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#4:
Muy interesante el artículo. Discrepo sin embargo en el punto de que el hostelero suele ser inocente y la culpa es del distribuidor. De lo que conozco del mundillo de la noche, todo el mundo está al tanto de que hay alcoholes de clase A, B y C, y en muchos sitios, según avanza la noche va retrocediendo la categoría del alcohol que colocan en los estantes. Y son ellos mismos los que compran a la destilería los distintos alcoholes de las distintas calidades.
Y en cualquier caso, puedo entender que en un local de cañas donde se sirven pocas copas, el hostelero pueda ser inocente y no tener ni idea. Pero en locales donde lo que sirves son sobre todo copas, si eres un profesional decente, tienes que sabe qué le estás vendiendo a tus clientes, así que ahí la ignorancia tampoco exculpa.
Y en cualquier caso, puedo entender que en un local de cañas donde se sirven pocas copas, el hostelero pueda ser inocente y no tener ni idea. Pero en locales donde lo que sirves son sobre todo copas, si eres un profesional decente, tienes que sabe qué le estás vendiendo a tus clientes, así que ahí la ignorancia tampoco exculpa.
#3:
Eso es sabido por todos, las empresas tiene bebida A y bebida B embotelladas igual, en muchos bares y discotecas les compran B más barato a sabiendas que es de peor calidad pero cumple legalmente, sin embargo en las tiendas y supermercados suele ser siempre A.
La diferencia se nota enseguida a poco paladar que tengas y si no vas muy borracho, entoces dices que "garrafon" dan aquí y pides cerveza a la proxima.
Tambien pasa que en un lugar donde habitualmente se sirve A se de B porqque hay una barra libre o evento similar.
Este fenómeno es más habitual con las marcas más usadas, normalmente de gama media y baja (por debajo de 13 euros) y las marcas menos bebidas de las que el bar usa un par de botellas al mes o menos se salvan.
La diferencia se nota enseguida a poco paladar que tengas y si no vas muy borracho, entoces dices que "garrafon" dan aquí y pides cerveza a la proxima.
Tambien pasa que en un lugar donde habitualmente se sirve A se de B porqque hay una barra libre o evento similar.
Este fenómeno es más habitual con las marcas más usadas, normalmente de gama media y baja (por debajo de 13 euros) y las marcas menos bebidas de las que el bar usa un par de botellas al mes o menos se salvan.
#5:
El autor del artículo está bastante perdido.
Los alcoholes están legislados por el Real Decreto 1416/1982 y el caso de la Ginebra por el Real Decreto 2297/1981 que obliga a que la obtención de la Ginebra venga por la destilación de bayas de enebro,junto con productos aromáticos (hierbas, no sintéticos). O se puede obtener por mezcla hidroalcohólica de los aceites esenciales deterpenados de las bayas de enebro (eso es una extracción) y pueden contener otros agentes aromáticos naturales de origen vegetal, es decir, extractos de otras plantas.
Está prohibido el uso de aromas artificiales o aromas naturales de origen no vegetal.
Y los licores de hierbas les ocurre lo mismo, puedes destilar o macerar, diluir o mezclar con otros extractos, pero no aromatizar con fuentes no vegetales ni artificiales.
Otra cosa que confunde el artículo es la ley de producto frente a la ley de etiquetado, que son dos leyes distintas.
Pero si consideras que en un producto de mercado te están dando gato por liebre, puedes enviar cualquier muestra a un laboratorio especializado para su análisis, y si demuestras que el producto que contiene va en contra de la normativa, al productor se le cae el pelo.
Los alcoholes están legislados por el Real Decreto 1416/1982 y el caso de la Ginebra por el Real Decreto 2297/1981 que obliga a que la obtención de la Ginebra venga por la destilación de bayas de enebro,junto con productos aromáticos (hierbas, no sintéticos). O se puede obtener por mezcla hidroalcohólica de los aceites esenciales deterpenados de las bayas de enebro (eso es una extracción) y pueden contener otros agentes aromáticos naturales de origen vegetal, es decir, extractos de otras plantas.
Está prohibido el uso de aromas artificiales o aromas naturales de origen no vegetal.
Y los licores de hierbas les ocurre lo mismo, puedes destilar o macerar, diluir o mezclar con otros extractos, pero no aromatizar con fuentes no vegetales ni artificiales.
Otra cosa que confunde el artículo es la ley de producto frente a la ley de etiquetado, que son dos leyes distintas.
Pero si consideras que en un producto de mercado te están dando gato por liebre, puedes enviar cualquier muestra a un laboratorio especializado para su análisis, y si demuestras que el producto que contiene va en contra de la normativa, al productor se le cae el pelo.
#55:
#33 Bebo a veces una copa Bulldog en casa porque me gusta el sabor, o una copita de Matusalem porque me gusta.
Otras veces bebo porque me gusta tener la sensación que da el alcohol.
Además, es completamente legítimo beber para hacer las cosas que uno no PODRÍA hacer sin haber bebido, no todo el mundo es extrovertido y hay gente que necesita un empujón para evitar complejos o limitaciones psicológicas.
Es como criticar que alguien beba café para sentirse más despierto o con más energía. O beber agua antes de hacer deporte para estar hidratado.
Otras veces bebo porque me gusta tener la sensación que da el alcohol.
