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#89:
#66 Mi novio lleva una dieta vegana desde hace 15 años y sólo toma vitamina B12 como suplemento algunos meses y cada vez que le hacen un análisis le sale todo perfecto, no se suele poner enfermo y tiene un trabajo duro físicamente (bombero forestal) que saca perfectamente adelante. También es verdad que cocino yo y me molesto mucho en que la dieta sea variada y contenga suficiente proteína.
Yo también pensaba que la dieta vegana era incompleta e insana, pero visto lo visto con los años he ido cambiando de opinión, creo que depende más de lo que se incluya en la dieta vegana,
Yo también pensaba que la dieta vegana era incompleta e insana, pero visto lo visto con los años he ido cambiando de opinión, creo que depende más de lo que se incluya en la dieta vegana,
#80:
#15 La carne procesada se refiere a la carne que ha sido transformada a través de la salazón, el curado, la fermentación, el ahumado, u otros procesos para mejorar su sabor o su conservación. Esto incluye toda la zona de charcutería.
La carne no procesada se distingue en los supermercados porque viene de una pieza identificable del animal sin más publicidad que la zona del despiece.
Cuidado con los productos de algunos fabricantes (el Pozo), y sus badejas marinadas, ultra tiernos, sabrosisimos ... Todo eso es procesado.
Pero vaya en caso de dudas, lee en la etiqueta los ingredientes. Cuando lleve algo más que carne, es procesado.
Mi consejo, compra en carnicería y que te despiecen al momento, como se ha hecho toda la vida.
La carne no procesada se distingue en los supermercados porque viene de una pieza identificable del animal sin más publicidad que la zona del despiece.
Cuidado con los productos de algunos fabricantes (el Pozo), y sus badejas marinadas, ultra tiernos, sabrosisimos ... Todo eso es procesado.
Pero vaya en caso de dudas, lee en la etiqueta los ingredientes. Cuando lleve algo más que carne, es procesado.
Mi consejo, compra en carnicería y que te despiecen al momento, como se ha hecho toda la vida.
#40:
#36
- Seguid viviendo en las ciudades, los contaminantes y darwin tienen que hacer su trabajo.
- Seguid trabajando sentados destrozándoos la columna, darwin tiene que hacer su trabajo.
- Seguid comiendo verduras no ecológicas, los pesticidas y darwin tienen que hacer su trabajo.
- Seguid saliendo de noche y bebiendo cerveza, darwin y los ritmos circadianos tienen que hacer su trabajo.
- Seguid usando cosméticos, darwin tiene que hacer su trabajo.
- Seguid comiendo pescado radiactivo lleno de microplásticos, darwin tiene que hacer su trabajo.
- Seguid viviendo, darwin os matará. En mi caso lo hizo aunque luego mejoré
- Seguid viviendo en las ciudades, los contaminantes y darwin tienen que hacer su trabajo.
- Seguid trabajando sentados destrozándoos la columna, darwin tiene que hacer su trabajo.
- Seguid comiendo verduras no ecológicas, los pesticidas y darwin tienen que hacer su trabajo.
- Seguid saliendo de noche y bebiendo cerveza, darwin y los ritmos circadianos tienen que hacer su trabajo.
- Seguid usando cosméticos, darwin tiene que hacer su trabajo.
- Seguid comiendo pescado radiactivo lleno de microplásticos, darwin tiene que hacer su trabajo.
- Seguid viviendo, darwin os matará. En mi caso lo hizo aunque luego mejoré
#105:
#89 se echan de menos comentarios como el tuyo en meneame.
Yo aoy guía de montaña y barrancos, no soy vegano pero apenas como carne, yeees aguanto bien el esfuerzo laboral, no suelo enfermar y si enfermo me dura dos días lo más.
La cuestión del veganismo e incluso el vegetarianismo es informarse bien.
Es muy cierto que mucha gente lleva dietas insuficientes por falta de conocimientos, dinero, tiempo o ganas, pero eso no es motivo para defenestrar, máxime cuando todos los estudios apuntan a que deberemos reducir añ máximo la ingesta de carne y pescado si queremos un mundo sostenible.
Saludos!
Yo aoy guía de montaña y barrancos, no soy vegano pero apenas como carne, yeees aguanto bien el esfuerzo laboral, no suelo enfermar y si enfermo me dura dos días lo más.
La cuestión del veganismo e incluso el vegetarianismo es informarse bien.
