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#4:
Segunda noticia que leo al respecto, entiendo que tienen un problema, pero el teletrabajo para la mayoría es gloria bendita, se ve que a esta patronal no les gusta que los trabajadores estén más con sus familias.
#15:
La industria de los bolis contra los ordenadores. "Desde que los oficinistas usan ordenadores he pasado de vender 60 bolis a solo 7" Debemos volver a la normalidad y volver a escribir a mano
#142:
#7 Lo primero, tu evidente falacia del hombre de paja, no todo el mundo piensa como el muñeco que has descrito para darte la razón.
La hostelería es un sector de mierda, las estadísticas son claras, está llena de dinero negro, malas prácticas laborales y sanitarias. Es un negocio basado en un cliente cautivo, y ahora les ha llegado la hora de afrontar el siglo XXI.
Ya no estamos en el Torremolinos de los 80.
La hostelería es un sector de mierda, las estadísticas son claras, está llena de dinero negro, malas prácticas laborales y sanitarias. Es un negocio basado en un cliente cautivo, y ahora les ha llegado la hora de afrontar el siglo XXI.
Ya no estamos en el Torremolinos de los 80.
#2:
como sigamos asi, vamos a tener que rescatar a las empresas que vendian la powerbalance
#114:
#4 ¿y si hacen menús por un poco menos, a domicilio o a recoger?, yo creo que mucha gente pagaría esa cantidad por no tener que hacer de comer o aprovechar más ese tiempo. Evidentemente los que están en zona de oficina no beneficia en nada a recoger pero los más próximos a zonas residenciales sí.
Una cosa que me ha llamado mucho la atención en España es que hay relativamente muy pocos sitios para comida preparada, yo prefiero si se me antoja algo comprarlo y que me lo traigan o recogerlo a ir a un bar, aguantar a la gente hablando a voces, lentitud del camarero, y demás...disfruto más con mis amistades en casa que por ahí.
Una cosa que me ha llamado mucho la atención en España es que hay relativamente muy pocos sitios para comida preparada, yo prefiero si se me antoja algo comprarlo y que me lo traigan o recogerlo a ir a un bar, aguantar a la gente hablando a voces, lentitud del camarero, y demás...disfruto más con mis amistades en casa que por ahí.
#19:
Las cámaras digitales se llevaron por delante las tiendas de revelado de fotos y venta de carretes.
Y los smartphones se llevaron por delante las cámaras digitales, los reproductores de MP3 y los SMSs.
Y los smartphones se llevaron por delante las cámaras digitales, los reproductores de MP3 y los SMSs.
#6:
Pues el problema lo tienen con el modelo de negocio en si.. parece ser que vamos a menos demanda en el sector del "menú del día". Porque con un poco de suerte el teletrabajo va a ir para arriba. Asi que a reinventarse toca.. han pensado en cocinar y servir el menu en casa? porque por ahí pueden sacar algo. Eso si, que no tiren de explotados y esclavos tipo glovo.
#335:
#4 #15 #68 entre otros...Tengo la impresión personal de que si las empresas donde estáis teletrabajando de un día para otro empezaran a contratar a personal de Sudamérica igual de cualificado pero a los que pueden pagar 4 veces menos y el resto a la calle, los ejemplos que dais iban a cambiar...y lo de reinventarse no iba a ser dicho tan a la ligera.
#316:
#10 #6 Como dice @Dene, sería un modelo posible si no tiran de explotados tipo Glovo.
Así que, si los costes de plantar la comida en casa son de sumarle + 10€, es lo que es...
... y ahí está el problema, en que la hostelería tal y como está planteada es inviable. No se puede basar en pagar el mínimo, contratando 1 día a la semana y trabajando 14 horas/6 días. Por eso ha funcionado la hostelería, por un modelo que si fuera legal, sería INVIABLE. Si se cumplen los horarios, los turnos y el pago de SS, cerrarían el 70% de los negocios.
¿Por que en toda Europa la gente lleva el tupper a la oficina?¿Por que no hay decenas de restaurantes en las zonas de oficinas?. Por que en casi toda Europa, los restaurantes cumplen con los horarios y contratos. Eso hace que la viabilidad sea la que es en realidad. En España la hostelería vive de la estafa. Si tu negocio no puede contratar correctamente por que sino "tienes que subir las cañas", es que no es viable. Punto.