Además, es completamente legítimo beber para hacer las cosas que uno no PODRÍA hacer sin haber bebido, no todo el mundo es extrovertido y hay gente que necesita un empujón para evitar complejos o limitaciones psicológicas.
Es como criticar que alguien beba café para sentirse más despierto o con más energía. O beber agua antes de hacer deporte para estar hidratado.
#15:
Lo más interesante del artículo está en la parte final:
"La Administración autonómica, sin embargo, se encuentra maniatada a la hora de llevar a cabo su labor, ya que la normativa en ningún caso obliga a los productores a incluir en la etiqueta qué materias primas se han utilizado en la elaboración [...]
En el caso del control realizado por el Estado, aunque su esmero por garantizar que el alcohol utilizado en la elaboración se encuentre en todo momento vigilado y no tenga un origen desconocido o ilegal es superlativo, tampoco se evita la comercialización de alcohol de baja calidad como bebidas alcohólicas de gama media o alta. La labor de Aduanas es notable, pero está encaminada más bien a evitar que no se use alcohol sin declarar para así conseguir que se devenguen y satisfagan las cantidades exactas en concepto de impuestos. [...]
Para que se hagan una idea, de los doce euros que puede costar una botella de ron en el supermercado, la mitad de su precio son impuestos. La mitad. Resulta evidente quién se frota las manos aquí con el negocio del alcohol. Habría que estar loco para obligar a los productores a que en el etiquetado incluyan las materias primas que se destilan, los edulcorantes artificiales, los tintes y los preparados químicos aromatizantes y que algunos consumidores empiecen a negarse a pagar veinticinco o treinta euros por algo que es igual que la marca blanca de cinco euros que hay en el pasillo de al lado. Sería como cargarse a la gallina de los huevos de oro."
En resumen, la situación de que te puedan dar "garrafón legal" se mantiene porque paga una jugosa cantidad de impuestos; que ya sabéis que pagamos todos los que somos hacienda... para que cobren la Infanta, el Campechano, Rajoy y sus ladrones, y todos esos para los que lo de "Hacienda somos todos" es solo un eslogan publicitario.
"La Administración autonómica, sin embargo, se encuentra maniatada a la hora de llevar a cabo su labor, ya que la normativa en ningún caso obliga a los productores a incluir en la etiqueta qué materias primas se han utilizado en la elaboración [...]
En el caso del control realizado por el Estado, aunque su esmero por garantizar que el alcohol utilizado en la elaboración se encuentre en todo momento vigilado y no tenga un origen desconocido o ilegal es superlativo, tampoco se evita la comercialización de alcohol de baja calidad como bebidas alcohólicas de gama media o alta. La labor de Aduanas es notable, pero está encaminada más bien a evitar que no se use alcohol sin declarar para así conseguir que se devenguen y satisfagan las cantidades exactas en concepto de impuestos. [...]
Para que se hagan una idea, de los doce euros que puede costar una botella de ron en el supermercado, la mitad de su precio son impuestos. La mitad. Resulta evidente quién se frota las manos aquí con el negocio del alcohol. Habría que estar loco para obligar a los productores a que en el etiquetado incluyan las materias primas que se destilan, los edulcorantes artificiales, los tintes y los preparados químicos aromatizantes y que algunos consumidores empiecen a negarse a pagar veinticinco o treinta euros por algo que es igual que la marca blanca de cinco euros que hay en el pasillo de al lado. Sería como cargarse a la gallina de los huevos de oro."
En resumen, la situación de que te puedan dar "garrafón legal" se mantiene porque paga una jugosa cantidad de impuestos; que ya sabéis que pagamos todos los que somos hacienda... para que cobren la Infanta, el Campechano, Rajoy y sus ladrones, y todos esos para los que lo de "Hacienda somos todos" es solo un eslogan publicitario.
#36:
De la Wikipedia:
"...es en Rusia, donde la elaboración de la vodka ha obtenido por primera vez su base científica a través de las investigaciones del famoso químico ruso Dmitri Mendeléyev, quien estableció que el mejor grado alcohólico para el vodka es 40 grados, y como demostración de su modelo científico, Mendeleev creó la fórmula del vodka Moskóvskaya, la cual se queda en la historia de las vodkas, como vodka modelo. Las fórmulas de Stolíchnaya y Moskóvskaya son parte del Tesoro Nacional de Rusia."
Evseev, Anton (21 de noviembre de 2011). «Dmitry Mendeleev and 40 degrees of Russian vodka». Science. Moscú: English Pravda.Ru. Consultado el 3 de julio de 2015.
http://www.pravdareport.com/science/mysteries/21-11-2011/119683-dmitry_mendeleev_vodka-0/
"...es en Rusia, donde la elaboración de la vodka ha obtenido por primera vez su base científica a través de las investigaciones del famoso químico ruso Dmitri Mendeléyev, quien estableció que el mejor grado alcohólico para el vodka es 40 grados, y como demostración de su modelo científico, Mendeleev creó la fórmula del vodka Moskóvskaya, la cual se queda en la historia de las vodkas, como vodka modelo. Las fórmulas de Stolíchnaya y Moskóvskaya son parte del Tesoro Nacional de Rusia."
