En este post se explica el mito de que si dejamos envejecer el vino, sabrá mejor. Se mencionan algunos casos concretos en los que esto es así y otros casos en los que simplemente estamos haciendo el tonto desperdiciando el buen momento de un vino y dejando que se estropee.
Comentarios
Y con todo esto, se me ha antojado una copita de alvariño
Esto es falso.El Don Simón caducado mejora el bouquet
La viiiiierdad sobre queeeeeeeeeeeee? grrrr... (voy a vomitar)