La murciana es la primera comunidad que prohíbe vender bollería industrial en los colegios. Y las bebidas con exceso de azúcar. En los bares de los colegios, los alumnos han encontrado piezas de fruta por todas partes. Han desaparecido los expositores con bollería industrial. Se van a hacer inspecciones en las cantinas y, en caso de que oferten alimentos de los descartados, se pondrán en contacto con el centro.
#6:
#5 y qué desayunabas? Tostada de aguacate y roibos?
Yo desayunaba leche con galletas o tostada o magdalenas
Eso sí, salía del colegio y en el mismo patio jugaba una hora y media a fútbol o lo que fuera, corría, montaba en bici, caminaba
Ahora qué deporte hacen? Tablet y PlayStation?
#10:
#6 Despues de una semana de playa este verano certifico que el niño español dedica practicamente todo su tiempo a gritar.
#22:
#6 Corroboro. Yo he sido de los que de pequeño desayunaba leche entera (malísima, veneno puro según los estándares perroflautas jipiescos modernos) con colacao (todo azúcar, un cáncer eboléico es lo mínimo a lo que te expones si lo tomas) y magdalenas o galletas (peor que la heroína en vena).
Siempre fui una puta raspa hasta la veintena, cuando, como buen valenciano, me apunté a un gimnasio a mazarme.
Claro que por mucha leche con colacao y magdalenas Dulcesol que me zampase desde los '80 hasta el 2000 y pico, entre correr por las huertas, saltar acequias, jugar al fútbol y huir de los #yonkis y los #gitanos que te querían robar, a media mañana ya no quedaba en mi organismo ni una molécula de dañina y peligrosa azúcar sin metabolizar. Y luego ya a partir de los 16 años con la #droga en las múltiples discotecas y la oferta de ocio valenciana de aquella gloriosa época, no es que desayunase todavía más leche y más colacao y más magdalenas que de pequeño, es que además antes de acostarme muchísimas noches cuando llegábamos fumaos de costo hasta los tuétanos le metía unos asaltos a la nevera que mi madre alucinaba de que estuviera tan flaco comiendo de esa manera a las 3 de la mañana tumbado en la cama viendo los canales porno.
En serio, esta sociedad se está volviendo gilipollas pero de remate. Qué cojones pasa aquí, hostia, desde que se fue Felipe González y acabó la primera legislatura de Aznar todo va en picado. Hay que poner freno a tanto desmadre ya, mecagoendios.
Por un lado estás tomando datos muy escasos (tu altura, y la de los de tu oficina) y sacando conclusiones precipitadas. Si buscamos estadísticas http://www.lavanguardia.com/vangdata/20150409/54429773053/grafico-la-altura-media-de-hombres-y-mujeres-en-los-paises-de-la-ocde.html
la altura media de hombres en España es de 1,74 así que eres 1 cm menos que la media, mientras que en Reino Unido la altura media de hombres es de 1,77 que es la media de la OCDE... y si dices "con diferencia" quizá en tu oficina eran más altos que la media ¿1,79?, pero puede ser por casualidad.
Has generalizado tu altura a la de todos los españoles o la de todos los que tomaron Corn Flakes y la altura de los de tu oficina a la de todos los británicos, pero, como he dicho, esa generalización basada en una muestra extremadamente escasa no es correcta. Si hubieses tomado una muestra de 300 españoles y 300 británicos, al azar (no todos de la misma oficina) entonces esa parte habría sido científicamente más correcta.
Luego, también generalizas la alimentación, como si en España todos desayunásemos Corn Flakes (producto americano... yo desayunaba más bien galletas, o tostadas, o magdalenas, o bizcochos / sobaos, o leche sola / con colacao). Vale, esto realmente no lo has generalizado así, solamente dijiste que tú tomabas Corn Flakes. Pero sí generalizaste lo que desayunaron de pequeños los de tu oficina, en base a un tópico, como si en Reino Unido no tomasen Corn Flakes, o como si no tomasen tostadas o porridge (otros cereales)... fíjate que son ejemplos de cereales, no solamente toman bacon&eggs o 'beans'.
También generalizas el desayuno a "toda la alimentación"... como si tú no comieses huevos en otras comidas (tortilla de patatas, huevos fritos o huevo duro, tortilla francesa, flan de huevo, etc), o como si crecer solamente dependiese del desayuno. "Si comes huevos en una tortilla para la cena no importa, lo importante es comerlos al desayuno" es lo que parece que estás sugiriendo... sin ningún motivo. Y aunque en España no se suela comer bacon en el desayuno sí se come bastante carne de cerdo: chorizo, salchichón, fuet, lomo de cerdo, jamón (ya sea serrano o cocido), salchichas, etc. Como si dijeses "el bacon del desayuno es milagroso, pero los bocatas de chorizo del recreo o en la merienda, o la cinta de lomo... eso no vale pa na"
Por último, has imaginado una causa cuando solamente tenías una correlación. Los británicos se relacionan con comer más bacon, por ejemplo, y se relacionan con mayor altura, así que hay una correlación entre bacon y altura ¿es el bacon la causa de la mayor altura? Tú en seguida lo has asociado, a mi modo de ver sin ningún por qué, de una forma precipitada e irracional.
Vayamos a un poco más de rigor científico:
¿Influye la alimentación en el crecimiento? Según la ciencia, sí, claramente. ¿Es lo único que influye? Va a ser que no: la herencia, es decir, los genes, también influyen... y el estilo de vida seguro que también.
Ahora bien, si la alimentación influye: ¿comer mucha proteína / bacon / huevos te hace crecer en altura? En principio es dudoso.
Creo que el crecimiento en altura está más relacionado con los huesos, y estos a su vez se relacionan con el calcio. Pero no bastaría con comer calcio sino que este tiene que absorberse y depositarse en los huesos y para ello interviene la vitamina D. Y la vitamina D suele sintetizarla el cuerpo cuando toma el sol (rayos UV). Llegados a este punto parece una contradicción el que los españoles seamos más bajos si en España hay mucho más sol que en Reino Unido!!!... Sin embargo, la cantidad de "sol" (rayos UV) que absorbe el cuerpo dependen del color de la piel: los británicos, con piel más blanca, pueden absorber más "sol" a pesar de estar menos al sol, porque nuestra piel oscura deja pasar menos. Los españoles, con muchos genes "árabes", que venían de zonas más al sur, más morenos de piel (que les protegía del exceso de sol), al estar en España con menos sol y piel oscura habrán tenido esa tendencia a ser más bajos.
¿Esto lo explica todo y ya está? Pues no, pienso que puede ser una parte de la explicación, pero habrá montones de cosas: los genes / color de piel influye, pero también la alimentación en los años 70 / 80 pudo ser peor en España que en otros países más ricos. Y aquí no me refiero únicamente al desayuno, sino que me refiero en todo en general. Si fuese solamente cosa de genes no se explicaría que la altura media de los jóvenes españoles de ahora sea más similar al resto de Europa... pero no es cuestión del desayuno únicamente, sino de madres mejor alimentadas, con embarazos más sanos, infancia y adolescencia mejor alimentada, etc.
Los huevos y el bacon tienen calcio (50 mg y 15 mg), sí, algo influye por ahí, pero la leche tiene más (125 mg) pero cosas como el pescado tienen mucho más, más del triple que la leche!!! (380 mg por 100 gr de sardinas) ¿Y cuál es la comida típica del Reino Unido? ¡Fish & chips!! ¡Pescado! Y las verduras también tienen bastante calcio, creo que especialmente las de color verde. En Reino Unido, con tanta lluvia tienen campos muy verdes... Creo que en la España de los 70 y 80 se comía menos pescado que ahora o en los 2000 y menos que en Reino Unido en aquella época, por ser los españoles más pobres (el pescado es caro), pero al prosperar estamos a la altura de Japón en consumo de pescado, quedando España en el segundo país del mundo. Estos años, más o menos del 2012 al 2017 el consumo de pescado ha descendido en España, supuestamente por la crisis... pero los nacidos en 1990 que ya crecieron hasta 2012 deben ser más altos. Además, no todos los pescados son iguales: los pequeños que se comen con espina tienen mucho calcio porque la espina es calcio concentrado... pero otros como el atún no tendrían tanto calcio.
El alimento con más calcio sería el queso, con unos 700 mg por cada 100 gr. y el Reino Unido está en torno a 10 kilos de queso por persona y año, mientras que España estaría por 8 Kg.
Vale, yo también he generalizado con eso de Fish&Chips y demás, pero he metido más factores (piel clara y genes en general, verduras verdes, etc) y creo que de forma más razonada y científica.
#38:
#27 No sé, tal vez será porque han quitado todos los putos sitios para que los chavales jueguen.
Hace unos meses me di una vuelta por el barrio en el que crecí, y dios mio que panorama. Las pistas de baloncesto, han desaparecido para meter un gimnasio GoFit. El parque skate es ahora un castillito infantil. Un campo de fútbol, ahora es un parque de ejercicios para ancianos. Una plazuela que estaba debajo de casa, donde íbamos a jugar, ahora la han reformado la han hecho impracticable para jugar y estaba lleno de gente con el perrito, ancianos en los bancos y unos niños sentados en el suelo hablando.
Luego nos quejaremos que los niños llevan vidas sedentarias. ¿Como pretendemos que jueguen si no tienen espacio para jugar?
#1:
El siguiente paso es desterrar la galleta María que parece que es sanísima y es como cualquier otro bollo
Lo que más me extraña es lo que dices de los yogures. El contenido de azúcar de un yogur (¿10%? ¿15%?) es más bajo que en las galletas (típicamente entre 20% y 33% por lo que he visto)... y no creo que los yogures lleven aceite de palma (la mayoría) y los demás ingredientes de un yogur no creo que sean poco sanos (especialmente los naturales, pienso, los otros creo que también son sanos pero tengo más duda)
Los cereales de desayuno no me ha chocado que digas que son peores, porque pensaba que suelen tener bastante azúcar. Sin embargo, al mirar los Corn Flakes Classic he visto que tienen un 8%, así que mucho mejor que las galletas. Tampoco digo que los cereales sean muy sanos porque tienen muchos hidratos y pienso que son de alto índice glucémico (IG). Sin embargo, hay cereales con mucha fibra, cuyo IG pienso que sería menor, incluso aunque tengan bastante azúcar... Y de grasas, a diferencia de las galletas, no me imagino cereales con grasas (y mirándo veo que tienen un 1%, siendo el 0.3% saturadas), excepto los cereales que llevan chocolate.
En cuanto a los bollos, pienso que tienen tanto azúcar como las galletas, o más, y además pienso que suelen llevar más grasa, la cual suele ser aceite de palma. Aparte, el bollo es algo blandito, que casi no hay que masticar y que puede comerse muy rápido, lo cual potencia su efecto perjudicial. Así que estos serían claramente peores que las galletas.