Evseev, Anton (21 de noviembre de 2011). «Dmitry Mendeleev and 40 degrees of Russian vodka». Science. Moscú: English Pravda.Ru. Consultado el 3 de julio de 2015.
http://www.pravdareport.com/science/mysteries/21-11-2011/119683-dmitry_mendeleev_vodka-0/
#48:
¿Hosteleros inocentes? ¡Ay, que me desorino! 
Mi padre tuvo un bar y hace treinta años ya sabía que había alcohol de diversas calidades; recuerdo que era muy habitual irse a Andorra a comprarlas todas. Y eso que no era hostelero profesional (de hecho, la aventura del bar duró pocos años y tuvo consecuencias bastante catastróficas en el ámbito familiar... Un "Manolete" de manual, pero esa es otra historia).
También conocí, años más tarde, a una persona que había trabajado en sitios muy importantes (protocolo y demás) que conocía la formulación para que una bebida supiera como la de tal o cual marca. Y juro que no es vacile: el tipo sabía hacerlo; ¡no ganaba nada con decírmelo a mí!
A lo que iba: que lo habitual no es solo saber qué precios y calidades hay en el mercado, sino a qué clientes se le debe dar cada uno. Todavía recuerdo al viejito descojonarse diciéndole al paleto cuñado sumiller de turno que lo invitaba a un Chivas cuando le había puesto Dios sabía qué... Solo para demostrarle que no tenía ni puñetera idea.
Mi padre tuvo un bar y hace treinta años ya sabía que había alcohol de diversas calidades; recuerdo que era muy habitual irse a Andorra a comprarlas todas. Y eso que no era hostelero profesional (de hecho, la aventura del bar duró pocos años y tuvo consecuencias bastante catastróficas en el ámbito familiar... Un "Manolete" de manual, pero esa es otra historia).
También conocí, años más tarde, a una persona que había trabajado en sitios muy importantes (protocolo y demás) que conocía la formulación para que una bebida supiera como la de tal o cual marca. Y juro que no es vacile: el tipo sabía hacerlo; ¡no ganaba nada con decírmelo a mí!
A lo que iba: que lo habitual no es solo saber qué precios y calidades hay en el mercado, sino a qué clientes se le debe dar cada uno. Todavía recuerdo al viejito descojonarse diciéndole al paleto cuñado sumiller de turno que lo invitaba a un Chivas cuando le había puesto Dios sabía qué... Solo para demostrarle que no tenía ni puñetera idea.
#47:
#43 que tomando eso nadie enferma
Ya claro, el "garrafón" es supersanísimo.
te puedes beber una botella de JB lo que quieras, la tajada no es descomunal ni nada parecido, un pequeño embotamiento y mañana seguiras como nuevo...
La resaca de caballo, muerte y destrucción ya tal.
la cosa es esa, que beber alcohol hoy no es mas dañino que hartarse refrescos
Y para rematar, la estupidez del día. Léete el artículo y deja de decir idioteces, anda.
Ya claro, el "garrafón" es supersanísimo.
te puedes beber una botella de JB lo que quieras, la tajada no es descomunal ni nada parecido, un pequeño embotamiento y mañana seguiras como nuevo...
La resaca de caballo, muerte y destrucción ya tal.
la cosa es esa, que beber alcohol hoy no es mas dañino que hartarse refrescos
Y para rematar, la estupidez del día. Léete el artículo y deja de decir idioteces, anda.
#18:
#1 Ese postureo lo achacaría más a ser víctima de la publicidad que otra cosa. Por ejemplo, yo he bebido bastante vodka, y una marca bastante desconocida para los no habituales del vodka es Moskovskaya, que le da mil patadas a Smirnoff o Absolut, pero la publicidad hace bien su labor, y todo el mundo conoce Smirnoff y Absolut, sin embargo, son peores.
#1:
Para no partirse la caja con los que luego encarnan la ceja y dicen, con aire de entendidos "Yo solo tomo Ron Barceló". Cuando son puro alcohol etilico mezclado con más/menos aditivos...
#7:
#6 En el artículo dice explícitamente que el ron y el whisky sí que tienen una legislación específica más prtectora.
Espera que busque, que es extenso...
Aquí:
"En realidad, el Anexo II del reglamento permite que la gran mayoría de las bebidas espirituosas —se salvan, por ejemplo, el ron y el whisky— sean elaboradas a partir de esa clase de alcohol etílico que, como tal, no es muy distinto al que se usa para desinfectar heridas o fabricar colonia."
Así que el ron que citas no sirve de ejemplo para demostrar si el artículo está informado o no.
Espera que busque, que es extenso...
Aquí:
"En realidad, el Anexo II del reglamento permite que la gran mayoría de las bebidas espirituosas —se salvan, por ejemplo, el ron y el whisky— sean elaboradas a partir de esa clase de alcohol etílico que, como tal, no es muy distinto al que se usa para desinfectar heridas o fabricar colonia."
Así que el ron que citas no sirve de ejemplo para demostrar si el artículo está informado o no.
Comentarios
Muy interesante el artículo. Discrepo sin embargo en el punto de que el hostelero suele ser inocente y la culpa es del distribuidor. De lo que conozco del mundillo de la noche, todo el mundo está al tanto de que hay alcoholes de clase A, B y C, y en muchos sitios, según avanza la noche va retrocediendo la categoría del alcohol que colocan en los estantes. Y son ellos mismos los que compran a la destilería los distintos alcoholes de las distintas calidades.