... y si la cerveza tiene que costar 3€ (como pasa en el resto de EU) y que cumplan la normativa y que así lean legales y viables, pues que cuesten, y si tienen que cerrar la mitad de los bares, pues a tomar viento... igual se abren otros negocios que no sean ese agujero negro de facturación. Joder, que estamos vendiendo los derechos laborales por una puñetera cerveza barata y cafés pésimos.
Así que, si los costes de plantar la comida en casa son de sumarle + 10€, es lo que es...
... y ahí está el problema, en que la hostelería tal y como está planteada es inviable. No se puede basar en pagar el mínimo, contratando 1 día a la semana y trabajando 14 horas/6 días. Por eso ha funcionado la hostelería, por un modelo que si fuera legal, sería INVIABLE. Si se cumplen los horarios, los turnos y el pago de SS, cerrarían el 70% de los negocios.
¿Por que en toda Europa la gente lleva el tupper a la oficina?¿Por que no hay decenas de restaurantes en las zonas de oficinas?. Por que en casi toda Europa, los restaurantes cumplen con los horarios y contratos. Eso hace que la viabilidad sea la que es en realidad. En España la hostelería vive de la estafa. Si tu negocio no puede contratar correctamente por que sino "tienes que subir las cañas", es que no es viable. Punto.
... y si la cerveza tiene que costar 3€ (como pasa en el resto de EU) y que cumplan la normativa y que así lean legales y viables, pues que cuesten, y si tienen que cerrar la mitad de los bares, pues a tomar viento... igual se abren otros negocios que no sean ese agujero negro de facturación. Joder, que estamos vendiendo los derechos laborales por una puñetera cerveza barata y cafés pésimos.
#152:
#67 Ya pero este no es un turista. ¿Tu viste el episodio en que Homer Simpson descubre que le pagan por el aceite usado y se pasa el día comprando panceta para luego ganar un poco de dinero con el aceite que usa al freirla? Pues esto es lo mismo. El trabajador se gasta 10 euros en comida, 1,5 en gasolina (que acabarán en manos de una petrolera extranjera) y pierde 2 horas de su tiempo para que el del bar gane 1 euro. Todo esto en el plano económica, sin mencionar la perdida en calidad de vida.
Existen turistas extranjeros que dejan su dinero pero hoy estamos hablando de un trabajador no turistico que posiblemente exporte más que el sector turistico. Y es que es mucha más facil que los extranjeros te den tu dinero si no tienen que venir personalmente a traertelo y te lo ingresan directamente en la cuenta del banco. Imaginate lo que sería por ejemplo tener un Netflix español con 80 millones de suscritpores, o un Amazon español con 80 millones de clientes, o fabricar 80 teléfonos, ordenadores o cualquier cosa que se te ocurra.
Existen turistas extranjeros que dejan su dinero pero hoy estamos hablando de un trabajador no turistico que posiblemente exporte más que el sector turistico. Y es que es mucha más facil que los extranjeros te den tu dinero si no tienen que venir personalmente a traertelo y te lo ingresan directamente en la cuenta del banco. Imaginate lo que sería por ejemplo tener un Netflix español con 80 millones de suscritpores, o un Amazon español con 80 millones de clientes, o fabricar 80 teléfonos, ordenadores o cualquier cosa que se te ocurra.
#129:
#15 #19 Pero esos cambios no fueron tan rápidos, tuvieron más tiempo de adaptarse.
Ahora estamos hablando de apenas un par de meses. ¿Qué pasa con toda la gente que se dedica a esto? ¿De verdad encontráis positivo que un montón de gente se quede sin sustento en un par de meses sin capacidad de reinventarse o hacer otra cosa? Yo creo que es un problemón, por mucho que haya que evolucionar (cosa que no discuto). Los cambios no pueden ser tan rápidos, y el problema social va a ser de todos, no solo suyo.
Ahora estamos hablando de apenas un par de meses. ¿Qué pasa con toda la gente que se dedica a esto? ¿De verdad encontráis positivo que un montón de gente se quede sin sustento en un par de meses sin capacidad de reinventarse o hacer otra cosa? Yo creo que es un problemón, por mucho que haya que evolucionar (cosa que no discuto). Los cambios no pueden ser tan rápidos, y el problema social va a ser de todos, no solo suyo.