En cuanto al resto de galletas, por lo que vi mirando etiquetas suelen ser iguales que las maría. No se por qué dices que las maría son mejores, cuando el producto suele ser lo mismo con otra forma: rectangulares en lugar de redondas, ovaladas, etc...
Hay galletas maría sin azúcar (con polialcoholes) pero también otras que no son maría las hay sin azúcar.
En RESUMEN: no, no creo que todo eso que dices sea peor que las galletas maría, a excepción de los bollos. Pero, lógicamente puede habérseme escapado algo que no se, lo cual te pido que expliques.
En general, aunque no tengan azúcar es complicado que sea sano cualquier cosa de las que has mencionado, porque suelen tener harinas refinadas (alto IG, y a menos que seas deportista profesional en general no es recomendable ese alto IG) y muchas tienen aceite de palma. Solamente se salvarían: el salvado , digo, los productos con bastante fibra y especialmente si no llevan aceite de palma.
#53:
Flipantes algunos comentarios. Como de pequeños nos metíamos kilazos de magdalenas y cola caos, y estoy vivo no será tan malo. Cojonudo.
Sólo un apunte: por mucho deporte que hicierais desde luego tenéis bastante más riesgo de contraer diabetes que sí no hubierais desayunado esos nutritivos alimentos que tanta nostalgia os causan.
Yo tengo un hijo que no para de moverse, hace deporte y no estoy dispuesto a que coma azúcar. Aunque yo lo haya hecho de pequeño, que por otra parte yo lo hice y mi hijo no porque la ciencia avanza y ahora sabemos más que antes. Sólo para algunos claro.
#2:
Me parece cojonudo. Con el puto azucar everywhere estamos condenando a nuestros hijos a la diabetes y la obesidad.
#61:
#44 Tienes razon en parte. El principal problema de la galleta Maria, es que en el inconsciente colectivo español tiene una posicion de normalidad que la hace mas peligrosa.
La mayoria de la gente ha conseguido entender que un cruasan o un bollycao son caprichos que te pueden gustar, pero qye sanos no son.
Pero la galleta Maria parece a ojos de muchos "ligera", " inocua". Y eso la hace mas peligrosa.
Es la gente que considera que cenar leche con galletas es una cena ligera. Hasta apropiada.
A mi abuela diabetica, ingresada en el hospital, le ponian galletas Maria con edulcorante en el desayuno y la merienda. A mi tio, que tiene el azucar alto, pero no es diabetico y esta controlado en casa, estuvo 5 doaa en el hospital y tuvieron que pincharle insulina. Galletas maria y zumo de tetrabrick 2 o 3 veces al dia
#5:
Cuando era pequeño solo había un niño gordo de 33 que éramos, ahora mínimo hay un tercio de obesos.
#58:
#27 En los 80 nuestras madres cocinaban, la gran mayoría no trabajaban 10h diarias. Las que sí lo hacían se encontraban con una oferta de precocinados y procesados bastante limitadita. ¿Cuántas veces cenábamos pizza de pequeños? ¿Y nuggets? No, no es solo cosa del sedentariasmo (Cosa que por cierto no nos paran de bombardear desde cuétara, nestle y cocacola) la alimentación influye una barbaridad lo queramos ver o no.
Los bebés de antes nos alimentábamos con "comida" triturada, los anteriores a esos se alimentaban directament con comida ¿Con qué estamos alimentando ahora a los bebés? Con biberones que casi obligamos a que se los traguen enteros (porque el pediatra nos dice que tienen que beber tantos mililitros) con mi primera galleta y con potitos de Hero que se pasan por el forro las recomendaciones de la OMS y les echan azúcar.
Dejad de decir que la culpa es del sedentarismo porque no, la culpa es de lo que les estamos alimentando.
#23:
Murcia ya es la primera comunidad en la que está prohibido vender bollería industrial o bebidas con demasiado azúcar, para que los murcianos puedan saltar con más facilidad el muro ferroviario de 6 metros que va a ser construido para dividir su ciudad y dejen de tocar los cojones con tanta protesta al Ay_Untamiento. "
Fdo
El corruPPto del turno 🔥
#25:
#21 La galleta Maria podía tener sentido en la posguerra, barata, duradera, energética y fácil de almacenar. Hoy día su única razón de ser es la nostalgia.
#21 La galleta Maria podía tener sentido en la posguerra, barata, duradera, energética y fácil de almacenar. Hoy día su única razón de ser es la nostalgia.
#43 el plomo es malo aunque hagas ejercicio, las galletas María no.
Pero que sanas no son con vida sedentaria. Otra cosa es que las cambien por tortitas o barritas de cereales y nos quedamos peor que estábamos
Lo que más me extraña es lo que dices de los yogures. El contenido de azúcar de un yogur (¿10%? ¿15%?) es más bajo que en las galletas (típicamente entre 20% y 33% por lo que he visto)... y no creo que los yogures lleven aceite de palma (la mayoría) y los demás ingredientes de un yogur no creo que sean poco sanos (especialmente los naturales, pienso, los otros creo que también son sanos pero tengo más duda)
Los cereales de desayuno no me ha chocado que digas que son peores, porque pensaba que suelen tener bastante azúcar. Sin embargo, al mirar los Corn Flakes Classic he visto que tienen un 8%, así que mucho mejor que las galletas. Tampoco digo que los cereales sean muy sanos porque tienen muchos hidratos y pienso que son de alto índice glucémico (IG). Sin embargo, hay cereales con mucha fibra, cuyo IG pienso que sería menor, incluso aunque tengan bastante azúcar... Y de grasas, a diferencia de las galletas, no me imagino cereales con grasas (y mirándo veo que tienen un 1%, siendo el 0.3% saturadas), excepto los cereales que llevan chocolate.
En cuanto a los bollos, pienso que tienen tanto azúcar como las galletas, o más, y además pienso que suelen llevar más grasa, la cual suele ser aceite de palma. Aparte, el bollo es algo blandito, que casi no hay que masticar y que puede comerse muy rápido, lo cual potencia su efecto perjudicial. Así que estos serían claramente peores que las galletas.
En cuanto al resto de galletas, por lo que vi mirando etiquetas suelen ser iguales que las maría. No se por qué dices que las maría son mejores, cuando el producto suele ser lo mismo con otra forma: rectangulares en lugar de redondas, ovaladas, etc...
Hay galletas maría sin azúcar (con polialcoholes) pero también otras que no son maría las hay sin azúcar.
En RESUMEN: no, no creo que todo eso que dices sea peor que las galletas maría, a excepción de los bollos. Pero, lógicamente puede habérseme escapado algo que no se, lo cual te pido que expliques.
En general, aunque no tengan azúcar es complicado que sea sano cualquier cosa de las que has mencionado, porque suelen tener harinas refinadas (alto IG, y a menos que seas deportista profesional en general no es recomendable ese alto IG) y muchas tienen aceite de palma. Solamente se salvarían: el salvado , digo, los productos con bastante fibra y especialmente si no llevan aceite de palma.
#44 Tienes razon en parte. El principal problema de la galleta Maria, es que en el inconsciente colectivo español tiene una posicion de normalidad que la hace mas peligrosa.
La mayoria de la gente ha conseguido entender que un cruasan o un bollycao son caprichos que te pueden gustar, pero qye sanos no son.
Pero la galleta Maria parece a ojos de muchos "ligera", " inocua". Y eso la hace mas peligrosa.
Es la gente que considera que cenar leche con galletas es una cena ligera. Hasta apropiada.
A mi abuela diabetica, ingresada en el hospital, le ponian galletas Maria con edulcorante en el desayuno y la merienda. A mi tio, que tiene el azucar alto, pero no es diabetico y esta controlado en casa, estuvo 5 doaa en el hospital y tuvieron que pincharle insulina. Galletas maria y zumo de tetrabrick 2 o 3 veces al dia
#61 Y a ver con qué cara les vas a explicar a esos familiares que esos productos no son convenientes, si se los dan en el hospital ¿cómo no van a ser sanos?
Y lo peor de todo que la respuesta del familiar tiene su lógica, parece irreal que en un hospital den a enfermos productos que les dañan más.
#44 Los yogures no son tan sanos como creemos. Por ejemplo, los desnatados; se ve que la falta de grasa la compensan con azúcar, si te fíjas bien en la composición alucinas...
#101
Yo el yogur lo compro natural, sin azúcar, y como tiene un sabor ácido que no me agrada le echo 2 gotitas de edulcorante líquido.
Lo que pasa es que a veces vienen mis sobrinos, y ellos siendo niños, que crecen y hacen ejercicio, pues para ellos lo suelo comprar azucarado. En todo caso, como dije, el contenido de azúcar de un yogur azucarado viene a ser en torno al 10% ó 15%, que es mucho menor que las galletas, aparte de que las galletas tienen harinas y muchas veces aceite de palma, cosa que no suelen tener los yogures casi nunca. Ten en cuenta que estoy contestando a otro que dijo que los yogures son muchas veces peor que las galletas maría, y por eso me puse en el caso "peor" de un yogur azucarado, en comparación con galletas azucaradas, que son las normales (también hay galletas sin azúcar). Vamos, que aún en el caso peor de los yogures siguen siendo mejor que las galletas.
#66
Nunca compro yogures desnatados, pero miré por curiosidad el primero que encontré en Internet y no tiene cantidades ingentes de azúcar.
#44 El contenido de un yogur natural en azucar es cero o casi.
Otra cosa es que creamos que sólo existen los yogures con idioteces añadidas, a los que siempre se les echa azúcar. Personalmente los prefiero naturales, que por cierto, se ofrecen también en todos los sitios en los que se venden los otros.
#44 Tienes toda la razón. No puedo explicarlo mejor de lo que ya has hecho.
Mi comentario va más en la línea de que identificamos las galletas como una chucherías pero no muchos otros productos.
Sobre:
- otras galletas: compare hace tiempo las maría con las diet/organic/light... y eran las que menos azúcar y grasas tenían casi en la mayoría de casos.
- cereales: si comparas con los de los niños chocolate/miel/rellenos o incluso algunos de los de fruta y cachos... Las María tenían menos azúcar y menos grasas (o saturadas)
Sobre el índice glucémico de cereales "rollo kelloggs" puede que sea más alto de lo esperado. En algunos que he tomado el azúcar estaba como por fuera y se disolvía muy rápido en leche. No sé si afectará a la absorción del mismo.
- yogures: se me ha ido la palabra. Y que los normales tienen entre un 10 y 20 de azúcar, me quería referir a algunos postres lácteos.
#96 "mas sano" es lo mismo que "menos insano". Es como si dices que venus esta mas frio que el sol. Sigue estando a 300 putos grados, que ni es frio ni es nah, pero esta mas frio que el sol, no?
#5 y qué desayunabas? Tostada de aguacate y roibos?
