Hace 14 años | Por --85045-- a levante-emv.com
Publicado hace 14 años por --85045-- a levante-emv.com

La estrategia comercial puesta en marcha por Mercadona conocida como "El valor de la sencillez" y que en el caso de la fruta se materializa con la venta de fruta y verdura a granel logrará un ahorro de 175 millones de euros anuales a la firma familiar valenciana al eliminar bandejas y plásticos para su venta al público

Comentarios

ElCuraMerino

#1: Pues chico, no sé dónde comprarás ni cómo eliges la fruta, ni dónde la pones en casa. Yo compré hace una semana 1 kilo de manzanas en Mercadona, y ahí siguen en perfecto estado.

#4: tú sí que sabes. Quién pudiera...

P

#2, #10, la fruta del Mercadona la trataba exactamente igual que trato la fruta que compro en el mercado, y el criterio que seguía para elegir la fruta en Mercadona (cuando se puede elegir, porque a veces va empaquetada) era el mismo; seguro que dependerá de la zona geográfica donde se ubique el Mercadona, pero vamos, por mi zona "se lucen".

qwerty22

#1 Tienes toda la razon, a mi me pasa exactamente lo mismo.
#10 Pero depende de la fruta, naranjas, mandarinas y sobretodo manzanas duran bastante, pero si te sales de eso te duran 2 dias en casa, contados, sobretodo los platanos.

p

#10 En el libro "La Isla del Tesoro" en el barco tenían un barril de manzanas. Imagino que eligieron esta fruta porque aguanta mucho tiempo. Que unas manzanas se pongan malas en menos de 1 semana daría muuuucho que pensar.

D

#4 yo también tengo huerto de naranjos y no tiene comparación y mas si son recién cogidas que las pelas y te salpica el ácido es que aquí los que manufacturan la naranja entre que las limpian la cara y las meten en cámaras pierden muchas propiedades la naranja

D

#6 el problema es que en las "fruterías de la esquina" que tengo cerca de casa, la fruta es tan infumable como la del Mercadona.

m

#1 a mi me pasa igual, seguramente el tiempo que tardan entre que la compran y la ponen a la venta sera largo e implicara camaras figrorificas. Yo como dicen los demas tambien evito comprar la fruta en el Mercadona.

zolpidem

#1 hay muchas cosas para mirar, el tipo de fruta, la conservación, como haya estado antes de comprarla tú...
La fruta de supermercado aguanta porque lleva más horas de cámara frigorífica que un muerto, y si no la lleva se pudre en un día FÁCIL.
En el fondo eres afortunado créeme, yo trabajaba en un almacén de frutas y sé las atrocidades que les metíamos porque no tienen a NADIE que sepa comprar fruta.
Cuanto más al norte, ya no del país, sino de Europa, la posibilidad de meter cosas semi-podridas es mayor.
Cosas como poner una bandeja "bonita" y el resto... al turuntuntun... y alguno dirá "pues no te compran más", pues no, porque todos lo hacen, la diferencia es que te lo hagan lo menos posible.
El granel es donde el comercial del almacén puede meter más mierda, por eso da esos precios, cosas que ni para las cabras acaban en mercamadrid (lo más de lo más) con categoría I, en realidad hay mucho calibre enano y destrio, y encima algunas cosas ni están buenas ni na

p

#1 Sobre todo depende de los conservantes y la mierda que lleve la fruta que compres.

D

#1 las frutas maduran de forma distinta, hay frutas que no maduran hasta que se fuerza a ello como los kiwis y los plátanos y muchas veces en las cámaras ponen fruta de baja categoría de manzanas para forzar el madurado.
Las manzanas esas están cargaditas de etileno, donde digo manzanas digo cualquier fruta con etileno, por tanto el proceso de podredumbre empezará muy rápido.

La frutas de un puesto suelen “respirar” mucho mejor por tanto los niveles de etileno son mínimos, por tanto se retrasa la podredumbre, aparte de ser de un mercado más de temporada evitan forzar la maduración para tenerlas antes de tiempo o intentan conservarlas haciendo que cuando empiecen a madurar se pudran antes.

D

#2: Lo de la bolsa es muy importante, sí. Si no, se echa a perder enseguida.
También basta una sola uva medio pocha para estropearte todo el racimo en un par de días como te descuides.

D

#22 Yo no te he citado ningún medio sino precisamente un sindicato independiente que, a su vez, publica esas sentencias. Busca en lugares independientes a ver si encuentras toda esa cantidad y rocambolescas sentencias. A mi no me hace falta que el corte inglés invierta o no para buscar en la red con google.

#14 Yo tampoco hablo bien del corte inglés pero te he citado lo que he indicado con sentencias firmes, no puedo argumentarte mejor una acusación que citándote sentencias firmes de Tribunales Superiores, a partir de ahí los dimes y diretes me dan igual porque son eso, dimes y diretes.

