...entre 15 y 20 Ma, al comienzo del Mioceno, cuando se enfrió el planeta, el entorno en el que vivía el ancestro común de los grandes simios, y el de los gibones, se hiciese más estacional de lo que era, con inviernos más severos. De ese modo, los frutos, uno de los principales sustentos de nuestros antepasados, pudieron desaparecer o escasear durante el invierno... Si tiene el úrico alto o, incluso, padece de episodios de gota, esta hipótesis seguramente no le dará ningún consuelo, pero le ayudará a entender mejor la causa de su infortunio.
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#teahorrounclick
Hay evidencias empíricas, observacionales y experimentales, de que el ácido úrico facilita la conversión de la fructosa -el azúcar característico de la fruta- en grasas. Esto es una mala noticia para quienes tenemos alto el ácido úrico y comida abundante a diario. Pero quizás sea buena para quienes tienen acceso a abundante fruta en ciertos periodos del año, pero sufren privación durante largos periodos de tiempo, probablemente en invierno.
#1 No sé si aqui hace falta ahorrar un click, es un articulo interesante con un titulo descriptivo, no clickbait
#2 bueno está lleno de elucubraciones, lo he leído en diagonal, típico texto que te ponen en el Muy Interesante y tal, si estás aburrido.
Ya, ¿y la pohibición de comer mariscos y carnes rojas qué demonios tiene que ver con la fructosa?
Buen articulo, no demasiado extenso y concreto. Mi padre tiene gota, esta info no cambia nada pero ha sido bienvenda.
#3 Para certezas absolutas lo mejor el la biblia.
#4 yo tengo gota. Bueno, a veces la tengo y a veces no. La solución del.medico fue una pastilla diaria el resto de mi vida. Yo me negué. Me da un ataque a veces,.muy de vez en cuando, que no relaciono con nada en absoluto de lo que me dijeron. Es más, de un año para otro cambia la lista de lo que es malo. En fin, una afección.muy dolorosa, que se cura con antiinflamatorios y cosas que te den cagalera. Creo que hay poco más que sepan más los médicos que los que la padecemos
#7 Y luego dietas concretas de alimentos permitidos y prohibidos que NO coinciden de un estudio (serio, llevado a cabo por algún hospital, etc.) al otro. En uno el tomate es peligrosísimo, en otros no lo incluyen. Unos incluyen cereales concretos, otros estudios no... Eso sí, coinciden en el marisco, setas, carnes rojas y demás... supuestamente por el alto contenido en purinas... pero vamos... es un poco cachondeo. Y más una enfermedad que lleva con los humanos mínimo 2.000 años, mínimo, que ya Plutarco la citaba... En 2.000 y pico de años la ciencia médica no sabe ni por qué pasa, ni los mecanismos concretos, ni por qué se forman los cristales ni... Bueno y luego tenemos que puede ser pseudogota o "falsa gota"... Eso sí, la colchicina que no falte.
#8 lamcolchicina es mano de santo. Yo con dos o tres tengo suficiente hasta el próximo. Abandoné toda dieta cuando vi lo.inutil que eran y lo que me las cambiaban. Ahora demonizamos la caballa y las sardinas, ahora comerlas que son muy buenas. Luego me quitaron las verduras y al siguiente análisis que si no comía pescado azul y verduras me faltaban vitaminas esenciales. Al final, ataque, colchicina dos o tres días y hasta la próxima. O hasta que se aclaren.
#9 Exacto. Lo que pasa es que la colchicina es un "pelotazo" potente al cuerpo, pero bueno... Sí, se debe comer algo de pescado azul por el "colesterol bueno", dicen. También es cierto que al precio que van los mariscos, es más fácil seguir la dieta, jajajajaaj. ¿Verduras prohibidas? Hmmm... creo que sólo espárragos y col... así de golpe creo recordar. Ah, y el brócoli, es cierto... Y ya para que te diviertas con esto... (ironía) dicho por un médico tras un análisis de sangre, "no, si puedes tener el ácido úrico muy alto y no tener gota, o tener un ataque de gota y tener el ácido úrico bajo"...
Yo ya sufrí dos ataques y son muy dolorosos. De dormir con el pie fuera por no soportar ni el roce de la sábana.
Hace años que tomo una pastilla, de baja concentración, que me permite "pasarme" con moderación. Es que te quitan lo que realmente gusta: marisco, carnes rojas, caza, embutidos, quesos curados, crianzas y reservas, setas, espárragos...
Analítica semestral y el jodido no baja de 7,2.
No sé por qué, pero en verano y con calor soy más proclive al ataque. Encima la cerveza por lo visto es malísima para el úrico.
El médico me dice que ojo, esto no es una broma. Si se cronifica podría derivar en amputación de algún dedo o joderte bien las articulaciones.
#7 Duele tanto que yo me estoy tomando la pastilla diaria. Los efectos secundarios de los antiinflamatorios de caballo y la colchicina tampoco son muy agradables y tardan en funcionar mientras sufres como un perro. No he notado nada negativo por ahora con el allopurinol.