Y en cualquier caso, puedo entender que en un local de cañas donde se sirven pocas copas, el hostelero pueda ser inocente y no tener ni idea. Pero en locales donde lo que sirves son sobre todo copas, si eres un profesional decente, tienes que sabe qué le estás vendiendo a tus clientes, así que ahí la ignorancia tampoco exculpa.
Eso es sabido por todos, las empresas tiene bebida A y bebida B embotelladas igual, en muchos bares y discotecas les compran B más barato a sabiendas que es de peor calidad pero cumple legalmente, sin embargo en las tiendas y supermercados suele ser siempre A.
La diferencia se nota enseguida a poco paladar que tengas y si no vas muy borracho, entoces dices que "garrafon" dan aquí y pides cerveza a la proxima.
Tambien pasa que en un lugar donde habitualmente se sirve A se de B porqque hay una barra libre o evento similar.
Este fenómeno es más habitual con las marcas más usadas, normalmente de gama media y baja (por debajo de 13 euros) y las marcas menos bebidas de las que el bar usa un par de botellas al mes o menos se salvan.
El autor del artículo está bastante perdido.
Los alcoholes están legislados por el Real Decreto 1416/1982 y el caso de la Ginebra por el Real Decreto 2297/1981 que obliga a que la obtención de la Ginebra venga por la destilación de bayas de enebro,junto con productos aromáticos (hierbas, no sintéticos). O se puede obtener por mezcla hidroalcohólica de los aceites esenciales deterpenados de las bayas de enebro (eso es una extracción) y pueden contener otros agentes aromáticos naturales de origen vegetal, es decir, extractos de otras plantas.
Está prohibido el uso de aromas artificiales o aromas naturales de origen no vegetal.
Y los licores de hierbas les ocurre lo mismo, puedes destilar o macerar, diluir o mezclar con otros extractos, pero no aromatizar con fuentes no vegetales ni artificiales.
Otra cosa que confunde el artículo es la ley de producto frente a la ley de etiquetado, que son dos leyes distintas.
Pero si consideras que en un producto de mercado te están dando gato por liebre, puedes enviar cualquier muestra a un laboratorio especializado para su análisis, y si demuestras que el producto que contiene va en contra de la normativa, al productor se le cae el pelo.
Mientras tanto nos prohíben la marihuana...
#33 Bebo a veces una copa Bulldog en casa porque me gusta el sabor, o una copita de Matusalem porque me gusta.
Otras veces bebo porque me gusta tener la sensación que da el alcohol.
Además, es completamente legítimo beber para hacer las cosas que uno no PODRÍA hacer sin haber bebido, no todo el mundo es extrovertido y hay gente que necesita un empujón para evitar complejos o limitaciones psicológicas.
Es como criticar que alguien beba café para sentirse más despierto o con más energía. O beber agua antes de hacer deporte para estar hidratado.
Para no partirse la caja con los que luego encarnan la ceja y dicen, con aire de entendidos "Yo solo tomo Ron Barceló". Cuando son puro alcohol etilico mezclado con más/menos aditivos...
Lo más interesante del artículo está en la parte final:
"La Administración autonómica, sin embargo, se encuentra maniatada a la hora de llevar a cabo su labor, ya que la normativa en ningún caso obliga a los productores a incluir en la etiqueta qué materias primas se han utilizado en la elaboración [...]
En el caso del control realizado por el Estado, aunque su esmero por garantizar que el alcohol utilizado en la elaboración se encuentre en todo momento vigilado y no tenga un origen desconocido o ilegal es superlativo, tampoco se evita la comercialización de alcohol de baja calidad como bebidas alcohólicas de gama media o alta. La labor de Aduanas es notable, pero está encaminada más bien a evitar que no se use alcohol sin declarar para así conseguir que se devenguen y satisfagan las cantidades exactas en concepto de impuestos. [...]
Para que se hagan una idea, de los doce euros que puede costar una botella de ron en el supermercado, la mitad de su precio son impuestos. La mitad. Resulta evidente quién se frota las manos aquí con el negocio del alcohol. Habría que estar loco para obligar a los productores a que en el etiquetado incluyan las materias primas que se destilan, los edulcorantes artificiales, los tintes y los preparados químicos aromatizantes y que algunos consumidores empiecen a negarse a pagar veinticinco o treinta euros por algo que es igual que la marca blanca de cinco euros que hay en el pasillo de al lado. Sería como cargarse a la gallina de los huevos de oro."
En resumen, la situación de que te puedan dar "garrafón legal" se mantiene porque paga una jugosa cantidad de impuestos; que ya sabéis que pagamos todos los que somos hacienda... para que cobren la Infanta, el Campechano, Rajoy y sus ladrones, y todos esos para los que lo de "Hacienda somos todos" es solo un eslogan publicitario.
Cuando voy a cubatas en los bares casi siempre acabo vomitando, incluso sin ir muy ciego, por eso desde hace años solo voy a birra, y calimocho en sitios de confianza, en botellones no me pasa lo mismo con los cubatas.