Quien no se lo crea, que busque en google, a ver donde se encuentran mas sentencias puteando a las trabajadoras, si en esta empresa llamada Mercadona o en otro lugar del sector del comercio.

G

#61 Yo sé por experiencia propia cómo trabaja ECI y te aseguro que no difiere mucho. En mercadona sé por lo menos que sus empleadas cuando entran a trabajar lo hacen con contrato de trabajo indefinido, no cobrando el salario mínimo y en una empresa que una parte de sus beneficios los dedica a mejorar las condiciones de trabajo de sus empleados (por ejemplo, cuando veas un repartidor de mercadona fíjate en los carritos que llevan porque van con tres ruedas y mecanizados para que no tengan que hacer esfuerzo al subir un escalón o desnivel).

Que me dices que hay más sentencias contra mercadona que contra ECI? son más públicas, sencillamente. Con una simple búsqueda en una base de datos de derecho, en tema de Derecho Laboral, simplemente poniendo El Corte Inglés, salen más de 80 resultados, si te metes en los sindicatos seguro que tendrás más.

danieloider

#61 Suscribo lo que dice #62, y sobre por qué no hay mas publicidad sobre el corte inglés...

http://www.eleconomista.es/opinion-blogs/noticias/3006/03/06/Carta-abierta-a-El-Corte-Ingles.html

D

#62 Estás completamente equivocado, de Mercadona se ha hablado muchísimo y tiene mucho que contar. Si por ejemplo te digo que Mercadona es la empresa que lidera la huelga mas larga de la historia de nuestro país, ¿te lo creerías?, precísamente esa huelga se llevó a cabo por vulnerar cuestiones que tu dices que "cuida", en materia de salud laboral e higiene: Por ir a la huelga: Les desvalijan sus taquillas y las pertenencias personales las encuentran en bolsas de basura

Hace 17 años | Por --1341-- a barcelona.cnt.es


Uso de detectives: Mercadona: Detectives contra inmigrantes.
Hace 17 años | Por aucharro a cnt.es

- http://bit.ly/d61uGF
- http://bit.ly/arb3YR
- http://bit.ly/bFOlYQ

Despedir a trabajadoras que se ponen enfermas (mas sentencias): http://cordoba.cnt.es/mercadona/sentencias_contra_mercadona_y_otras_perlas-b8.0/ (un montón).

Todo eso deja en evidencia por completo que Mercadona cuide a sus empleados que, por ejemplo, se den de baja médica por algún motivo.

Más noticias, Obstruir de manera muy grave a la Inspección de Trabajo: Mercadona obstruyó de forma muy grave a la Inspección de Trabajo
Hace 17 años | Por --28439-- a kaosenlared.net


Multiples condenas por Mobbing (por favor usar google) http://cordoba.cnt.es/mercadona/sentencias_contra_mercadona_y_otras_perlas/mercadona_condenada_por_acoso_moral_mobbing-t2525.0.html

Que opinas de esta noticia? "casi le asesinan esta noche" http://yfrog.com/df81006laraznpn5j Casi le asesinan esta noche
Hace 17 años | Por --1341-- a barcelona.cnt.es


Por favor, no me vale decir "por experiencia propia", aporta documentos, sentencias, noticias, etc. No he visto hasta ahora pruebas peores contra mercadona que contra otra cualquier compañía.

ooalmg

#8 ¿te refieres al Corte Ingles... la empresa que más invierte en publicidad en España y por tanto la que es mejor tratada por la prensa?

andresrguez

Normal. Metiendo fruta infumable...

En cuanto a su estrategia "campo a la tienda" tienen una buena estrategia al pagar lo mínimo a los agricultores

mr_b

Y la cantidad de CO que no se ha emitido a la atmósfera que es bien para todos.

D

#3 supongo que querrás decir la cantidad de CO2

g

Yo estoy muy contento con la calidad del Mercadona. Me parece una buena idea esta forma de reducir costes y abaratar el producto al consumidor.

D

A ver, la fruta cuando es fresca, buena del campo, tarda mucho en ponerse mala. No es lo mismo que si viene de cámaras, etc... Yo de hecho es lo único que evito comprar en Mercadona basándome en mi experiencia personal. De todos modos siempre es mejor ir a fruterías por calidad y por apoyo al pequeño comercio

joffer

Todo lo que sean productos frescos: carnes, pescados, frutas y verduras, por regla general siempre son de mejor calidad y mejor precio los de la canicería, que te ponen ese completo para el puchero con un pollo de verdad y esos filetes de ternera, la pescadería, que te pelan el pescaito y te dicen: pero niño, llévate estos calamaritos que son del día, ý la frutería donde siempre que compras al final te echan el perejil, y en la bolsa de las manzanas te dejan caer tres o cuatros nísperos para que los pruebes.

