Más oro líquido que nunca, el aceite de oliva ha experimentado una estratosférica subida de precios en la última década. Por poner un ejemplo meridiano, el coste rozó el mínimo en 2014, cuando se situó a 1,87 euros el kilo mientras que tocó máximos en 2024, al estar en 9,18 euros el kilo, registra Jaén Hoy. En las últimas semanas el precio no solo se ha normalizado, sino que actualmente asistimos a una de las bajadas de precio más acusadas de la historia del coste en origen del aceite.
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