En el documental Der Markencheck emitido por la cadena de televisión alemana ARD, se pone a McDonald’s al descubierto, analizando la calidad de los ingredientes, las condiciones laborales, las campañas publicitarias, etc., se descubre que la popularidad de la cadena de comida rápida no está asociada precisamente a la calidad de sus menús, en cambio el marketing merece un premio.
#18:
#12#16 Pues simplemente porque a esa gente, alguna vez le apetece.
¿Por qué hay gente que compra un libro de un autor novel teniendo en la librería un premio Planeta? Pues porque le apetece...
¿Por qué alguien se compra un disco de Merche en vez de uno de Vivaldi? Pues porque le apetece...
¿Por qué gastamos un par de minutos en comentar una estupidez como si McDonald sabe bien o sabe mal en vez de estar aprovechando nuestro tiempo cultivando nuestra sabiduría leyendo cultura? Pues porque sí... nos apetece
Y es que no se puede vivir las 24h del día siendo usuario de Menéame: culto, geek, honesto y aficionado a la buena gastronomía. De vez en cuando la gente se vuelve mundana y come en un McDonald o hace un contrato con Movistar...
#2:
''se descubre que la popularidad de la cadena de comida rápida no está asociada a la calidad de sus menús''
Que gran descubrimiento, quién lo iba a imaginar, ¿eh?
#8:
La gracia de ir a McDonalds, al menos para mí, no está en la calidad de sus menús. Si no en que un día te apetece ponerte hasta el culo comiéndote una guarrada de hamburguesa por el motivo que sea. O simplemente porque sí.
El que crea que cualquiera de estas cadenas ofrece comida de calidad va jodido.
#23:
Bueno bueno bueno... esto me suena verlo alguna vez, poner a parir a McD. por lo que hacen en los USA. Aquí la carne es española, el pan en Bimbo (o Panrico si no me equivoco), patatas Mccain, la ensalada se hace todos los días a primera hora hasta que se acaban, luego hacen más, la fruta es lavada y desinfectada durante media hora, las hamburguesas como mucho están 8 minutos en la rampa que tienen en el mostrador con calor para que no se estropeen, el café es de marca, la bebida es la clásica mezcla de caramelo y CO2 (por eso se ve blanco y negro cuando echan Cocacola, hay a quien le gusta más así), todos los lunes llega la mercancía y se almacena en unos congeladores grandes justo al momento, las patatas se tiran cada 7-8 minutos para que no estén blandas (se nota cuando las doblas y no rompen), la higiene está muy cuidada, mucho, y sobre todo tienes tu menú en 3 minutos ya que para quien no lo recuerde McD es una compañía de comida rápida. Podría seguir contando cosas de estas con conocimiento de razón, ya que curré durante un verano en un McD hace años cuando era un chabalín, pero parece que mola más echar mierda sin razón ya que ellos tienen pasta o lo que sea.
Dos apuntes más, cuando trabajé para ellos hace 8 años era menor de edad y mi horario de trabajo no podía pasar de las 22 horas, lo llevaban a rajatabla, al igual que las horas extra y demás. Ahora decirme en que restaurante o negocio de restauración hacen eso.
En McD solo como Mcpollos, las hamburguesas no me gustan. No me saben muy bien la verdad. Pero bueno, lo que mola ser molón y estar en contra de las multinacionales...
#21 Por cierto, ya que comentas indirectamente lo de Burguer King, la higiene y calidad de su comida está a años luz de la de McDonals... y no para bien.
#69:
#12 Eso del "bar de la esquina" esta muy mitificado, por buenas que sean las hamburguesas del bar de la esquina, seguro que son infinitamente peores y con mucha menor higiene que mcdonalds. El tipico bareto en españa está mitificado. En las trastiendas y neveras de los baretos de españa no entran inspectores a diario ni entra sanidad como lo hace en los mcdonalds en todos y cada uno de los pasos del proceso de producción.
Que la comida de mcdonalds no es muy saludable? En general no (patatas, hamburguesas), tambien hay ensaladas, pero en terminos generales y para lo que pagas es muy superior a cualquier bareto con todos los controles publicos que tiene, eso es una realidad que a mucha gente no le gusta asumir.
La fritura de la carne se hace a la plancha lo que reduce el colesterol (que en realidad viene del aceite frito no de la carne en sí), el pan es fresco, el queso y el resto de ingredientes también.
Pero es oir macdonalds y tirarse la gente la yugular sin saber nada de nada, hasta con cada menu te dan la tabla calórica y nutricional, en que otro "bareto de la esquina" te dan eso?
En ninguno, te frien hamburguesotas de mierda compradas en alguna gran superfice a precio de saldo, nadando en aceite y crees estar comiendo calidad.
Lo siento pero no.
#39:
#20 Es decir que a quien le gusta algo distinto a lo que te gusta a ti es porque le han lavado el cerebro ¿no? Pues yo, cuando era estudiante, en el piso, teniamos el día de la hamburguesa. Ese día íbamos a una carniceria y nos comprabamos hamburguesas de solomillo, las haciamos en casa nosotros con todo tipo de ingredientes al gusto. Nos costaban a 10 euros la hamburguesa pero era espectacular. Y en cambio, había otros días, que los 3 coincidiamos en que nos apetecia ir al Burger King a "comer mierda". Y no estaba igual de buena, pero disfrutabamos tanto o más. Porque es otra cosa. Y como verás, el problema no es que no apreciaramos la calidad de una buena hamburguesa.
Así que por favor, intentemos no pensar que nuestros gustos son siempre verdades universales. Yo no soy capaz de entender como la gente se pone las botas de atún en lata, le echa limon a los chipirones o puede comerse la pizza con piña, pero JAMÁS me planteare que sea porque "le han comido la cabeza".
Tiene cojones el asunto.