Esas tiendas suelen estar en todos los barrios, y cada vez ponen los horarios adaptados a los trabajadores y no a las amas de casa. Ahorras dinero, y ganas en calidad de producto.

D

En general, la fruta y verdura de Mercadona es pésima. Los tomates son como corcho, la verdura se pone chunga enseguida y las bolsas de mandarinas llevan más de una medio podrida pero por dentro, pa que no sea desde fuera...
Y de barato, nada de nada. En Carrefour es más barata y para mí, de mejor calidad, aunque como en una frutería de las de siempre no hay nada, por supuesto.

Jelens

#38 Cierto totalmente!
La fruta de calidad o en el mercadillo o bien en tiendas pequeñas

A

Lo de "del campo a la tienda" queda muy bien, pero... ¿nadie se acuerda de los que han cultivado esa fruta?

Es de agradecer cualquier iniciativa que haga que nos salga más barato un producto (sin perder cierta garantía de calidad), aunque los primeros beneficiados son los propios vendedores.

Ahora, también me gustaría que se pensara en un sector tan duro como es el sector primario, los agricultores y ganaderos que se dan la gran currada y obtienen unos beneficios ridículos en la mayoría de los casos en proporción con el tiempo empleado, el esfuerzo físico y muchas circunstancias como la dependencia de subvenciones o las inclemencias climatológicas.

Muy bonito que nosotros ahorremos dinero, que el mercadona también ahorre dinero, etc. Pero urge que se haga algo con la diferencia que hay en muchos productos que valen x cuando sale de las manos del agricultor y cuando llega a las nuestras el precio, en relación, es desorbitado.

D

#36 te voy a poner una diferencia que da miedo sobre el tema del agricultor yo tengo tierras que eran de mis abuelos, mi abuelo con los terrenos que tenia y que tengo yo ahora las cultivaba y vivía como un rey y yo con estas mismas si es que tengo para los gastos de la tierra ( medicinas, riego,etc)es un milagro y sin contar las horas que pierdo cuidándolas.

la verdad es que tienes razón aquí la naranja entre que las enceran las lavan y que se tiran unas semanas en cámara puffff dan asco o si no os invito a que paséis un fin de semana por valencia y que cojáis una naranja directa del árbol sabríais lo que os cuento.tengo una amigo de Madrid que no sabia que las naranjas recién cogidas sueltan ácido lo sabíais? jejeje

A

#39 #42 Está claro que la fruta lo suyo es comprarla en los mercadillos o una buena tienda de barrio y en las pequeñas ciudades (como la mía) es lo normal.

Pero hay que ver también los casos en los que por distintos motivos (horario laboral, grandes urbes, etc) muchas personas no tienen esta opción. De ahí la importancia de que la cadena agricultor-consumidor sea lo más equitativa y justa posible por cada eslabón, ya que hoy por hoy está totalmente desproporcionado.

La opción que comentas (#42) de los agricultores en venta y distribución propia online no es muy buena en muchos casos, ya que para que les salgan rentable tienen que vender X kilos, que en muchos casos son más de lo que uno necesita.

Simplemente se debe hacer justicia en los eslabones de la cadena.

Smoje

#36 De ahí que muchos agricultores se metieran en la aventura del comercio online, vendiendo directamente sus productos, a un precio eso sí algo elevado (6 € el kilo de naranjas por 5 que trae la caja = 30 €)

Ya he visto un par de páginas donde realizan este negocio, pero de momento, sigue siendo más barato el comprarla en mercadillos, sobre todo los que ponen en la Comunidad Valenciana, que vienen directamente de los cultivos...

D

#42 me parece muy bien eso es renovar o morir pueden ser muy caras pero merece la pena y mas si te gustan por que no tienen comparación las del mercadona a las recién cogidas del árbol
a y lo que dice el marcadona no se lo cree ni ella del campo a la tienda pasan por mas manos que un billete de 5 euros

Tiy

Pero la carne de la carnicería de toda la vida, que lo que venden sabe a...¿algo?

tARQ

#11 Pues bajo de mi casa siempre han tenido una carne bastante buena... En relación calidad precio buenísima.

e

al loro con los precios de la fruta de esta tienda inmersa en la economía social
http://www.enriqueserrano.es/minimarket-de-economia-social-en-almeria/
Tomates a 50 centimos el kilo

g

Todo un ahorro para ellos, porque a nosotros los consumidores no nos ha repercutido en nada, los precios siguen igual de altos o mas que siempre, para ver la diferencia, sólo teneis que acercaros a cualquier frutería y comprobar calidad y precio.

