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'Llibre de Sent Soví', el libro de cocina de la Edad Media

Las bases en las que se fundamenta la actual cocina española están asentadas en gran medida en los patrones dietéticos que rigen la dieta mediterránea y ella, a su vez, en el legado que a lo largo de la historia romanos, griegos y árabes principalmente. Una de las más notables referencias que nos quedan de este pasado gastronómico es precisamente uno de los manuscritos más antiguos de Europa, uno de los recetarios más antiguos de nuestro continente y el primero conocido sobre cocina catalano-valenciano-balear, el Llibre de Sent Soví.
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La nómina de Alberto Garzón y las donaciones de Izquierda Unida

Sin duda, nos encontramos ante una de las secciones de transparencia más completas de los partidos políticos en España. Aportar una copia de la nómina despeja muchas dudas ya que la declaración de actividades y de bienes y rentas del Congreso es un documento que carece de validez jurídica y está obsoleto. Podemos y Ciudadanos, pese al esfuerzo, están todavía lejos del detalle que ofrece Izquierda Unida.
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Interior ordena investigar 'tuits' ofensivos contra las víctimas catalanas del accidente aéreo

El ministro del Interior, Jorge Fernández Díaz, ha ordenado a las fuerzas de seguridad del Estado que investiguen los mensajes ofensivos, a través de Twitter, que se han registrado en las últimas horas contra las víctimas del accidente aéreo de los Alpes. Fuentes del Ministerio del Interior han explicado que se han detectado tuits "muy ofensivos" contra algunas de las víctimas del siniestro aéreo por ser de origen catalán.
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Cinco pecios perdidos en el tiempo que los arqueólogos están deseando localizar

Localizar barcos modernos perdidos en el mar puede ser una tarea hercúlea incluso con tecnologías de radar, sonar y satélite. Pero encontrar un pecio milenario resulta todavía más complicado. Es como buscar una aguja de madera en un pajar, solo que parte de la aguja se ha podrido. Pero los arqueólogos submarinos no cejan en su empeño, porque dar con uno de estos pecios sería acceder a un rico tesoro de conocimientos sobre los navegantes de la antigüedad.
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Retirada ya la placa que Rajoy inauguró ayer en Vitoria por el Memorial de Víctimas del Terrorismo

La citada ornamentación ha sido retirada por dos defectos fundamentales: no incluir correctamente el nombre de Vitoria, puesto que solo aparece en castellano, y la nomenclatura correcta es Vitoria-Gasteiz; y en segundo lugar, por no estar traducido el texto íntegro al euskera como exige la normativa lingüística. La subdelegación del Gobierno ha sido quién se ha encargado de retirarla. Ha durado menos que un caramelo a la puerta de un colegio. La pared está ya limpia, aunque quedan agujeros y tacos.
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Ha fallecido el humorista Pedro Reyes

Pablo Carbonell (twitter): Me acaban de anunciar que Pedro Reyes, mi compañero y amigo, ha muerto está noche. Era un gran cómico y buena persona. Descansa en paz.
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Carta de una víctima del Yak-42 a las familias de los fallecidos en el accidente de Germanwings

"No firméis nada. No dejéis que ningún abogado se os acerque. No permitáis que los políticos se hagan la foto con vosotros", dice la autora, Curra Ripolles, hermana del comandante Ripollés, que fallecío en el accidente del Yak-42
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El hombre con más litigios del mundo demanda a los Guinness [EN]

Después de escuchar que el Libro Guinness de los Récords planeaba darle el récord mundial por haber presentado el mayor número de demandas, Jonathan Lee Riches (un prisionero federal) hizo lo que mejor sabe hacer, los demandó.
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Oferta de trabajo y contestación [tweet]

Oferta para un puesto de operador de cámara.
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140.000 griegos se acogieron a la amnistía fiscal abierta por el Gobierno de Syriza en su primer día

Unos 140.000 griegos se acogieron a la amnistía fiscal abierta por el Gobierno de Syriza en su primer día, que fue el viernes pasadoo viernes. El fisco recaudó entre 30 y 35 millones de euros en la jornada.
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Solo dos dimisiones separan a Díez de su expulsión como líder de UPyD

Los estatutos de UPyD podrían expulsar a Díez como presidenta del partido si la mitad más uno de los miembros (11 miembros) del Consejo de Dirección dimite. Esta mañana en los pasillos del Congreso, Díez ha señalado que su continuidad fue sometida a votación durante el tenso Consejo de Dirección de UPyD, que se prolongó hasta la madrugada de este martes.
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Wyoming: "Así acaba la bonita historia de una caja B mágica que no existía y que después existía pero no era del PP"  vídeo