Yo desayunaba leche con galletas o tostada o magdalenas
Eso sí, salía del colegio y en el mismo patio jugaba una hora y media a fútbol o lo que fuera, corría, montaba en bici, caminaba
Ahora qué deporte hacen? Tablet y PlayStation?
#6 Corroboro. Yo he sido de los que de pequeño desayunaba leche entera (malísima, veneno puro según los estándares perroflautas jipiescos modernos) con colacao (todo azúcar, un cáncer eboléico es lo mínimo a lo que te expones si lo tomas) y magdalenas o galletas (peor que la heroína en vena).
Siempre fui una puta raspa hasta la veintena, cuando, como buen valenciano, me apunté a un gimnasio a mazarme.
Claro que por mucha leche con colacao y magdalenas Dulcesol que me zampase desde los '80 hasta el 2000 y pico, entre correr por las huertas, saltar acequias, jugar al fútbol y huir de los #yonkis y los #gitanos que te querían robar, a media mañana ya no quedaba en mi organismo ni una molécula de dañina y peligrosa azúcar sin metabolizar. Y luego ya a partir de los 16 años con la #droga en las múltiples discotecas y la oferta de ocio valenciana de aquella gloriosa época, no es que desayunase todavía más leche y más colacao y más magdalenas que de pequeño, es que además antes de acostarme muchísimas noches cuando llegábamos fumaos de costo hasta los tuétanos le metía unos asaltos a la nevera que mi madre alucinaba de que estuviera tan flaco comiendo de esa manera a las 3 de la mañana tumbado en la cama viendo los canales porno.
En serio, esta sociedad se está volviendo gilipollas pero de remate. Qué cojones pasa aquí, hostia, desde que se fue Felipe González y acabó la primera legislatura de Aznar todo va en picado. Hay que poner freno a tanto desmadre ya, mecagoendios.
#22 Un día, en mi trabajo en Inglaterra, me di cuenta de que era el más bajito con diferencia de toda la oficina (1,73). Y eso que soy el más alto de mi familia.
Empecé a preguntarme si desayunar huevos con bacon en lugar de putos corn flakes había tenido algo que ver con todo eso...
Por un lado estás tomando datos muy escasos (tu altura, y la de los de tu oficina) y sacando conclusiones precipitadas. Si buscamos estadísticas http://www.lavanguardia.com/vangdata/20150409/54429773053/grafico-la-altura-media-de-hombres-y-mujeres-en-los-paises-de-la-ocde.html
la altura media de hombres en España es de 1,74 así que eres 1 cm menos que la media, mientras que en Reino Unido la altura media de hombres es de 1,77 que es la media de la OCDE... y si dices "con diferencia" quizá en tu oficina eran más altos que la media ¿1,79?, pero puede ser por casualidad.
Has generalizado tu altura a la de todos los españoles o la de todos los que tomaron Corn Flakes y la altura de los de tu oficina a la de todos los británicos, pero, como he dicho, esa generalización basada en una muestra extremadamente escasa no es correcta. Si hubieses tomado una muestra de 300 españoles y 300 británicos, al azar (no todos de la misma oficina) entonces esa parte habría sido científicamente más correcta.
Luego, también generalizas la alimentación, como si en España todos desayunásemos Corn Flakes (producto americano... yo desayunaba más bien galletas, o tostadas, o magdalenas, o bizcochos / sobaos, o leche sola / con colacao). Vale, esto realmente no lo has generalizado así, solamente dijiste que tú tomabas Corn Flakes. Pero sí generalizaste lo que desayunaron de pequeños los de tu oficina, en base a un tópico, como si en Reino Unido no tomasen Corn Flakes, o como si no tomasen tostadas o porridge (otros cereales)... fíjate que son ejemplos de cereales, no solamente toman bacon&eggs o 'beans'.
También generalizas el desayuno a "toda la alimentación"... como si tú no comieses huevos en otras comidas (tortilla de patatas, huevos fritos o huevo duro, tortilla francesa, flan de huevo, etc), o como si crecer solamente dependiese del desayuno. "Si comes huevos en una tortilla para la cena no importa, lo importante es comerlos al desayuno" es lo que parece que estás sugiriendo... sin ningún motivo. Y aunque en España no se suela comer bacon en el desayuno sí se come bastante carne de cerdo: chorizo, salchichón, fuet, lomo de cerdo, jamón (ya sea serrano o cocido), salchichas, etc. Como si dijeses "el bacon del desayuno es milagroso, pero los bocatas de chorizo del recreo o en la merienda, o la cinta de lomo... eso no vale pa na"
Por último, has imaginado una causa cuando solamente tenías una correlación. Los británicos se relacionan con comer más bacon, por ejemplo, y se relacionan con mayor altura, así que hay una correlación entre bacon y altura ¿es el bacon la causa de la mayor altura? Tú en seguida lo has asociado, a mi modo de ver sin ningún por qué, de una forma precipitada e irracional.
Vayamos a un poco más de rigor científico:
¿Influye la alimentación en el crecimiento? Según la ciencia, sí, claramente. ¿Es lo único que influye? Va a ser que no: la herencia, es decir, los genes, también influyen... y el estilo de vida seguro que también.
Ahora bien, si la alimentación influye: ¿comer mucha proteína / bacon / huevos te hace crecer en altura? En principio es dudoso.
Creo que el crecimiento en altura está más relacionado con los huesos, y estos a su vez se relacionan con el calcio. Pero no bastaría con comer calcio sino que este tiene que absorberse y depositarse en los huesos y para ello interviene la vitamina D. Y la vitamina D suele sintetizarla el cuerpo cuando toma el sol (rayos UV). Llegados a este punto parece una contradicción el que los españoles seamos más bajos si en España hay mucho más sol que en Reino Unido!!!... Sin embargo, la cantidad de "sol" (rayos UV) que absorbe el cuerpo dependen del color de la piel: los británicos, con piel más blanca, pueden absorber más "sol" a pesar de estar menos al sol, porque nuestra piel oscura deja pasar menos. Los españoles, con muchos genes "árabes", que venían de zonas más al sur, más morenos de piel (que les protegía del exceso de sol), al estar en España con menos sol y piel oscura habrán tenido esa tendencia a ser más bajos.
¿Esto lo explica todo y ya está? Pues no, pienso que puede ser una parte de la explicación, pero habrá montones de cosas: los genes / color de piel influye, pero también la alimentación en los años 70 / 80 pudo ser peor en España que en otros países más ricos. Y aquí no me refiero únicamente al desayuno, sino que me refiero en todo en general. Si fuese solamente cosa de genes no se explicaría que la altura media de los jóvenes españoles de ahora sea más similar al resto de Europa... pero no es cuestión del desayuno únicamente, sino de madres mejor alimentadas, con embarazos más sanos, infancia y adolescencia mejor alimentada, etc.
Los huevos y el bacon tienen calcio (50 mg y 15 mg), sí, algo influye por ahí, pero la leche tiene más (125 mg) pero cosas como el pescado tienen mucho más, más del triple que la leche!!! (380 mg por 100 gr de sardinas) ¿Y cuál es la comida típica del Reino Unido? ¡Fish & chips!! ¡Pescado! Y las verduras también tienen bastante calcio, creo que especialmente las de color verde. En Reino Unido, con tanta lluvia tienen campos muy verdes... Creo que en la España de los 70 y 80 se comía menos pescado que ahora o en los 2000 y menos que en Reino Unido en aquella época, por ser los españoles más pobres (el pescado es caro), pero al prosperar estamos a la altura de Japón en consumo de pescado, quedando España en el segundo país del mundo. Estos años, más o menos del 2012 al 2017 el consumo de pescado ha descendido en España, supuestamente por la crisis... pero los nacidos en 1990 que ya crecieron hasta 2012 deben ser más altos. Además, no todos los pescados son iguales: los pequeños que se comen con espina tienen mucho calcio porque la espina es calcio concentrado... pero otros como el atún no tendrían tanto calcio.
El alimento con más calcio sería el queso, con unos 700 mg por cada 100 gr. y el Reino Unido está en torno a 10 kilos de queso por persona y año, mientras que España estaría por 8 Kg.
Vale, yo también he generalizado con eso de Fish&Chips y demás, pero he metido más factores (piel clara y genes en general, verduras verdes, etc) y creo que de forma más razonada y científica.
#26 No creo que tengan la culpa. Yo desayunaba únicamente leche con cereales (eso sí, 2-3 tazones) y mido 1,87 mientras que mi padre medía 1,72 (ahora menos) y mi madre 1,62. De todos modos ni tú ni yo como unidades muestrales hacemos una estadística fiable ni extrayendo datos de más gente una correlación implicaría causalidad...
Por cierto, en mi adolescencia todo el mundo conjeturaba cómo serían de altas las generaciones futuras... cuando era veinteañero en los bares (o en el metro) siempre había un par de tíos más altos que yo mientras que ahora tengo que ir a muchos bares para ver alguno (es una percepción, pero tampoco indica nada... puede ser que los altos salgan a cazar pokemons en lugar de a los bares o liguen más mediante apps)
#26 Te lo respondo yo: No. Por si te quedas más tranquilo.
¿Has vivido en Holanda? Yo sí. Son el pueblo más alto de Europa y unos de los más altos del mundo. Comparados con un español, comen como pajaritos.
Y los ingleses desayunarían huevos fritos con bacon mientras tú te tomabas un vaso de leche, pero es que a media mañana cuando tú tr tomabas el bocadillo del almuerzo en el cole o el insti ellos no se tomaban nada y cuando a la hora de la comida tu madre te había hecho fabada asturiana, ellos se comían una ensalada o cuatro mierdas congeladas recalentadas.
Así que no, que seas bajito no tiene que ver con tus desayunos. Pensar de esa forma te pone al nivel de mi comentario al que respondías.
#22 Pues como los "argumentos" en contra de desayunar leche y magdalenas.
#65 Por eso ahora, que estoy todo el día sentado hasta las 6 de la tarde cuando voy al gimnasio o cojo la bici, desayuno un café con leche (sin azúcar, que no me gusta con azúcar el café) yuna pieza de fruta y hasta la hora de la comida ya nada. Y tan campante.
#22 hasta que cumples los 30, tu metabolismo cambia y se acaban las gilipolleces y aparece la hermosa barriga cervecera a la mínima que dejes de hacer ejercicio (o incluso haciéndolo). Todos hemos vivido eso que dices. Yo afortunadamente, hago ejercicio.
Se llama páncreas. Con los abusos se jode.
Hay gente que tiene un páncreas que funciona mejor y/o aguanta los excesos más que otra gente.
Fin.
A ver si ahora empezamos a culpar a los calvos (por decir un factor genético) también de que se les caiga el pelo. O a los que tienen caries a pesar de que tienen una limpieza dental impecable.
