Hace 4 años | Por Thornton a blogs.publico.es
Publicado hace 4 años por Thornton a blogs.publico.es

Cada vez bebemos menos. O mejor dicho, bebemos menos alcohol, pero muchísimos más refrescos. En 1981, cada español bebía, de media, 170 gramos diarias de bebidas alcohólicas y casi la mitad (98 gramos) de bebidas no alcohólicas, incluyendo refrescos, zumos y agua envasada. 35 años después, en 2014, el consumo de alcohol se ha desplomado a menos de la mitad (72 gramos/día), mientras el de bebidas no alcohólicas se ha multiplicado por 3,6, hasta alcanzar la inquietante cifra de 332 gramos por cabeza y día.

Comentarios

skaworld

Me parece mas reseñable que las copas, que los muricianos tengan una cosita con los pies. Eso necesita una explicación

Derko_89

Lo de Catalunya es trampa. La mitad del alcohol de toda la comunidad se consume en Salou y Lloret de Mar

Niessuh

#2 O con la aparición de otras drojas (y el colacao)

Caresth

#2 Creo que es que aquellos viejos que bebían "lo normal" (una o dos botellas de vino al día) han ido palmando.
https://www.lavozdegalicia.es/noticia/vigo/vigo/2016/01/26/vivio-107-anos-solo-bebia-vino-tinto/0003_201601V26C12995.htm

skaworld

#21 Y pepino, y lo hago pasar por gin tonic

skaworld

#84 El alcohol ayuda a cicatrizar las heridas de haberlo utilizado antes para aporrear el teclado como gesto de supremacia tecnica en la oficina

bronco1890

Recuerdo a mi padre siempre comiendo y cenando con su botella de vino peleón, tampoco era nada exagerado pero un par de copas siempre caían. Eso ya casi nadie lo hace y me imagino que así baje mucho la media.

sualos

"Los murcianos, excesivos en el beber, extremistas en el votar y excéntricos en el masturbar". Esto lo explica todo.

reithor

#1 La explicación de Murcia es que allí nadie osa beber del grifo, se beben lo que sea antes que el brebaje del grifo.
#2 Después del 81 en Galicia entraron "otras cosas". Los centollos, Pazos.

Xenófanes

#28 Venían por la nieve.

Cantro

#53 la dejaremos visible para escarnio y eterna vergüenza

M

#12 también habrá que tener en cuenta el efecto del turismo, que en las zonas turísticas se beben muchos más y eso se notará.

d

#25 El chiste es que debajo de cada infinitivo hay un enlace. Si lo pinchas, lo pillas.

Árpád_újra

Tanto que el botellon nos iba a joder la vida, ibamos a ser alcoholicos, y mira tu por donde, nuestros padres eran los borrachos.

Windows95

#23 ¿Ya se ha puesto de moda remover el gin tonic con el cimbel? Y me llamaban loco...

jujutsu

#11 no les estropees la conclusión final. Todo un artículo para dejar caer que los murcianos votan como votan porque son unos borrachos

skaworld

#16 No tengo constancia de ese suceso

D

#30 Pero si según el mapa es la segunda comunidad con menos consumo de alcohol...

D

Lo flipante era el medio litro de alcohol diario en Galicia en los 80...
Me parece demasiado para creermelo directamente sin pensar alguna razón.

Niessuh

Con estos datos, hay qe andarse con ojo si vas por por Murcia

m

#11 Me parece que Murcia no es la comunidad con más turismo de españa... La estadística no es chorra, es una estadística. Luego siempre tenemos que interpretarla.

Acido

#11
Eso del efecto del turismo en el consumo de alcohol ya lo analicé en otro comentario.

