La tortilla de patatas lleva cebolla.
Esta señora ha vivido engañando al personal toda la vida.
No le deseo mal a nadie pero me apena ver a la gente vivir precariamente sin echarle cebolla a la tortilla.
#25 Sí, y hace más tiempo aún que en hostelería ya se usaban máquinas de pelar patatas, tenían un sistema muy rudimentario, básicamente se peleaban por abrasión, quedaban perfectamente peladas aunque se perdía mucha materia, salían como cantos rodados.
Si le preguntas por el secreto de sus tortillas evidentemente no te lo va a decir, dice huevo, patata y cariño, del ingrediente secreto nada, no puede ser otra cosa que cebolla , sin eso nunca saldrá jugosa, Mnnnnnnnnn!!!
Aquí mucha cebolla o sin cebolla, pero me da que la sorpresa nos la íbamos a llevar planteando otra pregunta : la tortilla con aceite de oliva o girasol.......
#8 comprar máquina para pelar patatas y contratar a alguien/varios para ayudarla no parecen una buena inversión cuando debes estar hasta los webs de hacer tortillas...
#37 Nunca había comido cebolla por gusto, o la apartaba o la evitaba, simplemente no me gustaba. Al conocer mi pareja, muy fan de cocinar tortilla cebollista, pues obviamente la tenía que probar y con el tiempo me ha acabado gustando y ahora la tolero comer en otros sitios.
¿Soy el único al que le gusta igual la patata con cebolla que sin cebolla? yo hasta le echo calabacín o berenjena, espárragos, pimiento, o lo que me haya sobrado de la tienda
#17 Es que para hacer una tortilla de patatas buena de verdad sin cebolla, hay que ser un profesional como esta señora. Lo de la cebolla es como el que le echa limón al arroz, a veces apetece, pero mayormente se hace porque te quedó insípido.
#36 LOL! Es que la tortilla tiene su ciencia y no vale con echar todo a la sartén y hala, así luego el 99% de la que venden en los bares es penosa. Yo sólo la como en casa.
#55 Oh, ok. Siempre -de alguna forma- había pensado que era un problema más con la cebolla que con la cebolla en la tortilla. Pero parece ser que este no es tu caso.
El otro día me sonreía viendo en el periódico cómo otra célula cebollista había sido desmantelada. Y ahora ésta de Su Majestad dejándolo claro. Hoy es un buen miércoles.
#13 Por curiosidad, las personas que sorprendentemente no ponéis cebolla, es porque no os gusta en la tortilla en particular, o no la ponéis en ningún sitio?
Comentarios
"huevos, patatas y mucho cariño"
Con lo fácil que es, y la gente insistiendo en destrozarlas con cebolla.
Seguro que luego también le echan chorizo a la paella o crema de leche a la carbonara.
Para secretos, el de sus tortillas: «Todo el mundo me lo pregunta, pero la receta es simple, huevo, patata y mucho cariño».
Errónea.
Y mucho ha tardado si no ponía cebolla
#13 Lo de "mucho cariño" es una forma de decir "cebolla". Con tanta presión de los fanáticos solopatatistas la mujer se habrá visto amenazada.
He venido a ver arder MNM
Yo también me he pasado noches pelándome la patata y no pienso cerrar mi negocio por ello.
Y cebolla no?
#2 ése es el ingrediente secreto, sin duda.
Si es sincebollista hace bien en deponer las sartenes.
El otro dia Miguel Presno...
Hoy Conchita...
Estamos que lo petamos en MNM los del pueblo!
Toda la noche pelando papas .. ? pero si venden maquinas de pelarlas por 40 e ...
Ahí presionando para hacer creer que la cebolla es buena para la tortilla de patatas, que poca cultuea culinaria tenéis,
La tortilla de patatas lleva cebolla.
Esta señora ha vivido engañando al personal toda la vida.
No le deseo mal a nadie pero me apena ver a la gente vivir precariamente sin echarle cebolla a la tortilla.
#8 Tú no sabes que, por muy buena que sea la máquina, siempre hay que repasar patata por patata, ¿verdad?
#22 Procuro no hablar en plan cuñado. Y mucho menos, fiarme exclusivamente de la publicidad y de los programas de porquería.
«Hubo noches que me las pasé pelando patatas»
¡Coño! Como yo en la mili ...
#25 Sí, y hace más tiempo aún que en hostelería ya se usaban máquinas de pelar patatas, tenían un sistema muy rudimentario, básicamente se peleaban por abrasión, quedaban perfectamente peladas aunque se perdía mucha materia, salían como cantos rodados.