#22 jajaja, que risas! Pues más o menos como la infancia de muchos al sur de Despeñaperros entre los que me incluyo... En el recreo me zampaba unas cuñas rebosantes de chocolate y crema que ríete tú de los bollycaos de ahora, y de merienda sobre todo en verano me hacía unos batidos de medio litro de colacao acompañados de cañas de chocolate remojadas que eran la repera.... Eso sí, luego hacía de todo: tenis, piscina, fútbol, baloncesto, me dio también por ciclismo con la fiebre de Indurain...
Luego llegaron los malos tiempos, y aunque me pasé al café y tostadas la falta de tiempo por los loquísimos planes universitarios de mi época (asignaturas semestrales, prácticas, horarios locos) mandaron al traste todo y ya me puse cebón hasta que con la crisis de los 30 y con algo de tiempo libre pude reconducir la situación y soltar los (muchos) kilos que había acumulado... ejercicio y no comer mierdas, no hay más. Los críos de ahora el problema que tienen es con tanto padre pasota y/o sobreprotector (les es más cómodo tenerlos controlados en casa con las consolas) no gastan calorías, lo de comer porquerías es casi lo de menos...
#6 Ahí le has dado lo que falla es la vida super sedentaria que llevan, en las ciudades sobre todo los niños ya no salen a jugar como antes, no se si es psicosis protectora de los padres que no les dejan salir (Yo soy de Barcelona y era llegar a casa dejar la mochila y a la calle a jugar) o que como tienen infinidad de otras cosas ya no les interesa el salir y correr. Además también tienen mucha más oferta de chuches y bollería que la que teníamos en los 80.
#6#27 Antes salias de casa y tenias el campo a 10 minutos en bici o o un descampado cerca o te ponías a jugar a la pelota en cualquier callejón. Ahora poco pueden hacer, excepto esquivar coches. Incluso muchos ayuntamientos han prohibido jugar en la calle.
#27 No sé, tal vez será porque han quitado todos los putos sitios para que los chavales jueguen.
Hace unos meses me di una vuelta por el barrio en el que crecí, y dios mio que panorama. Las pistas de baloncesto, han desaparecido para meter un gimnasio GoFit. El parque skate es ahora un castillito infantil. Un campo de fútbol, ahora es un parque de ejercicios para ancianos. Una plazuela que estaba debajo de casa, donde íbamos a jugar, ahora la han reformado la han hecho impracticable para jugar y estaba lleno de gente con el perrito, ancianos en los bancos y unos niños sentados en el suelo hablando.
Luego nos quejaremos que los niños llevan vidas sedentarias. ¿Como pretendemos que jueguen si no tienen espacio para jugar?
No es que no quieren que jueguen, no quieren que lo hagan gratis. ¿Qué es eso de estar ocioso sin pagar? O trabajas o consumes, si no eres una puta mierda para el estado.
#100 Pero es que es tremendo. Es de una Sinvergonzonería tremenda por parte de los politicos, da la casualidad que tengo un conocido en la junta de distrito y le pregunté por el tema, su respuesta fue de extrañeza ya que según el estaba bien hecho ya que se había mantenido el numero de equipamiento deportivo, solo que se había cambiado de lugar.
Y si, una búsqueda en google maps, me permitió saber que habían quitado sitio a un parque ajardinado para poner canchas de baloncesto, pero lo más sangrante es que estaba a 2 kilometros en linea recta de la antigua ubicación. ¿Enserio los niños deben recorrer 2 kilometros ida y vuelta para ir a jugar? Porque vaya, mis padres ni de broma me hubiesen dejado ir tan lejos con 12-13 años.
#27 En los 80 nuestras madres cocinaban, la gran mayoría no trabajaban 10h diarias. Las que sí lo hacían se encontraban con una oferta de precocinados y procesados bastante limitadita. ¿Cuántas veces cenábamos pizza de pequeños? ¿Y nuggets? No, no es solo cosa del sedentariasmo (Cosa que por cierto no nos paran de bombardear desde cuétara, nestle y cocacola) la alimentación influye una barbaridad lo queramos ver o no.
Los bebés de antes nos alimentábamos con "comida" triturada, los anteriores a esos se alimentaban directament con comida ¿Con qué estamos alimentando ahora a los bebés? Con biberones que casi obligamos a que se los traguen enteros (porque el pediatra nos dice que tienen que beber tantos mililitros) con mi primera galleta y con potitos de Hero que se pasan por el forro las recomendaciones de la OMS y les echan azúcar.
Dejad de decir que la culpa es del sedentarismo porque no, la culpa es de lo que les estamos alimentando.
#27 Mi infancia no la jugué en la calle simplemente porque no existían los críos. Lo que tiene la planificación familiar y eso. En un barrio de 4 calles había un total de 5 menores de 18 (uno de ellos, yo misma y otro un bebé).
Ahora han llenado mi pueblo de parques infantiles, pero al subnormal que los construyó no se le ocurrió que en verano hace 30º por la tarde, y que sin sombra o lloviendo no apetece. Ya que lo haces de hormigón, pon algún arbolito o un techado de esos. Así que como mucho, están llenos a partir de las 21:00 (a los que les dejan jugar a esa hora, claro) y de adolescentes haciendo botellón
#6 Yo creo que esa es la clave. Mas que la alimentación es la sedentarización. No será por los bocatas de nocilla, o los donuts, o los colcacaos tamaño industrial, o los montones de golosinas que se zampaban los niños antes. Antes en los recreos todos los chicos jugaban al fútbol, o casi todos, o hacían el loco. Ahora suelen estar sentados con su móvil pasando el rato.
#79 Incluía sobrepeso como obeso. Quizás auméntalo a 5 o 6.
Y algunos de mis conocidos que cuando eran niños rozaban el sobrepeso o tenían algo de sobrepeso de adultos han adelgazado y ya no tienen ese problema.
También, tiene una vertiente genética, muy importante.
#80 No está claro en el sobrepeso qué es por genética y qué es ambiental. Faltan estudios para poder afirmar algo con seguridad. En general, faltan muchos estudios sobre nutrición.
Es muy raro que de 60 personas solo haya 5 o 6 son sobrepeso, aunque también influye el nivel sociocultural. En España estamos sobre el 60% de población con sobrepeso, eso daría para 36 en vez de 5 o 6. Bien es cierto que las medias son engañosas y que como dije antes depende del nivel sociocultural. Si fuiste a un colegio de Orcasitas tendrían sobrepeso 50, y si fuiste a Santa María de los Rosales, lo tendrían 2.
Lo que quiero decir es que con desayunos de colacao y galletas maría, hemos conseguido que el 60% de los adultos tengamos sobrepeso, por lo que no deberíamos infravalorar el daño que esos productos han hecho en nuestra sociedad.
#82 También hay que decir que mi referencia quizás no sea fiable ya que digamos que soy de pueblo y en el colegio que yo estudié ningún alumno digamos que pasara apuros económicos serios. Así que quizás eso hiciera que la alimentación que tuvieran fuera aceptable, como mínimo y actualmente el más que menos trabaja y tiene una situación estable.
De generaciones posteriores a la mía, yo diría que sí que hay más gente con sobrepeso. Quizás tuve suerte en mi generación
#85 Y que al estar en un pueblo probablemente madres y abuelas (no es que sea machista, es que en nuestra infancia las tareas del hogar solían ser cosas de mujeres) dedicaran tiempo y esfuerzo al resto de comidas. La cocina española tradicional tiraba mucho de verduras de temporada y de legumbres. La carne solía ser de matanza y no de El Pozo, de Oscar Mayer o de Casa Tarradellas por lo cual se compensaba las porquerías que comíamos en el desayuno.
Ahora, a las galletas o cereales del desayuno les tenemos que sumar las salchichas o los nuggets del medio día, el bocata de pan bimbo y nocilla con un batido de la merienda, y para cenar pizza de Casa Tarradellas.
Como ves, no es que antes desayunáramos galletas pero al hacer deporte lo compensábamos, es que teníamos una o dos comidas de mierda en vez de 4 o 5. Si con nuestras comidas nos estamos enfrentando a un 60% de sobrepeso en la edad adulta ¿Qué podemos esperar de los que son niños ahora? Por primera vez tenemos a menores con diabetes tipo II, no creo que sea algo con lo que trivializar y a lo que restar importancia.
Recuperar los juegos físicos y el deporte es muy importante, pero si no lo acompañamos de cambios en la alimentación, no vamos a acabar con el problema que se nos presenta,
#91 Yo vengo a decir que ciertamente antes estabamos más delgados. Y tú has apuntado a una de las razones, las dietas eran mejores (y es lo que yo medio decía)
Y ciertamente, por ejemplo mi madre tenía y tiene horario de solo mañanas (hace 40 horas) pero solo con horario intensivo, empieza a las 7 y acaba a las 13:30 de lunes a sábado.
Con lo cual le quedan todas las tardes para hacer tareas de casa o cocinar.
#82 Lo siento pero no hagas falsa divulgación científica.
El sobrepeso evidentemente tiene un factor ambiental, pero el factor genético también está demostradisimo. En el estudio tomaron a niños adoptados y compararon su IMC con los padres adoptivos (Factor ambiental) y con los padres biológicos (Factor genético), se encontró una clara relación con el IMC de los padres biologicos. Por tanto existe el factor genético.
#59 Serán obsesos ahora, de adultos, por comer mal, dejar de ejercitarse, etc. Pero hablabamos de niños. El aumento de la obesidad infantil en todo el mundo desarrollado es un hecho.
#6 Tienes mucha razón, se da mucho bolo a qué comemos pero no a los hábitos saludabes que hacíamos antes y ahora están en deshuso, la tablet y el móvil le han quitado el puesto a las peonzas, el fútbol, el pilla pilla, las canicas y lo que significa moverse un poco, ahora no se mueven ni así los maten y está muy bien echarle toda la culpa a la comida pero a lo mejor si mejoráramos un poco los hábitos del deporte o simplemente de movernos un poco no existirían la mitad de problemas que hay a día de hoy.
Aunque creo que el equilibrio perfecto es no pasarse ni con una cosa ni con la otra, es decir comer medianamente sano y moverse un poco
#6 De aquellos niños que desayunaban galletas, hemos salido adultos obesos y con diabetes. Así que esas galletas nos han terminado pasando factura.
De todos modos no hace falta desayunar tostada de aguacate y Roibos, hay mil desayunos diferentes que se pueden comer. La avena está muy rica, huevos revueltos, tortillas, albóndigas, pisto ¿Por qué tenemos grabado tan a fuego que el desayuno tiene que ser dulce?
#6 Ahora después del colegio quedan en la tienda de chuches de al lado del colegio, y se pasan ahí toda la tarde. Vivo al lado de dos colegios, y entre ambos hay un videoclub con chuches y demás porquería, un futbolín y dos sofás. Todas las tardes veo un montón de chavales con su porción de pizza, sentados en los sofás (o en el banco de fuera, si no llueve), y con el móvil en la mano.
Chavales con 13-14 años rellenitos, y chavalas con celulitis y tallas 110 de teta, no precisamente tersas. Y luego con 30 años se llevarán las manos a la cabeza.