#26:
Desde luego este tema ya aburre un poco ¿no?
Dentro de tres días leeremos algo sobre lo malisísima que es la cocacola y vuelta a empezar...
Una definición de calidad es encontrar la satisfacción en un producto cumpliendo todas las expectativas que busca el cliente. Desde ese punto de vista, una hamburguesa del McDonalds puede tener la misma calidad que una comida del Bulli si cada una de ellas satisface las espectativas con las que acudimos a cada lugar.
Otra definición de calidad es la conformidad con ciertas especificaciones, como por ejemplo las que marca la legislación. En este sentido deberíamos distinguir entre:
- calidad higiénica: McDonalds es un ejemplo de higiene y buenas prácticas de elaboración. No lo digo yo, se pone como ejemplo en libros de texto y universidades. Entre otras cosas, las instalaciones se limpian y desinfectan adecuadamente y con regularidad, la comida se manipula correctamente, cocinando y conservando a temperaturas adecuadas...
- calidad nutricional: desde luego aquí los de McDonalds patinan bastante. Es cierto que la hamburguesa sería más o menos un alimento equilibrado si no llevara ese queso tan graso, ni todas esas salsas, ni bacon, ni se incluyeran patatas con tanta sal... O sea, si fuera carne con lechuga, tomate, cebolla, pepino y sal. Pero no es así, por lo que el menú tiene calorías para parar un tren, demasiada sal y demasiadas grasas saturadas.
- calidad organoléptica: ¿el aspecto, el olor, el sabor y la textura gustan a la gente? Al parecer gusta a muchas personas. A otras no. Es lo que tienen los gustos... ¿La carne sabe como un zapato? Hay gente a la que le gustan los zapatos, y si es con salsa más aún.
- calidad desde el punto de vista legal: ¿cumple la legislación alimentaria? Sí.
Otros asuntos:
¿el márketing es bueno? No recuerdo ni un sólo anuncio, así que supongo que no. Tampoco creo que les haga mucha falta.
¿explotan a los trabajadores? No lo sé.
¿es una multinacional sin escrúpulos que mata gatitos y come niños? mmm...No lo sé
#6:
#5 Tranqui... cuando yo era niño, en España no existían los Mcdonalds
#14:
Pues a parte de poca calidad a mí me parece caro. Con la de menus del dia que te puedes encontrar por 10 o 9 euros con su 1er 2do plato,postre,pan y vino.
#15:
Pues la carne no se, pero toda la verdura es de marca Florette, los lácteos danone... es decir, "primeras marcas". No digo que no sean de mala calidad los menús, lo que digo es que si son malos, la llamadas primeras marcas también lo son.
P.D:otro ejemplo que me ocurre es el jamón de una nueva hamburguesa que salió.Es jamón serrano el pozo.
#12#16 Pues simplemente porque a esa gente, alguna vez le apetece.
¿Por qué hay gente que compra un libro de un autor novel teniendo en la librería un premio Planeta? Pues porque le apetece...
¿Por qué alguien se compra un disco de Merche en vez de uno de Vivaldi? Pues porque le apetece...
¿Por qué gastamos un par de minutos en comentar una estupidez como si McDonald sabe bien o sabe mal en vez de estar aprovechando nuestro tiempo cultivando nuestra sabiduría leyendo cultura? Pues porque sí... nos apetece
Y es que no se puede vivir las 24h del día siendo usuario de Menéame: culto, geek, honesto y aficionado a la buena gastronomía. De vez en cuando la gente se vuelve mundana y come en un McDonald o hace un contrato con Movistar...
Esas grandes cadenas la única baza que tienen es la publicidad. Los beneficios se los tragan en marketing y en una superestructuración del trabajo. Personalmente prefiero comer de menú en sitios mejores y en los que el dinero suele ir a las familias que los regentan y no a una supercorporación. #18 Cada vez creo menos en la gente, con lo que cuentas.
#18 Pues no, joer que yo he comido 2 veces en McDonalds y es que las hamburguesas no saben a nada! Si es que es llenarse la barriga con comida insípida! LO único que da sabor a eso es el Ketchup!
Que no es que te apetece, es que te han lavado el cerebro (Yo al menos no encuentro otra explicación)
Bueno bueno bueno... esto me suena verlo alguna vez, poner a parir a McD. por lo que hacen en los USA. Aquí la carne es española, el pan en Bimbo (o Panrico si no me equivoco), patatas Mccain, la ensalada se hace todos los días a primera hora hasta que se acaban, luego hacen más, la fruta es lavada y desinfectada durante media hora, las hamburguesas como mucho están 8 minutos en la rampa que tienen en el mostrador con calor para que no se estropeen, el café es de marca, la bebida es la clásica mezcla de caramelo y CO2 (por eso se ve blanco y negro cuando echan Cocacola, hay a quien le gusta más así), todos los lunes llega la mercancía y se almacena en unos congeladores grandes justo al momento, las patatas se tiran cada 7-8 minutos para que no estén blandas (se nota cuando las doblas y no rompen), la higiene está muy cuidada, mucho, y sobre todo tienes tu menú en 3 minutos ya que para quien no lo recuerde McD es una compañía de comida rápida. Podría seguir contando cosas de estas con conocimiento de razón, ya que curré durante un verano en un McD hace años cuando era un chabalín, pero parece que mola más echar mierda sin razón ya que ellos tienen pasta o lo que sea.
Dos apuntes más, cuando trabajé para ellos hace 8 años era menor de edad y mi horario de trabajo no podía pasar de las 22 horas, lo llevaban a rajatabla, al igual que las horas extra y demás. Ahora decirme en que restaurante o negocio de restauración hacen eso.
En McD solo como Mcpollos, las hamburguesas no me gustan. No me saben muy bien la verdad. Pero bueno, lo que mola ser molón y estar en contra de las multinacionales...
