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#44:
#14 Entonces, dejemos de vender pescado crudo, todo congelado, para evitarnos problemas de anisakis. Dejemos de vender huevos, a partir de ahora todo huevina en polvo, para evitar que nadie coja salmonela.
Lo dicho en otros comentarios, si los productores pasan todos los controles pertinentes, el producto está bien etiquetado con los riesgos y el consumidor está bien informado de cómo consumir la leche, no debería de haber más problemas, que cada cual apechugue con las consecuencias del mal uso, igual que puedes coger una gastroenteritis por comer carne que no has guardado en la nevera de casa.
Lo dicho en otros comentarios, si los productores pasan todos los controles pertinentes, el producto está bien etiquetado con los riesgos y el consumidor está bien informado de cómo consumir la leche, no debería de haber más problemas, que cada cual apechugue con las consecuencias del mal uso, igual que puedes coger una gastroenteritis por comer carne que no has guardado en la nevera de casa.
#23:
#5 Por esa regla de tres habría que hacer lo mismo con el tabaco, el alcohol, el azúcar, las motos y coches, etc, etc.
#14 "mientras esté debidamente informado" significa exactamente eso. Si somos capaces de entender la "esquela" del tabaco que dice que fumar te pudre los pulmones podremos entender que la leche cruda te puede matar.
El tema de las vacunas es diferente, porque existe lo que se llama inmunidad de grupo que aquí no veo cómo puede aplicarse.
Supongo que habrá gente que quiera hacerse su queso de leche cruda o usarla para consumo de cualquier otra forma. Si la venta está regulada será más seguro.
#14 "mientras esté debidamente informado" significa exactamente eso. Si somos capaces de entender la "esquela" del tabaco que dice que fumar te pudre los pulmones podremos entender que la leche cruda te puede matar.
El tema de las vacunas es diferente, porque existe lo que se llama inmunidad de grupo que aquí no veo cómo puede aplicarse.
Supongo que habrá gente que quiera hacerse su queso de leche cruda o usarla para consumo de cualquier otra forma. Si la venta está regulada será más seguro.
#14:
#1 Eh... no. La salud pública es un problema de todos. No todos los individuos cuentan con la información suficiente y adecuada, o con la formación para procesar adecuadamente esa información, por lo que alimentos y sustancias potencialmente peligrosos no deben ser puestos a la venta.
Por eso los establecimientos no pueden vender productos con la fecha de consumo preferente superada y por eso hay controles sanitarios.
Por eso los establecimientos no pueden vender productos con la fecha de consumo preferente superada y por eso hay controles sanitarios.
#4:
Si Pasteur levantara la cabeza...
#3:
lo malo que se lo darán a sus hijos, que tampoco estarán vacunados.
Todo super sano y natural
Todo super sano y natural
#254:
#29 Yo nací en los 80 (que frase tan manida) y mi abuela iba a la vaquería a por la leche (cruda...ni sabía que se llamaba así) y después la cocía en pucheros grandes.
Y mientras se hervía se acumulaba arriba una buena capa NATA (de la de verdad, por eso la pongo en mayúsculas) y recuerdo que mi abuelo hacía unas rosquillas fritas con esa nata que estaban de muerte.
Y la leche estaba buenísima, recuerdo cuando estuve trabajando en gran bretaña volver a tener ese sabor, con la leche fresca, en los supermercados era mas difícil encontrar leche en tetrabrick uperizada que las garrafas de leche fresca.
Y creo que también hacia requesón durante la cocción si se le echaba zumo de limón. ¿Era así la receta?
Y mientras se hervía se acumulaba arriba una buena capa NATA (de la de verdad, por eso la pongo en mayúsculas) y recuerdo que mi abuelo hacía unas rosquillas fritas con esa nata que estaban de muerte.
Y la leche estaba buenísima, recuerdo cuando estuve trabajando en gran bretaña volver a tener ese sabor, con la leche fresca, en los supermercados era mas difícil encontrar leche en tetrabrick uperizada que las garrafas de leche fresca.
Y creo que también hacia requesón durante la cocción si se le echaba zumo de limón. ¿Era así la receta?
Comentarios
Mientras esté debidamente informado, allá el consumidor lo que haga con sus tripas.