#166:
#7 Yo en mi caso me llevo el tupper porque la comida en los alrededores de la oficina es fritanga. Lo complemento con fruta de una frutería cercana que es lo único sano de los alrededores. Ahora que estoy con teletrabajo me ahorro más de media hora de desplazamiento y colaboro con el medio ambiente. Desde el confinamiento he repostado una vez el coche.
Comentarios
Me importa una puta mierda. Tanto como lo que se preocupan ellos de mi salud.
Es mas, viendo lo hijos de puta egoístas que son los del sector de la hostelería, si algún día vuelvo a la ofi, me llevo tupper FIJO.
como sigamos asi, vamos a tener que rescatar a las empresas que vendian la powerbalance
#1 Dinos dónde te ha tocado el camarero.
Segunda noticia que leo al respecto, entiendo que tienen un problema, pero el teletrabajo para la mayoría es gloria bendita, se ve que a esta patronal no les gusta que los trabajadores estén más con sus familias.
Y nos tendremos que confinar por la gripe tambien no?? 650.000 muertos al anio frente 500.000 del covid tambein te importan una mierda los fallecidos por gripe?? si ten preocupas tanto ya sabes confinado de por vida. Y no te subas a un coche, avion o tren. 30.000muertos al anio por polucion, esos tampoco te importan??
Pues el problema lo tienen con el modelo de negocio en si.. parece ser que vamos a menos demanda en el sector del "menú del día". Porque con un poco de suerte el teletrabajo va a ir para arriba. Asi que a reinventarse toca.. han pensado en cocinar y servir el menu en casa? porque por ahí pueden sacar algo. Eso si, que no tiren de explotados y esclavos tipo glovo.
#1 Me encanta el odio que le tenéis a la hostelería en Menéame. Luego os pasáis por el forro de los cojones los horarios y queréis cenar a las 23:30 o llegando pasada la hora de reserva, y estáis hasta las 6 de la tarde o hasta las tantas en vuestras reuniones o tomandoos vuestra copita.
#5 500.000... en tres meses
La hostelería se nos muere. Ya estaba tocada vendiendo menús a bajos precios. Hay que reinventar la dinámica de este negocio que está en la UVI.
El teletrabajo ha aumentado el negocio de los negocios de comida para llevar o de entrega en domicilio.
El teletrabajo, bueno para unos, malo para otros. Estamos todos aprendiendo a caminar en nuevas fórmulas.
#6 Lo más barato son repartidores a 3,5-4€ por pedido, sin ningún tipo de seguro social ni contrato. ¿Nos puedes deleitar con el nuevo modelo que se te ocurre? Glovo se lleva mensualidad de 100-150€ más el 35% de los pedidos. El resto sin mensualidad pero 35%. La gente si está en casa cocina en casa. No pide. Como tampoco pidió durante más de un mes desde el inicio del estado de alarma, por miedo.
Por las putas prisas de abrir la hostelería con el puto bicho circulando vamos a tener que terminar confinados de nuevo. Hay vida más allá de los bares y restaurantes. Muchos autónomos sin ingresos, mucho paro de todo tipo, muchas tiendas cerradas, muchos suicidios, como para estar oyendo todos los putos días a los llorones de los putos bares. Al final sacan un decreto para que bajemos todos los españoles dos veces al día al bar Paco Mierda a consumir.
#5 en serio aún estamos con esto?
Al final todo lo que suponga ahorrar perjudica a alguien. Y ahí está el dilema del ecologismo vs capitalismo, creo yo.
Su modelo de negocio se desmorona por causas agenas a su trabajo y es una putada y lo entiendo, de la misma manera que entiendo que no puedes pretender imponer algo lesivo para la mayoria de trabajadores solo porque tu te aprovechabas de esa coyuntura para ganar dinero.
La industria de los bolis contra los ordenadores. "Desde que los oficinistas usan ordenadores he pasado de vender 60 bolis a solo 7" Debemos volver a la normalidad y volver a escribir a mano
siempre habrá perjudicados... pero respecto al interés general (medio ambiente, tráfico, conciliación) es un gran avance. aunque hay que legislar bien al respecto porque, en algunos casos, está siendo explotación 2.0.