#21 Por cierto, ya que comentas indirectamente lo de Burguer King, la higiene y calidad de su comida está a años luz de la de McDonals... y no para bien.
#24 No lo hagas si te gusta, qué cojones tanta mierda sibarita, si te gusta dale duro, o acaso aquí nadie fuma, bebe, toma drogas o estamos en nuestro peso (todas las anteriores son correctas por mi parte ), lo que me tira mucho para atrás de BK es la carne de pollo, las patatas y la higiene. Es mucho peor que la de McD, y mucho mejor que en la mayoría de los bares de la esquina. #26 Las últimas dos preguntas te aseguro que la respuesta es "no". Están muy controlados, demasidos comparados con el típico garito donde acabamos los sábados a la noche...
#23 Bueno, eso de que las patatas se tiran cada 8 minutos, etc etc...
Todos conocemos a alguien que ha trabajado en alguno de los restaurantes de McD o de BgK y te aseguro que no se tira NADA, jaja
Se le vuelve a dar al botoncito del recalentado y a tomar por saco.
Según las normas, eso deberían hacer, pero recuerda que aunque sea una empresa americana con sus normas y tal, sigue siendo una franquicia ESPAÑOLA, gestionada por españoles y por unos jefes mediocres que miran con lupa el beneficio y no cumplen las normativas q les marca la matriz.
si algo se cae al suelo, se recoge, se pone y punto.
Y eso pasa en el Mierdonals, en la cafetería del Corte Inglés y en unos cuantos sitios más donde he tenido el placer de tener amigos camareros que han visto mil guarradas...
Hasta en un importante asador conozco la historia de que entró un actor muy chulo muy chulo, pavoneándose de elegir su propio filete y segun salió de la cocina, filete al suelo, pisotón al filete y escupitajo.
Es triste, pero es así.
Moraleja de toda esta chapa: no jodais jamás a un camarero ANTES de comer, si algo os molesta, sed lo más educados posible y si ya estais cabreados, esperad a la cuenta. Q hay mucho cabroncete suelto.
#58 Perdona, pero no. Yo trabajé en un Burger King y eso se lleva a rajatabla. Al igual que la limpieza (en el que yo estuve sólo me daba repelús la forma de lavar las bandejas, sumergiéndolas en agua con jabón, una tras otra). Con eso no se la juegan, bastante tienen con alimentar a base de porquería hipercalórica.
"la cadena de fast food no promociona la calidad de productos como las hamburguesas de pollo, la razón es que no saben de dónde procede esta carne y en qué condiciones puede llegar a los establecimientos." Muy chungo.
#23 Yo tambien creo que en España hay mas control. Aunque prefiero hacerlas yo
#20 Es decir que a quien le gusta algo distinto a lo que te gusta a ti es porque le han lavado el cerebro ¿no? Pues yo, cuando era estudiante, en el piso, teniamos el día de la hamburguesa. Ese día íbamos a una carniceria y nos comprabamos hamburguesas de solomillo, las haciamos en casa nosotros con todo tipo de ingredientes al gusto. Nos costaban a 10 euros la hamburguesa pero era espectacular. Y en cambio, había otros días, que los 3 coincidiamos en que nos apetecia ir al Burger King a "comer mierda". Y no estaba igual de buena, pero disfrutabamos tanto o más. Porque es otra cosa. Y como verás, el problema no es que no apreciaramos la calidad de una buena hamburguesa.
Así que por favor, intentemos no pensar que nuestros gustos son siempre verdades universales. Yo no soy capaz de entender como la gente se pone las botas de atún en lata, le echa limon a los chipirones o puede comerse la pizza con piña, pero JAMÁS me planteare que sea porque "le han comido la cabeza".
#39 jamás comprenderé como cojones le echan fruta a la pizza y después se la comen. Prohibí hace años la entrada de la hawaiana en mi piso y así será hasta el final de los tiempos.
Fuera de bromas, tienes toda la razón del mundo. Sé lo que es comer bien y lo que es de calidad y lo que no, y no quita que un buen día me aptzca comer cacaBurguer porque APETECE y punto.
No entraré ya a valorar lo que deben echarle para q me apetezca.
#18 ¿Porque hay tantas empresas y políticos jodiendonos la vida toda el tiempo?, pues "porque nos apetece". Que maravilla el saber que hacemos, comemos, soportamos algo malo para nosotros y el resto pero que igual andamos contentos porque "es lo que queremos". Mal seguiremos mientras tengamos esa misma mentalidad.
#46 Quizá tú y yo nos comamos el jamón ibérico, quizá otros se coman el choped. Fíjate, hay gente que no le gusta el jamón ibérico y hay gente a la que le gusta la lecha de soja. Yo, como odiante de la leche de soja, ¿debo sorprenderme de que haya a quien le guste? #63 ¿Y si resulta que las de Manolo son aún peor? Porque quieras o no, ser una franquicia te posibilita tener productos "frescos" a diario y te garantiza una higiene. Hay Manolos con pan francés (pan de-antié) y cuyas cocinas dan más repelús que el que le da a algunos el McDonald. También puede ser que Manolo, por hamburguesa+papas+refresco te cobre más de los 6,50€ q te puede costar McDonald. Y tirar por el precio antes q por la calidad lo hacemos todos...
En mi ciudad hay varias hamburgueserías. La que tiene mejor fama es más barata que el McDonald, pero no tiene mesas en el local, solo es para llevar. Así que sí, puedes ir a otras donde la hamburguesa quizá sea buena, pero si le sumas papas y refresco te acaba saliendo más caro que el McDonald. También tengo conocidos que les gusta el McDonald por los helados. Sí, son solo un churro de nata con toppings, pero es que por los alrededores nadie se le ha ocurrido ofrecer algo igual para hacer competencia. Así que cuando alguien quiere un McFlurry de esos, pues tira para el McDonald (y eso que son caros los jodíos!!)
