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#5:
#1 En este caso diría yo: “Paguen lo que corresponde”.
Si se cumpliera la ley laboral, muchísima gente querría ser camarero.
Yo en mi local tengo fila de gente para trabajar, ¿Por qué? Porque ya he avisado que voy a pagar todo en A, todas las horas que trabajen, horas extras y nocturnidad.
He podido escoger y todo.
Si se cumpliera la ley laboral, muchísima gente querría ser camarero.
Yo en mi local tengo fila de gente para trabajar, ¿Por qué? Porque ya he avisado que voy a pagar todo en A, todas las horas que trabajen, horas extras y nocturnidad.
He podido escoger y todo.
#2:
Estar harto de la explotacion laboral de la hosteleria los liberales lo llamarán autoregulacion del mercado cuando en realidad es un 'basta ya'. De las únicas cosas buenas que ha traído la pandemia es esa bocanada de aire y reflexión que muchos trabajadores han podido tener.
#40:
#5 No es solo pagar, es cumplir las leyes.
A mi me parece genial está escasez. Por fin funciona el mercado como debería.
Ahora mismo, trabajar en hostelería tiene el estatus de trabajar de prostituta: Lo más bajo de lo más bajo.
Ni los estudiantes acuden a un puesto así.
Joder, cuánto me alegro.
A mi me parece genial está escasez. Por fin funciona el mercado como debería.
Ahora mismo, trabajar en hostelería tiene el estatus de trabajar de prostituta: Lo más bajo de lo más bajo.
Ni los estudiantes acuden a un puesto así.
Joder, cuánto me alegro.
#3:
¿Cómo que nadie quiere ser camarero? El otro día salió una noticia de un hostelero al que le habían llegado más de mil currículum
#68:
#5 Es que ser camarero es una profesión bonita, en general. En un restaurante, un bar de barrio... A mi me parece una profesión chula. Atiendes a la gente, participas en sus celebraciones, hablas con ellos, intentas que estén bien y que disfruten de un buen rato... Vale que tengas que aguantar de cuando en cuando a algún tontolaba de cuando en cuando, pero como todo.
El problema no es la profesión. Ni siquiera los horarios (que suelen ser malos). El problema es la MIERDA de condiciones que ofrecen y la cantidad loca de horas sin pagar que trabajan. No lo digo en tu caso, claro, sino en general. Claro, con esas condiciones pues una profesión que puede ser muy bonita pues se convierte en un mojón insufrible porque vives para trabajar y acabas baldado.
El problema no es la profesión. Ni siquiera los horarios (que suelen ser malos). El problema es la MIERDA de condiciones que ofrecen y la cantidad loca de horas sin pagar que trabajan. No lo digo en tu caso, claro, sino en general. Claro, con esas condiciones pues una profesión que puede ser muy bonita pues se convierte en un mojón insufrible porque vives para trabajar y acabas baldado.
#8:
Horarios inaguantables, salarios escasos, turnos inaguantables y para combo clientes cada día más gilipollas, no se dice fuera del gremio pero es así, clientes que una vez se sientan en la mesa se creen los amos del cortijo, tratando a dichos camareros como si fueran esclavos, quieren ser mejor que bien atendidos, no entienden que el local este lleno, creer que por pagar tiene derecho a privilegios que en otros gremios ni de coña reclamarían.
#75:
#5 completamente de acuerdo. Yo hace muchos años trabajé en Gales de camarero en un hotel. Nos pagaban absolutamente todo, incluso las horas que dedicábamos a probar los vinos que habían en la bodega. En las bodas que terminaban tarde (tarde allí eran sobre las 2 de la mañana) éramos nosotros mismos los que nos apuntábamos las horas que habíamos hecho. Y con los días libres igual, dos por semana, menos alguna vez puntual. Nada que ver con lo que he podido ver aquí en España.
