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Científicos hallan un modo de aumentar la vitamina a en el maíz

Científicos estadounidenses desarrollaron un modo de producir maíz que puede mejorar el nivel de vitamina A que brinda el cereal a quienes lo consumen, lo que se convertiría un importante avance para las regiones del mundo donde hay mucha carencia de esa vitamina. La deficiencia de vitamina A es una causa importante de enfermedad visual y otros problemas de salud en los países en desarrollo.

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