrosas y fáciles de preparar. Y desde el punto de vista nutricional, aunque algunos gurús se empeñan en criticarlas sin pruebas consistentes, las evidencias a su favor son claras, como vimos en este artículo anterior. Son nutritivas y se relacionan con beneficios para la salud una y otra vez. Un nuevo estudio vuelve a mostrarnos su lado más positivo.

Los personajes femeninos que aparecen en las series de dibujos animados que se emiten actualmente en televisión son representados como mujeres consumistas, superficiales, celosas y obsesionadas por su aspecto físico y por agradar a los demás, según un estudio de la Universidad de Granada. Según este estudio del departamento de Dibujo de la institución académica, la presencia de las mujeres en ellos es además de una por cada dos chicos (el 33,6%), y su papel suele estar relegado al de novia, madre o acompañante del protagonista o del villano.

Absolutamente Todo a nuestro alrededor está compuesto por químicos, lo que incluye también la comida. Y los distintos tipos de químicos que contienen es lo que da a lo que comemos colores, sabores y olores.

Grupo de jóvenes alemanes reciben clases de buenos modales y protocolo en un hotel de Dusseldorf.

Nadie sabe realmente lo que significa esta pregunta. El modelo clásico del Big Bang presenta una singularidad en el instante inicial t = 0, es decir un instante para el que el modelo deja de tener sentido. A medida que vamos hacia atrás en el tiempo acercándonos a ese instante la densidad de energía se vuelve tan elevada que no se dispone de teorías física (¿Una teoría cuántica de la gravedad?; ¿La teoría M?) que pueda describir lo que ocurrió...

¿Es el ser humano violento por naturaleza? A pesar de los que muchos creen, la agresividad no ha sido un rasgo fundamental ni característico en la conducta del ser humano a lo largo de la evolución.

Una recopilación de 14 famosos que desaparecieron sin dejar rastro alguno de su paradero, algunos parece que cambiaron de identidad, otros que están muertos, pero no hay pruebas ni de uno ni de lo otro

El primer episodio de su cuarta temporada de “Juego de Tronos” profundiza en ese cóctel de drama shakesperiano, “fantastique” estilo Tolkien, gore fino y softcore onda Emmanuelle

Esta terapia inmune se basa en un fármaco diseñado biológicamente que adhiere las células del tumor a las células destructoras del sistema inmune, con lo cual las células cancerígenas se destruyen solas.

Lo terrible no es únicamente creer que no tenemos futuro sino tampoco saber cuál es nuestro pasado. Eso pensé una tarde hace dos veranos mientras compartía un paseo con una mujer de cincuenta y tantos años que acababa de perder su trabajo.

Los motivos y temas de Bergman no son demasiados, pero sí muy potentes. En sus cintas, se dedicó a elaborar preguntas que permanecieran en el tiempo. Dios, el dolor, la muerte, el sacrificio, pero sobre todo el sueño, serán los tópicos que Bergman abordará en gran parte de su filmografía.

El término "selfie" se ha convertido en parte de nuestro léxico y los autorretratos nunca habían estado tan de moda como últimamente. Pero los maestros fotógrafos lo hicieron primero y, lo hicieron mucho mejor. Os muestro una selección de autorretratos de fotógrafos famosos, como Richard Avedon, Diane Arbus, Stanley Kubrick, Robert Mapplethorpe, entre muchos otros.