Hace 9 años | Por Matroski a ocu.org
Publicado hace 9 años por Matroski a ocu.org

El kebab como opción de comida rápida se ha consolidado y abundan los establecimientos que lo sirven a precios atractivos. Pagas poco, sí, pero ¿qué te estás tragando exactamente?En busca de una respuesta hemos analizado una muestra: OCU compró 25 kebabs en 25 establecimientos diferentes de Madrid. Pedimos un kebab de ternera completo (con queso y salsas), lo metimos inmediatamente en un envase refrigerado y lo llevamos al laboratorio.

Comentarios

sleep_timer
Pacman

Me recuerda a este episodio de Los Simpsons.
Iba de perritos, pero que diferencia hay?

m

Pero no os preocupéis, que como son anticapitalistas son buenos, y no como el malvado McDonalds, que quiere acabar con la tradición culinaria de miles de pueblos de todo el mundo, porque todos sabemos que si abren un McDonalds, es obligatorio ir siempre, y ya no puedes comer otra cosa.

malvadoyrarito

#6 en madrid hace años que es imposible encontrar un kebab que los tenga de cordero. Todos cambiaron a la ternera porque el cordero es muy caro, al principio los hubo que daban ternera por codero, pero ya todos especifican que tienen kebabs de pollo, ternera o mixtos.

D

¿Kebab de ternera? No he visto eso más que en las hamburgueserías. Los que conozco dicen ser de pollo o cordero. Confusión!

D

Pues quizá haya dueños de Kebab guarros, pero el que hay debajo de mi casa lo tiene todo limpio como una patena. Por 2,75 tienes como dice la noticia "tres cuartas partes de la energía que necesita un adulto al día"

Para un soltero es un comodín, en un bar normal por 2,75 no te llega ni para medio bocata de chopped.

ximovai

#3 #13
A 1,99 los he visto en Madrid por el barrio del pilar y los martes 2 x 3 euros... no me quiero imaginar de qué estarán hechos estos.

yoma

#24 No te puedes hacer idea de lo que había que inventar para que comiera. A base de verduras, pescado, pasta, frutas, arroz, huevos,... La leche era especial (hidrolizado de caseina) con ella hacíamos una papilla que no se ni como se la comía de lo mala que estaba.
Eso si, tenías y todavía tiene que leer todos los componentes de cualquier producto antes de comerlo.

D

#50 árboles asesinos, ebola, macrocasinos chinos y ahora no tenéis kbebs de cordero. Joder es el puto Fallout.

D

Por eso se llama Kebab mixto. Es que con la rata no hay carne suficiente.

averageUser

#29

ccguy

A ver, que los que vamos a los kebabs sabemos lo que comemos y nos atenemos a las consecuencias.

El mío es mixto (lo que internamente quiere decir "al menos 10 cosas distintas") y picante, la siguiente operación de I/O después de comerlo es dolorosa y lo sigo pidiendo. Por algo será.

Ferran

#40 casi

#43 ¡Sal de mi mente!

brokenpixel

esto es para descojonarse en toda la puta cara de todos los majaras ( aqui en meneame hay muchos) que estan todo el dia rajando del burguer king o macdonalds por ser la "americanada" y la "comida basura" y que nos guste o no tienen mil veces mas medidas de sanidad que el 99 por ciento de los sitios donde venden kebab,que es comida hiperbasura,pero como es "multicultural" y de "buen rollo" y ha dado la moda era super sana,a cuantos he leido y escuchado decir..es que es de pollo lol si... de pollo seguro vamos

me vas a perdonar pero cuando entras a uno de esos sitios lo primero que ves es que las medidas higienicas las justas,y por no decir el mal rollo que tiene irte a comer a un sitio donde tienen puesta una tele y los rezos del coran,es como ir a por pan y que el panadero tenga alli puesta la santa misa de los domingos

yo es que me despollo con las respuestas,si..son una mierda..son pesimos y son malos para la salud,pero como son baratos y estan buenos para alante,luego ves a los mismos que postean esto ir de exquisitos lol ay pajaros...que doble rasero tenemos

D

#4 ¿Con queso? ¿Qué somos? ¿Animales?

yoma

#15 Mi hijo era alérgico a todas las carnes y proteínas cárnicas, a la leche y sus derivados, a las legumbres y a los frutos secos. Poco a poco las ha ido superando y en la actualidad solo es alérgico a algunas legumbres y algunos frutos secos.

r

#40 Con lo de casi nos has matado a todos. lol Pero lo que más raro me resulta es que a nadie le sorprenda que en un baño alguien cague en el suelo...

yoma

Pues si alguien alérgico al cordero por ejemplo, pide uno de ternera y llega con carne mezclada y tiene una reacción alérgica que le lleva al otro barrio, que sepan que han cometido un homicidio por negligencia con las correspondientes consecuencias.