#1 Me están votando negativo los camareros.
#1 A mi lo que me importa tu opinión es otra puta mierda y tu salud tampoco me importa mucho no te voy a engañar.
Las cámaras digitales se llevaron por delante las tiendas de revelado de fotos y venta de carretes.
Y los smartphones se llevaron por delante las cámaras digitales, los reproductores de MP3 y los SMSs.
#9 Estaba claro que el Covid19 iba a cambiar nuestra economía. Que sea peor o mejor economía no lo sabemos, simplemente diferente. Habrá muchos negocios que tendrán que renovarse o morir. Muchos trabajos desaparecerán y se crearán de nuevos. Esto ha pasado siempre en la historia de la humanidad.
Deberíamos salvarlos con dinero público. Y a los transportistas cuando salgan el camión y la furgotena que se conducen solos. Y donar los huevos a la fábrica del flan dhul.
#6 correcto, eso iba a decir, yo que suban las calidades y que sirvan a domicilio, por otro lado los bares y restaurantes que se van a potenciar son los del barrio, yo si teletrabajo bajo al bar a comer si no me da tiempo a hacer la comida, o si como en casa como luego no tengo que comerme 2 horas de atasco bajo 1 horita a tomarme mis cañas y tapas al terminar y así despejo de estar todo el día en casa
Ya no mencionar que eso puede suceder hasta en sitios como Teruel y la España vaciada, bares y restaurantes floreciendo en dichos pueblos en vez de en las megaurbes se llama redistribución equitativa de riqueza
#9 no coincido, como explico arriba se puede redistribuir la riqueza y la hostelería lo que tiene que hacer es redistribuirse
#10 Hombre, pero no es lo mismo no pedir por miedo. Cuando esto se estabilice (que esperemos que pase) y si la gente teletrabaja en casa más de uno pedirá de vez en cuando comida, siempre que los precios estén bien claro. Hay mucha gente a la que no le gusta cocinar.
Pues toca reinventarse: menús del día a domicilio
#5 Hombre! Un gripistas tanto tiempo sin ver a ninguno, en EEUU la gripe provocó en 2019-2020 60.000 muertos, en 2018-2019 solo 34.000, con lo que es posible que esa duplicación de los muertos por gripe el año pasado sean debidos también al Covid-19 que no solo se ha llevado por delante a más de 130.000 estadounidenses si no que debido a los meses de hospitalización que necesitan muchos pacientes, y los trombos que genera en los que la pasan, amenaza con saturar el sistema sanitario. No sé si en España has vivido algo tan dantesco como residencias que han perdido a la mitad de sus inquilinos, has tenido un IFEMA lleno de pacientes o un exceso de mortalidad con respecto al año anterior de 54.000 muertos
#18 Pues no llores si pones un bar y no entra nadie.
#14 ¿Agenas? ¿En serio?
Titular claramente manipulado con intención de poner como víctimas a los bares y restaurantes.
Yo lo cambiaría por "Importante ahorro de todos los trabajadores debido al teletrabajo"
#3 Eso que has dicho es muy desagradable e injusto. Tienes que darle un muñequito y que lo señale, decirlo les cuesta más.
Me quedo loquer con estas noticias. En cualquier otro sector, si no se tienen clientes, se cambia de actividad, no se pretende hacer una ley que obligue a generar clientes.
Que malas personas aquellas que ahora pueden comer en casa... y lo hacen
#5 Tienes toda la razón del mundo. Solo hay que ver lo bien que les ha ido a EEUU y Brasil.
#27 cafe
#10 no puedo, lo siento.
pero tengo claro que los modelos que han salido aprovechando la falta de normas claras y que rozan la esclavitud no son un buen ejemplo. y por lo que dicen muchos jueces, tampoco son legales (repartidores "autonomos").
en mi caso, teletrabajo y muchos días me he vuelto loco para atender mi trabajo + los crios con sus tareas de la escuela + cocina. Ya de limpiar la casa ni hablamos. En mi sector hay mas trabajo con este problema del virus, no menos.
Cuando empezaron a abrir un poco, algún día he pedido el menú para llevar en un sitio que conozco y que cocinan bastante limpio (pocas salsas, grasas, poco frito....) pero lo tengo a mano y en 5 minutos he recogido la comida.