Si es por meterme con franquicias prefiero meterme con Rodilla. Aquí en mi ciudad no hay, pero alguna vez que me han llevado en Madrid lo he flipado. Una miniatura de cuarto de sandwich por el precio de un sandwich entero... Supongo que la cosa habrá cambiado, porque yo a aquello no le veía futuro...
#89 Ya te digo que solo fui una vez y hace bastante años. Quizá también estaba yo medio pobre o comparaba con los precios canarios de aquella época, o nunca había pisado un fastfood... No sé qué sería, pero cuando aquello recuerdo salir flipando del precio de aquella minucia!
#18 De verdad que eso es volverse mundano o gilipollas?(sin ofender a nadie), pongamos otro ejemplo:
Tienes al mismo precio en el bar una ración de jamón ibérico y una ración de choped, y te comes el choped?
Yo al menos cuando me quiero comer una hamburguesa, voy a una local más que nada sin querer difamar a estos sitios, que la única vez que he ido me ha sabido a carne recalentada y bastante pasada, sin contar con que las hamburguesas de carne suelen deshacerse un poco no mantener su forma aunque les pasara una bomba atómica por encima o ese color marrón tan oscuro, mira que he comprado hamburguesas pero el color de esas me sorprende, y que decir del queso que no es de plástico porque denunciarías al establecimiento, menos mal que no me han vuelto a arrastrar porque prefiero estar sin comer. Pero bueno si bebemos coca cola light sin cafeína, como no van a vender hamburguesas que no saben a carne, perdón por el insulto.
La gracia de ir a McDonalds, al menos para mí, no está en la calidad de sus menús. Si no en que un día te apetece ponerte hasta el culo comiéndote una guarrada de hamburguesa por el motivo que sea. O simplemente porque sí.
El que crea que cualquiera de estas cadenas ofrece comida de calidad va jodido.
Recuerdo hace cientos de años, tenia por aquella 16 o 17 años y fui por primera vez a un MaCdonals o un Burger King... no recuerdo, pedi una y me la comi, fue la ultima vez que entre en unos de esos sitios, pero que mala era la puñetera, que sabor a plastico con pepinillo tenia por dios.
Todavia hoy cuando paso por uno de esos locales y veo por la cristalera me pregunto por que comen aquella mierda de vez de ir a una hamburgueseria cualquiera que sabra mejor.
#5 Dentro de unos años descubriras que el barco de la sirenita viene cargado de colesterol y vete a saber que mierda cancerigena lleva eso por que de carne debe tener poco.
#8 A mi tambien me pasa que me quiero comer una hamburguesa guarra y sabrosa, entonces me voy a la hamburgueseria que mejor hacen las hamburguesas en mi ciudad y me pongo las botas. Evidentemente no es ni MacDonals ni Burger ni nada parecido.
#12 Eso del "bar de la esquina" esta muy mitificado, por buenas que sean las hamburguesas del bar de la esquina, seguro que son infinitamente peores y con mucha menor higiene que mcdonalds. El tipico bareto en españa está mitificado. En las trastiendas y neveras de los baretos de españa no entran inspectores a diario ni entra sanidad como lo hace en los mcdonalds en todos y cada uno de los pasos del proceso de producción.
Que la comida de mcdonalds no es muy saludable? En general no (patatas, hamburguesas), tambien hay ensaladas, pero en terminos generales y para lo que pagas es muy superior a cualquier bareto con todos los controles publicos que tiene, eso es una realidad que a mucha gente no le gusta asumir.
La fritura de la carne se hace a la plancha lo que reduce el colesterol (que en realidad viene del aceite frito no de la carne en sí), el pan es fresco, el queso y el resto de ingredientes también.
Pero es oir macdonalds y tirarse la gente la yugular sin saber nada de nada, hasta con cada menu te dan la tabla calórica y nutricional, en que otro "bareto de la esquina" te dan eso?
En ninguno, te frien hamburguesotas de mierda compradas en alguna gran superfice a precio de saldo, nadando en aceite y crees estar comiendo calidad.
#8 Si vives en sitios como Terrassa, ir al McDonald's debería ser motivo de prisión preventiva y juicio en la Audiencia Nacional
Cuando estuve allí, hasta el bar más modesto tenía una carne alucinante con la que hacían las hamburguesas; cuentan con muy buena materia prima. Y no es necesariamente cara.
Desde luego este tema ya aburre un poco ¿no?
Dentro de tres días leeremos algo sobre lo malisísima que es la cocacola y vuelta a empezar...
Una definición de calidad es encontrar la satisfacción en un producto cumpliendo todas las expectativas que busca el cliente. Desde ese punto de vista, una hamburguesa del McDonalds puede tener la misma calidad que una comida del Bulli si cada una de ellas satisface las espectativas con las que acudimos a cada lugar.
Otra definición de calidad es la conformidad con ciertas especificaciones, como por ejemplo las que marca la legislación. En este sentido deberíamos distinguir entre:
- calidad higiénica: McDonalds es un ejemplo de higiene y buenas prácticas de elaboración. No lo digo yo, se pone como ejemplo en libros de texto y universidades. Entre otras cosas, las instalaciones se limpian y desinfectan adecuadamente y con regularidad, la comida se manipula correctamente, cocinando y conservando a temperaturas adecuadas...
- calidad nutricional: desde luego aquí los de McDonalds patinan bastante. Es cierto que la hamburguesa sería más o menos un alimento equilibrado si no llevara ese queso tan graso, ni todas esas salsas, ni bacon, ni se incluyeran patatas con tanta sal... O sea, si fuera carne con lechuga, tomate, cebolla, pepino y sal. Pero no es así, por lo que el menú tiene calorías para parar un tren, demasiada sal y demasiadas grasas saturadas.