#70 Ahora? Cuando yo salia del cole en los 80 iban mis compis todos directos a la tienda de chuches a ponerse ciegos de azucar con los cuernos y los triángulos y los bollycaos. Afortunadamente mi madre impuso la dictadura del bocadillo de chorizo o salchichón y rara vez comía yo bollería.
#87 Yo debía ser el raro de mi clase, puesto que nunca fui a ninguna tienda de chuches, que sustituía con el bocata (con pan de verdad, no como los de ahora) de chorizo pamplona, salchichon ó mortadela de turno.
Flipantes algunos comentarios. Como de pequeños nos metíamos kilazos de magdalenas y cola caos, y estoy vivo no será tan malo. Cojonudo.
Sólo un apunte: por mucho deporte que hicierais desde luego tenéis bastante más riesgo de contraer diabetes que sí no hubierais desayunado esos nutritivos alimentos que tanta nostalgia os causan.
Yo tengo un hijo que no para de moverse, hace deporte y no estoy dispuesto a que coma azúcar. Aunque yo lo haya hecho de pequeño, que por otra parte yo lo hice y mi hijo no porque la ciencia avanza y ahora sabemos más que antes. Sólo para algunos claro.
Murcia ya es la primera comunidad en la que está prohibido vender bollería industrial o bebidas con demasiado azúcar, para que los murcianos puedan saltar con más facilidad el muro ferroviario de 6 metros que va a ser construido para dividir su ciudad y dejen de tocar los cojones con tanta protesta al Ay_Untamiento. "
Es la sociedad, el entorno en que viven los niños los causantes de todo.
La publicidad dirigida a los niños de comida basura para merendar/desayunar + escasez de espacios para jugar al aire libre. Siendo estricto, los padres no deberían llevar nunca a un niño a un súper pues la zona de desayunos, meriendas y dulces tiene anuncios muy atractivos: dibujos infantiles+juguetes de regalo, etc. ¿Cómo hacer ver a un niño que eso es veneno si a la vez sabe tan bien?
Pues yo comía azúcar bastante,, de hecho me comía una o dos cucharadas de azúcar a escondidas, perooooooo jugaba y corría muchísimo y tenía marcado el abdomen sin hacer un sólo abdominal. Creo que aparte del azúcar un punto a tener muy en cuenta es el sedentarismo extremo de muchos niños.
#9 Dos cucharadas es poco, comparadas xon las doce cucharadas que lleva un caso de Coca-Cola.
Pero tu madre o tu padre te preparaban comida tradicional, como un buen plato de lentejas.
Ahora casi todo es comida procesada. Cuando voy al super flipo la cantidad de productos que llevan azucar y que antes no llevaban. Hasta el pan le meten azucar y no poca, alrededor de un 10%. Y la bolleria ahora son bombas de azucar de caña.
Qué hubiésemos desayunado fatal nutritivamente en los 80 y no hubiese "gordos" en las aulas no es excusa ninguna para que tengan que seguir haciéndolo. El daño no sólo se materializa en kilos de más y por otro lado, los hábitos y estilo de vida ha cambiado. Es hora de que también lo haga la alimentación.
Bien por Murcia.
#18 la cocina murciana mezcla platos de una gran contundencia con platos muy sanos: desde guisados de pura cocina mediterránea basados en verduras y hortalizas hasta fruta de excelente calidad. No todo va a ser carne y ensaladilla.
eltema del azucarya desde joven es jodido... dar caña a los picos de insulina y generar ya de tan joven resistencias a la insulina desregula el metabolismo de muy diversas y jodidas formas. no soy partidario de demonizarlo como se hace... pero si de unas charlucas sobre alimentacion ...educar. denada sirveprohibir si luetoen casase ponen hasta el ojete o se lo traen
#19 Mi negativo, incomprensible porque tienes toda la razón, es porque soy un poco manazas y no me di cuenta a tiempo.
Aprovecho que comento para decir que me sorprende que nadie hable de las chuches. Los amigos de mi hijo solían quedar los sábados por la tarde y gastarse la semanada en chuches a los doce años.
Comentarios
El siguiente paso es desterrar la galleta María que parece que es sanísima y es como cualquier otro bollo
#1 Muy cierto, otro producto procesado más, como el jamón de york "natural" y muchos otros...
#1#3 La galleta maría es bastante más sana que la mayoría de galletas, bollos, cereales de desayuno e incluso yogures que hay por ahí.
#21 La galleta Maria podía tener sentido en la posguerra, barata, duradera, energética y fácil de almacenar. Hoy día su única razón de ser es la nostalgia.
#25 lo tuyo no sé si es de troll o de superhipster
"Chusma plebeya que come galletas maría"
#21 El plomo en la comida es bastante más sano que el arsénico.
#43
#43 el plomo es malo aunque hagas ejercicio, las galletas María no.
Pero que sanas no son con vida sedentaria. Otra cosa es que las cambien por tortitas o barritas de cereales y nos quedamos peor que estábamos
#21
¿Puedes explicarlo?
Lo que más me extraña es lo que dices de los yogures. El contenido de azúcar de un yogur (¿10%? ¿15%?) es más bajo que en las galletas (típicamente entre 20% y 33% por lo que he visto)... y no creo que los yogures lleven aceite de palma (la mayoría) y los demás ingredientes de un yogur no creo que sean poco sanos (especialmente los naturales, pienso, los otros creo que también son sanos pero tengo más duda)
Los cereales de desayuno no me ha chocado que digas que son peores, porque pensaba que suelen tener bastante azúcar. Sin embargo, al mirar los Corn Flakes Classic he visto que tienen un 8%, así que mucho mejor que las galletas. Tampoco digo que los cereales sean muy sanos porque tienen muchos hidratos y pienso que son de alto índice glucémico (IG). Sin embargo, hay cereales con mucha fibra, cuyo IG pienso que sería menor, incluso aunque tengan bastante azúcar... Y de grasas, a diferencia de las galletas, no me imagino cereales con grasas (y mirándo veo que tienen un 1%, siendo el 0.3% saturadas), excepto los cereales que llevan chocolate.
En cuanto a los bollos, pienso que tienen tanto azúcar como las galletas, o más, y además pienso que suelen llevar más grasa, la cual suele ser aceite de palma. Aparte, el bollo es algo blandito, que casi no hay que masticar y que puede comerse muy rápido, lo cual potencia su efecto perjudicial. Así que estos serían claramente peores que las galletas.
En cuanto al resto de galletas, por lo que vi mirando etiquetas suelen ser iguales que las maría. No se por qué dices que las maría son mejores, cuando el producto suele ser lo mismo con otra forma: rectangulares en lugar de redondas, ovaladas, etc...
Hay galletas maría sin azúcar (con polialcoholes) pero también otras que no son maría las hay sin azúcar.
En RESUMEN: no, no creo que todo eso que dices sea peor que las galletas maría, a excepción de los bollos. Pero, lógicamente puede habérseme escapado algo que no se, lo cual te pido que expliques.
En general, aunque no tengan azúcar es complicado que sea sano cualquier cosa de las que has mencionado, porque suelen tener harinas refinadas (alto IG, y a menos que seas deportista profesional en general no es recomendable ese alto IG) y muchas tienen aceite de palma. Solamente se salvarían: el salvado , digo, los productos con bastante fibra y especialmente si no llevan aceite de palma.
#44 iG?
#47 Lo dije en el texto: índice glucémico (I.G.) y de ahí seguí diciendo IG pensando que quedaba claro
#49 estaba medio dormido, perdona
#44 Tienes razon en parte. El principal problema de la galleta Maria, es que en el inconsciente colectivo español tiene una posicion de normalidad que la hace mas peligrosa.
La mayoria de la gente ha conseguido entender que un cruasan o un bollycao son caprichos que te pueden gustar, pero qye sanos no son.
Pero la galleta Maria parece a ojos de muchos "ligera", " inocua". Y eso la hace mas peligrosa.
Es la gente que considera que cenar leche con galletas es una cena ligera. Hasta apropiada.
A mi abuela diabetica, ingresada en el hospital, le ponian galletas Maria con edulcorante en el desayuno y la merienda. A mi tio, que tiene el azucar alto, pero no es diabetico y esta controlado en casa, estuvo 5 doaa en el hospital y tuvieron que pincharle insulina. Galletas maria y zumo de tetrabrick 2 o 3 veces al dia
#61 madre mía la posmodernidad.
Peligrosa una galleta María??
Peligroso es andar por mi barrio a las 3 de la mañana.
#63 madremia la cuñadidad.
Peligroso tu barrio a las 3 de la mañana? Peligroso andar por siria a las 3 de la tarde
#61 Y a ver con qué cara les vas a explicar a esos familiares que esos productos no son convenientes, si se los dan en el hospital ¿cómo no van a ser sanos?
Y lo peor de todo que la respuesta del familiar tiene su lógica, parece irreal que en un hospital den a enfermos productos que les dañan más.
#61 Galletas maria y zumo de tetrabrick 2 o 3 veces al dia
ostia, en tu casa lo entiendo, pero en un hospital?
#44 Los yogures no son tan sanos como creemos. Por ejemplo, los desnatados; se ve que la falta de grasa la compensan con azúcar, si te fíjas bien en la composición alucinas...
#101
Yo el yogur lo compro natural, sin azúcar, y como tiene un sabor ácido que no me agrada le echo 2 gotitas de edulcorante líquido.
Lo que pasa es que a veces vienen mis sobrinos, y ellos siendo niños, que crecen y hacen ejercicio, pues para ellos lo suelo comprar azucarado. En todo caso, como dije, el contenido de azúcar de un yogur azucarado viene a ser en torno al 10% ó 15%, que es mucho menor que las galletas, aparte de que las galletas tienen harinas y muchas veces aceite de palma, cosa que no suelen tener los yogures casi nunca. Ten en cuenta que estoy contestando a otro que dijo que los yogures son muchas veces peor que las galletas maría, y por eso me puse en el caso "peor" de un yogur azucarado, en comparación con galletas azucaradas, que son las normales (también hay galletas sin azúcar). Vamos, que aún en el caso peor de los yogures siguen siendo mejor que las galletas.
#66
Nunca compro yogures desnatados, pero miré por curiosidad el primero que encontré en Internet y no tiene cantidades ingentes de azúcar.
#98
Los de sabores tampoco: 12%
http://www.elcorteingles.es/supermercado/sm2/es_ES/010973/supermarket/lacteos/lacteos/yogures/yogur-sabores/0110118820200246___?publicNav=true
#44 Los yogures naturales sí que son sanos. Los de frutas vienen normalmente acompañados por una absurda cantidad de azúcar añadido.
#44 El contenido de un yogur natural en azucar es cero o casi.
Otra cosa es que creamos que sólo existen los yogures con idioteces añadidas, a los que siempre se les echa azúcar. Personalmente los prefiero naturales, que por cierto, se ofrecen también en todos los sitios en los que se venden los otros.