#12 Que es lo que no entiendes sobre estas cifras oficiales de la OMS?? 500,000muertos por Covid 650.000 por gripe. Chequea en google.
Puedo intentar explicarte paso a paso, mira 650.000 es un numero mas grande que 500.000 ves que facil.
No todo es malo. Se han dado cuenta de que los trabajadores son también consumidores.
Próxima lección, explotar a trabajadores no es buena opción en general.
#8 La gripe es estacional tambien.
Eso es fácil.
- Hola, ¿se puede cenar todavía?
- Es hasta las 11.
- Hasta luego.
Ah, que no, que decís que si... pues eso.
#10 lo que se ahorra en camareros y mantener el local se le paga a los repartidores. Si no quieren pasar por las plataformas que tengan plantilla propia y motos.
El jodido sector de la hostelería es y será el principal culpable de un nuevo confinamiento, les importamos una mierda a la mayoría de propietarios de bares y demás negocios de este sector.
Lo mismo paso con los bares de carretera y las autopistas. Ante una medida que supone un avance no podemos esperar a que se adapten
Pues nada, todos a dejar el teletrabajo y a seguir perdiendo horas en atasco y contaminando la ciudad. No vayan a perder los señores de los bares y restaurantes.
#9 También será cosa de ver cómo está el asunto. En Oviedo es raro ver calles sin bares o sidrerías, incluso callejones sin tráfico tienen uno o dos, y bastantes de esos sitios son las típicas tascas donde están los 5-6 señores de siempre con sus más de 70 tacos, y el día que falte uno de ellos han perdido al 20% de su clientela.
Yo vivo en una calle que no debe llegara 200m de largo y tenemos 3 bares y una sidrería... ¡¡¡en una sola acera!!!! Y a cada lado de la calle (cruzando ya) hay otros dos bares más. Y parte del problema es que buena parte de la clientela que llena estos locales son gente tirando ya a mayor. España lleva viviendo de la cultura de bares toda la vida, pero me da que las nuevas generaciones no la practicarán tan intensamente como lo que hemos ido viendo estos años... aunque sólo sea porque muchos no puedan permitirse salir tan amenudo.
#38 Cenar a las 11 y tener un local abierto para eso me parece una aberración. Pero es fruto del erróneo huso horario en el que está localizada España.
No es lógico, que Lublin, en el Este de Polonia tenga un amanecer a las 04.21 y se ponga el sol a las 20.48, mientras en Santiago de Compostela la salida del sol sea a las 07.01 y la puesta a las 22.16.
Eso hace que la media noche en Polonia esté en torno a las 00.30 mientras que en Santiago a las 03.00. Cuando decimos que las 12 de la noche es media noche, por algo es! y lo tenemos mal!
A ver ahora a quién van a cobrar una cesta de pan con 7 rebanadas a 8 euros sin son 8 los comensales (o a 1 euro si es solo uno el que come)
#6 El teletrabajo no sólo va a ir para arriba, sino que a medio plazo va a provocar que se descongestionen un poco las urbes. Comerse todos los días una hora de ida y otra de vuelta (y a veces más) cuando no es estrictamente necesario es demencial. El teletrabajo ya se planteaba antes del covid, pero era muy minoritario. Las empresas, como poco, no se atrevían a dar un salto a lo desconocido.
Pero llega el bicho, y sorpresa, el teletrabajo ha permitido que más de una empresa siga funcionando. Y en muchos casos hasta produciendo más y con menos gastos. En no mucho tiempo que no nos sorprenda que haya algo de trasvase de población de las grandes urbes a otras capitales de provincia o incluso municipios más pequeños. Poder llegar a muchos sitios andando es salud.
Y esto también puede ser una oportunidad precisamente para los hosteleros. Pero con reconversiones. En vez de servir el menú del día recalentado y como sacado de una cadena de montaje a los N empleados de la oficina de enfrente, pues servirlo a trabajadores que se plantearán de vez en cuando comer allí si se les sirve algo de calidad.
edit#17 que va, yo soy "oficinista"
En mi caso no es por el TT.
Por mi zona está el menú a 8€ y el mes tiene 22 días laborables así que son 176 que sumados al gasoil hablaríamos entre 350/400€ Mensuales.