#1 Ese postureo lo achacaría más a ser víctima de la publicidad que otra cosa. Por ejemplo, yo he bebido bastante vodka, y una marca bastante desconocida para los no habituales del vodka es Moskovskaya, que le da mil patadas a Smirnoff o Absolut, pero la publicidad hace bien su labor, y todo el mundo conoce Smirnoff y Absolut, sin embargo, son peores.
#6 En el artículo dice explícitamente que el ron y el whisky sí que tienen una legislación específica más prtectora.
Espera que busque, que es extenso...
Aquí:
"En realidad, el Anexo II del reglamento permite que la gran mayoría de las bebidas espirituosas —se salvan, por ejemplo, el ron y el whisky— sean elaboradas a partir de esa clase de alcohol etílico que, como tal, no es muy distinto al que se usa para desinfectar heridas o fabricar colonia."
Así que el ron que citas no sirve de ejemplo para demostrar si el artículo está informado o no.
#1 Es que el Barceló es malo.
#18 Y el Moskovskaya también es malo. Lo mínimo que bebo yo es Żubrówka.
#3 entoces dices que "garrafon" dan aquí y pides cerveza a la proxima.
Te clavaran heineken o cruz campo y llegaras a la misma conclusion a la que llegue yo, mejor salir pedo de casa.
De la Wikipedia:
"...es en Rusia, donde la elaboración de la vodka ha obtenido por primera vez su base científica a través de las investigaciones del famoso químico ruso Dmitri Mendeléyev, quien estableció que el mejor grado alcohólico para el vodka es 40 grados, y como demostración de su modelo científico, Mendeleev creó la fórmula del vodka Moskóvskaya, la cual se queda en la historia de las vodkas, como vodka modelo. Las fórmulas de Stolíchnaya y Moskóvskaya son parte del Tesoro Nacional de Rusia."
Evseev, Anton (21 de noviembre de 2011). «Dmitry Mendeleev and 40 degrees of Russian vodka». Science. Moscú: English Pravda.Ru. Consultado el 3 de julio de 2015.
http://www.pravdareport.com/science/mysteries/21-11-2011/119683-dmitry_mendeleev_vodka-0/
#50 pero tu te vas a la licoreria o a la tienda de chuches? Madre mia, que menu, me ha subido el azucar solo de pensarlo...
#45 Pues para no querer ser presuntuoso lo has bordado…
#43 que tomando eso nadie enferma
Ya claro, el "garrafón" es supersanísimo.
te puedes beber una botella de JB lo que quieras, la tajada no es descomunal ni nada parecido, un pequeño embotamiento y mañana seguiras como nuevo...
La resaca de caballo, muerte y destrucción ya tal.
la cosa es esa, que beber alcohol hoy no es mas dañino que hartarse refrescos
Y para rematar, la estupidez del día. Léete el artículo y deja de decir idioteces, anda.
¿Hosteleros inocentes? ¡Ay, que me desorino!
Mi padre tuvo un bar y hace treinta años ya sabía que había alcohol de diversas calidades; recuerdo que era muy habitual irse a Andorra a comprarlas todas. Y eso que no era hostelero profesional (de hecho, la aventura del bar duró pocos años y tuvo consecuencias bastante catastróficas en el ámbito familiar... Un "Manolete" de manual, pero esa es otra historia).
También conocí, años más tarde, a una persona que había trabajado en sitios muy importantes (protocolo y demás) que conocía la formulación para que una bebida supiera como la de tal o cual marca. Y juro que no es vacile: el tipo sabía hacerlo; ¡no ganaba nada con decírmelo a mí!
A lo que iba: que lo habitual no es solo saber qué precios y calidades hay en el mercado, sino a qué clientes se le debe dar cada uno. Todavía recuerdo al viejito descojonarse diciéndole al paleto cuñado sumiller de turno que lo invitaba a un Chivas cuando le había puesto Dios sabía qué... Solo para demostrarle que no tenía ni puñetera idea.
#18 Moskovskaya buena? en serio? aqui en canarias la puedes encontrar en cualquier sitio
, es bastante barata y menudas borracheras me he pegado. Pero no se, es muy anisada para mi gusto.
#18 Yo bebía vodka Stolíchnaya (Столичная)
#32 ¿Destrozar la salud por beber? Pareces un fundamentalista que no distingue el alcoholismo de todo lo demás.
#6 El Playa, ahí sí que sirven buen alcohol.
#21 Me contaba el otro día un compañero que entró en un garito y preguntó:
- ¿Qué cerveza tenéis?
- Heineken, Cruzcampo y Budweiser…
Salió por patas, claro.
CC: #3
#83 Qué cosas tan bonitas me dices
No conocía este asunto tan turbio, pero ahora que lo pienso, en la empresa que trabajo , dedicada a los bares de copas, vivimos una situación similar. El caso es que una vez recibimos una partida de ron Brugal que sabía a veneno puro. Abroncamos al distribuidor, el tío se enfadó diciendo que no era garrafón, que se lo compraba a la marca que etc. Cuando vió que no iba a cobrar, se llevó el material y lo repuso y ya sabía bien. Yo pensaba que era una falsificación pero tras leer esto empiezo a pensar que se le coló un lote B, donde debía ir un A.
#38 Donde más alcohol se bebe es en casa, para aliviar el alma del estrés diario y las penas, y poder pegar ojo.
Carajillo
#32 ¿Nunca te has emborrachado?