#44 Tienes toda la razón. No puedo explicarlo mejor de lo que ya has hecho.
Mi comentario va más en la línea de que identificamos las galletas como una chucherías pero no muchos otros productos.
Sobre:
- otras galletas: compare hace tiempo las maría con las diet/organic/light... y eran las que menos azúcar y grasas tenían casi en la mayoría de casos.
- cereales: si comparas con los de los niños chocolate/miel/rellenos o incluso algunos de los de fruta y cachos... Las María tenían menos azúcar y menos grasas (o saturadas)
Sobre el índice glucémico de cereales "rollo kelloggs" puede que sea más alto de lo esperado. En algunos que he tomado el azúcar estaba como por fuera y se disolvía muy rápido en leche. No sé si afectará a la absorción del mismo.
- yogures: se me ha ido la palabra. Y que los normales tienen entre un 10 y 20 de azúcar, me quería referir a algunos postres lácteos.
#21 Eso no la hace en absoluto recomendable. Ser mejor que, no significa ser buena.
#21 Eso es como decir que el tabaco de liar sin aditivos es mucho mas sano que el Marlboro Red.
#76 y lo es
#89 es menos malo pero sano.
#96 "mas sano" es lo mismo que "menos insano". Es como si dices que venus esta mas frio que el sol. Sigue estando a 300 putos grados, que ni es frio ni es nah, pero esta mas frio que el sol, no?
#97 así es. Buen ejemplo.
Curiosamente esrot leyendo Mercaderes del Espacio que de momento trata de como venden publicitariamente la colonización de Venus.
Me parece cojonudo. Con el puto azucar everywhere estamos condenando a nuestros hijos a la diabetes y la obesidad.
#2 Y no te olvides de caries, aterosclerosis, etc.
Cuando era pequeño solo había un niño gordo de 33 que éramos, ahora mínimo hay un tercio de obesos.
#5 y qué desayunabas? Tostada de aguacate y roibos?
Yo desayunaba leche con galletas o tostada o magdalenas
Eso sí, salía del colegio y en el mismo patio jugaba una hora y media a fútbol o lo que fuera, corría, montaba en bici, caminaba
Ahora qué deporte hacen? Tablet y PlayStation?
#6 Despues de una semana de playa este verano certifico que el niño español dedica practicamente todo su tiempo a gritar.
#6 Corroboro. Yo he sido de los que de pequeño desayunaba leche entera (malísima, veneno puro según los estándares perroflautas jipiescos modernos) con colacao (todo azúcar, un cáncer eboléico es lo mínimo a lo que te expones si lo tomas) y magdalenas o galletas (peor que la heroína en vena).
Siempre fui una puta raspa hasta la veintena, cuando, como buen valenciano, me apunté a un gimnasio a mazarme.
Claro que por mucha leche con colacao y magdalenas Dulcesol que me zampase desde los '80 hasta el 2000 y pico, entre correr por las huertas, saltar acequias, jugar al fútbol y huir de los #yonkis y los #gitanos que te querían robar, a media mañana ya no quedaba en mi organismo ni una molécula de dañina y peligrosa azúcar sin metabolizar. Y luego ya a partir de los 16 años con la #droga en las múltiples discotecas y la oferta de ocio valenciana de aquella gloriosa época, no es que desayunase todavía más leche y más colacao y más magdalenas que de pequeño, es que además antes de acostarme muchísimas noches cuando llegábamos fumaos de costo hasta los tuétanos le metía unos asaltos a la nevera que mi madre alucinaba de que estuviera tan flaco comiendo de esa manera a las 3 de la mañana tumbado en la cama viendo los canales porno.
En serio, esta sociedad se está volviendo gilipollas pero de remate. Qué cojones pasa aquí, hostia, desde que se fue Felipe González y acabó la primera legislatura de Aznar todo va en picado. Hay que poner freno a tanto desmadre ya, mecagoendios.
#22 Un día, en mi trabajo en Inglaterra, me di cuenta de que era el más bajito con diferencia de toda la oficina (1,73). Y eso que soy el más alto de mi familia.
Empecé a preguntarme si desayunar huevos con bacon en lugar de putos corn flakes había tenido algo que ver con todo eso...
#26 No. En España hubo alimentacion deficiente hasta los 80 por lo menos.
#29 no es sobre alimentacion deficiente, es sobre desayuno basado en proteinas durante tu infancia en vez de basados en grasas e hidratos de carbono
#26
Pienso que no tiene mucho que ver.
Por un lado estás tomando datos muy escasos (tu altura, y la de los de tu oficina) y sacando conclusiones precipitadas. Si buscamos estadísticas
http://www.lavanguardia.com/vangdata/20150409/54429773053/grafico-la-altura-media-de-hombres-y-mujeres-en-los-paises-de-la-ocde.html
la altura media de hombres en España es de 1,74 así que eres 1 cm menos que la media, mientras que en Reino Unido la altura media de hombres es de 1,77 que es la media de la OCDE... y si dices "con diferencia" quizá en tu oficina eran más altos que la media ¿1,79?, pero puede ser por casualidad.
Has generalizado tu altura a la de todos los españoles o la de todos los que tomaron Corn Flakes y la altura de los de tu oficina a la de todos los británicos, pero, como he dicho, esa generalización basada en una muestra extremadamente escasa no es correcta. Si hubieses tomado una muestra de 300 españoles y 300 británicos, al azar (no todos de la misma oficina) entonces esa parte habría sido científicamente más correcta.
Luego, también generalizas la alimentación, como si en España todos desayunásemos Corn Flakes (producto americano... yo desayunaba más bien galletas, o tostadas, o magdalenas, o bizcochos / sobaos, o leche sola / con colacao). Vale, esto realmente no lo has generalizado así, solamente dijiste que tú tomabas Corn Flakes. Pero sí generalizaste lo que desayunaron de pequeños los de tu oficina, en base a un tópico, como si en Reino Unido no tomasen Corn Flakes, o como si no tomasen tostadas o porridge (otros cereales)... fíjate que son ejemplos de cereales, no solamente toman bacon&eggs o 'beans'.
También generalizas el desayuno a "toda la alimentación"... como si tú no comieses huevos en otras comidas (tortilla de patatas, huevos fritos o huevo duro, tortilla francesa, flan de huevo, etc), o como si crecer solamente dependiese del desayuno. "Si comes huevos en una tortilla para la cena no importa, lo importante es comerlos al desayuno" es lo que parece que estás sugiriendo... sin ningún motivo. Y aunque en España no se suela comer bacon en el desayuno sí se come bastante carne de cerdo: chorizo, salchichón, fuet, lomo de cerdo, jamón (ya sea serrano o cocido), salchichas, etc. Como si dijeses "el bacon del desayuno es milagroso, pero los bocatas de chorizo del recreo o en la merienda, o la cinta de lomo... eso no vale pa na"
Por último, has imaginado una causa cuando solamente tenías una correlación. Los británicos se relacionan con comer más bacon, por ejemplo, y se relacionan con mayor altura, así que hay una correlación entre bacon y altura ¿es el bacon la causa de la mayor altura? Tú en seguida lo has asociado, a mi modo de ver sin ningún por qué, de una forma precipitada e irracional.
Vayamos a un poco más de rigor científico:
¿Influye la alimentación en el crecimiento? Según la ciencia, sí, claramente. ¿Es lo único que influye? Va a ser que no: la herencia, es decir, los genes, también influyen... y el estilo de vida seguro que también.
Ahora bien, si la alimentación influye: ¿comer mucha proteína / bacon / huevos te hace crecer en altura? En principio es dudoso.
Creo que el crecimiento en altura está más relacionado con los huesos, y estos a su vez se relacionan con el calcio. Pero no bastaría con comer calcio sino que este tiene que absorberse y depositarse en los huesos y para ello interviene la vitamina D. Y la vitamina D suele sintetizarla el cuerpo cuando toma el sol (rayos UV). Llegados a este punto parece una contradicción el que los españoles seamos más bajos si en España hay mucho más sol que en Reino Unido!!!... Sin embargo, la cantidad de "sol" (rayos UV) que absorbe el cuerpo dependen del color de la piel: los británicos, con piel más blanca, pueden absorber más "sol" a pesar de estar menos al sol, porque nuestra piel oscura deja pasar menos. Los españoles, con muchos genes "árabes", que venían de zonas más al sur, más morenos de piel (que les protegía del exceso de sol), al estar en España con menos sol y piel oscura habrán tenido esa tendencia a ser más bajos.
¿Esto lo explica todo y ya está? Pues no, pienso que puede ser una parte de la explicación, pero habrá montones de cosas: los genes / color de piel influye, pero también la alimentación en los años 70 / 80 pudo ser peor en España que en otros países más ricos. Y aquí no me refiero únicamente al desayuno, sino que me refiero en todo en general. Si fuese solamente cosa de genes no se explicaría que la altura media de los jóvenes españoles de ahora sea más similar al resto de Europa... pero no es cuestión del desayuno únicamente, sino de madres mejor alimentadas, con embarazos más sanos, infancia y adolescencia mejor alimentada, etc.
Los huevos y el bacon tienen calcio (50 mg y 15 mg), sí, algo influye por ahí, pero la leche tiene más (125 mg) pero cosas como el pescado tienen mucho más, más del triple que la leche!!! (380 mg por 100 gr de sardinas) ¿Y cuál es la comida típica del Reino Unido? ¡Fish & chips!! ¡Pescado! Y las verduras también tienen bastante calcio, creo que especialmente las de color verde. En Reino Unido, con tanta lluvia tienen campos muy verdes... Creo que en la España de los 70 y 80 se comía menos pescado que ahora o en los 2000 y menos que en Reino Unido en aquella época, por ser los españoles más pobres (el pescado es caro), pero al prosperar estamos a la altura de Japón en consumo de pescado, quedando España en el segundo país del mundo. Estos años, más o menos del 2012 al 2017 el consumo de pescado ha descendido en España, supuestamente por la crisis... pero los nacidos en 1990 que ya crecieron hasta 2012 deben ser más altos. Además, no todos los pescados son iguales: los pequeños que se comen con espina tienen mucho calcio porque la espina es calcio concentrado... pero otros como el atún no tendrían tanto calcio.
El alimento con más calcio sería el queso, con unos 700 mg por cada 100 gr. y el Reino Unido está en torno a 10 kilos de queso por persona y año, mientras que España estaría por 8 Kg.
Vale, yo también he generalizado con eso de Fish&Chips y demás, pero he metido más factores (piel clara y genes en general, verduras verdes, etc) y creo que de forma más razonada y científica.
#26 No creo que tengan la culpa. Yo desayunaba únicamente leche con cereales (eso sí, 2-3 tazones) y mido 1,87 mientras que mi padre medía 1,72 (ahora menos) y mi madre 1,62. De todos modos ni tú ni yo como unidades muestrales hacemos una estadística fiable ni extrayendo datos de más gente una correlación implicaría causalidad...