Prefiero comer de tupper y ahorrar gastos con todos mis respetos a los bares.
#35
"La tasa de mortalidad del Covid-19 es "10 veces superior" a la gripe, avisa la OMS"
https://www.infosalus.com/actualidad/noticia-tasa-mortalidad-covid-19-10-veces-superior-gripe-20200409163947.html
"Por qué el coronavirus no es como una gripe: COVID-19 tiene más mortalidad y transmisibilidad y no tiene tratamiento ni vacuna pero todavía se puede contener, según la OMS"
https://maldita.es/malditaciencia/2020/03/21/gripe-coronavirus-mortalidad-diferencias/
Lee un poquito anda.
#4 La verdad es que el modelo productivo tradicional español está en horas bajas... al final con un poco de suerte dejaremos de decir chorradas como "potencia del turismo", "industria del turismo", y usemos esas palabras en ambitos de negocio que realmente sean productivos.
A saber si la noticia es verdad y no ha sido producto de descolgar el teléfono por otra persona que no es periodista, para torpedear la ley. O intentar afectar a la opinión pública sobre el teletrabajo.
Qué sierren eMule! Están matando a los Blockbusters!
Otra vez. Mejor vamos a la oficina y nos exponemos al virus y lo repartimos otra vez por todas partes para que ellos ganen dinero. Prefiero regalarles el dinero y que me dejen tranquilo en casa, que en mi oficina ya hubo algún caso en su dia
#17 Los consultores que compartimos tu indignación pero rechazamos tu tono te lo compensamos. Algunos.
Por cierto, creo qur las zonas comunes para comer con tupper deben cerrar. Igual hay que currar solo ocho horas del tirón.... no lo veran mis ojos.
#37, quién te ha dicho que el coronavirus es estacional? Compararlo con la gripe, una enfermedad endémica que está por todos lados es absurdo, el coronavirus es órdenes de magnitud más mortal y contagioso, que a estas alturas haya que repetirlo?
#5
Covid19 500.000 en tres meses confinados
Gripe 650.000 en un año sin confinamiento
#9 Menús a bajos precios? hay que analizar el menú y el precio de ese menú.
Y que se considera bajo precio
#35 ¿Eres consciente de lo que hemos tenido que hacer para que "solo" haya 500 000 fallecidos* por la COVID-19? ¿Te lo explico paso a paso?
*en cuatro meses... y subiendo
¿No ha dicho nadie todavía "Pues que den conciertos" ?
#21 Pues fijate que es lo que ponen en la noticia, que como idea (de ellos, usando el dinero de todos), que den unos bonos para ir a comer al bar cerca de casa.
#34 pero también lo queréis barato (y de buena calidad) y eso no puedo ser
#50 Si la OMS financiada por farmaceuticas no tiene ningun conflicto de intereses en magnificar el asunto seguramente. esa de las mascarillas si ahora pero no luego, o la de la hidroxiclorina de ahora si pero luego no?? Esta claro que no es ni de cerca lo que estima la OMS, aqui te dejo la tasa que estima el centro de enfermedades contagiosas de USA "COVID-19 death rate around 0.26%" frente al 3% de la OMS /eu.usatoday.com/story/news/factcheck/2020/06/05/fact-check-cdc-estimates-covid-19-death-rate-0-26/5269331002/ anda a ver si te actualizas y lees mas jajaja
#39 vas a pagar tú la diferencia? Cuando te pongan cualquier cosa 3-5€ más cara
#20 Así es, renovarse o morir, subsistirán los más profesionales.
#10 Conozco gente que pide el menú para toda la semana y se lo traen en tupers de golpe.
Los mente en frigorífico y no tiene que cocinar nunca.
Y créeme, ese tipo de negocio va ir en aumento, cada vez es más la gente que no sabe, o directamente no quiere cocinar.
#56 El coronavirus no tiene vacuna, por lo tanto no se puede comparar. A estas alturas hay que repetirlo?
#51 80 millones de turistas extranjeros al año. Bah!!! A ver si se quedan en su casa y nos dejan en paz, no?
#2 De eso va la cosa. Hay que rescatar a todas las empresas, aunque no sean rentables. El mundo hay que mantenerlo estático a toda costa, no vaya a ser que avancemos y mejoremos. Si fuese por estos intervencionistas, aun tendríamos al farolero de la puerta del sol, subvencionado claro.