El ejemplo mas claro son los tomates, comprobado por mi justo la semana pasada, tomate de pera, casi el doble de caro el kg, y de una calidad muy inferior a los de una verduleria cercana a mi casa. Sacad vuestras propias conclusiones.

akrateia

Como la fruta y verdura ecológica de la huerta de Alboraya na de na!!!

D

Mercadona y cuantos mas que no sabemos.

sinKA

Pero a quién se le ocurre comprar frutas y verduras en un supermercado?

D

#24 A quien no tiene tiempo para ir a 20 sitios distintos a hacer la compra esperado cola en cada uno de ellos.

sinKA

#26 Si con 20 sitios distintos te refieres a la frutería... roll

D

#51 Y añade pescadería, carnicería, verdulería, pollería, panadería, charcutería... Si tienes tiempo para ir a una frutería, es muy posible que tengas tiempo para ir a todos los demás sitios del mercado, que tienen mercancía de mayor calidad. He dicho 20 sitios porque ese coemntaro tuyo se puede aplicar a todo lo demás.

ZeYt

Yo desde que está a granel no compro la fruta en mercadona. Tiene una pinta horrible, no sé si porque la manosea todo el mundo pero están muy curtidas

polemica

#29 A mí me pasa como a ti, con la venta a granel me da que el manoseo de todo el mundo hace que la fruta tenga un aspecto horrible.

jsianes

Mecadooooooona mercadona A ver ahora quien me quita la cancioncita de la cabeza....

Abohemiada

En general da bastante asco comerse una manzana recubierta de cera y toda brillante. Las lavo y siguen pegajosas.

alecto

Supongo que se habrán cargado al que tomó la decisión de venderla toda envasada, porque dudo que eso lo hayan hecho siempre así, y si la decisión era tan mala...

D

Años quejándome para que me la vendan a granel, que si quiero dos manzanas no me voy a llevar 4, sino que no me llevaré ninguna, y hasta que no han tenido el agua al cuello no se han dado cuenta.

migueljme

La estrategia consiste basicamente en volver al modelo de relación tradicional entre productor y vendedor, algo que es en mi opinión tan sencillo como inteligente.
Y por cierto, lo acertado de la estrategia no impide que Mercadona (y por extensión cualquier supermercado) no sea el lugar más adecuado para comprar fruta de calidad. Cuando de frutas y hortalizas se trata, no hay nada como recurrir a los mercados o fruterías tradicionales.

UnMatiz

Yo compro la fruta en fruterias, llevo mi propia bolsa y le digo al frutero que me la pongan toda junta sin más bolsitas de plastico. ¿se puede hacer eso en un hiper? La fruta de frutería, además, suele ser mejor.

D

Ya, pero antes lo hizo al contrario: obligar a sus proveedores de fruta y verduras en meterla en envases. Y el que no lo hizo pues hasta luego.

D

#48 pos que se jodan como si las quieren peladas con lo que se llevan lo intermediarios yo las vendería asta pelada

V

Suelo comprar manzanas y platanos en Mercadona a granel, y las manzanas duran una semana, y los platanos 3 o 4 dias... (incluso más aunque ya están muy maduros)

D

Soy fan de Hacendado pero tenéis que reconocer que de papilas gustativas vais mal La fruta del mercadona no sabe a nada. No huele, no sabe. Comer un tomate del mercadona es como comer pasta con agua sin sabor.

D

Sin embargo en carne todo lo contrario... envasada ya solo en el mercadona de al lado de mi casa.

Yomisma123

En el mercadona los tomates kraft (a 3.5 euros el kilo) son más pequeños de 4 cm -> lo que sobra

D

Pues ya podrían haberlo descubierto antes a ver si ahora vuelven a poner el emburido tambien al corte que en algunos Mercadonas ya no lo tienen y está todo ya embasado y cortado.

Con respecto a la calidad de los productos de mercadona, suele ser buena en general, pero bastante mala en cuanto a fruta y carne se refiere. La fruta se pone mala y a veces es insipida y la carne en cuanto la tiras a la plancha reduce su tamaño un 70% que se evapora de la cantidad de mierda que le meten a las reses.

R

si fueramos más sapiens cada uno cultivaria su fruta/vegetal y lo cambiaría con el vecino.

P2P de las frutas ya!!!

p

Mejor sería comprar en la huerta.

D

¿Y qué tiene de malo? Antes siempre se vendía a granel. Y Carrefour ha ahorrado en plásticos y ha ganado vendiendo bolsas reutilizables.

B

Enhorabuena a Mercadona

Mercadona rulez

D

si quieres te hago una resumen por encima jejeje

D

viva Merca-Goo-dona-gle

nosoy100tifiko

Viva el Mercadona!