- calidad organoléptica: ¿el aspecto, el olor, el sabor y la textura gustan a la gente? Al parecer gusta a muchas personas. A otras no. Es lo que tienen los gustos... ¿La carne sabe como un zapato? Hay gente a la que le gustan los zapatos, y si es con salsa más aún.
- calidad desde el punto de vista legal: ¿cumple la legislación alimentaria? Sí.
Otros asuntos:
¿el márketing es bueno? No recuerdo ni un sólo anuncio, así que supongo que no. Tampoco creo que les haga mucha falta.
¿explotan a los trabajadores? No lo sé.
¿es una multinacional sin escrúpulos que mata gatitos y come niños? mmm...No lo sé
#27 Me has pillado , pero sólo en parte. Porque del parapapapaaa me acuerdo, pero no tengo ni idea de qué es lo que sale en el resto del anuncio. Bueno, supongo que sólo importa ese final. Mecachis, ¡¿a mi también me han lavado el celebrro?!
Pues a parte de poca calidad a mí me parece caro. Con la de menus del dia que te puedes encontrar por 10 o 9 euros con su 1er 2do plato,postre,pan y vino.
#14 y eso sin contar que por 5€ tienes un bocata decente en 3 de cada 4 bares (al menos aquí en el norte), yo no se como la gente puede comer en McDonalds y Burger Kings
Pues la carne no se, pero toda la verdura es de marca Florette, los lácteos danone... es decir, "primeras marcas". No digo que no sean de mala calidad los menús, lo que digo es que si son malos, la llamadas primeras marcas también lo son.
P.D:otro ejemplo que me ocurre es el jamón de una nueva hamburguesa que salió.Es jamón serrano el pozo.
A mi me pescaron pero bien, cuando era niño me encataban los happy meals abrir la cajita de carton y sacar el regalo y como no esa hamburguesa con pepinillo tan rica que tenía dentro. Desde entonces les soy fiel
Aun tengo hasta el barco de la sirenita que daban cuando era niño, era amarillo, imaginaos de cuanto hace de eso...
#5 Precisamente por ese motivo "regalan" juguetes a los niños, es una inversión a muy largo plazo.
Curiosamente, la inmensa mayoría de la gente que detesta McDonalds no ha tenido esa experiencia en su infancia. Al no tener recuerdos de felicidad infantil asociados a ese producto y ese entorno, lo único que ven es mierda precocinada y establecimientos cutres.
Yo como buen meneante hago lo siguiente para mi hamburguesa:
- El pan me lo traen de un horno de leña de un pueblo del Pirineo. Delicioso, 15 euros me cuesta la barra pero mejor que esa masa cocida de los chinos.
- Los tomates y las lechugas las cultivo yo o las hago traer de un huerto urbano ecológico ateo. Lo mejor de lo mejor.
- La carne viene de León o de Cantabria, en caso de que ese día esté sensible la hago de tofu importado.
- No le echo salsas, eso mataría el perfecto sabor de mi obra maestra.
No comprendo con lo sencillo que es hacer esta clase de hamburguesas como la gente sigue comiendo esas mierdas, no lo entiendo.
Hace unos días estaba con mi familia comiendo en el McDonalds de mi ciudad. Por razones de marketing, supongo, nos vino la encargada y nos propuso visitar el interior del restaurante. Quedamos para un par de días más tarde, con menos follón, y lo visitamos.
Lo que han comentado más arriba de que todos los productos son primeras marcas, es cierto. En el congelador y nevera sólo vi eso: florette, danone... Llevan un control muy riguroso sobre los tiempos de descongelación y usado de los alimentos, las temperaturas de las planchas (la hamburguesa tiene que salir con una temperatura de entre 70º y 79º), el aceite, etc..
Si son ciertos sólo la mitad de los controles que me dieron que hacían (nos enseñaron las hojas donde apuntaban los resultados), se que no me estaré comiendo la mejor hamburguesa del mundo, pero que no me dará nada malo por mala higiene del local, seguro.
A ver yo no soy ni pro Mcdonals ni burrikin ni la bocatería x de la esquina, un día me apetece a, otro b y otro c. Por precio me suelo ir a la de la esquina, por higiene a cualquiera de las otras dos, en general escojo por lo que me apetece comer, me apetece una hamburguesa con salsa barbacoa al burrikin o al macdonals el que quede más cerca si tengo poco tiempo idem si me apetece y tengo tiempo patatas de verdad y no congeladas a la bocatería x.
Pero vamos que las cocinas de BK y MD están impolutas en comparación con la típica plancha llena de grasa requemada del bar de la esquina, por no hablar de las campanas extractoras, etc.
A los trabajadores, pues conozco de todo, pero en general en las multinacionales aunque se cobre poco por hora al final se cobra más que en la de la esquina porque si te contratan por x horas son x horas y no como en la bocatería de toda la vida que son las que ni se sabe y alguna más.
#52 dudo mucho que tuvieras acceso a mejor carne que yo...y disfruto de cada mordisco de una big mac.
Una cosa no tiene nada que ver con la otra. A mi me gusta el sabor de la big mac, punto pelota.
También me encantan las hamburguesas que monta mi mujer, con carne recién picada y condimentos que sólo ella sabe (no quiere que le pille la receta ).
Por cierto, cuando yo andaba por ahí alante, tenía un nokia 3210... si existían los smartphones, yo desde luego no me los podía permitir
^PAra comer bien en Ferrol el BAR ORDENES. Pidete la hamburguesa y te pondran media barra de PAN con 3 Hamburguesas jamoncito, queso, etc.. Y todo eso sobre 4 euros. Si MEDIA BARRA DE PAN Y NO DE BAGUETTE Precisamente y · HAMBURGUESAS.