#17 Creo que el autor del artículo es gallego y tradujo "carallo" que es una de las palabras más usadas por estos lares.
#23 Joder el vodka ese con la hierba del bisonte? Yo diría que lo cortan con LSD, los morones que te agarras con eso son de otro planeta
#21 #28 La verdad es que no quería ser presuntuso pero mi método es fundir pasta e irme a lo más premium que haya, pasar al semgmento de más de 30 euros la botella.
#3 "las marcas menos bebidas de las que el bar usa un par de botellas al mes o menos se salvan "
Creo que esa es la causa de la "peregrinación" que he visto en el ron y la ginebra. En el ron primero se bebía Cacique o Pampero, luego Brugal, ahora veo a la gente beber Santa Teresa. En la ginebra antes se bebía Beefeater, luego la gente se pasó al Bombay, después el Bombay pero Saphire, luego todo el mundo que no cagaba con la Seagrans.
Juro que una vez compre y bebí un licor italiano (por lo tanto caro) de mandarina que ponía como ingredientes:
Alcohol etílico, agua y aroma de mandarina.
Tenía 25°
También bebí refresco de naranja de 2 litros mezclado con 3 dedos de alcohol etílico en la mili durante una "fiesta" de viernes noche en el botiquín, pero esa es otra historia.
#57 Mmmmmm, no, el artículo no va de resaca
#4 Misma percepción.
#5 Creo que se ha quedado en consultar la legislación general y no las específicas. De todas formas, el 1416/1982 está derogado por el https://www.boe.es/diario_boe/txt.php?id=BOE-A-2014-3251 Real Decreto 164/2014 que emana de la norma CE (CE) n.º 110/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 15 de enero de 2008, relativo a la definición, designación, presentación, etiquetado y protección de las indicaciones geográficas de bebidas espirituosas. Date cuenta que todas esas normas del 80 en adelante se están eliminando para armonizarlas. Aunque para el caso es lo mismo, por ejemplo esa directiva dice del Ron:
"Ron
a) El ron es:
i) la bebida espirituosa producida exclusivamente de la fermentación alcohólica y la destilación, bien de
melazas o de jarabes procedentes de la elaboración de azúcar de caña, bien del propio jugo de la caña de
azúcar, y destilada a menos de 96 % vol, de forma que el producto de la destilación presente, de manera
perceptible, las características organolépticas específicas del ron,"
No parece que se entere mucho no.
De todas formas, es fácil demostrar que algo es insalubre, pero demostrar que un destilado de alcohol puro viene de un origen o otro, no creo que sea ni posible.
#24 #25 De joven traje una botella de Stolíchnaya de Rusia, y algunos de mis amigos comentaron que "ese vodka ya hay por aquí y no era tan fuerte", y empezaron a tomarse chupitos... la cosa no acabo demasiado bien para ellos
Parece que el Stolíchnaya ruso y el de por aquí no son exactamente iguales.
#23 Zubrowka con zumo de manzana, mmm
#10 el playa, moon, vermouth, studio 54.... Grandes lugares donde pedir una copa y acabar semi inconsciente intentandole meter mano a una pobre chica, acabar tirado en un banco y no recordar nada al dia siguiente.
Luego se quejan de que no tienen gente... Vaya infierno.
Si llegas sobrio a las 5 am y pides, dejas la copa entera y te vas a casa.
Increible la mierda que dan. ¿Porqué sanidad no actúa?
Sinceramente, hace tiempo que no bebo ningún tipo de destilados quitando licores de pueblo que suelen estar buenos. Habiendo vino y cerveza, no le veo el sentido.
#72 Paso a paso, primero aprende a escribir y luego a no decir sandeces.
#24 Nada nada, vodka Putinov del Lidl. Cualquier cosa es una imitación mala.
https://c1.staticflickr.com/3/2367/2829479496_9e1107af31.jpg
#109 Cuanto más artesanal en elaboración más fácil es que haya diferencias entre lotes/añadas/barricas/ediciones. En un producto de masas puedes esperar la uniformidad que da el blendeo a un whisky u otras técnicas similares, si hablas de single malt o single cask o procesos similares es esperable una variabilidad no intencional ni controlable.
#18 Yo diría que peor es aún el tema del ron. Aquí se vende como mucho Cacique, Brugal o Barceló como mucho, pero tenemos un ron patrio jodidamente bueno (Arehucas), pero la gente sigue consumiendo los otros por lo que dices, publicidad.
Pero qué coño? Quién dice carajo aún?
#63 no. A mi me paso lo.mismo hace años cun unas botellas que me dio un capitán ruso.nada que ver
#102 Ese es, deliciosidad pura
#104 jejejejeje si, si, buenas borracheras te agarras con eso. Aunque el peor es el vodka VOLS. Duro.
De los vodkas sin sabores me gustaba mucho wl Wyborowa (se escribia asi? Ya no recuerdo...)
#3 #51 Puede pasar también en las mejores familias de licores. En una cata a ciegas con 2 botellas de Zacapa 23 compradas en 2 supermercados (ambas por el mismo precio +/-2€), el 100% de los catadores, que recibían un vaso cristalino sin etiquetas, prefirieron el chupito de la botella B en las 3 vueltas. La A estaba desequilibrada de alcohol y carente del toque meloso que lo hace tan rico.