Es muy cierto que mucha gente lleva dietas insuficientes por falta de conocimientos, dinero, tiempo o ganas, pero eso no es motivo para defenestrar, máxime cuando todos los estudios apuntan a que deberemos reducir añ máximo la ingesta de carne y pescado si queremos un mundo sostenible.
Saludos!
#11:
me hace gracia cuando dicen "causa 4 veces más cáncer que..." cuando ese x4 se aplica a un 0.005%, pues mira, aquí otro que va a seguir hinchandose a cinta de lomo, que por cierto, no es muy roja
#7:
El Grupo de Trabajo evaluó más de 800 estudios epidemiológicos que investigaron la asociación del cáncer (más de 15 tipos) con el consumo de carne roja o carne procesada, incluidas grandes cohortes en muchos países, de varios continentes, con diversas etnias y dietas.
#56:
#10: Lo cierto es que si nos ponemos a analizar todo con suficiente precisión, nos saldría este resultado: todo es cancerígeno.
Hace poco salió un reportaje en Público que contextualizaba los datos, y comer carne puede suponer un riesgo, si, pero mínimo. Si te sale un cáncer lo más probable es que el motivo fuera cualquier otro.
Hace poco salió un reportaje en Público que contextualizaba los datos, y comer carne puede suponer un riesgo, si, pero mínimo. Si te sale un cáncer lo más probable es que el motivo fuera cualquier otro.
#21:
Habla de cuando la haces demasiado. No que la carne procesada o roja genere cáncer. Nada nuevo. Ya se sabía que cuando la carne la haces demasiado y queda torrada es cancerígena.
Comentarios
Yo seguire comiendo carne.
#1 Espero que mi chica tb
#2
Si no es así vete haciendote vegetariano por compasión.
#3 Y contorsionista. Tengo que trabajar la flexibilidad de mi espalda
#4
Nada mejor para eso que un masaje anal. Pideselo.
#5 Lo intentare, lo intentaré, que pedir es gratis
El Grupo de Trabajo evaluó más de 800 estudios epidemiológicos que investigaron la asociación del cáncer (más de 15 tipos) con el consumo de carne roja o carne procesada, incluidas grandes cohortes en muchos países, de varios continentes, con diversas etnias y dietas.
#1 acuerdate de postear el dia del diagnostico y nos lo cuentas
los de colon tienen buen pronostico, los de pancreas son algo mas jodidos
suerte!
#8
Mi diagnostico me lo se. Muerte.
Vivir mata. La cuestión es si resulta lo suficientemente significativo el impacto como para replantearte comer carne.
me hace gracia cuando dicen "causa 4 veces más cáncer que..." cuando ese x4 se aplica a un 0.005%, pues mira, aquí otro que va a seguir hinchandose a cinta de lomo, que por cierto, no es muy roja
#9 suicidio
#12 No, lo que te hace morir de suicidio es una patata siamesa
#1 Y yo y además disfrutándola. La gente se cree que va a ser inmortal comiendo tofu o solo verduras. Cosas de la moda. Y no se fijan en la nube contaminante que cubre las ciudades.
Cuándo dicen carne procesada, a qué se refieren? A albóndigas de lata?
Vivir mata 🔥
En fin, de algo hay que morir...
#15 salchichas, embutidos, jamón, chorizo,... Básicamente toda la carne que no es "fresca".
Correlación no implica causalidad.
#15 hamburguesas, longanizas, chorizo, kebap, etc
Habla de cuando la haces demasiado. No que la carne procesada o roja genere cáncer. Nada nuevo. Ya se sabía que cuando la carne la haces demasiado y queda torrada es cancerígena.
#11 el cerdo entraba tambien en la carne roja. Fuera queda pavo, pollo y esos rollos.
Me suena que era así.
¿Un resumen en castellano de las conclusiones?
#0 quizás un [ENG] en el título no vendría mal!
#15 A las albondigas del Ikea.
#11 Si es roja, me temo.
#21 A algunos le gusta Torra - da
#23 goto #21
Vamos, que lo cancerígeno es achicharrar la carne.
#23 carne roja mala.
He pasado temporadas en centros vegetarianos, lo de vegano es una mariconada actual.He visto al muesli como lo más, hace unos 15 años, ahora venenito hidratos; las tortillas de calabacín q nos comiamos en la colina verde, Cenicientos en Madrid, hasta con higienistas q son lo más radical.Este verano repito.
Eso y algo de yoga o.mindfullnes mano de santo oyes.
Pero un poco de carne en tu vida cotidiano tiene vit b12, que no la hay en lis vegetales y de vez en cuando un lomo está de miedo.