No entiendo las estupidez de criticar a McDonald cuando en comparación con cualquier bar de tapas esta a años luz de higiene, de calidad de los ingredientes y el de calidad nutricional depende de lo que te pidas.
De sabor no hablemos porque eso es personal 100%.
P.D: para quien diga que es caro, un menú del día en cualquier bar no baja de los 8 €, una familia de 4 personas se ha gastado ahí 40€, en un mcdonal a 30 no llegas(6€ y poco por menú, 3 y algo por happymeal).
P.D:me encantan los bares de tapas.
#73 Lo de la calidad de los ingredientes lo dudo mucho. Lo de la higiene para mi personalmente no es tan importante, sobre todo después de viajar por Asia. Pero sobre todo, prefiero mil veces dejar 40€ en un bar de mi barrio que dejarle 10 a esa multinacional.
#78 Conozco un "bar manolo" que como entre una inspeccion de sanidad lo cierra. Desde guardar la freidora, con el aceite puesto en un armario (porque no tienen permiso de sanidad para cocinar en el local, pero lo hacen) hasta volver a servir las tapas "a medio comer" que dejan otros al irse… manda cojones.
Por cierto, que nadie lo ha dicho ¡MacRib power! (aunque este hecha con un animal pequeño y de muchas patas, como decia Krusty… esta cojonuda)
una de las ventajas de las grandes cadenas es que sabes lo que comes. Me explico:
al trabajar moviéndote de ciudad (consultoría, comercial...) tienes el problema de no saber donde meterte a comer. Me tiene pasado de entrar en lugares con pinta cojonuda, y comer mierda.
Por eso, al final, si te encuentras un mcdonalds, un pizzamovil, o cualquier otra cadena, sabes, antes de entrar, a que sabe la comida. Puede que sea una mierda igual, pero sabe como esperas que sepa, y eso, cuando llevas 500 km detrás y te quedan otros cuantos, se agradece.
#51 Hay guías, y si eres comercial probablemente tienes un smartphone, el cual tendrá una aplicación que te dará la lista de restaurantes más cercanos y los comentarios de la gente. Gran invento.
El problema está en los padres que en casa no compran calidad, y buscan lo más fácil, ya que alli hay zona de juegos.
En mi casa me han dado carne de TERNERA picada delante de mi madre desde pequeño, y cuando he probado una hamburguesa del McDonalds lo mínimo son arcadas que me dan...
#51 A mi me paso algo parecido... pero es que eso es ser muy poco sociable Yo lo primero que hacia cuando llegaba la hora de comer en cualquier sitio donde fuera, era... preguntar ¿Aqui donde se come bien? y mano de santo oye
Por cierto, por contar batallitas:
Tengo familia que trabaja en mataderos, y me dicen que las grandes productoras son las que eligen las mejores piezas. Es algo obvio: si tú compras un volumen muy grande, tienes preferencia: eliges tu producto y te lo llevas.
Los comerciantes pequeños, que compran de minorista pocos kilos, pues se tienen que llevar lo que queda, no tienen esa posibilidad de elegir. Así que que sepáis que McDonald (sus distribuidores de carne) siempre se llevan las mejores piezas de los matadores gracias a su gran volumen de compra. Y el bar de la esquina tiene que ir detrás llevándose lo que quede.
Por otro lado, supongo que muchos de vosotros, al comprar carne picada, elegís una pieza y pedís que os la piquen allí. Perfecto ¿por qué hacemos esto? Porque sabemos que si no elegimos la pieza, la que tienen allí a mano es generalmente los restos no apetecibles, que se pican para poder venderlos. Ahora pensad en el bar de la esquina, que tiene que comprar hamburguesas de carne picada: más barata si coge la que le ofrece el super, ya picada por ellos, más cara si elige pieza y se la pican ¿cuál creéis que cogen si no se la van a comer ellos?
#80 El problema no es si las piezas de carne son buenas, el problema es el proceso químico al que la someten para que se conserve mejor y pueda pasar los controles sanitarios:
#40 yo siempre he creído que las q y otros premios, se conceden si los pagas. no me merecen ninguna admiración extra por tener la q de calidad. si todavía fuera la z
Logicamente la calidad de las hamburgesas no son del restaurante de ferran adria, pero en temas de higiene les da mil patadas a cualquier bar de barrio y lo mismo en temas de elaboracion y demas, lo controlados y la de inspeciones que tiene un mcdonalds no los tienen los bares y restaurantes normales(me refiero a cantidad de inspeciones y a la rigurosidad del control, temas de temperatura ald escargar el camion etc etc), y lo de explotados si, hay jefes muuuy cabrones.
Os sorprendería saber la calidad de las hamburguesas de otros sitios "más serios" como Tony Roma's o Vips en comparación con las del McDonalds: prácticamente iguales y al triple de precio.
Hace unos años Interviu hizo un reportaje sobre la calidad de las hamburguesas en distintos fast-food y cadenas de restaurantes. Por sacar algo que recuerde del estudio, las hamburguesas 100% de ternera de uno de los restaurantes VIPS tenían un 15% de cerdo. http://www.interviu.es/reportajes/articulos/hamburguesas-bajo-sospecha
El artículo impreso era mucho más extenso.
Yo he ido de jovencita con mis amigos. Y trabajé dos veranos (y en cuanto a higiene y tal, todo perfecto).
Pero es verdad que yo pensé que eso era una etapa de la vida que se deja atrás. Me sorprende que haya tanta gente por aquí que le siga gustando. Hace años que no voy, no porque reniegue, si no porque no me apetece. Conocí un burguer en mi barrio que hace unas hamburguesas que ya quisieran en McD.