#35 claro que habría que confinarse por la gripe, como pasó hace 100 años, o como pasaría otra vez si viniera una cepa de gripe muy porculera si:
A) no hubiera cierta inmunidad en la población que dificulta su propagación
B) no hubiera vacunas para proteger a la población de riesgo
Para lograr contener los contagios y las muertes por COVID-19 no hay ninguna de esas dos armas, por lo que hemos tenido que recurrir al confinamiento.
Y si esperamos a cifras definitivas del COVID para sacar este tipo de conclusiones absurdas ya lo bordas. Porque se repite por activa y por pasiva que las cifras de fallecidos son datos estadísticos con el fin de medir la evolución de la pandemia y sus tendencias para poder tomar decisiones y medidas de salud pública, pero las cifras reales de fallecidos son mayores y difíciles de medir con precisión.
En mi anterior trabajo había un bar de confianza, abría de 8 de la mañana a 16h cerca de oficinas. El dueño era un ex banquero que le había ido bien. Trabajaban de lunes a viernes en un solo turno y luego cerraban. Tenía mucho éxito había que reservar con bastante antelación para el menú del día, y los desayunos también estaban bien.
Siempre le decían que si no sería mejor también abrir fin de semana y decía que no, que eso implicaría tener que buscar un segundo turno con camareros más cocineros, o tener que explotar ilegalmente a los que ya tenía y no era moral, por lo que sólo 1 con sus horas clavadas y ale. Creo que esto le afectará en exceso.
#22 La calidad implica subir precios, los hosteleros no se atreven a darle una vuelta a sus negocios. Están esperando a ver cómo se desarrolla todo esto, pero algunos morirán en el trayecto si no redistribuyen, como dices.
Mi mujer trabaja en el sector hostelería, sin ser hostelera. Temas de sanidad. Puedo asegurar, porque lo ve todos los días, que el sector hostelería es lo mas reacio a cambio que hay sobre la faz de la tierra. La gran mayoría, además de seguir viviendo en los años 60, pretende seguir haciendo dinero, mucho o poco es irrelevante, del mismo modo que se hacía antes.
Alguno hay que se salva, pero de lo que conocemos en casa, el ratio ahora mismo es 1:134.
Si en el año 2020 a la gran mayoría de los hosteleros se les arruga la cara cuando les hablas de desinfectar las mesas de la terraza con cada cliente, es como pedir peras al olmo.
Que cada uno crea lo que quiera, yo lo estoy escuchando ahora mismo dado que mi mujer y yo trabajamos desde casa. Y no es algo nuevo, esto es de siempre y con todo, no solo con la desinfección.
#17 no
#17 Por ser tan grosero y mal hablado.
Yo me dedico a la venta directa.
Se reducirán los niveles de alcoholismo en España.
Vamos a ver, veo a todo el mundo diciendo lo mismo; que si la sociedad o la tecnología cambia y hay que adaptarse, con lo que podría estar de acuerdo. Pero hay que tener en cuenta que en este caso estamos hablando de cambios muy rápidos, no van ni 4 meses desde que se declaro el primer estado de emergencia, que muchos negocios han pasado de 100 a 0, con una incertidumbre terrible sobre si es algo coyuntural o ya va a permanecer así para siempre, y que hablamos en la mayoría de casos de pequeños negocios llevados por autónomos.
Por eso, por ser una situación excepcional, cabe también tomar medidas excepcionales. Yo no sé cuáles son, pero entre los comentarios que he leído, casi todos cercanos al famoso "¡Que se Jodan!", solo me falta escuchar el "que hagan conciertos" para ratificar el bajísimo nivel de empatía y solidaridad.
#43 La vida va cambiando poco a poco cualquier situación social. El cambio actual debe ser de golpe y a eso el negocio hostelero no está acostumbrado.
Ahora que digan el margen de beneficio que se sacaban cobrandote 1.60€ por un café, ya verás que risa.
Los videoclubs todavía se están quejando por la llegada de internet.
#7 pues #1 tiene razon, es el mismo odio que tienen ellos con la salud publica.
Teletrabajo: el nuevo botellón.