D

#55 Prácticamente en cualquier sitio que mire habrá rastros de contaminación fecal. El pomo de las puertas de su casa, por ejemplo.

GaiusLupus

#13 Pues yo descubrí los Kebab en Alemania en 1998 y te garantizo que la calidad era extraordinaria.
Años después empezaron a proliferar en España y no tenían nada que ver.

D

#62 Y de la suya.

s

Con estos me ando con especial cautela:

Los kebabs estan saturados de grasa. Doblan en calorias al Big Mac:
Un kebab casi dobla en calorías a un Big Mac

Hace 15 años | Por Rafa2 a rtve.es


Cuidado con los establecimientos dudosos:

20 toneladas de carne descompuesta iban a ser utilizadas para kebab
20 toneladas de carne descompuesta iban a ser utilizadas para kebab
Hace 16 años | Por --49034-- a abc.es


Decomisan 6,5 TM de carne de Kebab en el interior de almacen clandestino en Valencia
Hace 16 años | Por maiklg a lasprovincias.es


Establecimientos implicados en el tráfico y explotación de personas

http://www.europapress.es/comunitat-valenciana/noticia-desarticulado-grupo-explotaba-trabajadores-fabricacion-pan-kebabs-20110514124921.html

http://www.elmundo.es/pais-vasco/2014/03/24/533069fb22601dac7e8b4584.html

Mister_Lala

Estos de la OCU no han visto los programas de Chicote ¿Que el kebab suspende en higiene? Y la ensalada del bar de la esquina, y las tapas frías del bar de la otra esquina, y la pizza de la casa que lleva de todo (de todo lo que ha caído en la mesa al preparar las otras pizzas, digo).

D

#13 A 0'99 en Berlin hace unos 10 años.

P

#17 Por eso al comer un kebab, lo peor es la carne de cordero

yoma

#21 En el caso de mi hijo, en aquella época lo mismo daba que fuera de cordero, ternera, cerdo... era alérgico a todas.

The_Hoff

es que eso es precisamente lo que les da el sabor, un kebab limpio a mi no me inspira confianza

D

Acabo de comer en un bocatta por 7.85 euros:
-supremio de lomo se llamaba.... una autentica porqueria. Unos cuantos trozos de lomo industrial, seco y correoso, mayonesa para parar un tren y unos trocitos de pimiento rojo y verde tambien de los malos.
-Patatas fritas grasientas y pocas.

Teniendo en cuenta que un menu ronda los 9 euros el mas barato esta gente no se que cojones piensa. Caro y basura. Me he quedado con hambre

m

#33: Reconócelo: ¿Cuántas veces hemos visto criticar la globalización usando como ejemplo a McDonalds?
¿Por qué no se hace lo mismo con los Kebaps estos?

eboke

Aún recuerdo esta noticia:

Un kebab casi dobla en calorías a un Big Mac

Hace 15 años | Por Rafa2 a rtve.es

Un kebab casi dobla en calorías a un Big Mac

Mira, ya que estoy: cc/ #29 #36 #38 lol

m

#39: Otro ejemplo, como McDonalds simboliza el capitalismo, criticamos su comida como poco saludable, en cambio los kebabs... roll

Ojo, que no soy un "pro-capitalismo", sólo digo que algunas críticas se caen por su propio peso y perjudica a la argumentación.

StuartMcNight

#3 ¿Me permites imprimir tu comentario en tarjetas para repartirlas cada vez que alguien me repita obviedades de este tipo sobre los kebab?

D

#82 Cuentanos más

NomaDLuke

¡Rico, rico!

Naeriel

#17 Tu hijo era alergico a TODO?

Y que comia?

avalancha971

Los Kebabs en España por lo general son malísimos, aunque alguno hay que se salve. Porque como se ha comentado, no son una cadena (por eso muchos iríamos en lugar de ir a un McDonalds), por lo que la calidad no es la misma en todos. Pero por lo general, en España malísima.