Un plan sin fisuras.
lo malo que se lo darán a sus hijos, que tampoco estarán vacunados.
Todo super sano y natural
Si Pasteur levantara la cabeza...
#1 Pues para mí es algo parecido a la gente que no quiere ponerse vacunas, ¿porque tenemos que pagar entre todos un tratamiento médico a una persona que pone en riesgo su salud y la del resto?
Relacionada en naukas:
https://farmagemma.naukas.com/2018/07/18/la-cruda-realidad-de-la-leche-cruda/
#2
Para luchar contra el paro y la superpoblación.
Marchando un brote de listeria y uno de E. Coli para Cataluña. Muy natural, eso sí.
#4 Se liaba a hostias contra bastante gente.
Muerte a la pasteurización.
Por cosas como esta hacen falta científicos en el parlamento, en vez de tanto sujetapapeles.
En el pueblo de mis padres siempre se había hecho así. Ibas a la casa del paisano que te la ponía directamente del bidón a la botella, o a la garrafa (que la llevabas tú)
Luego cada uno en su casa la hervía, y nunca nadie se intoxicó jamás.
Gobernadores guapos para una cataluña independiente. Así sí.
#6 Sumo este artículo que es del mismo autor del twit
http://www.gominolasdepetroleo.com/2015/05/es-la-leche-cruda-mas-beneficiosa-que.html?m=1
#2 Ya llegaran las muertes de menores por bacterias y hongos y nos reiremos. En serio mira que nos ha costado años mejorar estos aspectos básicos para que cuatro subnormales se crean que la inmunidad llega del cielo.
#1 Eh... no. La salud pública es un problema de todos. No todos los individuos cuentan con la información suficiente y adecuada, o con la formación para procesar adecuadamente esa información, por lo que alimentos y sustancias potencialmente peligrosos no deben ser puestos a la venta.
Por eso los establecimientos no pueden vender productos con la fecha de consumo preferente superada y por eso hay controles sanitarios.
#10
Pregúntale a tus padres a ver cuantos del pueblo se murieron de pequeños.
Esto es como hablando con mi suegra "no se moría nadie antes" ... y revisando se había muerto como media docena de críos de su familia.
#13 Auguro que el siguiente movimiento de estos pretendera eliminar la red de alcantarillado, y diran que lanzar la mierda por la ventana es mas natural.
#10 hervir, esa es la palabra.
El problema es que sospecho que los que la compren no la hervirán para no poder lo “natural”
Si le unimos esto Unos 3.000 niños de Barcelona no están plenamente vacunados por voluntad de sus padres
Unos 3.000 niños de Barcelona no están plenamente ...
20minutos.esLa estupidez nos conquista
Los pobres distribuidores pondran el grito en el cielo...
¿Qué puede salir mal?
Hay una legislación sanitaria por algo.
Mañana, una embarazada pierde a su niño o nace con secuelas para toda la vida ...y a denunciar y a poner el grito en el cielo
Mejor nos ahorramos todo esto y se aplica la normativa que está para proteger a la población
#5 Por esa regla de tres habría que hacer lo mismo con el tabaco, el alcohol, el azúcar, las motos y coches, etc, etc.
#14 "mientras esté debidamente informado" significa exactamente eso. Si somos capaces de entender la "esquela" del tabaco que dice que fumar te pudre los pulmones podremos entender que la leche cruda te puede matar.
El tema de las vacunas es diferente, porque existe lo que se llama inmunidad de grupo que aquí no veo cómo puede aplicarse.
Supongo que habrá gente que quiera hacerse su queso de leche cruda o usarla para consumo de cualquier otra forma. Si la venta está regulada será más seguro.
#10 Seguro, nunca nadie. Las muertes por intoxicaciones alimentarias son cosa de ahora, antes todo era más sano y natural.
#10 hasta principios de los 80 las paisanas iban por las calles de mi ciudad vendiendo leche fresca , mi madre la compraba , la hervía y nunca pasó nada . Incluso yo mismo , hace 30 años que quede con mis primos en el pueblo , tomaba esa leche
#10 yo también lo hacía, y recuerdo que el ganadero se pegaba un escupitajo en las manos antes de ordeñar a la vaca.