La mortalidad del cáncer en la Unión Europea/c91#c-91

Por un lado, el número de turistas que recibe España es tan alto como la propia población española... y eso podría sugerir que el turismo distorsiona mucho los datos, pero por otro lado los turistas vienen unos días (una semana o dos, supongo) mientras que los españoles pasamos todo el año en España (salvo unos días de vacaciones o similares). Si se compara una semana o dos (lo que están los turistas) con las 52 semanas de un año ellos tendrían que beber entre 26 y 52 veces lo que bebe un español... y los españoles salimos bastante de casa, es uno de los países con más bares por habitante y no es que estén llenos de guiris (excepto en Mallorca y sitios así... allí sí están llenos de guiris).
Algunos turistas beben mucho, pero 26 veces lo que un español medio va a ser que no.
Aparte, no todos los turistas son grandes bebedores o no vienen a España a beber... pero lo cierto es que el país de donde más vienen es de Reino Unido, que sí tienen fama de beber.

Aparte, lo que ya te han dicho #13 y #38 , que las cifras son de una encuesta, supuestamente realizada a españoles y no a los turistas precisamente.

Ahora compararé los datos de la encuesta con los datos del otro comentario que dije al principio.
En el otro comentario hay datos que dicen que el consumo de alcohol en España, sin especificar comunidades, es de unos 9 litros al año, de alcohol puro por persona.
Teniendo en cuenta la densidad del alcohol (0.789 kg/litro) esos 9 litros serían unos 7 kg de alcohol puro por persona y año, en España.
Como los datos del meneo son diarios, divido por 365 y resulta: 19.45 gramos de alcohol puro diarios.
Los datos del meneo están entre 50 gramos y 94 y eso podría dar la sensación de que los datos no cuadran... pero es que en el meneo se habla de gramos de bebidas alcohólicas y en el otro lado se habla de gramos de alcohol puro.
La cerveza tiene entre 3% y 15% (aunque son pocas las que tienen más del 12%)
El vino entre 5.5% y 14%
Y los licores están alrededor del 50%

Si dividimos 20 gramos de alcohol puro entre 50 sería un 40% pero si dividimos entre 94 resulta poco más del 20% de alcohol. Si en media son 75 gramos de bebidas alcohólicas, y 20 gramos son alcohol puro serían cifras de porcentaje de alcohol de 26% , lo cual no me parece muy creíble porque lo que más se bebe es cerveza y el licor se bebe en combinados, que reducen el porcentaje de alcohol del 50% a menos del 25%. Esto me lleva a pensar que en las encuestas la gente dice que bebe menos de lo que realmente bebe.

Ahora descuento el efecto de los turistas en la cifra de 9 litros anuales por habitante... que calculé que podría ser que los turistas aumenten esa cifra en 1 o 2 litros así que realmente el español bebería 7 ó 8 litros y no 9. Eso es entre un 11% y un 22% menos. Rehaciendo el cálculo: en lugar de 20 gramos diarios serían realmente 18 o 16 gramos diarios, y las cifras de porcentaje, dividiendo por 75 serían el 21% de alcohol de media en cada bebida.
Pero me sigue pareciendo un porcentaje alto, así que en lugar de 75 creo que la gente se bebe alrededor de 100 gramos diarios de bebidas alcohólicas... Esto equivale a unas dos cervezas a la semana.
O bien una cerveza y una copa. Por supuesto, habrá gente que bebe 14 cervezas por semana y otros ninguna.
Se supone que cuando preguntan a la gente en una encuesta nadie quiere reconocer que es un borracho aunque sea una encuesta anónima. Y no solamente mentir conscientemente sino que la imagen o idea subjetiva que tenemos de nosotros mismos no es la real, aparte de que cuando bebes mucho no recuerdas bien jejeje
Encuesta:
- ¿cuanto bebiste en la juerga de ayer noche?
- Bah, 3 copas.
Datos reales:
Se bebió 5 copazos pero no se acuerda bien, y tampoco se acordó del vino y la cerveza.

También estaría el efecto de la bebida que se compra (que en estadísticas aparece como "consumo") pero no se bebe... aunque suene a gran derroche o lástima, supongo que habrá cervezas y vinos que se tiran. Aparte de las copas que se caen cuando van borrachos y demás... Esto puede ser quizá entre un 10% y un 20%, quizá más.

s

#4 Mira el último gráfico que lo explica.