Al final todos cascamos sí o sí. cuidarse está genial y tb. disfrutar de la vida.
Me encanta la expresión de algo hay que morirse. Casi todos los fumadores la repiten como un mantra
#21 Por fin uno que se ha dignado a leer el artículo
#29 Como siempre, sembrao Toro Sentado.
Prefiero morir feliz que vivir acojonado.
Pero tampoco hay que comerse un chuletón al día joder.
Ahora es cuando los veganos nos vengamos de cientos de años de humillación carnívora
Los próximos seréis vosotros Anti-Cebolla
Seguid comiendo carne. Es bien.
Darwin tiene que hacer su trabajo.
#21 Entonces me puedo comer mi filetaco casi crudo a la francesa?
#23 Comer carne se asocia a un incremento mínimo de contraer cáncer. Si antes tenías 1 probabilidad entre 1000, comiendo carne roja tendrás 1.2 (números inventados para ejemplo pero no lejanos a la realidad)
#10 lo mismo puedes decir de la heroina
#36
- Seguid viviendo en las ciudades, los contaminantes y darwin tienen que hacer su trabajo.
- Seguid trabajando sentados destrozándoos la columna, darwin tiene que hacer su trabajo.
- Seguid comiendo verduras no ecológicas, los pesticidas y darwin tienen que hacer su trabajo.
- Seguid saliendo de noche y bebiendo cerveza, darwin y los ritmos circadianos tienen que hacer su trabajo.
- Seguid usando cosméticos, darwin tiene que hacer su trabajo.
- Seguid comiendo pescado radiactivo lleno de microplásticos, darwin tiene que hacer su trabajo.
- Seguid viviendo, darwin os matará. En mi caso lo hizo aunque luego mejoré
#22 pues hay unos cuantos anuncios en tv que dicen que es blanca
#31 Sólo hay una vida, cada uno la disfruta como le sale de las pelotas. Nadie te respondería eso si no les dieses la chapa con lo que no han preguntado.
#36 Seguid esperando la vida eterna por no comer carne, Darwin tiene que hacer su trabajo.
#14 Claro, como hay algo contaminante ya no me preocupo por mi salud.
Lo divertido es cómo cambian los argumentos, antes era "ser vegetariano no es sano, hace falta proteína", y cada vez más se tiende al "de algo hay que morir".
#33 Ha pedido un resumen. No una tesis doctoral de 10.000 palabras. Para que luego lo pierda la uni junto con el acta de presentación y tengan que falsificarlo todo
Espero que el rollo que dice #22 no sea de estos.
#15 el rollo de materia orgánica e inorgánica que cuecen superficialmente en los kebabs. Y luego, esa pieza se convierte en un cultivo de bacterias.
#15
#18 Esa es la gracia que ponen al mismo nivel un jamón para negra que a un kebab.
#35 prefiero morir de cancer que de asco.
#22 segun que zona del cerdo se considera blanca como el lomo o roja como el secreto. Sobretodo la diferencia entre roja y blanca es que la grasa se encuentra localizada externamente (blanca) o entre las fibras (roja)
Señores, lo que os voy a decir igual os deja perplejos: El sol da cancer.
#18 ¿Carne picada?
#36 Me sorprende este comentario tuyo.
#14 No porque ya te golpeen en la cara es más razonable que además lo hagan en los testículos.
Las aves no son carne roja.
Todo bien. Mi culo estará guay.
6.3. Overall evaluation
Consumption of red meat is probably carcinogenic to humans (Group 2A).
Consumption of processed meat is carcinogenic to humans (Group 1).
---
Y si, ya sea roja o la que sea, encima la churrascas pues peor.
#10: Lo cierto es que si nos ponemos a analizar todo con suficiente precisión, nos saldría este resultado: todo es cancerígeno.
Hace poco salió un reportaje en Público que contextualizaba los datos, y comer carne puede suponer un riesgo, si, pero mínimo. Si te sale un cáncer lo más probable es que el motivo fuera cualquier otro.
#50: Y probablemente bastante más que la carne.
#57 probablemente no, SEGURISIMO.
La vida es carcinogena
#13
#44
Yo me preocupo de mi salud.desayuno fruta. Como verduras, pasta y arrroz y los fines pescado y carne. Lo minimo procesado industrial , congelado y pasteleria
Pues diría que este volumen (porque es eso, una monografía dedicada a la carne roja y procesada publicada por el organismo que se encarga de evaluar los riesgos cancerígenos de todo lo habido y por haber, y no un artículo), es aquel cuyo resumen publicado en la prensa generó tanta controversia y dio tanto que hablar hace un tiempo.
