#3 Es cierto, como mano de obra eran más baratas en el ámbito industrial. Y en el campo, las explotaciones siempre fueron familiares cuando el tamaño y la propiedad lo permitían. Pero sí, es un buen artículo.
#5 No creo que sea eso. Lo que quiere decir es que todos los hoteles se encarecen. Incluso los de 3 estrellas, y eso dificulta el gasto en otros sitios. Además, le tienes que sumar el hecho de que en muchos sitios se limitarán los pisos.
Creo que se refiere más a construir rápido para responder a la demanda. Una cosa es la técnica, que se pueda hacer, y la otra, que tenga sentido desde el punto de vista económico, social, etc.