Lo de la cebolla no lo dice por que se da por hecho, como la sal, que tampoco necesita nombrarla.
#1 Some men just want to watch the world burn...
...
Una buena tortilla de patatas no necesita más aditivos ... (cebolla, por ej.)
#30 #32 Pensaba que eran moderndeces de ahora, me la envaino
#15 Claro, no hay nada que inspire más cariño y ternura que una cebolla. Yo cada vez que corto una se me saltan las lágrimas...
#17 glutamato
Si le preguntas por el secreto de sus tortillas evidentemente no te lo va a decir, dice huevo, patata y cariño, del ingrediente secreto nada, no puede ser otra cosa que cebolla , sin eso nunca saldrá jugosa, Mnnnnnnnnn!!!
#15 Es una ambigüedad explícita para evitar que los talibanes cebollistas le rompan una silla en la espalda cuando la vean por la calle.
#37
A mi me encanta la cebolla, en ensalda, sofritos, y la deshidratada.
Pero en tortilla no la puedo ver...
#25 Hace 40 años por supuesto había máquinas de pelarlas, y seguramente muchos años antes también. El precio no lo sé.
#29 Mis dieces! Nunca un comentario tan pequeño llevó una razón tan grande ^^
#8 Hace 40 años también?
Aquí mucha cebolla o sin cebolla, pero me da que la sorpresa nos la íbamos a llevar planteando otra pregunta : la tortilla con aceite de oliva o girasol.......
Vendiendo tortillas para los turistas, que son a los que engañan sin poner cebolla. Como la paella con chorizo.
Que de gracias en no ser procesada por atentado culinario.
#8 comprar máquina para pelar patatas y contratar a alguien/varios para ayudarla no parecen una buena inversión cuando debes estar hasta los webs de hacer tortillas...
#37 en ningún sitio
#37 Nunca había comido cebolla por gusto, o la apartaba o la evitaba, simplemente no me gustaba. Al conocer mi pareja, muy fan de cocinar tortilla cebollista, pues obviamente la tenía que probar y con el tiempo me ha acabado gustando y ahora la tolero comer en otros sitios.
#51 Ooooh, un converso! Muy interesante.
#6 La reina ha hablado, así que a callar, maldito plebeyo cebollista.
#4 ¿Estas seguro que era tu patata la que pelabas?
¿Soy el único al que le gusta igual la patata con cebolla que sin cebolla? yo hasta le echo calabacín o berenjena, espárragos, pimiento, o lo que me haya sobrado de la tienda
#13 ya, ya....
#2 Cebolla no se, pero dónde se combra ese tal cariño que se le echa?¿
#17 Es que para hacer una tortilla de patatas buena de verdad sin cebolla, hay que ser un profesional como esta señora. Lo de la cebolla es como el que le echa limón al arroz, a veces apetece, pero mayormente se hace porque te quedó insípido.
#21 por otro lado, la tortilla con chorizo
(Aquí iban tres emojis babeando a lo.Homer peor Menéame no los tiene en su repertorio)
#13 El comentario más valorado es sincebollista.
Punto, set y partido.
A llorar al infierno cebollista, aunque lo de "cebollista" es redundante.
#36 LOL! Es que la tortilla tiene su ciencia y no vale con echar todo a la sartén y hala, así luego el 99% de la que venden en los bares es penosa. Yo sólo la como en casa.
Esta noticia lleva 22 Negativos.
Curiosamente esta otra: https://www.meneame.net/go?id=3477921
Ninguno.
Seré yo que veo cosas...
#55 Oh, ok. Siempre -de alguna forma- había pensado que era un problema más con la cebolla que con la cebolla en la tortilla. Pero parece ser que este no es tu caso.
#2 jajaj esta no debe llevar cebolla ...se llama Tortilla de Vegadeo
#16 ¡En "cómo lo hacen" no se repasan! ¿Insinuas que no es cierto que quedan perfectas?
#19 si y los huevos de gallina o codorniz???
La sal del tibet o del cantábrico?
El otro día me sonreía viendo en el periódico cómo otra célula cebollista había sido desmantelada. Y ahora ésta de Su Majestad dejándolo claro. Hoy es un buen miércoles.
¿Y qué clase de cebolla? ¿Eh, hdlgp?
Seguro que no eran para tanto. Las mejores tortillas que he comido son las que hago yo
#19 gas, inducción o vitrocerámica?
#24 Vaya, no sabía que el tema era tan sensible y no se podía bromear. Disculpa
#13 Por curiosidad, las personas que sorprendentemente no ponéis cebolla, es porque no os gusta en la tortilla en particular, o no la ponéis en ningún sitio?