#9 #14 Los bares de polígonos y centros de negocio ya dieron un bajón cuando se puso seria la leyes de trafico y alcoholemia. Dejaron de vender los carajillos y los cubatas de después de trabajar.
A partir de ahí todo caída libre.
#58 Normalmente el precio va ligado a la calidad de las materias primas. Un menú de 9 euros no da beneficios con los aforos actuales. O bajan calidad, o cambian a otro tipo de menú o servicio o cierran.
#38 vaya tontería más tonta.
#76 Empatía y solidaridad siempre por delante. Eso no tiene discusión posible. Ahora bien, conociendo el tema desde dentro, yo particularmente soy selectivo con el tema de la empatía y solidaridad.
Que cada uno elija su camino yo el mío lo tengo claro, viendo y escuchando lo que veo y escucho en casa.
#35
Por el camino que llevan EEUU y Brasil esa relación va a cambiar dentro de poco.
#68 Si, de repente nos hemos dado cuenta de que todos esos gastos que hacíamos no eran necesarios. Pues lo siento mucho por el de la cafetería pero en mi empresa las cifras del teletrabajo están siendo tan buenas que no creo que volvamos.
#82 Fue una medida que tenía una buena lógica. Y, sí, claro que les perjudicó.
#77 Ya, es lo que tienen las crisis globales, que son una putada para todo el mundo. Desde la patronal de hostelería parecen empeñados en pensar que "crisis global" no va con ellos, que es un asunto de los demás, que se jodan los demás... pero que bajen al bar.
La realidad (creo yo), es que con crisis o sin ella, la cantidad de bares que tenemos en este país en muchas zonas es ridícula y no iba a poder aguantar muchos años de todas formas, aunque eso no les ha impedido seguir abriendo más y más y más. Y ahora a llorar porque no hay suficienes clientes. En mi calle llevan los 4 prácticamente llenos todos los días desde que abrieron, salvo cuando ha llovido (y aun así se sorprendería uno).
Parece que la gente tenga mono de bares, es increíble.
#19 Y el Canal de Isabel II a los aguadores de Madrid. Los tiempos cambian. Afortunadamente.
Reinventarse o morir... Que quieren que la gente no teletrabaje por ellos?
Hombre, si antes daba unos 60-70 menús diarios a más de 8.25€ eso son unos 495€ diarios tirando a la baja... Hay que ser un poco hormiguita...
"la invención de la nevera amenaza a los repartidores de hielo en bloque"
Ahora TODO es una amenaza. Ese tinte de gravedad y fatalidad llevado a todos los ámbitos.
Si en vez de esto digo:
"El teletrabajo hará necesaria un replanteamiento en el sector de la restauración", igual tengo menos clicks, supongo...
#27 no te quejes, que a mi me han llamado cretino por "pretender" corregir barbaridades de ese tipo y hasta los "hinkurtos" ortográficos tienen excusa para seguir siéndolo parece:
https://magnet.xataka.com/que-pasa-cuando/que-corrigen-faltas-ortografia-a-demas-unos-cretinos-dice-ciencia
#82 Y las leyes del Tabaco, hasta los puticlubs vieron la bajada.
#71 Sí en eso llevas razón, a lo que me refería era que se pensasen lo de enviar a domicilio y que la calidad subiese al menos a "comida sana" y no fritanga
#88 Por no decir que mucho currito iba a trabajar con un carajillo de más poniendo en riesgo su vida y la de los demás.
#17 Te están votando negativo todos, por insultar y meter a todo un gremio en el mismo saco, más aun cuando es el sector más puteado y que peor lo está pasando con esto del coronavirus
Es lo que pasa cuando la economía de un país se basa en la hostelería.
Cuando hay crisis, todos los sectores se ven afectados pero los que mas sufren son los burbujeados y aquellos que aportan poco valor.
Por mi parte, este verano, ni terracitas, ni bares, ni salir a cenar...prefiero mi jarra de cerveza helada con mis aceitunas en mi casa, libre de apretones, familias con niños, raciones recalentadas y lejos de desconocidos que en cualquier momento tosen y me voy con regalito a casa.
La situación no está como para gastarse 50€ todos los dias en el chiringuito de la playa.
Vamos, que nos estamos ahorrando una pasta en menús innecesarios.