Pan de pita, el pan árabe más típico de Oriente Medio

El pan de pita, pita o pan árabe es uno de los panes más típicos de Oriente Medio. Es un pan con forma redonda y un hueco en el interior perfecto para rellenar de carne, verduras o lo que más nos guste. A continuación, la receta paso a paso.

[#1 pazentrelosmundos]

Todo esto para rellenar con:
4 huevos cocidos
Cebolla morada
Un aguacate
Limón /lima
Sal y pimienta

Separar de tres huevos cocidos las yemas de las claras.
Machacar yemas y mezclar con especias.
Cortar claras en cuadraditos y cebollina también.

Mezclar todo, pero con cuidado como personas normales, no como animales enrabietaos.

Poner huevo cocido, aguacate, aceite, sal, Lima o Limón (creo que había una canción con esta tremenda dicotomía) y mayonesa raruna mezclar con lo otro a gusto de proporción.

Pa dentro del pan y chim pum a comer.

[#8 meneandotela]

#1 nunca he entendido la diferencia entre Lima y limón

[#9 pazentrelosmundos]

#8 www.cocinista.es/web/es/enciclopedia-cocinista/ingredientes-del-mundo/

[#12 davids]

#8 Pues no es tan complicado, son bien distintos.  

[#14 ninefingers]

#8 uno es verde y pequeño, el otro amarillo y más grande. Los dos tienen un sabor ácido pero diferente. No es tan complicado…

[#3 MoñecoTeDrapo]

Del, pita, pita, del

[#5 knzio]

#3 sal de mi mente

[#6 Un_señor_de_Cuenca]

#5 #3 Viejos

[#2 MoussaZy]

Esta bueno incluso solo o con aceite de oliva.

[#4 reithor]

En Coruña hay una plaza en honor a las galletas y este pan. Por eso les llaman turcos, a los de su equipo de gurgol.

[#7 vvega]

#4 El bocadillo de galletas, esa delicatessen.

[#10 pirat]

#7 Y el de bravas

[#11 yocaminoapata]

Lo bueno es rellenarlo de jamón serrano

[#13 geburah]

Ya que estáis con el tema de la comida árabe aquí tenéis un mercado con comida en Gaza antes de la guerra.

youtu.be/T7yyCEjr3iE?si=roR7kH8to_wWBYjm

Parace que para un prisión al aire libre no estaba nada mal!

Lastima que tuvieron muy mala suerte y no sale ni una sola mujer en el vídeo. Seguremte estaban en el módulo para mujeres.

[#15 eykoxdmr]

#13 No entiendo qué intentas insinuar con tu comentario, que por haber comida significa que no vivían oprimidos? Y sí, salen mujeres.

edit: Aquí un video de la mezquita Al Omari, que aparece al final del video. A día de hoy Israel ha asesinado a toda la familia del Ibrahim Al Khalili, el reportero.

[#16 eykoxdmr]

#15 youtu.be/c4zzIalbQrI

[#17 geburah]

#15 en darfur van ya por una población asesinada mayor que la población total de palestina

Hoy he visto dos videos que me me han revuelto el estómago tanto que no he podido comer.

Pero por alguna razón solo nos cala el relato que os cuenta Hamas... Curioso.

Tal vez en el darfur no tienen bueno reporteros.

[#18 eykoxdmr]

#17 Obvio también es una pena lo que ocurre en Darfur (que en lo que llevo de vida ha estado prácticamente en guerra civil constante) pero imagino que a ti no te importan ni los darfurís ni los palestinos, el caso es utilizar otro conflicto – cualquier conflicto – para restarle importancia al genocidio y apartheid en Palestina.

A diferencia de con Israel, occidente no es aliado de Sudán. Si tienes una solución a ese conflicto eres libre de compartirla, pero eso no quita que otros pidan un alto al fuego a "la única democracia de oriente medio". Y de paso, abrir ojos a esa hipocresía.

Conflictos distintos, no mezclemos.

[#19 geburah]

#18 no és una pena, es un horror. Lo que esta ocurriendo es esperpéntico, pero como los autores son los Hermanos Musulmanes, de la misma ideología que Hamas, hay un conflicto de relato.

No te equivoques.