Ahora que parece que la contabilidad B del PP es un hecho constatado, que la formación manejó durante 18 años dinero y que la investigación judicial sobre los papeles de Bárcenas ha llegado a su fin, ‘El Intermedio’ hace un repaso por el ‘caso Bárcenas’ y recuerda las declaraciones de los dirigentes populares, en 2013, cuando negaban la existencia de la caja B, y, en 2015, cuando aseguraban que sí.
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Este increíble corto cuenta Star Wars desde la perspectiva del Imperio

Se suele hablar de las dos versiones que siempre tiene cada historia. Pero la realidad es que el cine siempre nos cuenta una, la de los buenos. Paul Johnson se propuso darle una vuelta de tuerca al asunto y contar Star Wars aplicando esa lógica a la inversa. El resultado es absolutamente espectacular.
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Los tipos de planos utilizados en las mejores películas  vídeo

Las mejores películas del cine no solo definen su grandeza a raíz de un único elemento, es la unión de factores como la música, el guion o la dirección los que provocan que se termine realizando un producto único en cuanto a sus características, y la fotografía será una de éstas.
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Queman 90.000 prendas falsificadas que las ONG pedían entregar a personas sin recursos

90 mil de las 110 mil prendas de ropa falsificadas incautadas por la policía en el mercado vigués de A Pedra en los últimos meses han sido quemadas este lunes en la planta incineradora de residuos de la Sociedade Galega do Medio Ambiente (Sogama).Distintas entidades sociales habían solicitado que estas prendas fueran entregadas a ONG para que llegaran a personas con grandes necesidades en todo el planeta. De la misma opinión era la jueza encargada del caso. Sin embargo, marcas como Hugo Boss, Bikkembergs o Adidas ejercieron una fuerte presión..
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Aparece en Eslovenia sano y salvo un hombre desaparecido en Gernika hace dos semanas

C&P: El hombre de 39 años desaparecido en Gernika desde el 10 de marzo ha aparecido sano y salvo en Eslovenia, según ha podido saber ETB. Se trata de Enekoitz Bastegieta Gerrikagoitia que trabajaba en una tienda de bicicletas en Gernika. Ese día, el varón salió a andar en bicicleta y colocó en el escaparate de su negocio una nota afirmando que volvería pronto. Allí, se encontraron con la puerta abierta y la televisión encendida. Tampoco encontraron la bicicleta ni el coche del hombre. Ha sido identificado esta tarde en un control en Eslovenia.
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Cofradía malagueña advierte medidas legales contra “El Jueves” por un fotomontaje

Tras el desastroso resultado del PP en las elecciones andaluzas y en fechas previas a la Semana Santa, la revista satírica “El Jueves” ha provocado una fuerte polémica al usar una imagen de una cofradía malagueña y de su titular en un montaje humorístico en su publicación. La revista cambia el rostro de la imagen del “Cristo Crucificado” de esta cofradía por el del presidente del Gobierno Mariano Rajoy, en alusión al posible “calvario” político que vive el líder nacional del PP.
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Es Oficial: Fox confirma el regreso de "Expediente X"

Ya es oficial. Hace un rato Dana Walder y Gary Newman, jefazos de Fox Television, así como Chris Carter, creador de "Expediente X", han confirmado el regreso de la serie con David Duchovny y Gillian Anderson de nuevo de protagonistas con una miniserie de 6 episodios. "Podemos decir que hemos tenido un parón de trece años de duración" -ha comentado Carter. El propio Carter se ha encargado de los guiones y quiere dar respuesta a preguntas que quedaron en el aire con la serie así como en las dos adaptaciones cinematográficas.
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Buruaga cobrará en TVE 60.000 euros por programa

Ernesto Saénz de Buruaga cobrará a la televisión estatal pública una media de 60.000 euros por programa hasta un total de cincuenta, lo que hace una cifra global de tres millones de euros.”
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Los pilotos de Germanwings se niegan a volar tras el accidente aéreo  vídeo

Según la cadena de televisión PFM, los pilotos de la aerolínea Germanwings estarían ejerciendo su derecho a no volar tras el accidente de Francia. Su negativa a pilotar estaría obligando a cancelar vuelos, entre ellos el que salía a las 20:00 de Madrid con destino Düsseldorf.
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menéame