#49:
Yo creo que los ERTE han visibilizado lo importante que es tener las cosas bien firmadas, muchos que trabajaban a tiempo completo pero tenían firmado a media jornada se encontraron con que les daban una mierda y ahora se dan cuenta que no pueden aceptar esas condiciones.
Comentarios
Estar harto de la explotacion laboral de la hosteleria los liberales lo llamarán autoregulacion del mercado cuando en realidad es un 'basta ya'. De las únicas cosas buenas que ha traído la pandemia es esa bocanada de aire y reflexión que muchos trabajadores han podido tener.
¿Cómo que nadie quiere ser camarero? El otro día salió una noticia de un hostelero al que le habían llegado más de mil currículum
Ya no engañan ni a los inmigrantes ni a los jóvenes, ya sólo les queda engañar a hijos, sobrinos y demás familiares
#1 En este caso diría yo: “Paguen lo que corresponde”.
Si se cumpliera la ley laboral, muchísima gente querría ser camarero.
Yo en mi local tengo fila de gente para trabajar, ¿Por qué? Porque ya he avisado que voy a pagar todo en A, todas las horas que trabajen, horas extras y nocturnidad.
He podido escoger y todo.
#4 en un par de años les llegara la mayor generación de inútiles de la historia.
No te preocupes, lo único malo es que además de tener 0 iniciativa para nada se piensan que son la ostia.
Mae mía lo que nos viene.
Estas en una barra de un bar o chiringuito de playa y ves que, al día, estas metiendo en la caja mínimo 300-500€, y tu sueldo es de 900... que trabaje su padre
Horarios inaguantables, salarios escasos, turnos inaguantables y para combo clientes cada día más gilipollas, no se dice fuera del gremio pero es así, clientes que una vez se sientan en la mesa se creen los amos del cortijo, tratando a dichos camareros como si fueran esclavos, quieren ser mejor que bien atendidos, no entienden que el local este lleno, creer que por pagar tiene derecho a privilegios que en otros gremios ni de coña reclamarían.
Oy....pobres hosteleros...
#3 y en la misma noticia decía que el hostelero ofrecía unas condiciones laborales increíbles.
Ahí está la clave.
#6 ¿de quien hablas exactamente? de los inmigrantes, los jóvenes, los hosteleros....????
#10 Por eso lo menciono. El titular debería ser algo así como "los camareros ya no se dejan explotar como antes"
#3
Pagando bien y respetando los horarios no vale.
#7 mas bien 2000 o 3000 y corto me quedo
#7 3000-5000€ querrás decir
#11 de cualquier nuevo trabajador por debajo de los 22 años.
#10 ¿Unas condiciones laborales increíbles o dignas?
#7 esos ingresos lo tengo visto yo en una casetilla de helados de una playa normalucha de Galicia en días normalitos, días de verdadero calor facturaban más de 850€. La de helados gratis que me tome aquel verano
#2 si no encuentran trabajadores para ser explotados lo que debe de hacer un buen empresario es ponerse el al frente del barco, y a su familia, si tiene hijos, estos a partir de 16 años creo que ya pueden ponerse a trabajar en el negocio familiar, no?
Pues ala
#16 Entiendo que hablas por experiencia propia o con un amplio conocimiento de la causa, porque sino igual estas generalizando demasiado. De todas formas eso que dices tu, se ha dicho siempre, y al final todas las generaciones han sido mejores que las anteriores.
#16 no como los jóvenes de antes, eso sí era un dechado de virtudes y buenhacer. Te estás haciendo viejuner.
#20 es un clásico eso, sintoma de que uno se va haciendo mayor (inevitable) y que poco a poco va desconectandose de otras realidades que no son la suya.
#2 Digo yo que si algunos defienden que se puede delinquir en nombre de la autoregulación del mercado, aceptarán que los empleados también autoregulen el mercado por ejemplo quemando las casa de sus jefes no ?
O delinquir solo vale para regular en una sola dirección ?