#1 He visto solo 10 minutos y creo que se entiende todo, dan pruebas a la gente con diferentes marcas y luego sin enseñar las marcas, los resultados son similares. Peores patatas fritas y peores hamburguesas. Si alguna parte estás perdido, de no entender nada, te lo traduzco, todo... no
Comentarios
#12 #16 Pues simplemente porque a esa gente, alguna vez le apetece.
¿Por qué hay gente que compra un libro de un autor novel teniendo en la librería un premio Planeta? Pues porque le apetece...
¿Por qué alguien se compra un disco de Merche en vez de uno de Vivaldi? Pues porque le apetece...
¿Por qué gastamos un par de minutos en comentar una estupidez como si McDonald sabe bien o sabe mal en vez de estar aprovechando nuestro tiempo cultivando nuestra sabiduría leyendo cultura? Pues porque sí... nos apetece
Y es que no se puede vivir las 24h del día siendo usuario de Menéame: culto, geek, honesto y aficionado a la buena gastronomía. De vez en cuando la gente se vuelve mundana y come en un McDonald o hace un contrato con Movistar...
Esas grandes cadenas la única baza que tienen es la publicidad. Los beneficios se los tragan en marketing y en una superestructuración del trabajo. Personalmente prefiero comer de menú en sitios mejores y en los que el dinero suele ir a las familias que los regentan y no a una supercorporación.
#18 Cada vez creo menos en la gente, con lo que cuentas.
#18 plas plas gran comentario!
#18 Pues no, joer que yo he comido 2 veces en McDonalds y es que las hamburguesas no saben a nada! Si es que es llenarse la barriga con comida insípida! LO único que da sabor a eso es el Ketchup!
Que no es que te apetece, es que te han lavado el cerebro (Yo al menos no encuentro otra explicación)
Diosss, que HAMBRE!
Por cierto #20, a la parrilla sabe mejor!
Bueno bueno bueno... esto me suena verlo alguna vez, poner a parir a McD. por lo que hacen en los USA. Aquí la carne es española, el pan en Bimbo (o Panrico si no me equivoco), patatas Mccain, la ensalada se hace todos los días a primera hora hasta que se acaban, luego hacen más, la fruta es lavada y desinfectada durante media hora, las hamburguesas como mucho están 8 minutos en la rampa que tienen en el mostrador con calor para que no se estropeen, el café es de marca, la bebida es la clásica mezcla de caramelo y CO2 (por eso se ve blanco y negro cuando echan Cocacola, hay a quien le gusta más así), todos los lunes llega la mercancía y se almacena en unos congeladores grandes justo al momento, las patatas se tiran cada 7-8 minutos para que no estén blandas (se nota cuando las doblas y no rompen), la higiene está muy cuidada, mucho, y sobre todo tienes tu menú en 3 minutos ya que para quien no lo recuerde McD es una compañía de comida rápida. Podría seguir contando cosas de estas con conocimiento de razón, ya que curré durante un verano en un McD hace años cuando era un chabalín, pero parece que mola más echar mierda sin razón ya que ellos tienen pasta o lo que sea.
Dos apuntes más, cuando trabajé para ellos hace 8 años era menor de edad y mi horario de trabajo no podía pasar de las 22 horas, lo llevaban a rajatabla, al igual que las horas extra y demás. Ahora decirme en que restaurante o negocio de restauración hacen eso.
En McD solo como Mcpollos, las hamburguesas no me gustan. No me saben muy bien la verdad. Pero bueno, lo que mola ser molón y estar en contra de las multinacionales...
#21 Por cierto, ya que comentas indirectamente lo de Burguer King, la higiene y calidad de su comida está a años luz de la de McDonals... y no para bien.
#23 Por mi, como si lo hacen con fetos humanos. No te cambio un Whopper por 40 Big Macs. Ñam Ñam!
#24 No lo hagas si te gusta, qué cojones tanta mierda sibarita, si te gusta dale duro, o acaso aquí nadie fuma, bebe, toma drogas o estamos en nuestro peso (todas las anteriores son correctas por mi parte ), lo que me tira mucho para atrás de BK es la carne de pollo, las patatas y la higiene. Es mucho peor que la de McD, y mucho mejor que en la mayoría de los bares de la esquina.
#26 Las últimas dos preguntas te aseguro que la respuesta es "no". Están muy controlados, demasidos comparados con el típico garito donde acabamos los sábados a la noche...
#23 Ahora entra en la cocina del bar ese tan bueno de los bocatas que comentan por aquí y ya veremos lo que encuentras...
#23 Bueno, eso de que las patatas se tiran cada 8 minutos, etc etc...
Todos conocemos a alguien que ha trabajado en alguno de los restaurantes de McD o de BgK y te aseguro que no se tira NADA, jaja
Se le vuelve a dar al botoncito del recalentado y a tomar por saco.
Según las normas, eso deberían hacer, pero recuerda que aunque sea una empresa americana con sus normas y tal, sigue siendo una franquicia ESPAÑOLA, gestionada por españoles y por unos jefes mediocres que miran con lupa el beneficio y no cumplen las normativas q les marca la matriz.
si algo se cae al suelo, se recoge, se pone y punto.
Y eso pasa en el Mierdonals, en la cafetería del Corte Inglés y en unos cuantos sitios más donde he tenido el placer de tener amigos camareros que han visto mil guarradas...
Hasta en un importante asador conozco la historia de que entró un actor muy chulo muy chulo, pavoneándose de elegir su propio filete y segun salió de la cocina, filete al suelo, pisotón al filete y escupitajo.
Es triste, pero es así.
Moraleja de toda esta chapa: no jodais jamás a un camarero ANTES de comer, si algo os molesta, sed lo más educados posible y si ya estais cabreados, esperad a la cuenta. Q hay mucho cabroncete suelto.
#58 Perdona, pero no. Yo trabajé en un Burger King y eso se lleva a rajatabla. Al igual que la limpieza (en el que yo estuve sólo me daba repelús la forma de lavar las bandejas, sumergiéndolas en agua con jabón, una tras otra). Con eso no se la juegan, bastante tienen con alimentar a base de porquería hipercalórica.