No digo que fabriquen así a propósito, sino que a veces les salen lotes beta y los colocan con más o menos pudor y transparencia.
#17 Yo .
#75 Pero tampoco entiendo que haya que utilizar las palabras escudar o excusar como para quitar legitimidad o menospreciar ese comportamiento, no creo que la gente se excuse, lo hace porque le gusta el sabor y porque quieren sentir sus efectos, no creo que lo escondan ni que sea una actitud que haya que menospreciar.
#28 y no tenian cerveza?
#51 Rezo cada noche para que a ningun youtuber de mierda se le ocurra decir que bebe Legendario....
#48 Conozco a uno que sabe hacer Cardhu. Necesita tal vez que los demandantes se hayan tomado alguno antes, pero consigue engañarlos.
#18 Moskovskaya,Smirnoff o Absolut, me encantan los tres. El Absolut negro es la pasada y el otro día en una tienda de delicatessen de mi pueblo que está en liquidación descubrí el VVH Caramel, de Rives. Le he declarado mi amor eterno así sea agua de fregar con azúcar.
Para todo lo demás... Umeshu Choya, licor de ciruela japonesa. Cosa más buena y la tienen que inventar.
Dulces y etílicos saludos.
#37 Eso ya no puede hacerse. Ahora el alcohol sanitario lleva una sustancia para que sea terriblemente amargo y los alcohólicos no lo beban.
#60 En ese comentario especifíco, además lo de la cerveza conecta más con la gente.
Pero qué carajo bebemos
Álvaro Ojeda seal of approval
ETAno??
Pues pareceser que nos matan en blanco y en botella, de forma incosciente..
#94 Porque hay que conducir
Saludos
#30 Los cojones. Es justo al revés.
#52
hoy dia con la sociedad industrial la gente toma billones de litros de alcohol como nunca antes, mientras la bebida y la poblacion se ha multiplicado ambas por 100 el numero de borrachos, alcoholicos enfermedad de cirrosis antes comun, hoy es todo eso una rareza encontrarlo, una anomalia el alcohol industrializado no hace ningun daño ...
Toma: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/112736/1/9789240692763_eng.pdf
Un estudio de la OMS que indica que el 5'9% de las muertes del mundo están relacionadas con el alcohol.
Lo de tu amigo marroquí no sé a qué viene, pero vamos, que yo prefiero seguir bebiéndome mis licores caseros y no la mierda que te sirven en los bares.
Bebed vino que es es más saludable, está más bueno, la resaca si la hay suele ser más suave, es más dificil que te engañen con el contenido, y además sirve para ligar mejor.
Eso sí, el precio suele ser mayor.
#57 La resaca es un fenomeno poco comprendido en el que interviene tanto diversos factores correspodientes a la bebida como a su metabolización y las idiosincrasias particulares de los bebedores.
La resaca podemos dividirla en :
Problemas de disbalance electrolitico causado por el efecto diuretico del alcohol.
Reacciones a metabolitos de la degradación del alcohol por saturación de vias ezimaticas.
Reacciones a componentes de la bebida distintos del alcohol como sulfitos.
Reaccion erosiva gástrica al alcohol.
Reacción a alcoholes dsitintos del etílico presentes en bajas cantidades en destilados artesanales y adulterados.
Puede que se me olvide alguno pero esto no es algo fácil de solucionar teniendo en cuenta que cada individuo sufre algún efecto de manera variable.
#18 Amen
#48 mi padre rellenaba la Botella del mueble bar de casa de chivas con Dyc. Mi tío siempre que iba le decía "joe cuñao, que bueno". Jajajajaja
#39 Yo estuve viviendo una temporadilla en Arucas y era maravilla ese ron, si lo compro lo pido por internet a la propia fábrica, que hacen envío sin problemas y al precio que costaba allí, evidentemente
.
#66 Yo hace un tiempo que llegué también a esa conclusión. No sé si es que me hago viejo o qué, pero se disfruta mucho más de un vino o una cerveza decentes que de los copazos. Incluso algún cóctel en sitios que sepan hacerlos medio bien y pagar un poco más, tomando un par, que liarse a tomar copas con sabor a culo de mono en bares que, muchas veces, ni se toman la molestia en mezclar el refresco.
#42 mi hígado apuesta a que hay un D, y quizá un E y puede que hasta un F
#1 En mi época los tikismikis sólo bebían JB si eran de whisky, o Bacardí si eran de ron.
Luego se puso de moda el ron negrita, y más tarde el varadero, y ahora el arehucas. Simplemente porque les dan más publicidad y porque hacen fiestas donde jovencitas sin mejor oficio dan de premio llaveros, camisetas y tonterías similares.
Entiendo que alguien diga "yo sólo bebo X marca" porque le guste más ese sabor, pero no por dárselas de entendido o por pretender que esa marca tiene más calidad que otra.
#20 Es la mejor, desde que me la recomendó un camarero ruso no he dejado de pedirla, aunque no suelo tener éxito y se hace difícil de encontrar.
#4 Sí que hay veces que se la cuelan, aunque la mayoría, el del bar está al corriente. Lo que dice el artículo de "Acusar al camarero de haber servido garrafón es inútil.", ahí no estoy de acuerdo. Yo hace ya algunos años que soy un detector viviente de garrafón, además de que, como a la mayoría, me sienta como un tiro. Así que cuando me sirven una copa, la pruebo y noto que no es la marca que he pedido, me da igual que me enseñe la botella o la abra delante de mí, sencillamente le digo al camarero que no la quiero y que no se la pienso pagar. Esto me ha evitado más problemas de los que me ha costado.
