El cacao ha embelesado al mundo. Lo hizo desde que los primeros europeos llegaron a América. Dos siglos después de que el genovés Cristóbal Colón descubriera el Nuevo Mundo, en Madrid ya se vendían cerca de cinco toneladas de una de sus más exitosas preparaciones: el chocolate. Hoy día, la materia prima se utiliza no solo en la elaboración de golosinas, sino también en algunos productos de belleza. Su consumo (que llega a 4,7 millones de toneladas al año en todo el planeta) no ha dejado de crecer.
Comentarios
¿será el chocolate o la avaricia codiciosa que otorga el dinero.....?
#1 El chocolate puro es amargo. Voto por el chocolate.
#2 Pero a nadie le amarga un dulce.
En Indonesia pasa con la deforestación un tanto de lo mismo, pero con aceite de colza.
Costa de Marfil ha perdido más del 80% de sus bosques en los últimos 50 años, principalmente por la producción masiva de cacao que acaba en los estantes de los supermercados europeos.
https://www.traveler.es/viajeros/articulos/industria-del-cacao-deforestacion-ilegal-explotacion-zonas-protegidas-costa-de-marfil-africa/15529
https://www.elperiodico.com/es/medio-ambiente/20180919/aceite-de-palma-greenpeace-7042060