T

#11 ¿Eso quiere decir que ahora recibimos mucho menos turismo que hace 40 años en todas las comunidades?

ContinuumST

#2 "Holocausto cirrótico" nueva película de Torrente. ¡Compro! lol lol

D

#20 No, hombre, tu bebes agua con gas.

EspañoI

El autor de este artículo es un auténtico impresentable y una vergüenza para su profesión, si es que alguna vez fue periodista. No se puede ser más murcianofobo.


Entonces, ¿quiénes son los que más beben en la actualidad? Descartados gallegos y asturianos, ¿quién nos queda? ¿los insaciables vascos, los dionisíacos riojanos? Frío, frío, los peculiares murcianos, excesivos en el beber, extremistas en el votar y excéntricos en el masturbar.

D

#2 O el inicio de los controles de tráfico. Con una población dispersa, hay que coger el coche o la moto para ir a la taberna. Y los crujidos en forma de multas desanimó a muchos.

r

#1 Los murcianos deben ser muy hábiles para beber con los pies y otras cosas.

D

Y los que mas beben ahora, buscando porno de footjob, debe ser alcohol del malo.

PanConAjo

#11 Pues no me cuadra entonces el caso de Canarias. 3º comunidad en turismo (con una oferta basada en sol y playa) y 11 en consumo de alcohol?

Windows95

#54 En la parte que dice mientras el de bebidas no alcohólicas se ha multiplicado por 3,6

WcPC

Lo único reseñable de la estadística es que se consume mucho menos alcohol que hace 40 años, en toda España, incluso donde más se consume ha bajado la cantidad significativamente.

c

#17 lol lol lol

Cantro

#5 esas no se beben y en su mayoría se exportan

WcPC

#89 Bebidas no alcohólicas puede ser café, zumos, "leches falsas", bebidas 0... La variedad de bebidas que existen hoy en día pero en los 80 no existían es incalculable, cuando entonces existían 4 tipos de batidos y bebidas azucaradas, ahora tenemos mucha más variedad...
Bueno, no es un dato muy claro...
No digo que seguramente un alto % de ese consumo sea en bebidas azucaradas, pero no lo pone específicamente.

Varlak

#76

¿No me puedo hacer cuentas para votarme negativo yo?

Encima algún cabrón me ha votado positivo lol

D

#56 Al final del artículo tienes la respuesta. Te sorprenderá.

vet

#67 Luego lo leí y resulta que había visto ese mapa antes. Murcia, qué hermosa eres.

Soots

#51 La gente ligada al campo es de mucho beber. A día de hoy vas por las tabernas de cualquier aldea y están todos los días, los mismos señores, bebiendo sin parar desde por la mañana, por no hablar de la botella de vino de la casa que se beben en su hogar a diario. Los controles de alcoholemia han reducido en gran medida dichos consumos, si bien lo habitual es que los señores no se vayan a sus casas hasta estar bien mamados.

Mellamantrol

#16 #2 Pues no lo entiendo, yo soy gallego y bebo bastante Estrella. Ahora mismito estoy en el chiringuito subiendo la estadística. ¡Recuperemos las buenas costumbres!

Varlak

#3 Si yo fuera murciano también bebería así

zachariah

#50 agüica de Espinardo!

Mateila

#36 Hostias, Cacique a palo seco y sigues vivo.

Paco_Frisco

#7 en la barriada más miserable de la capital, Polg. Paz, abrumadora mayoría de "pelirrojos" ha arrasado vox, antes eran pperos. Lo normal allí.

s

#86 si pero el buen vino de Zamora está en Toro

K

#55 Los jubilados que yo conozco siguen las ordenes del medico. Algún dia especial se lo saltan pero por lo general no.
Lo mismo que comer sin sal los que tienen la tensión alta.

K

#140 Los videojuegos para mi ahora son más baratos.
Antes no habia ofertas de Steam.

briarreos

#17 hay que ir con pies de plomo

Belu84

¿Nadie comenta nada del último mapa? Lo más buscado en pornhub.
Menéame no te reconozco.
Por cierto, curioso lo que buscan los baleares.
De los murcianos ya ni hablo...