La última vez me dió un cólico nefrítico al mismo tiempo que la gota, seguramente por el acido tambien. El top 2 de las cosas que duelen a la vez.
Además si se acumulan ataques en la misma articulación acabas necesitando cirugía y te pueden quedar secuelas permanentes.
Mea claro, caga duro y peéte fuerte. Y te reirás de la muerte.
#4 A ver:
- En el artículo no dicen que quienes comen mucha fructosa o algo así tengan más ácido úrico. Lo que dicen es que un grupo de primates tenemos cantidades más altas que otros mamíferos porque no nos funciona bien la enzima que degrada al ácido úrico en productos más solubles (una enzima llamada uricasa). Y una ventaja de que no funcione la enzima que "rompe" el ácido úrico podría haber sido que el ácido úrico ayuda a transformar la fructosa en depósitos de grasa (lo que habría ayudado a nuestros antepasados a tener "reservas" para pasar el invierno con menos acceso a alimento).
http://www.scielo.edu.uy/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1688-03902020000400204
- Hoy, en nuestros países occidentales, donde nos sobra de todo, no necesitamos esa ventaja. Pero nuestro cuerpo sigue produciendo el mismo ácido úrico que antes y, además, nos entra más en la dieta. Cuando la suma del ácido úrico de la dieta con el que producimos es similar a la del ácido úrico que eliminamos, tenemos unos niveles normales. Si se produce más o no se elimina el que se produce (por ejemplo, por causas hereditarias en muchos casos, o por diferentes enfermedades relacionadas con la obesidad, o por enfermedades renales, o por algunos tipos de cáncer...solo por citar algunas) o se consume más del necesario (por ejemplo, comiendo muchos alimentos que tengan purinas, como esas carnes rojas o mariscos) , ese ácido úrico que no es nada soluble, cristaliza y esos cristales se acumulan en diferentes sitios (por ejemplo, en las articulaciones, provocando gota, o en el riñón, produciendo, al final, una afectación de la función renal). De ahí las recomendaciones, por ejemplo, de una dieta baja en purinas que, no, no funcionan siempre, ni siquiera funcionan solas (como única medida para tratar la hiperuricemia).
#7 La gota se produce al tener cristales de ácido úrico en las articulaciones. Esos cristales, a veces están "quietecitos y tranquilos" y, otras veces, tocan una zona más sensible de la articulación, provocando que se inflame y duela un montón. Luego sí, se te pasa con antiinflamatorios cuando los cristalitos dejan de irritar esa zona que se ha deshinchado con las pastillas ... hasta la próxima. El alopurinol, lo que hace es disolver poco a poco el ácido úrico cristalizado del cuerpo y que se elimine poco a poco. Claro, al empezar a desprender estos cristales del lugar en el que están acumulados, puede provocarse un ataque de gota, pero se trata, como todos los demás que ya te tratas y, poco a poco, con la disminución de los niveles de ácido úrico, el riesgo de un nuevo ataque es menor. ¿La dieta y esas cosas? pues claro, a veces funciona y otras no: si la causa de tu hiperuricemia es porque tu produces más (por herencia o por cualquier otra cosa), pues no, la dieta no va a funcionar del todo. Pero esos niveles elevados pueden terminar afectando a tu función renal... y eso ya no se cura con antiinflamatorios, que, además, no se van a poder tomar de la misma forma cuando la función renal esté deteriorada... así que, bueno, me haría los controles y, por supuesto, mientras tu función renal sea buena y los ataques muy esporádicos, pues genial sin alopurinol o algo similar. Pero como empiecen a ser frecuentes o tu función renal empiece a empeorar... me pensaría lo del alopurinol de nuevo... sobre todo si dices que sabes tanto como los médicos
#8 La colchicina es un antiinflamatorio muy potente y con efectos muy rápidos, pero si no te gusta hay otros que, tal vez, tengan menos efecto y más efectos secundarios, pero que a tí personalmente te vayan mejor .
Las recomendaciones de la dieta son recomendaciones, igual que los tratamientos. Y si, esas recomendaciones cambian, pues, afortunadamente, porque en la ciencia hay muy pocas verdades abosolutas y los conocimientos se van actualizando y descubriendo matices, como que las purinas de la dieta vegetal no parecen aumentar el ácido úrico... tal vez por eso ahora no incluyen los tomates en algunas listas... Además, no se sabe absolutamente todo de la gota, es verdad, pero se sabe muchísimo más de lo que sabía Plutarco. Y sí que se saben cosas que pasan, y sí que se sabe porqué se forman los cristales de ácido úrico...¿cuántos factores influyen en que tu, concretamente, tengas el ácido úrico alto y tu vecino no? pues no, no se conocen todos, pero algunos sí. Y, desde luego, a parte del ácido úrico que "metes", importa muuucho el que "produces"...y ese no cambia nada con la dieta.
Es cierto que hay muchísimo que no se sabe, pero también lo es que hay mucho que sí que se sabe...
¿Todo? no, todo no.
¿Que mañana se va a seguir recomendando absolutamente la misma dieta que hoy? pues no, tampoco.