Por cierto, en mi adolescencia todo el mundo conjeturaba cómo serían de altas las generaciones futuras... cuando era veinteañero en los bares (o en el metro) siempre había un par de tíos más altos que yo mientras que ahora tengo que ir a muchos bares para ver alguno (es una percepción, pero tampoco indica nada... puede ser que los altos salgan a cazar pokemons en lugar de a los bares o liguen más mediante apps)
#26 Te lo respondo yo: No. Por si te quedas más tranquilo.
¿Has vivido en Holanda? Yo sí. Son el pueblo más alto de Europa y unos de los más altos del mundo. Comparados con un español, comen como pajaritos.
Y los ingleses desayunarían huevos fritos con bacon mientras tú te tomabas un vaso de leche, pero es que a media mañana cuando tú tr tomabas el bocadillo del almuerzo en el cole o el insti ellos no se tomaban nada y cuando a la hora de la comida tu madre te había hecho fabada asturiana, ellos se comían una ensalada o cuatro mierdas congeladas recalentadas.
Así que no, que seas bajito no tiene que ver con tus desayunos. Pensar de esa forma te pone al nivel de mi comentario al que respondías.
#22 Pues como los "argumentos" en contra de desayunar leche y magdalenas.
#65 Por eso ahora, que estoy todo el día sentado hasta las 6 de la tarde cuando voy al gimnasio o cojo la bici, desayuno un café con leche (sin azúcar, que no me gusta con azúcar el café) yuna pieza de fruta y hasta la hora de la comida ya nada. Y tan campante.
#22 #26
Joder, madremía qué risas
#22 Me temo que te matabas a pajas y no se te licuo la medula ni te quedaste ciego ¿a que si?.
#28 no
#32 a las 3 de la mañana tumbado en la cama viendo los canales porno.
No entiendo tu negativa ¿no te matabas a pajas, no se te licuo la medula o no te quedaste ciego?.
#22 argumentos cientificos y de peso, claro que si.
#22 hasta que cumples los 30, tu metabolismo cambia y se acaban las gilipolleces y aparece la hermosa barriga cervecera a la mínima que dejes de hacer ejercicio (o incluso haciéndolo). Todos hemos vivido eso que dices. Yo afortunadamente, hago ejercicio.
#22 En resumen: "la estadística soy yo".
#22 Sería como decir que fumar no es malo porque tenías un abuelo que fumaba como un carretero y vivió hasta los 90 años.
#22 No es tan difícil de entender.
Se llama páncreas. Con los abusos se jode.
Hay gente que tiene un páncreas que funciona mejor y/o aguanta los excesos más que otra gente.
Fin.
A ver si ahora empezamos a culpar a los calvos (por decir un factor genético) también de que se les caiga el pelo. O a los que tienen caries a pesar de que tienen una limpieza dental impecable.
#22 jajaja, que risas! Pues más o menos como la infancia de muchos al sur de Despeñaperros entre los que me incluyo... En el recreo me zampaba unas cuñas rebosantes de chocolate y crema que ríete tú de los bollycaos de ahora, y de merienda sobre todo en verano me hacía unos batidos de medio litro de colacao acompañados de cañas de chocolate remojadas que eran la repera.... Eso sí, luego hacía de todo: tenis, piscina, fútbol, baloncesto, me dio también por ciclismo con la fiebre de Indurain...
Luego llegaron los malos tiempos, y aunque me pasé al café y tostadas la falta de tiempo por los loquísimos planes universitarios de mi época (asignaturas semestrales, prácticas, horarios locos) mandaron al traste todo y ya me puse cebón hasta que con la crisis de los 30 y con algo de tiempo libre pude reconducir la situación y soltar los (muchos) kilos que había acumulado... ejercicio y no comer mierdas, no hay más. Los críos de ahora el problema que tienen es con tanto padre pasota y/o sobreprotector (les es más cómodo tenerlos controlados en casa con las consolas) no gastan calorías, lo de comer porquerías es casi lo de menos...
#22 Grandioso.
#6 Ahí le has dado lo que falla es la vida super sedentaria que llevan, en las ciudades sobre todo los niños ya no salen a jugar como antes, no se si es psicosis protectora de los padres que no les dejan salir (Yo soy de Barcelona y era llegar a casa dejar la mochila y a la calle a jugar) o que como tienen infinidad de otras cosas ya no les interesa el salir y correr. Además también tienen mucha más oferta de chuches y bollería que la que teníamos en los 80.
#6 #27 Antes salias de casa y tenias el campo a 10 minutos en bici o o un descampado cerca o te ponías a jugar a la pelota en cualquier callejón. Ahora poco pueden hacer, excepto esquivar coches. Incluso muchos ayuntamientos han prohibido jugar en la calle.
#34 Esquivando coches me críe yo y hace ya bastantes años.
Chorradas de cebolletas nostálgicos.
#27 No sé, tal vez será porque han quitado todos los putos sitios para que los chavales jueguen.
Hace unos meses me di una vuelta por el barrio en el que crecí, y dios mio que panorama. Las pistas de baloncesto, han desaparecido para meter un gimnasio GoFit. El parque skate es ahora un castillito infantil. Un campo de fútbol, ahora es un parque de ejercicios para ancianos. Una plazuela que estaba debajo de casa, donde íbamos a jugar, ahora la han reformado la han hecho impracticable para jugar y estaba lleno de gente con el perrito, ancianos en los bancos y unos niños sentados en el suelo hablando.
Luego nos quejaremos que los niños llevan vidas sedentarias. ¿Como pretendemos que jueguen si no tienen espacio para jugar?
#38 y las instalaciones deportivas del colegio público, cerradas a cal y canto.
#38 ¿Como que no? Pagando
No es que no quieren que jueguen, no quieren que lo hagan gratis. ¿Qué es eso de estar ocioso sin pagar? O trabajas o consumes, si no eres una puta mierda para el estado.
#100 Pero es que es tremendo. Es de una Sinvergonzonería tremenda por parte de los politicos, da la casualidad que tengo un conocido en la junta de distrito y le pregunté por el tema, su respuesta fue de extrañeza ya que según el estaba bien hecho ya que se había mantenido el numero de equipamiento deportivo, solo que se había cambiado de lugar.
Y si, una búsqueda en google maps, me permitió saber que habían quitado sitio a un parque ajardinado para poner canchas de baloncesto, pero lo más sangrante es que estaba a 2 kilometros en linea recta de la antigua ubicación. ¿Enserio los niños deben recorrer 2 kilometros ida y vuelta para ir a jugar? Porque vaya, mis padres ni de broma me hubiesen dejado ir tan lejos con 12-13 años.
#38 No es sólo los sitios para jugar, es también la actitud de los adultos: "no hagas esto porque te puede pasar esto otro".
#27 En los 80 nuestras madres cocinaban, la gran mayoría no trabajaban 10h diarias. Las que sí lo hacían se encontraban con una oferta de precocinados y procesados bastante limitadita. ¿Cuántas veces cenábamos pizza de pequeños? ¿Y nuggets? No, no es solo cosa del sedentariasmo (Cosa que por cierto no nos paran de bombardear desde cuétara, nestle y cocacola) la alimentación influye una barbaridad lo queramos ver o no.
Los bebés de antes nos alimentábamos con "comida" triturada, los anteriores a esos se alimentaban directament con comida ¿Con qué estamos alimentando ahora a los bebés? Con biberones que casi obligamos a que se los traguen enteros (porque el pediatra nos dice que tienen que beber tantos mililitros) con mi primera galleta y con potitos de Hero que se pasan por el forro las recomendaciones de la OMS y les echan azúcar.
Dejad de decir que la culpa es del sedentarismo porque no, la culpa es de lo que les estamos alimentando.
#58 Pero eso ya era así en los 80-90. Yo recuerdo de tener amigos que desayunaban con Coca-cola.
Anda que no he cenado yo veces barritas de pescados y mil fritos diversos.
#27 Mi infancia no la jugué en la calle simplemente porque no existían los críos. Lo que tiene la planificación familiar y eso. En un barrio de 4 calles había un total de 5 menores de 18 (uno de ellos, yo misma y otro un bebé).
Ahora han llenado mi pueblo de parques infantiles, pero al subnormal que los construyó no se le ocurrió que en verano hace 30º por la tarde, y que sin sombra o lloviendo no apetece. Ya que lo haces de hormigón, pon algún arbolito o un techado de esos. Así que como mucho, están llenos a partir de las 21:00 (a los que les dejan jugar a esa hora, claro) y de adolescentes haciendo botellón
#27 Como si no hubiésemos tenido una abundante oferta de mierda en los kioskos en los 80... Ese argumento no sirve.
#6 claro que hacen menos deporte. Pero un exceso de movimiento no palia los daños de una mala alimentación.
Yo me alimentaba a base de azúcar y ya no me queda casi ningún diente vivo, todos me los están matando (endodoncia) preparando futuros implantes.
#6 no lo entiendes. Hoy la mierda que venden no es la misma que antes. Lo que quieren es que la gente tenga mejores habitos de alimentacion. Saludos
#6 Yo creo que esa es la clave. Mas que la alimentación es la sedentarización. No será por los bocatas de nocilla, o los donuts, o los colcacaos tamaño industrial, o los montones de golosinas que se zampaban los niños antes. Antes en los recreos todos los chicos jugaban al fútbol, o casi todos, o hacían el loco. Ahora suelen estar sentados con su móvil pasando el rato.
#42 Los niños de los 70 y 80 son adultos obesos. No idealicemos esa época.
#59 De mis compañeros de colegio de unos 60 que eramos, 2 clases, A y B solo unos 3 o 4 estan obesos.
#77 ¿Y con sobrepeso? Hemos normalizado mucho el sobrepeso.
#79 Incluía sobrepeso como obeso. Quizás auméntalo a 5 o 6.
Y algunos de mis conocidos que cuando eran niños rozaban el sobrepeso o tenían algo de sobrepeso de adultos han adelgazado y ya no tienen ese problema.
También, tiene una vertiente genética, muy importante.
#80 No está claro en el sobrepeso qué es por genética y qué es ambiental. Faltan estudios para poder afirmar algo con seguridad. En general, faltan muchos estudios sobre nutrición.
Es muy raro que de 60 personas solo haya 5 o 6 son sobrepeso, aunque también influye el nivel sociocultural. En España estamos sobre el 60% de población con sobrepeso, eso daría para 36 en vez de 5 o 6. Bien es cierto que las medias son engañosas y que como dije antes depende del nivel sociocultural. Si fuiste a un colegio de Orcasitas tendrían sobrepeso 50, y si fuiste a Santa María de los Rosales, lo tendrían 2.