D

No veas cómo pimpaban hace 40 años.

cathan

#7 #44 Lo mismo es al contrario; no es que votemos borrachos, es que viendo esos resultados electorales nos entra la depresión y empinamos el codo para olvidar.

D

#62 Pero se supone que viene de una encuesta, el blanqueo saldría en los libros de cuentas, pero no saldría ahí.

Ainhoa_96

#89 #95 incluyendo refrescos, zumos y agua envasada

Ya vais fumaos? si lo pone claro

cc #35

Pataca

#98 A mi también me parece exagerado. Pero reconozco que al menos en mi pueblo se bebía de carallo. Mucha gente mayor (hombres y mujeres) tomaban lo que le llaman "a parva" todos los días por la mañana que consistía en un culín de aguardiente para "desentumecer" antes de ir al mar o al campo, y luego con la comida vino, of course.

Me tienen contado los que iban al bacalao a Terranova que prácticamente solo bebían vino mientras iban embarcados, y cuando desembarcaban ya ahí aprovechaban para emborracharse. Que pregunten en Saint Jon o en Trintxerpe.

D

#31 Osea que es lo que se consume en casa. Ya me parecía a mí, aquí en asturias no están incluyendo la sidra, ni los bares.

Paco_Frisco

#27 Público nos la tiene jurada al rechazar a sus padrinos del Ppsoe a la CCAA. Esto acaba de empezar.

vet

#39 Conozco los detalles de las dos primeras afirmaciones. Tengo miedo a los de la tercera.

D

#66 Los valencianos cambiaron su voto, pero en Murcia siguen erre que erre.
Yo creo que votan al PP para tener una excusa con la que luego empiojarse lol .

Windows95

#26 A ver si se quejaban de que bebíamos poco y hemos estado engañados todo este tiempo...

Windows95

#109 Todo lleva azúcar lol

Acido

#51
Mis abuelos, no los 4, pero sí 2 de ellos, tenían por costumbre beber vino en cada comida, tanto a medio día como en la cena. Eso sí, era con casera. Si un vaso son 0.2 litros y la mitad era vino serían 0.1 litros de vino en cada vaso... y si se bebía 2 vasos por comida son 0.4 litros diarios, sin ser fiesta ni nada. Y no era en Galicia, sino en Castilla La Mancha.
Mi abuela que siguió esa costumbre hasta los 90 y pico años (luego se quitó el alcohol), llegó a vivir hasta los 100 años. Y hasta los 95 más o menos tenía la cabeza perfecta, hasta el punto de recordarnos cosas a toda la familia, hijos y nietos, para que no se nos olvidasen.

Quizá estés pensando: pero eso es un caso particular, habría otros que no beben nada o casi nada ¿cómo puede salir la media 0.4 litros diarios?
Pues supongo que en Galicia con el frío y demás, el trabajo en el campo, la afición al albariño y ribeiro, una cervecita, el orujo y aguardiente después de la comida...
También recordemos que es una encuesta, y en unas comunidades pueden exagerar "porque si dices que no bebes queda como persona de poco espíritu" (poco espirituosa, nunca mejor dicho) mientras en otras comunidades pueden decir datos más verdaderos o tirar a la baja.


#108

Acido

#127
Una botella de vino son 750 cl, tres cuartos de litro, es decir, 0.75 litros.

El dato dice que se bebían 0.4 litros... pero AL DÍA, no con cada comida.
Es muy diferente a lo que acabas de decir, una botella en cada comida serían 1.5 litros al día, casi 4 veces el dato que dan.

Si al día son 0.4 resulta que en una comida son 0.2 y eso es la medida de un vaso.
¿Acaso no has bebido un vaso de agua (o dos) o de cocacola en una comida?
Pues es lugar de agua de vino... y con eso no te emborrachas, no.