¿Que hoy los tratamientos de la gota son mucho más efectivos y que hoy no se ven esos tofos gotosos tan frecuentes en otros siglos? pues mira sí, eso sí que es verdad.
¿Que la mayoría no terminan con insuficiencia renal? pues también.
No se sabe todo. Solo un poco. Suficiente para mejorar la calidad de vida de muchos, de una forma que no se imaginaba hace unos siglos.
#7 aquí otro del club de los gotosos desde hace más de 10 años.
Yo si me tomo el alopurinol (y el más alto, de 300) todos los días y me ayuda a controlarla. La verdad es que no tiene ningún efecto secundario.
En cuanto a la dieta lo único que evito es el cerdo y el marisco.
Pero a mi lo que mejor me va es beber mucha agua (más de dos litros al dia) y algo de ejercicio regular.
#11 yo llevo dieta bastante controlada, casi nada de cerdo, nada de marisco, el resto muy controlado... Y me tomo la pastilla de 300 y no me baja de 9.
Me da de vez en cuando pero afortunadamente muy leve.me duele pero no me impide caminar.
Y sí, la cerveza es mala,a mí cómo me gusta mucho he cambiado cantidad por calidad. Menos birras pero de las buenas.
Lo de que te suba en verano es por la deshidratación, el agua ayuda a filtrar y eliminar el úrico, así que acostumbrate a beber mucho, del orden de dos litros al día.
Y claro, en verano si por hacer deporte o trabajo sudas mucho, has de beber más.
A cuidarse.
#11 a mi me suele pasar con los cambios de estación. Pero es como comentan otros más arriba, da igual la dieta, si lo tienes alto te acaba dando. Si adelgazas o engordas otro ataque, etc. Es un puto coñazo, con el último también me dio un cólico nefrítico.
#2 De hecho, me parece muy bien escrito y muy ameno. Se me ha hecho cortísimo.
#14 gracias por tu consejo. Lo tendré en cuenta.
#4 Nada que ver. La fructosa es una hipotesis sobre por qué tenemos, como especie, (como grupo de especies en realidad) el acido urico mas alto que otros mamiferos. No dice nada sobre el nivel de cada persona o como sube o baja.
#1 Por favor, en artículos interesantes dejemos de hacer esta tontería...
Luego nos quejamos de que nadie lee y de la inmediatez de la información.
La propuesta es incentivar que se lean los buenos artículos, no que nomse lea ninguno.
#4 Nada. Quizá no hayas entendido el artículo...
#23 "Si tiene el úrico alto o, incluso, padece de episodios de gota, esta hipótesis seguramente no le dará ningún consuelo, pero al menos le ayudará a entender mejor la causa última de su infortunio."
Soy dietista. Y en esta enfermedad como en otras las personas buscamos sólo ayuda cuando nos da el ataque agudo y además, buscamos que la solución sea rápida y con pocos esfuerzos.
Pues la "solución" rápida y con pocos esfuerzos se llama pastilla pero a la larga te dará más problemas que soluciones. 1° por los efectos secundarios de la propia pastilla. 2° porque no habrás cambiado ningún hábito y tu riñón e hígado cada vez lo sufrirán más.
Si de verdad quieres mejorar tu salud, pierde la grasa sobrante y gana músculo. Te va a llevar tiempo pero te dará muchas alegrías por el camino.
Me ha recordado mucho al favismo, una deficiencia enzimática muy común (afecta a más del 5% de la población), sobre todo en África y el Mediterráneo, que puede ser mortal en caso de comer habas.
Resulta que se ha demostrado que esta misma deficiencia podría proteger contra la malaria, y por eso es tan común en zonas en las que esta enfermedad es endémica.
Un detalle importante cuando miras los niveles es que al parecer el 7 es un punto de inflexión, a partir de ahí (más o menos, que cada persona es un mundo) cristaliza y te puede joder bien.
Así que en teoría pasar de 6,8 a 7,2 es muchísimo más jodido que pasar de 4 a 6 por ejemplo.
#17 Gracias.
No había relacionado calor con deshidratación, pero lo que dices tiene mucha lógica.
Bebo bastante agua, sobre dos litros al día, como consecuencia también elimino en proporción.
Con resoecto al deporte, en casa somos senderistas en activo de toda la vida y suelo andar unos ocho km al día (aparte del snorkel veraniego).
Lo que pasa es que me pierde la boca, no tengo fuerza de voluntad. Imposible resistirse al jamón de Aracena quesos de Zamora, vinos del Guadiana...
No fumo, bebo poco y de "enterrar la nutria" ni te cuento.
Es cierto, camino de la setentena, poca broma. Preferible calidad y moderación a cantidad
#18 Hola. #17 da una muy buena explicación a lo de la época de calor.
También es cierto, como me explicó el médico, que una vez que te da el primero, el cuerpo queda como sensibilizado y no es extraño que te dé otro ataque incluso con 7 o algo menos.
A mí me dejó acojonado que al padre de una compañera acabaron amputándole dos dedos porque los cristales salían hacia el exterior a través de las articulaciones. "Mejor" escarmentar en cabeza ajena.
La combinación de gota más cólico debe de ser terrible, supongo que las pasarías muy putas.