En Alemania, probablemente el país dónde tienen más fuerza este tipo de establecimientos, la variedad es mucho mayor. No es tan difícil encontrar uno de calidad, pero también hay muchos que son muy chungos en cuanto a calidad de los alimentos y condiciones higiénicas.

Me parece bien que aquí demuestren, pero no es nada nuevo.

PD: Yo recomiendo dejarse de carne y pedir un durum vegetal, aunque en España no siempre los ofrecen de verdad. No es solo con ensalada, sino con verduras a la brasa y queso de cabra (un imprescindible del Kebab).

Tapanez

#43 #40 casi nada, lo justo por semana. Fue ayer y es bastante posible que no vuelva... hasta el domingo

AlexCremento

Convendría poner con MAYÚSCULAS el sitio de Madrid que sirve Kebab de verdad.

filosofo

"Solo en un kebab detectamos únicamente carne de ternera."



Es como el tabaco. Aparte de la nicotina le ponen toda clase de porquerías y aditivos.

"11 de las 25 muestras tenían enterobacterias coliformes en cantidades elevadas, síntoma de contaminación fecal (probablemente por lavar mal los vegetales o lavarse poco las manos). "

r

Patético que la ocu tenga que hacer estos análisis. ¿Alguien me explica por qué el gobierno no hace esto?

CTprovincia

Me gustaría que hiciesen un análisis de estos en mi ciudad: no se escapaba ni el tato. Y como dice #46 ¿esto no debería hacerlo el gobierno?

Franxus

#3 #13 Aficionados... 1,5€ en Alicante

SergioSR

#3 Lo que no mata engorda, y yo tengo algún que otro kilito de más por los Kebabs

a

¿Ponen cerdo?

D

#11 vale..a toda la carne = si

D

Berlin esta condenada

p

¿Cómo es esto de "los kebabs"? ¿Es malo por ser kebab (lo cual es una idiotez) o es que son malos los establecimientos que siguen estas prácticas?

Porque hay sitios en los que te sirven kebabs en los que la carne la cortan delante de ti y no tienen nada que ver con los Döner estos y equivalentes. Son pocos, sí, pero existen. La clave aquí es "comida rápida y barata". O una cosa o la otra. Ambas a la vez suele ser sinónimo de caca.

TonyStark

#24 corcho

TyrionGal

Lo que venden en España como kebab es pura bazofia, yo hace años que no pruebo uno. Si os arriesgáis a comerlo, al menos id al de pollo, que tiene trozos de carne enteros que parecen pertenecer a ese animal. El de "ternera", si os fijáis, está hecho con amalgama de pasta de carne y desechos triturados, al estilo de un chopped gigante. Y las mierdas que le echan para prepararlo no tienen nombre. Hay vídeos al respecto muy ilustrativos.

Otra cosa es lo que me encontraba cuando iba a algún local con kebab auténtico en Francia, Alemania o Gran Bretaña: carne de cordero de verdad (el auténtico kebab es de cordero, no de ternera), especiada al estilo turco, con salsas y pan caseros. O delicias como el gyros que encuentras en Grecia: un sandwich de pita muy parecido al kebab, acompañado de tzatziki y que se puede hacer también de cerdo.

Pero en España, por desgracia, los locales de Kebab solo venden comida prefabricada en masa de ínfima calidad peor que la peor guarrada del MacDonalds (y encima, al doble de precio que en otros países de Europa). El problema es que no son una cadena, pero es como si lo fuesen: los proveedores en España siempre son los mismos y a todos les llevan la misma mierda.

J

#101 El corcho tampoco podía comerlo.

difusion

Próximamente:

Big Mac Index
http://en.wikipedia.org/wiki/Big_Mac_Index

D

Pero a quien criticamos es a McDonalds, por capitalista.

#35 caspaideología

averageUser

#35 Porque los kebabs no simbolizan nada, no todos pertenecen a una misma cadena con 34.000 restaurantes alrededor del mundo.

Los países que no tienen McDonald’s

D

Ir a un establecimiento de comida rápida y esperar que además sea sana es ser un pardillo. Cuando usted va a un kebab, a un Mc Donalds, a un Burguer King o a un KFC no busca comida sana; busca atascarse el colon y las arterias con grasa y glutamato. Busca regodearse en su propio asco y gula y sentirse feliz, pasando de contar calorías. Es un ejercicio terrible para el cuerpo pero sano para la mente; recomendable practicarlo una o dos veces al mes.

Y aquellos que van a estos establecimientos a pedir ensaladas y refrescos light deben ser señalados y condenados al ostracismo.