Es cierto que si esa es la media habrá unos que beben 2 vasos en cada comida, 0.4 por comida.
En agua la medida estándar suelen ser botellas de medio litro, mientras que en cerveza suelen ser de 0.33 (un tercio de cerveza). Vamos, que beberse 0.4 no es una barbaridad. Quizá lo que nos suene un poco raro actualmente es beberlo TODOS los días en todas las comidas, pero ya te digo que antes era muy habitual y todavía en la actualidad en los menús del día de bares normales o restaurantes te suelen ofrecer vino, aparte de agua como bebida incluida en el precio. Es normal que si pides vino te dejen la botella y te puedes servir 2 vasos.
Luego, aparte, que algunos se vayan de juerga y beban más... pero lo que he dicho es con cada comida.

k4rlinh0s

#30 Aislamiento?. pobreza?, tiempo de mierda?.

Pero tú has estado en Galicia?, además Galicia tiene 4 provincias cada cual con su clima y su matriz productiva.

Por cierto Galicia no es ni de lejos la comunidad más pobre de España.

Mateila

Coincide que las comunidades que más beben hoy son las que menos se les entiende al hablar más Madrid.

D

#123 Puede, yo soy abstemio y no entiendo lo de beberse una botela de vino para comer, pero bueno, es posible. Pero para que la media salga medio litro... es que hay gente que se zampaba dos por lo menos todos los días.

Priorat

61,2 gramos de bebidas alcohólicas (no de alcohol puro)

Esto me ha matado. Porque entonces igual comparamos churras con merinas. No es lo mismo cervezas que gintonics

Luego me quedan dudas de la metodología. 408 de Galicia es una barbaridad.

Y casualmente las comunidades donde más se bebe hoy son casi todas las más turísticas. ¿Se han descontado bien los turistas?

jorgito

Como murciano, no se si sentirme preocupado u orgulloso..

Xenófanes

#33 Recuerdo quintos a 100 pesetas (60 céntimos) y el Cacique a palo seco por 250 pesetas (1,50 €)

borre

Es que en Murcia nos duchamos con alcohol, para ahorrar en agua

#AlcoholParaTodos

WcPC

#35 ¿Donde viene lo del azúcar?

T

#13 Pues acabas de confirmar que es una mierda de estadística.

reithor

#115 Cómo que sin darte cuenta, te acabas de dar cuenta ahora mismo

Caresth

#119 No digo que no, pero aunque este sea una exageración, es una cultura (la del vino) que va desapareciendo. Mis abuelos y abuelas bebían vino a la hora de comer. Los hombres también a la de cenar y si iban a un bar. Ahora ya no se bebe igual. Tampoco en los descansos del trabajo, etc.

Rasban

#9 Es la opresión del estado la que nos obliga a beber.

#12 Para empezar, consideran igual beberse un chupito de whisky que uno de cerveza.

Cuchipanda

#46 positivo por la explicación, es más, la estrella de levante se conoce de forma local como la agüica del Segura lol . Rediós, que sitio para vivir.

vaiano

A más de uno que se pide una Coca-Cola con un bollo le vendría bien leer esto cuando me critican por tomarme un zumo de cebada con unas aceitunícas

D

#35 No tiene por qué. Mi abuelo comía con vino y luego tomaba su copa. Yo como con agua y la mayoría de mi círculo también. Solo cuando como fuera de casa tomo algún refresco y siempre sin azúcar.

Cuchipanda

#80 eso mismo, que la memoria no está para muchos trotes lol

cathan

#72 Tecnicamente las elecciones autonómicas murcianas las ganó el PSOE, que fue el partido más votado.

bronco1890

#87 Entiendo que son gramos de bebida, no gramos de alcohol.
Si no los 400 gramos de alcohol de los gallegos serían como seis botellas de vino diarias de media. No creo que quedase uno vivo

K

#58 A mi me ha parecido más curioso lo que buscan en Canarias. No me ha quedado otra que realizar la misma busqueda.
Y ahora tengo ganas de ir a esa playa.

D

#93 también oS ha salido???

Joder estaba yo ya mosqueado con las ventanas de incógnito de google y que ya me saliera publicidad del pornhub junto con la de amazon prime y netflix.

Lo de Murcia inquietante

Zeioth

Donde hay turistas, basicamente.

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