A mí me parece bien. Si alguien no tiene suficientemente fuerte el sistema inmunitario para soportar eso lo correcto es que muera y deje paso a otros. Así mejoramos la raza.
#23 Precisamente el alcohol y el tabaco tienen impuestos especiales para compensar el gasto sanitario extra de sus consumidores.
#27 Pues ya está: un impuesto extra a la leche cruda. Se incluye a la regulación y listo.
#5 #2 #13 no habéis pensado en que la gente la hierva después?
Es como pensar que el que compra carne cruda se la va a comer sin cocinar.
#10 Tal cual. Yo recuerdo ir de niño a por ella. Y desayunarla un montón de veranos. Obviamente hay que tomar la precaución de hervirlar, de conservarla en la nevera y de no tenerla más de 2 o 3 días. No recuerdo problema alguno con esto.
Otra cosa es que la gente piense que se puede hacer con esa leche lo mismo que con la del super, y beber a morro del cartón o tras una semana como si nada.
https://www.elcorreo.com/vizcaya/20100313/mas-actualidad/sociedad/euskadi-cuenta-maquinas-expendedoras-201003131108.html
#10 en mi casa también se hacía así y nadie moría porque todo el.mundo la hervía antes.
Estos urbanitas les sacas de su "comida procesada" y empieza a caer como moscas. Que gente.
#5 ¿Tú conduces a diario? ¿bebes alcohol? ¿fumas? ¿haces deporte?
#29 https://es.wikipedia.org/wiki/Carpaccio
#14 Eso se lo dices a los de los jamones podridos, que andan alegremente por la calle
#8 Le faltaban manos para tanta hostia...
#34 claro de todos es sabido la costumbre que hay de comer carpaccio en Cataluña, me hubieras dicho el jamón...
#15 JAJAJA comparando la mortalidad infantil de un pueblo de principios de siglo con la actual
Me dices cuantas muertes/enfermedades cronicas causa el escape de los coches y el por que no están prohibidos.
#17 Todos tenemos el derecho a disponer de nuestras vidas, pero hervir la leche cruda antes de tomarla, lo hacemos todos. También la pasamos por un tamiz antes de hervirla.
Estos urbanitas como son... Se deben de pensar que la leche antiguamente venía en esos tetrabricks tan molones ya pasteurizada y todo.
#26 Selección natural, lo llaman
#1 Mientras se pague sus propios gastos hospitalarios por su imprudencia..., pero me da que eso no va a pasar.
#22 ¿Hablas de la Talidomida? desarrollada por la compañía farmacéutica alemana Grünenthal GmbH
#14 Entonces, dejemos de vender pescado crudo, todo congelado, para evitarnos problemas de anisakis. Dejemos de vender huevos, a partir de ahora todo huevina en polvo, para evitar que nadie coja salmonela.
Lo dicho en otros comentarios, si los productores pasan todos los controles pertinentes, el producto está bien etiquetado con los riesgos y el consumidor está bien informado de cómo consumir la leche, no debería de haber más problemas, que cada cual apechugue con las consecuencias del mal uso, igual que puedes coger una gastroenteritis por comer carne que no has guardado en la nevera de casa.
#43 Pensaba en la listeria
#40 Por suerte el progreso ha traído mejores condiciones sanitarias.
#7 viendo los comentarios parece que acabaría con la superpoblación pero de urbanitas.
Recomiendo la visión de este video para compesar las muchísimas gilipolleces que se están virtiendo en este meneo acerca de "antes lo hacíamos todo natural y no pasaba nada, éramos hombres de verdad, no como los blandos cosmopólitas de hoy en día".
Por favor, Dejad esas chorradas para las comidas familiares o las barras de bar, pero aquí, algo de seriedad.
#46 si y gente bastante ignorante.
#13 tercianas, muchas tercianas.
#38 pues por eso no queremos eliminar los avances conseguidos en un siglo.
#40 resulta que como sabemos que no era así, no queremos volver atrás.
#37 el jamón no es crudo, es curado. Algo completamente distinto desde el punto de vista sanitario.
Si por un lado los antivacunas no ponen vacunas y con esto, está servido un desastre sanitario
#51 ¿Consideras que consumir leche cruda es eliminar avances?