D

#66 Conviene reservar algo de tiempo para limpiar la 'zona cero'.

Murray_Rothbard

Me encantaría ver los comentarios de esta noticia si tratase de Burger King en vez de Kebab.

D

#69 Puede estar seguro de que en la Tasca Manolo también hay contaminación fecal, con berberechos.

a

#91 No comen cerdo..

Smoje

Pues yo por un buen durum MA-TO (como la fugitiva ministra)

Minha

#38 33.999

Me se de uno que cerró... y entre los múltiples argumentos de los que estaban en contra, aparte de capitalismo, etc, ponían énfasis en lo de comida basura, cuando en ese pueblo, hay famosísimos sitios de frankfurts y bocatas varios, pero como esos son autóctonos, ya no era comida basura.

De todas maneras, el Mcdonals es una p. mierda, donde esté un burger king...

D

La mayoría de los kebab de valencia tienen dos opciones: kebab de pollo o kebab de carne. Jamás he visto en la carta que ponga ternera o cordero.

m

#40: Gente que se cree que es como los osos panda y que su caca huele bien.

CTprovincia

Por otra parte, otra de las cosas que siempre me he preguntado ¿la carne del rollo es cruda o está ya cocinada?

soundnessia

Tutticarni

anor

Leyendo los comentarios en los que se habla de lo ricos que estan los kebabs aunque tengan contaminacion fecal, entiendo el probervio español " palos con gusto no duelen", no solo no duelen sino que producen placer, al parecer.

D

Esta comida siempre ha sido la opción barata para calmar el apetito y el tema de las medidas de higiene era algo que ya suponíamos muchos. Sin embargo tal es el éxito de estos sitios que han ido subiendo los precios y empiezan a cobrar casi lo mismo por un menú "guarreta" Kebab que por uno en un restaurante medio decente.

DeepBlue

Lo que no mata, muta

Frederic_Bourdin

Suspenderán en higiene pero y lo buenos que están y lo rápido que te los sirven y lo relativamente económicos que son comparados con algo de un aporte calórico equivalente.

thelematico

¡Me da igual!

JohnBoy

#59 Caray con los martes locos... sí que tienen que ser de estar muy loco.

M

Eso os pasa por comer kebab turco. En los shawarma libaneses no hay ese problema.

t

#32 Lo que no mata, engorda. Excepto los kebabs, que hacen ambas cosas a la vez

roig

#66 En el inodoro no metes la mano.

l

lo comí una vez y me agarre una cagalera que no veas...

TyrionGal

#98 Dudo mucho que la mierda de kebabs de España sean mejores que lo que hay en McDonalds.

Frasier_Crane

Bueno, esto pasa con los kebabs y yo diría que fijo que en nueve de cada diez bares, que nos enseñan las albóndigas del Pleistoceno, la ensaladilla rusa revenida o las bravas hechas con patatas que vinieron en el primer barco de América. Si quieres higiene, o suciedad pero que sea la de uno (siempre duele menos) lo mejor es quedarse en casa y además ahorrar un dinero, que no está la cosa como para gastar.

victorjba

Coño, no leísteis el otro día el post sobre el chuletón??? Si ya en el chuletón te tangan en eso ni te cuento.

b

Vamos, lo que viene siendo una mierda pinchá en un palo.

michaelknight

No sé si alguien lo habrá puesto ya, pero si queréis saber cómo se hace un kebab, aquí hay info:
http://www.gominolasdepetroleo.com/2012/01/como-se-hace-el-kebab.html

victorjba

#120 En Zaragoza todos a 3.5

D

#4 Dónde venden ayran?

b

Rgto 853,854 /2004

Lo demás caza de brujas.

Findopan

#29 ¿Los kebabs son anticapitalistas?

LuisPas

que hambreeeee

althanis

La mierda es barata.... para producir mierda no hace falta invertir mucho. Coge un poco de carne ( de lo que sea) no te laves las manos aunque vengas de hacer una meada épica, no laves los utensilios, no laves el mostrador, no desinfectes el ambiente, deja entrar moscas y derivados, sobetea cual teta la carne que vas a servir, envuélvela en un papel que habrás dejado lo más cerca del wc posible y sírvela con una sonrisa. 2.50 por favor...

D

Las muestras analizadas tienen "rastros de contaminación fecal"
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Vamos, que se trata de establecimientos para amantes de la coprofagia.

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