#5 Así te va, que pudiendo tener un BMW vas por ahí con un Opel Corsa como un muerto de hambre. ¡Seguro que hasta trabajas tú en tu local!
#19
alahala#17 El mismo decía que simplemente dignas. Ha llegado a tal punto la hostelería que cumplir la ley es la excepción, no la regla.
#20
sinosi no#27 oh !!! mis disculpas !! se me escapo.
Mi experiencia personal es que tienes mejores condicicones laborales en el campo que de camarero. Mucho mejores.
Además, las condiciones de escalvitud que en ocasiones se da en el campo sobre todo con inmigrantes lo tienes igual o peor en la hostelería llegando en muchas ocasiones al límite humano.
#24 Voy en bici eléctrica y obviamente soy el que más horas trabajo en mi local.
Pero con la cabeza bien alta 💪
#24 es una whiskeria
#30 "Obviamente"... de eso estamos hablando aquí. No es en absoluto obvio.
#7 En el último donde trabajé 300-500 era el ticket de cada mesa sólo de cenar.
#30 ¡Y con orgullo! Ojalá hubiese más gente como tú.
No se preocupen, ya están preparando la crisis que viene bien gordita para que estás ínfulas de señorito se nos olviden. Y además con excusa de otros que son malos, malisimos.
#17 En hostelería, unas condiciones dignas son increíbles, viendo lo que se oferta en general.
#30 mis suegros cuando tenían el local pagaban siempre y si tenían un evento nocturno, las horas extra las pagaban siempre como tal aunque luego no se alcanzarán los objetivos de la fiesta. Hubo una vez que vinieron 3 personas y pagaron lo pactado a todos los camareros, que fue una pasta.
A mucha gente le sonará raro esto que digo, que si firmas ir a currar lo normal es que te paguen. Pues chicos, en hostelería no es así.
#4 En algunos estados de EEUU están intentando sacar leyes para rebajar la edad legal para trabajar. Precisamente para poder engañar a chavales de 14 años ya que con el resto ya no cuela.
#25 gracias
#5 No es solo pagar, es cumplir las leyes.
A mi me parece genial está escasez. Por fin funciona el mercado como debería.
Ahora mismo, trabajar en hostelería tiene el estatus de trabajar de prostituta: Lo más bajo de lo más bajo.
Ni los estudiantes acuden a un puesto así.
Joder, cuánto me alegro.
#23 Eso es lo que nos han vendido con el no a la violencia.
#5
Yo en mi local tengo fila de gente para trabajar, ¿Por qué?
Porque tienes un puticlub.
#10 y esas condiciones nunca están detalladas. Así que no son más que algo así como "Green washing".
#16 Pues mi suegro que tiene una empresa en la que solo hay un trabajador de menos de 22 y está encantado con él. Está viendo cómo puede hacer para que crezca en la empresa, crear un plan de promociones para tenerlo contento y motivado.
#6 Mejor así que lo que habéis traído vosotros.
#25 Es musulmán.
#5 gracias.
Esto lo sabe todo el mundo, no hacia falta una noticia. Estar puteado 3 meses de verano por un sueldo minimo no te saca de pobre.
Yo creo que los ERTE han visibilizado lo importante que es tener las cosas bien firmadas, muchos que trabajaban a tiempo completo pero tenían firmado a media jornada se encontraron con que les daban una mierda y ahora se dan cuenta que no pueden aceptar esas condiciones.
#46 Y también estaría mal escrito, le faltaría el acento
#25
halaAláDebido a la puta mierda de sueldo que cobra un camarero, esto quizás se debe entre otros motivos a la existencia de muchísimos bares, muchísimos mas de los que debiera haber, que son poco productivos.
#47 Yo aún diría más. A esta situación se llegó porque también hay una parte que vela por el cumplimiento de las leyes.
Parece que esa vela se apagó.
#48 Si hace falta. Si.