Tu cocinas los bistecs cuando los compras, verdad, pues lo mismo con la leche cruda, se tamiza, se hierve y alegría para el cuerpo.
#53 de acuerdo.
¿Invalida eso que se venda carne cruda y la gente no se la come cruda sino que la cocina?
Edit
#38
Años 40-50 majete, nada de principios de siglo.
Y compara la esperanza de vida ahora (para dar tiempo a desarrollar enfermedades crónicas) con la de entonces.
Pero nada, seguid con la gilipollez de "cosas naturales"
#47
Mejor, así tambièn baja el precio de la vivienda
#23 Justo iba a comentar eso mismo.
#58 Nadie te prohíbe beber petroleo o Caca cola, "enchufarte" al tubo de escape de un autobús de Alsa y no por ello te llamare gilipollas, cada uno decide el tipo de muerte que prefiera, el cáncer a sufrir y los tratamientos a aceptar o no
#29 casi todos sabemos lo que hay que hacer, y casi todos opinamos que hacerlo de forma controlada es mucho más eficiente y seguro, el problema son los que no están dentro del "casi todos"
#5 Porque el queso se hace con leche cruda, por ejemplo.
#56 ¿Y yo que sé?
La cuestión es que tú pusiste, erróneamente, el jamón como un ejemplo de carne cruda y yo te corregí ese error.
#42 goto #23 párrafo 1°
#6 “Leche cruda de vaca no tratada térmicamente: hay que hervirla antes de su consumo” No dice nada de 3 veces, ni qué temperatura, ni cuánto tiempo. Y ustedes no tienen por qué saberlo.
esteeeeee.....
La leche hierve a una temperatura -que no se cual es-.... Y cambia a estado gaseoso.... pero no de temperatura mientras hierve...
Yo siempre he tenido curiosidad por hacer queso en casa... igual compro algo.... (cuajo venden en cualquier super)
#24 No es que antes todo fuera más sano y natural, es que antes éramos menos gilipollas. A mí nunca se me ocurrió probar leche sin esterilizar, porque mis padres me lo explicaron muy clarito.
#17 Pues que mueran y ya esta... no hay problema.
Son mayorcitos para cuidarse solos. Y si no saben... tumba.
#55 E hirviendo leche cruda consigues un producto mucho peor que el que ser consigue con la pasteurización, y de paso te cargas más nutrientes
#64 correcto, siempre lo entendí como cruda y estaba equivocado.
#10 Lo de que nadie se intoxicó jamás mejor dejémoslo para otro día. Que era infrecuente, como intoxicarse con un filete, pues vale, pero las tasas de mortalidad (sobre todo infantil) están ahí y se pueden ver que han descendido considerablemente.
El problema es que en ese entonces, la gente estaba acostumbrada a la leche cruda y sabían como tratarla antes de comerla. Ahora vas a soltar ese producto en una población cosmopolita que jamás ha estado en contacto con esas bacterias, ni tiene un organismo entrenado para lidiar con ellas ni la costumbre de hervir la leche o gastarla en el día. Y que encima se la dará sin control a sus hijos porque es más "natural".
Y te lo dice alguien que disfrutaba en el pueblo de las tostadas con nata y azúcar como nadie.
#23 La baja laboral solo te la puede dar tu médico de cabecera de la seguridad social, seguramente trabaje en la privada y en la pública también, como la gran mayoría de médicos con consulta privada en España.
#48 Es que absolutamente nadie está diciendo eso. Al revés, antes eran más conscientes de la importancia de hervir la leche.
#27 ¿y a los empresarios que explotan a la gente creando problemas de salud físicos y psicológicos les ponen impuestos especiales? ¿Y a los que van a comrpar el pan con un vehículo de dos toneladas? ¿Y a los que comen grasa por un tubo? ¿Y a los que no duermen suficiente? Y así podría seguir.
Cataluña cabalga hacia el siglo XIX...
#40 Ya, y con su azucar y todo.
#61
Esta gente mata a sus hijos. Supongo que pensarás que como son suyos, que hagan con ellos lo que quieran.
#5 Pues yo no entiendo por que no puedo comprar la leche de mi vecino, hervirla en casa, y comerme la nata que se forma encima con azucar. La diferencia en sabor a la industrial de tetrabic es abismal.