Así que no entiendo mucho eso de mandarlo otra vez como si fuera una novedad. Y me da cosica que nadie se moleste en leer (¿será que está en inglés?), y supongo que lo de analizar críticamente una fuente ya es ciencia-ficción... buenas
#14 Pero puedes disfrutar la carne comiendo carne de forma moderada. El consumo recomendado es 1-2 raciones por semana y preferiblemente fresca en lugar deprocesada. Eso da para un buen chuletón un domingo y el lunes te haces un cocido, que también está bien rico.
#39 Ciertamente, puedes. Pero en la hefoína ya hemos visto que el impacto es significativo de cojones.
Me estaba empezando a preocupar con este artículo hasta que me he dado cuenta de que llevo un cigarro en la mano.
#44 la dieta vegana NO es sana.
Necesita complementos y MUCHO control para q lo sea.
Problemas del primer mundo....
Estupidos hombres blancos...
#35 Ahora no. Despues de leeros el articulo y ver q dice la carne roja demasiado hecha, no la carne roja...
A mi la carne roja q sangre por dentro. Mmmmmm
#36 tienes hijos?
A ver si darwin va a hacer su trabajo contigo antes...
#21 Donde pone eso en el articulo?, lo he leído en diagonal y no lo veo.
#1 Que chorprecha!
#40 Falacia comparativa.
Como vivir en una ciudad puede dar cáncer por los contaminantes, comer carne es menos cancerígeno?
#52 segun lo veo lo veganos, todos, tienen un punto de idiotez...
El veganismo es como una religion: haces sacrificios por un premio mayor y, claro, eres superior a quien no lo hace.... Algo de eso tienes q pensar para renunciar a las cosas buenas q la vida te da. No lo vas a hacer para nada! Lo haces y consigues ser superior...
No se si has visto la pelicula 'Scott Pilgrim contra el mundo'. Es una peli en pla videojuego en la q los jefes de nivel son los ex novios de la q le gusta al prota. Pues bien, uno de elllos es vegano y no le puede vencer porque 'tiene superpoderes de vegano'
Y como spoiler:
Le vence haciendole comer algo asi como un yogur sin q se de cuenta (no recuerdo exactamente q era). A causa de eso viene la Policia Vegana y le quita los Superpoderes Veganos... Muy grande todo.
#37 solo si luego le hechas dal maldon por encima.
#55 q parte de 'probably' no entiendes?
#21 los embutidos no tienes porque torrarlos y son los menos recomendados.
Lo de torrar demasiado cualquier cosa es malo por la acrilamida, y puede ser tan malo un calabacín como o una tostada, no tiene que ver con la carne en sí.
#69 Párrafo cuarto:
Carcinogens, including heterocyclic aromatic amines and polycyclic aromatic hydrocarbons, can be produced by cooking of meat, with greatest amounts generated at high temperatures by pan-frying, grilling, or barbecuing. Meat processing such as curing and smoking can result in formation of carcinogenic chemicals including N-nitroso compounds and polycyclic aromatic hydrocarbons.
De todas formas, mucho "can" veo yo ahí...
#71 No es ninguna falacia, es comparación de hipérboles.
#9 Que tiempos
La OMS? a ver vacuna contra qué nos quieren vender ahora...
#15 La carne procesada se refiere a la carne que ha sido transformada a través de la salazón, el curado, la fermentación, el ahumado, u otros procesos para mejorar su sabor o su conservación. Esto incluye toda la zona de charcutería.
La carne no procesada se distingue en los supermercados porque viene de una pieza identificable del animal sin más publicidad que la zona del despiece.
Cuidado con los productos de algunos fabricantes (el Pozo), y sus badejas marinadas, ultra tiernos, sabrosisimos ... Todo eso es procesado.
Pero vaya en caso de dudas, lee en la etiqueta los ingredientes. Cuando lleve algo más que carne, es procesado.
Mi consejo, compra en carnicería y que te despiecen al momento, como se ha hecho toda la vida.
La OMS puede decir "quien avisa no es traidor"
#41 Si no fuera porque menéame está infestado de carnívoros ingenuos pensaría que este comentario es irónico...
#25 Las albondigas de Ikea no son carne. Provienen del desecho del serrín de sus fábricas en centro Europa con extractos de alce. Eso es algo ya sabido.