Lo que quiero decir es que con desayunos de colacao y galletas maría, hemos conseguido que el 60% de los adultos tengamos sobrepeso, por lo que no deberíamos infravalorar el daño que esos productos han hecho en nuestra sociedad.
#82 También hay que decir que mi referencia quizás no sea fiable ya que digamos que soy de pueblo y en el colegio que yo estudié ningún alumno digamos que pasara apuros económicos serios. Así que quizás eso hiciera que la alimentación que tuvieran fuera aceptable, como mínimo y actualmente el más que menos trabaja y tiene una situación estable.
De generaciones posteriores a la mía, yo diría que sí que hay más gente con sobrepeso. Quizás tuve suerte en mi generación
#85 Y que al estar en un pueblo probablemente madres y abuelas (no es que sea machista, es que en nuestra infancia las tareas del hogar solían ser cosas de mujeres) dedicaran tiempo y esfuerzo al resto de comidas. La cocina española tradicional tiraba mucho de verduras de temporada y de legumbres. La carne solía ser de matanza y no de El Pozo, de Oscar Mayer o de Casa Tarradellas por lo cual se compensaba las porquerías que comíamos en el desayuno.
Ahora, a las galletas o cereales del desayuno les tenemos que sumar las salchichas o los nuggets del medio día, el bocata de pan bimbo y nocilla con un batido de la merienda, y para cenar pizza de Casa Tarradellas.
Como ves, no es que antes desayunáramos galletas pero al hacer deporte lo compensábamos, es que teníamos una o dos comidas de mierda en vez de 4 o 5. Si con nuestras comidas nos estamos enfrentando a un 60% de sobrepeso en la edad adulta ¿Qué podemos esperar de los que son niños ahora? Por primera vez tenemos a menores con diabetes tipo II, no creo que sea algo con lo que trivializar y a lo que restar importancia.
Recuperar los juegos físicos y el deporte es muy importante, pero si no lo acompañamos de cambios en la alimentación, no vamos a acabar con el problema que se nos presenta,
#91 Yo vengo a decir que ciertamente antes estabamos más delgados. Y tú has apuntado a una de las razones, las dietas eran mejores (y es lo que yo medio decía)
Y ciertamente, por ejemplo mi madre tenía y tiene horario de solo mañanas (hace 40 horas) pero solo con horario intensivo, empieza a las 7 y acaba a las 13:30 de lunes a sábado.
Con lo cual le quedan todas las tardes para hacer tareas de casa o cocinar.
#82 Lo siento pero no hagas falsa divulgación científica.
El sobrepeso evidentemente tiene un factor ambiental, pero el factor genético también está demostradisimo. En el estudio tomaron a niños adoptados y compararon su IMC con los padres adoptivos (Factor ambiental) y con los padres biológicos (Factor genético), se encontró una clara relación con el IMC de los padres biologicos. Por tanto existe el factor genético.
#59 Serán obsesos ahora, de adultos, por comer mal, dejar de ejercitarse, etc. Pero hablabamos de niños. El aumento de la obesidad infantil en todo el mundo desarrollado es un hecho.
#6 Tienes mucha razón, se da mucho bolo a qué comemos pero no a los hábitos saludabes que hacíamos antes y ahora están en deshuso, la tablet y el móvil le han quitado el puesto a las peonzas, el fútbol, el pilla pilla, las canicas y lo que significa moverse un poco, ahora no se mueven ni así los maten y está muy bien echarle toda la culpa a la comida pero a lo mejor si mejoráramos un poco los hábitos del deporte o simplemente de movernos un poco no existirían la mitad de problemas que hay a día de hoy.
Aunque creo que el equilibrio perfecto es no pasarse ni con una cosa ni con la otra, es decir comer medianamente sano y moverse un poco
#5 #6 Caramba, reunión de cuñicionistas nostálgicos.
#6 De aquellos niños que desayunaban galletas, hemos salido adultos obesos y con diabetes. Así que esas galletas nos han terminado pasando factura.
De todos modos no hace falta desayunar tostada de aguacate y Roibos, hay mil desayunos diferentes que se pueden comer. La avena está muy rica, huevos revueltos, tortillas, albóndigas, pisto ¿Por qué tenemos grabado tan a fuego que el desayuno tiene que ser dulce?
#6 Ahora después del colegio quedan en la tienda de chuches de al lado del colegio, y se pasan ahí toda la tarde. Vivo al lado de dos colegios, y entre ambos hay un videoclub con chuches y demás porquería, un futbolín y dos sofás. Todas las tardes veo un montón de chavales con su porción de pizza, sentados en los sofás (o en el banco de fuera, si no llueve), y con el móvil en la mano.
Chavales con 13-14 años rellenitos, y chavalas con celulitis y tallas 110 de teta, no precisamente tersas. Y luego con 30 años se llevarán las manos a la cabeza.
#70 Ahora? Cuando yo salia del cole en los 80 iban mis compis todos directos a la tienda de chuches a ponerse ciegos de azucar con los cuernos y los triángulos y los bollycaos. Afortunadamente mi madre impuso la dictadura del bocadillo de chorizo o salchichón y rara vez comía yo bollería.
#87 Yo debía ser el raro de mi clase, puesto que nunca fui a ninguna tienda de chuches, que sustituía con el bocata (con pan de verdad, no como los de ahora) de chorizo pamplona, salchichon ó mortadela de turno.
#5 de hecho, era "el gordo" porque solo solía haber uno.
Flipantes algunos comentarios. Como de pequeños nos metíamos kilazos de magdalenas y cola caos, y estoy vivo no será tan malo. Cojonudo.
Sólo un apunte: por mucho deporte que hicierais desde luego tenéis bastante más riesgo de contraer diabetes que sí no hubierais desayunado esos nutritivos alimentos que tanta nostalgia os causan.
Yo tengo un hijo que no para de moverse, hace deporte y no estoy dispuesto a que coma azúcar. Aunque yo lo haya hecho de pequeño, que por otra parte yo lo hice y mi hijo no porque la ciencia avanza y ahora sabemos más que antes. Sólo para algunos claro.
Murcia ya es la primera comunidad en la que está prohibido vender bollería industrial o bebidas con demasiado azúcar, para que los murcianos puedan saltar con más facilidad el muro ferroviario de 6 metros que va a ser construido para dividir su ciudad y dejen de tocar los cojones con tanta protesta al Ay_Untamiento. "
Fdo
El corruPPto del turno 🔥
#23 Tome, se le ha perdido:
Es la sociedad, el entorno en que viven los niños los causantes de todo.
La publicidad dirigida a los niños de comida basura para merendar/desayunar + escasez de espacios para jugar al aire libre.
Siendo estricto, los padres no deberían llevar nunca a un niño a un súper pues la zona de desayunos, meriendas y dulces tiene anuncios muy atractivos: dibujos infantiles+juguetes de regalo, etc. ¿Cómo hacer ver a un niño que eso es veneno si a la vez sabe tan bien?
Pues yo comía azúcar bastante,, de hecho me comía una o dos cucharadas de azúcar a escondidas, perooooooo jugaba y corría muchísimo y tenía marcado el abdomen sin hacer un sólo abdominal. Creo que aparte del azúcar un punto a tener muy en cuenta es el sedentarismo extremo de muchos niños.
#9 Yo también comía cucharadas de azúcar a escondidas, me pillaron el día que me equivoqué y me metí una de sal... vaya momento traumático.
#9 Dos cucharadas es poco, comparadas xon las doce cucharadas que lleva un caso de Coca-Cola.
Pero tu madre o tu padre te preparaban comida tradicional, como un buen plato de lentejas.
Ahora casi todo es comida procesada. Cuando voy al super flipo la cantidad de productos que llevan azucar y que antes no llevaban. Hasta el pan le meten azucar y no poca, alrededor de un 10%. Y la bolleria ahora son bombas de azucar de caña.
#40 Si fuera sólo al pan, incluso al chorizo le meten con la excusa de rectificarle el sabor.
yo aqui en mi mentalidad de narco veo nicho de negocio
¿Ahora los colegios tienen bar?, que avances.
#8 cantina. Los colegios grandes y casi todos los institutos.
#11 En los bares de los colegios, los alumnos han encontrado piezas de fruta por todas partes.
Eso pone la noticia, aunque la verdad, me da lo mismo que sea cantina, bar, cafeteria, vinateria o bodeguilla. Y me parece fatal.
#12 mira, una bodega estaría bien
#13 O uno de esos bares tipo Magaluf con toro mecanico y stripers con barra. Putetxe no, me pareceria muuuyyyy fuerte.
#15 Mooola
#12 en mi instituto la cafetería tenía futbolín y a veces iba el jefe de estudios a rescatar a los rezagados
Qué hubiésemos desayunado fatal nutritivamente en los 80 y no hubiese "gordos" en las aulas no es excusa ninguna para que tengan que seguir haciéndolo. El daño no sólo se materializa en kilos de más y por otro lado, los hábitos y estilo de vida ha cambiado. Es hora de que también lo haga la alimentación.
Bien por Murcia.
Qué raro una decisión beneficiosa para la salud en general, con el murcianeo que hay por allí...
#18 la cocina murciana mezcla platos de una gran contundencia con platos muy sanos: desde guisados de pura cocina mediterránea basados en verduras y hortalizas hasta fruta de excelente calidad. No todo va a ser carne y ensaladilla.
...sobran miles de kilos de fruta.
En la 4ª temporada de The Wire uno de los chicos traficaba con chocolatinas en el colegio
Ahora lo siguiente es que sustituyan los catering y vuelvan a contratar servicios de cocina propios.
#78 Ya lo haces y no por mi.
Por suerte yo pude comer lo que quise en mi época de estudiante......., ahora casi te obligan el que comer.
#24 putos médicos. Venga a decir que el alcohol el tabaco el azúcar la lejía son malos para la salud en vez de dejar que consumamos.en libertad
#35 Pues come madera que tiene mucha fibra y metele una viga de acero por lo del hierro,
Cada cual que coma lo que quiere que nadie tiene porque decir lo contrario.
#60 voy a comer lo que ordene el último flipado de Internet.
Enhorabuena
Pienso que el problema no es tanto que los niños tomen exceso de azúcar prácticamente a todas horas sino los hábitos que adquieren para el futuro.
eltema del azucarya desde joven es jodido... dar caña a los picos de insulina y generar ya de tan joven resistencias a la insulina desregula el metabolismo de muy diversas y jodidas formas. no soy partidario de demonizarlo como se hace... pero si de unas charlucas sobre alimentacion ...educar. denada sirveprohibir si luetoen casase ponen hasta el ojete o se lo traen
#19 Mi negativo, incomprensible porque tienes toda la razón, es porque soy un poco manazas y no me di cuenta a tiempo.
Aprovecho que comento para decir que me sorprende que nadie hable de las chuches. Los amigos de mi hijo solían quedar los sábados por la tarde y gastarse la semanada en chuches a los doce años.
#68 jej tranquila
#68 ya le planto yo un positivo