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La brecha entre la producción nacional de alimentos y las orientaciones dietéticas basadas en la alimentación pone de manifiesto la falta de autosuficiencia nacional [ENG]

A la luz de las tendencias nacionalistas, las alteraciones de las cadenas mundiales de suministro de alimentos y los esfuerzos por promover simultáneamente dietas sostenibles, evaluamos las capacidades nacionales para alcanzar las directrices dietéticas basándonos únicamente en la producción nacional. Más de un tercio de los países no pueden autoabastecerse de más de dos de los siete grupos de alimentos esenciales. Guyana, en Sudamérica, fue el único país que pudo presumir de autosuficiencia total (7/7), con China y Vietnam 6/7.

| etiquetas: autosuficiencia , alimentación

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