#76 Es la carne de perro entonces la que produce problemas.
#82
No lo es, he visto muchos anuncios en tv como este, que la definen como blanca.
#66 jajajjaja
NO es sana porque para que SÍ sea sana...
Es decir, que es sana, ¿no?
O puedo decir que el ejercicio NO es sano porque para que SÍ sea sano... donde por ejercicio entiendo ejercitar el cuello dándome cabezazos contra la pared.
#66 Y bueno lo del relativismo moral es de traca. Es cómo decirle eso a alguien que se opone a yo que sé, el maltrato doméstico, porque es un tema que en otras culturas sudan más.
Ah y los complementos, mae mía los complementos, tomarse un par de pastillucas con la comida a la semana para no tener deficiencia B12. ¿Te da cosa suplementar una deficiencia (a pesar de ser una forma equivalente en tanto a eficacia que si te la metes en alimentos reforzados)? ¿No serás "antiquímicos"? ¿Cuando te haces una herida en vez de betadine te pones barro o algo? jajajjaa
#47 a nivel cancerígeno están al mismo nivel. Los dos contienen aminas heterocíclicas que es el compuesto químico muy cancerígeno.
#66 Mi novio lleva una dieta vegana desde hace 15 años y sólo toma vitamina B12 como suplemento algunos meses y cada vez que le hacen un análisis le sale todo perfecto, no se suele poner enfermo y tiene un trabajo duro físicamente (bombero forestal) que saca perfectamente adelante. También es verdad que cocino yo y me molesto mucho en que la dieta sea variada y contenga suficiente proteína.
Yo también pensaba que la dieta vegana era incompleta e insana, pero visto lo visto con los años he ido cambiando de opinión, creo que depende más de lo que se incluya en la dieta vegana,
#66 El único argumento de tu comentario es usar mayúsculas. Permíteme, con todos mis respetos, que te llame cuñado. Y lo que más me asusta es que tienes votos positivos. ¿De verdad alguien ha leído tu comentario y ha pensado "qué bien argumentado y razonado está este comentario"?
#44 Muy bien me parece, pero lo decía por tu comentario anterior que parecía que te mofabas del vivir extremadamente sano.
#22 pavo, pollo y esos rollos. Suena a película española
#12 Creo que tienes razón, el que sabe que algo mata y no lo evita, pudiendo, se esta suicidadando, es como las drogas.
#35 la cebolla para la ensalada.
Por cierto, el pescado es muy bueno, y el huevo también.
Salu2
#43 seguid oxidándoos
#48 Sí sí, si comer carne es lo que te da alegría en la vida. Es imposible ser feliz si no comes carne. Ya ves tú que cuándo vas al psicólogo con una depresión clínica te receta unas salchipapas, porque comer carne te cura literlamente el no disfrutar de la vida.
#90 el argumento es claro:
Si necesita complementos y ademas un rigido control es pq es una dieta inherentemente NOCIVA q ha de ser MUY controlada para q pase a ser valida.
A alguien q come de todo solo hace falta decirle q 'no abuse de nada'. No tienes q prepararle una dieta para q no le falte de nada.
#14 Comer carne no es solo un problema para las personas (por su relación con el cancer) sino que también es un problema para el planeta. Los animales requieren mucho alimento, lo que está llevando a la deforestación del planeta.
Supongo que bastaría con comer carne de una manera más consecuente, lo que no puede ser es que comamos carne más de 10 veces a la semana, eso es algo insostenible.
#10 El problema es que el brutal consumo de carne que tenemos no nos mata solo a nosotros, está matando el planeta.
#72 El argumento que estás dando básicamente postula que no existe el altruismo. Y que por lo tanto, por ejemplo, si tú no matas a alguien, es para sentirse superior a los que matan. O si no le das una paliza a alguien, no es porque no te guste causar sufrimiento innecesario, sino porque quieres sentirte superior a los que sí que dan palizas. Eso o bien crees que el veganismo no es una elección ética cómo cualquier otra a la que una persona llega midiendo las consecuencias de sus actos y decidiendo actuar en consecuencia. En cualquiero otro tema sí, ¿pero los veganos? ¿Esos que a mí me parecen una secta? ¿Hacerlo por algún motivo que no sea que quieren sentirse superiores a MÍ? Naaaa.
#86 Creo que se refiere a que hay que ser muy riguroso para que sea sana y muchísimos vegetarianos no lo son. Pero vamos, que comiendo legumbre con cereal en cada comida y un suplemento o dos ya suples.