#28 Ya, pero (...) aprueba la venta directa de leche cruda para regularla y fortalecer el sector lácteo catalán. No creo que vayan a cargarlo con otro impuesto, ya veremos.
#5 Es de cajón que se tomaran las medidas para que la leche no se contamine y se puede hacer
Por lo demas a mi no me hace ningun daño la leche cruda.
También pagamos las lesiones d ela gente que se machaca en los gimnasios o escalando y el cancer d elos que comen carne a todas horas etc etc
#10 "Y nunca nadie se intoxicó jamás". Cágate lorito.
https://pbs.twimg.com/media/DibjNXZW4AYNxT7.jpg:large
Pero seguro que la brucelosis es un invento de los millenials para que tú no puedas beber leche infestada de bacterias.
#81 Nadie está diciendo eso flipao, estáis tan lobotomizados que no sabéis lo que leéis.
#82 "Y nunca nadie se intoxicó jamás". Me lo he inventado yo, está claro.
#83 Pues claro, es un pueblo de menos de quinientos habitantes. Igual te crees que no se hablaría de eso durante décadas.
Eres un flipado, y no, nadie está defendiendo beber leche cruda, lo has pillado ya? No puedes soltar tu sermón, jódete.
#79 Sería absurdo hacerlo, como sería absurdo ponérselo a cuchillos, escaleras de mano, etc simplemente por el hecho de que usarlas indebidamente puede llevarnos al hospital.
#3 En Inglaterra y Irlanda la venden y yo no veo muertos por la calle. Y bien buena que está, supongo que si mantiene un buen control de calidad...
#69 ¡¡¡ Coño el químico !!! igual lo que consigo es una nata que no has probado en tu vida y la posibilidad de hacerte tu propia mantequilla, pero claro eso a algunos lobbys les asusta.
Empieza por definir el "un producto mucho peor" con datos concretos.
#77 JAJAJAJA Reserva hora que te tienen que hacer un repaso de la sinapsis neuronal. ¿Quien mata a sus hijos? (exceptuando algunos dioses, evidentemente)
Al final vas a estar de acuerdo con el comunismo mas extremo... los hijos son de la comunidad no de sus padres y esa comunidad/sociedad hace con ellos lo que le apetecen a los lideres de turno (algunas comunidades católicas tambien predican esto)
#86 Hombre es que lo raro sería que vieses muertos por la calle en caso cualquier circunstancia.
#44
Lo que estás diciendo es parecido a decir que vas a conducir sin cinturón y con dos patxaranes de más.
Seguramente muchas veces no pase nada ... hasta que pase.
#55
¿salpicas los bistecs de mierda de vaca? Pues la leche cruda, sí (no hace falta una plasta gorda, son suficientes con salpicaduras)
#67
Es que tus padres/abuelos vieron cómo se morían tíos y hermanos. Aquí parece que a algunos se les tiene que morir alguien para que espabilen.
#30 Pero si se libera el consumo todos sabemos que hay gente que no la hervirá, o no correctamente, o no la conservará bien. Porque tontos hay en todos los lados, y además hay un subconjunto de los tontos bastante amplio de los que siempre están con el discurso "química malo, lo natural siempre bueno". Hala, que si me dices que esos tontos merecen que llevarse un susto, por tontos, pues ahí ya te daré toda la razón.
Yo también me he criado bebiendo leche prácticamente directa de la teta de la vaca.
#87 Insinúas que todos los compradores de leche cruda sabrán elaborar ese producto para sacar nata, manteca, queso, yogurts.......
Yo creo que es mas por hacerse la foto mientras ponen de etiqueta "Bebiendo leche Pedro el de Heidi"
#19 Siento decirte que ya nos conquisto hace un par de legislaturas.
#91 "¿salpicas los bistecs de mierda de vaca? " Tu los has visto llegar en los camiones a las carnicerías... Te hacías vegano
#2
#10 En realidad se hacía así en todos los pueblos. Pero entonces la gente sabía que en cuanto llegase a casa había que hervirla.
#74 Se está hablando de poner un impuesto al azúcar que es lo realmente malo (no la grasa)
#47 mira que estaba en contra de la medida pero me lo estás poniendo difícil