Una picadora enorme procesa las piezas de vacuno y la moldeadora empieza a hacer 'filetes'; estamos en Toledo, en la fábrica que elabora la materia prima para una cadena de comida rápida. En la fábrica trabajan 140 personas a tres turnos y de la que cada día salen un millón de hamburguesas de carne de vacuno y otras 350.000 más de pollo. De una pieza de 100 kilos se sacan unos 2.000 moldes de carne picada. La Federación de Hosteleros ha premiado la seguridad y calidad de la factoría.
|
etiquetas: hamburguesa , cómida rápida , toledo 