Entiendo que antes la gente aceptaba esos trabajos por necesidad etc, que ha cambiado? Ya no tienen necesidad? El paro sigue igual.
#52 Los altos de niveles de paro también tienen algo que ver.
#56 Que existan tantos bares, desalienta a la gente a crear otro tipo de negocios. Lo que hay que hacer es igualar al sector, que es eso de tributar por módulos por ejemplo, que hagan una contabilidad normal como todas las SL ya sería un paso más en el camino correcto.
#30 ¿eres Ferran Adriá?
¡Ah, no! Que has dicho que trabajas.
De todas formas ... Lo que se desprende del perfil de tus webs poco tiene que ver con regentar un local de hostelería y echarle muchas horas.
Tu comentario... no será... ya sabes... un invent tipo putilla del karma...
#30 Seguro que no te apellidas Adrià
#19 JAJAJAJAJAJAJAJAJA...auff!... JAJAJAJAJAJA... que me ahogo.. JAJAJJAJAJAJAJA.. aisss...
En el 2002-2005, siendo estudiante, trabajaba los veranos en la hosteleria, en lugares de playa. No se pagaba mal, para un chaval estaba más que aceptable, con horarios tampoco muy criminales. yo trabajaba de 17:30 a 2:00 con media horita para comer por unos 1100 €. No se como estará ahora, pero a mi me valia la pena, el trabajo era duro, pero no me desagradaba, además había mucha gente joven y se hacía más ameno.
#48 es que el problema es que no es que no te saque de pobre, es que en muchos sitios, no te da para vivir.
Con la subida de alquileres en muchos sitios, o ya eres de allí y tienes casa (y probablemente también trabajo así que no querrás trabajar de camarero por dos duros) o te dejas medio sueldo en alquilar un piso patera, o te vas a tomar por culo a vivir y de las pocas horas que te deja libre el hostelero te pasas la mitad entre ida y vuelte, y todo para que te sobre un cuenco de arroz y un par de cacahuetes....
Así es normal que no encuentren camareros...
¿Por qué nadie quiere ser camarero este verano?
Porque por la "mala gestión" de este gobierno, el paro no es suficientemente alto como para que siempre haya alguien tan desesperado por conseguir dinero para comer.
#55 Fue el gran logro de Rajoy: facilitar el despido para aumentar el paro y que siempre hubiera quien aceptara trabajar en cualquier condición.
Se suda, y la Constitucion dice que tienes derecho a un trabajo digno.
#30 Siempre hay una oveja negra, que se le va a hacer...
#62 Una logica aplastante la tuya: Como si trabajo no me da para vivir pues no trabajo y vivo de puta madre.
Entiendo a esos chavales.
#5 Es que ser camarero es una profesión bonita, en general. En un restaurante, un bar de barrio... A mi me parece una profesión chula. Atiendes a la gente, participas en sus celebraciones, hablas con ellos, intentas que estén bien y que disfruten de un buen rato... Vale que tengas que aguantar de cuando en cuando a algún tontolaba de cuando en cuando, pero como todo.
El problema no es la profesión. Ni siquiera los horarios (que suelen ser malos). El problema es la MIERDA de condiciones que ofrecen y la cantidad loca de horas sin pagar que trabajan. No lo digo en tu caso, claro, sino en general. Claro, con esas condiciones pues una profesión que puede ser muy bonita pues se convierte en un mojón insufrible porque vives para trabajar y acabas baldado.
#7 ya , pero parte del problema es falta de cultura financiera y de entender cuáles son los gastos que genera un negocio todos los días al abrir la puerta (materia prima, luz, mano de obra, alquileres, seguros, seguros sociales, impuestos varios..)
La parte de los costes se le olvida a todo el mundo.
Eso no quita que haya mucha facturación en B, mucho explotador, y en algunos casos un desajuste importante entre lo que pagas y lo que genera un trabajador, pero no todo es tan sencillo.