#75 No estoy de acuerdo, y tienes como ejemplo perfecto la cerveza. Si fuera cierto lo que dices, ¿por qué tiene éxito la cerveza sin alcohol o la 0,0?
#101 La pregunta es, si, como dice #75, la gente solo toma cerveza porque tiene alcohol y no porque le gusta, entonces nadie tomaría cerveza sin alcohol. Puestos a pedir algo sin alcohol, pedirían algo diferente. Así que no, a muchos hay bebidas alcohólicas cuyo sabor nos gusta y por eso las bebemos. A mí personalmente la cerveza me encanta y ojalá la 0,0 estuviera más lograda.
#2: Y ciclarse.
#11 Con el montón de lobbies que hay entregando sobres, uno que mueve tanto dinero no creo que se quede al margen.
#24 También es bastante barato, lo he probado, pero se me hace un sabor muy extraño, cuando no insípido, solo noto alcohol.
#58 ya, el bitrex o el benzalconio. Aquel era militar y no llevaba eso (no me digas porque).
Y no es por los alcohólicos (se la suda al estado, sino no vendería alcohol) es porque no paga impuestos
#89 Ahí le has dao
#66 En el vino hay también muchos engaños trucos, dichos y diretes.
Por ejemplo: http://blogs.elpais.com/de-vinos/2014/04/que-no-te-den-virutas-por-barrica.html respecto al uso de chips.
Lo del tinte que se nombra varias veces no tiene porqué ser malo. Puede ser un tinte de enebro, que sería lo mismo que dejar macerar el enebro en el alcohol.
En general beber es una excusa en la que la gente se escuda para poder hacer cosas que quiere hacer pero que no haría estando sobria.
Ésto se soluciona fácilmente, no bebáis mierda. En general, es triste que tengamos que beber tanto alcohol, yo no lo hago, para empezar la velada o para medio animarnos.
#59 Es cierto, una pena, pero así es. Pero es pan para hoy y hambre y resaca para mañana.
#55 No lo critico, simplemente digo que ese generalmente es el motivo. Si no diera estado de embriaguez la gente no lo bebería. Siempre hay excepciones claro.
Yo no bebo alcohol. Con lo que he ahorrado desde los 8 años he comprado un Club de Fútbol (de segunda división, eso sí).
#22 Solución: salir con petaca y rellenar de alcohol decente las copas que te bebas (esto con parientas con bolso es la ostia)
Muy manido en fiestas donde se vende agua fuego en vez de alcohol.
Para cutre y aprovechado un servidor.
#99 Mis colegas se suelen comprar Mayaray en el Auchan, vale unos 6 euros y dicen que está bastante bien.
edit
No entiendo como a la gente le gusta destrozar su salud a sabiendas.
Que poderosa es la publicidad y que débiles las cabezas.
¿Y cuando llamas al proveedor y te pregunta si quieres la A, la B, o la C, no lo cuentan?
#12 Y me consta que existe incluso el C.
#17 Hay muchísimos sitios donde aún se dice carajo.
Se puede mandar al carajo a alguien que te cae especialmente mal porque la mierda ya está llena de gente.
También se puede decir "Un carajo pa tí." cuando alguien te harta.
Es una palabra curiosa, debería ser mas usada, sobre todo viendo tantas carajotadas a lo largo del día y de la vida
#17 En muchas zonas de España se usa.
#5 Yo no tengo ni idea del sector, pero tú mismo lo dices: mezcla hidroalcohólica, es decir, pueden mezclar el extracto de hierbas en un alcohol de origen vegetal no necesariamente proveniente del enebro.
Cierto que la necesidad del origen vegetal de los extractos no queda nada clara en el artículo...
#81 La verdadera solución: beber cerveza!
#2 Hay que entretener al pueblo con algo mientras hacen sus chanchullos con las drogas que ellos hacen que sean ilegales.
#91 Y no le habré dicho yo veces a alguien que está "acarajotao"...
CC #17
#107 Culpa vuestra por ir a esos agujeros infectos, habiendo tantos locales algunos hasta con gente honesta... Os ha faltado el Rus jajajaja
#29 No creas, yo cuando vivi en Madrid y veía el Arehucas en la estanteria de los alcoholes "caros" y yo.. ¿What?,
, ¡Pero si ese es baratooooo!. Aqui en canarias se toma mucho arehucas, pero es normal que la gente quiera pedir otras cosas por variedad 
, Suerte tenemos que podemos conseguir monton de licores raros por las importaciones.
Lo mejor Vikingfjord:
apetor seal of approval ;D
#88 Siempre me ha gustado beber muy, pero que muy dulce. Ahora ya no, pero de más jovencita tenía un aguante especial para las mezclas. De todos es sabido que lo que no mata engorda... Y a mí me engorda todo .
Y bueno, voy a la licorería o a la tienda de chuches, pero NO a los dos sitios a la vez. Una de mis borracheras más memorables fue fruto de la inexperiencia y de las ganas irrefrenables de chuces y licor dulce a la vez. No repetí.