#6 la chorrada del día
#10 hombre, increibles es mucho decir
#16 tengo un amigo que trabaja en una ETT, sabes de quien decian eso, de los que ahora andan en los 35, espero que no seas uno de ellos
La solución es fácil y está clara, que metan inmigrantes de esos que por su situación están dispuestos a trabajar en las condiciones reales que ofrecen y con los salarios que pagan.
#67 si como ese trabajo de mierda temporal no me da para vivir en los 9 meses de temporada baja me busco cualquier otra cosa, y si la encuentro no vuelvo ni atado.
La gente que esta aceptando trabajos de camarero en zonas de playa son los que no les queda mas remedio, y, por lo que sea, cada vez son menos.
#5 completamente de acuerdo. Yo hace muchos años trabajé en Gales de camarero en un hotel. Nos pagaban absolutamente todo, incluso las horas que dedicábamos a probar los vinos que habían en la bodega. En las bodas que terminaban tarde (tarde allí eran sobre las 2 de la mañana) éramos nosotros mismos los que nos apuntábamos las horas que habíamos hecho. Y con los días libres igual, dos por semana, menos alguna vez puntual. Nada que ver con lo que he podido ver aquí en España.
#64 Tal cual, veníamos del pleno empleo del gobierno de ZP y mira como dejó el paro.
#6 Es curioso por que en mi primer trabajo, el hijo de puta de mi jefe, me soltó algo parecido, hace 24 años.
Todo lo que sea no tragar con la mierda establecida es: "la generación más inútil de la historia que además se creen la ostia".
#5
No debería dártelas porque debería ser lo normal, pero gracias, más como tú necesitamos
#44 Casarlo con su hija
Disculpa si me he pasado. Lo has puesto en bandeja
#40 lo mas bajo es la política
#7 Tu sueldo debe ser independiente a lo que genere el negocio, o es que acaso si trabajas en un chiringuito el día que haga mal tiempo y se haga menos caja estarías dispuesto a cobrar menos ???
Si el sueldo pactado es tan bajo respecto a las condiciones, pues lo rechazas, si todos hicieran igual seguro que tendría que mejorarlas si quiere encontrar gente. Si no le compensa pagar sueldos tan altos el también está en la libertad de cerrar el negocio y no contratar a nadie.
#28 Escapó...
#82 mierda, puta
#68 Si un camarero gana poco, es que el puesto inmediatamente superior, también
Y va subiendo.
No sólo los camareros ganan poco.
Los mecánicos, electricistas, trabajos de supermercado... También se gana poco.
Muchos no se dan cuenta porque ganan más que otros.
#62
Es una forma de hablar
#67
Mas bien, la gente que curraba en hosteleria esta en otros curros mas estables y pasa de volver a echar mas horas que un reloj por 4 perras, luego a la calle etc.
#19 No todos los dueños de negocios de hostelería son empresarios millonarios con hijos pijos, anda que no hay gente que tiene que tirar de sus hijos para mantener el negocio familiar. De hecho en España los que más abundan son los de este segundo tipo.
#2 a ver yo podría llegar a entender, entender que no compartir ni hablo de legalidad, a los liberales explotadores, si cuando no encuentran camareros aplican sus políticas igualmente , lo que no puede ser es la ley del embudo
#79 No tiene hija
#7 Chiringuito de playa, conozco yo uno que hace entre 8k y 10k entre semana, y los fines de semana se va a 15k-20k, solo abre los 4-5 meses de verano Alicantino (mayo-septiembre) el resto del año a vivir
restaurante "normales" de menu y tapeo, unos entre 1.500 y 2.000
Como ex camarero:
* porque, de entrada, es un trabajo de mierda en el que hay que lidiar con un montón de subnormales cada día
* está mal pagado
* está poco considerado
* el "jefe" a menudo se ve as si mismo como tu señor y padrón
* no hay horarios
* las extras (que no son extras, son habituales) no están pagadas
* no tienes vida
No sé si se me olvida algo.
#85 Ah, y han esperado ahora para ir a un curro estable, que antes no habia y ahora son mejores tiempos. Ya.
#7
300-500€ de caja al día en verano un chiringuito de playa o bar ... es una puta miseria.
#85 creo que estamos diciendo lo mismo, el que ahora trabaja en la hostelería de temporada es porque no ha encontrado nada mejor, y claro, con un 12% de paro hay menos desesperados que cuando había un 19% en el verano del 16, o un casi 15% en el verano del 19.
Todo eso sin tener en cuenta la pandemia y como han maltratado a sus trabajadores muchos de esos hosteleros durante los veranos del 20 y del 21, que puede que dentro de unos años se nos haya olvidado, pero ahora lo tenemos todavía muy fresquito.
#84 Es que no es solo cuestión de sueldo. El problema de la hostelería es que históricamente ha sido un nicho donde abundan mucho más que en otros sectores las horas extra sin pagar, los contratos alegales, los "te contrato por 2h y el resto en B"...
No cero que la comparación con mecánicos o electricistas sea muy buena porque eso son trabajos cualificados y no ganan especialmente poco. No tienen sueldos malos (excepto si eres muy nuevillo).
Pero centrándonos por ejemplo en el trabajo de supermercado. Tienen un horario normal. Es raro hacer horas extra (y en cualquier caso no es normal hacer jornadas de 10h), es extremadamente infrecuente no tener un contrato normal, es raro trabajar en domingos y festivos (aunque hay supermercados que abren, pero en cualquier caso los turnos son rotatorios). El sueldo es bajo, pero las condiciones no tienen nada que ver.
#26 *Él
Llevo vinculado a la hosteleria desde que tenía 16 años (voy por el medio centenar ya), la gente no quiere trabajar de camarero y es lo más normal del mundo:
1- contratos de 4 horas y trabajar 10-12 o 14 horas
2- no se cumplen los descansos: salir a las 2 de la mañana y tener que abrir al dia siguiente
3- 2 días libres y 1 fin de semana al mes, ¿estamos locos?, eso no hay quien lo cumpla en hosteleria
4- contratos de "ayudante de...." y trabajos que no son de ayudante
5- sueldos de mierda
6- jefes de mierda
7- clientes que se piensan que estan en el siglo XVI y que tu eres su esclavo por lo menos.
para que no me salten los tipicos de "eso no es así en todos los sitios", efectivamente, pero si en un porcentaje bastante alto, yo ahora mismo mi vinculación con la hosteleria solo son trabajos en fin de semana como extra y siempre en el mismo sitio (este es de los que cumplen "casi" a rajatabla con la legislacion, contratos como debe, sueldo todo en A, sus camareros hacen las horas que tocan, la única cosa que no hace bien son los días libres, suele dar solo 1).
la hosteleria practicamente solo con cumplir la ley, no faltaría mano de obra, al final es un trabajo para mi bonito (lo mio ya es una mezcla de sado y vocacion) en el que conoces bastante gente y se aprende de todo un poco.
#55 ¿El paro sigue igual?
Ahora está al 13% con 3.1 millones de parados, hace 5 años estaba al 18% con 4.20 mill de parados y hace 10 años al 24% con 5.6 mill de parados.
#94 Ponte al día. Porque los sueldos si son malos. Y también las condiciones.
Que fueran buenos puestos antaño? Pues vale...
Habiendo paguitas para todos, o pudiendo vivir de los padres, ¿para qué matarse a currar?
Antes al menos, estos trabajos se hacían por hincharse a follar, pero con esta generacion de incels que huelen un chumino y se espantan, ya no hay incentivos para ser camarero
#8 Lo de los clientes gilipollas que se creen dueños y señores del mundo es extensible a cualquier trabajo de cara al público.