#23
"la cadena de fast food no promociona la calidad de productos como las hamburguesas de pollo, la razón es que no saben de dónde procede esta carne y en qué condiciones puede llegar a los establecimientos." Muy chungo.
#23 Yo tambien creo que en España hay mas control. Aunque prefiero hacerlas yo
#20 Es decir que a quien le gusta algo distinto a lo que te gusta a ti es porque le han lavado el cerebro ¿no? Pues yo, cuando era estudiante, en el piso, teniamos el día de la hamburguesa. Ese día íbamos a una carniceria y nos comprabamos hamburguesas de solomillo, las haciamos en casa nosotros con todo tipo de ingredientes al gusto. Nos costaban a 10 euros la hamburguesa pero era espectacular. Y en cambio, había otros días, que los 3 coincidiamos en que nos apetecia ir al Burger King a "comer mierda". Y no estaba igual de buena, pero disfrutabamos tanto o más. Porque es otra cosa. Y como verás, el problema no es que no apreciaramos la calidad de una buena hamburguesa.
Así que por favor, intentemos no pensar que nuestros gustos son siempre verdades universales. Yo no soy capaz de entender como la gente se pone las botas de atún en lata, le echa limon a los chipirones o puede comerse la pizza con piña, pero JAMÁS me planteare que sea porque "le han comido la cabeza".
Tiene cojones el asunto.
#39 jamás comprenderé como cojones le echan fruta a la pizza y después se la comen. Prohibí hace años la entrada de la hawaiana en mi piso y así será hasta el final de los tiempos.
Fuera de bromas, tienes toda la razón del mundo. Sé lo que es comer bien y lo que es de calidad y lo que no, y no quita que un buen día me aptzca comer cacaBurguer porque APETECE y punto.
No entraré ya a valorar lo que deben echarle para q me apetezca.
#18 ¿Porque hay tantas empresas y políticos jodiendonos la vida toda el tiempo?, pues "porque nos apetece". Que maravilla el saber que hacemos, comemos, soportamos algo malo para nosotros y el resto pero que igual andamos contentos porque "es lo que queremos". Mal seguiremos mientras tengamos esa misma mentalidad.
#35 Ir al 5:44 (o abrir en pestaña nueva)
#46 Quizá tú y yo nos comamos el jamón ibérico, quizá otros se coman el choped. Fíjate, hay gente que no le gusta el jamón ibérico y hay gente a la que le gusta la lecha de soja. Yo, como odiante de la leche de soja, ¿debo sorprenderme de que haya a quien le guste?
#63 ¿Y si resulta que las de Manolo son aún peor? Porque quieras o no, ser una franquicia te posibilita tener productos "frescos" a diario y te garantiza una higiene. Hay Manolos con pan francés (pan de-antié) y cuyas cocinas dan más repelús que el que le da a algunos el McDonald. También puede ser que Manolo, por hamburguesa+papas+refresco te cobre más de los 6,50€ q te puede costar McDonald. Y tirar por el precio antes q por la calidad lo hacemos todos...
En mi ciudad hay varias hamburgueserías. La que tiene mejor fama es más barata que el McDonald, pero no tiene mesas en el local, solo es para llevar. Así que sí, puedes ir a otras donde la hamburguesa quizá sea buena, pero si le sumas papas y refresco te acaba saliendo más caro que el McDonald. También tengo conocidos que les gusta el McDonald por los helados. Sí, son solo un churro de nata con toppings, pero es que por los alrededores nadie se le ha ocurrido ofrecer algo igual para hacer competencia. Así que cuando alguien quiere un McFlurry de esos, pues tira para el McDonald (y eso que son caros los jodíos!!)
Si es por meterme con franquicias prefiero meterme con Rodilla. Aquí en mi ciudad no hay, pero alguna vez que me han llevado en Madrid lo he flipado. Una miniatura de cuarto de sandwich por el precio de un sandwich entero... Supongo que la cosa habrá cambiado, porque yo a aquello no le veía futuro...
#79 No te metas con Rodilla, que los sandwiches están de vicio. Aunque son pelín ladrones, que tiempos cuando costaban menos de veinte duros...:D
#89 Ya te digo que solo fui una vez y hace bastante años. Quizá también estaba yo medio pobre o comparaba con los precios canarios de aquella época, o nunca había pisado un fastfood... No sé qué sería, pero cuando aquello recuerdo salir flipando del precio de aquella minucia!
#90 No, no flipabas mal, son caros pero me gustan mucho, no veas como jode eso. Pero lo estoy dejando
#18 De verdad que eso es volverse mundano o gilipollas?(sin ofender a nadie), pongamos otro ejemplo:
Tienes al mismo precio en el bar una ración de jamón ibérico y una ración de choped, y te comes el choped?
Yo al menos cuando me quiero comer una hamburguesa, voy a una local más que nada sin querer difamar a estos sitios, que la única vez que he ido me ha sabido a carne recalentada y bastante pasada, sin contar con que las hamburguesas de carne suelen deshacerse un poco no mantener su forma aunque les pasara una bomba atómica por encima o ese color marrón tan oscuro, mira que he comprado hamburguesas pero el color de esas me sorprende, y que decir del queso que no es de plástico porque denunciarías al establecimiento, menos mal que no me han vuelto a arrastrar porque prefiero estar sin comer. Pero bueno si bebemos coca cola light sin cafeína, como no van a vender hamburguesas que no saben a carne, perdón por el insulto.
#18 Lo confieso: yo tambien he ido al Mc'Donalds alguna vez
#18 "o hace un contrato con Movistar..."
#18 "Y es que no se puede vivir las 24h del día siendo usuario de Menéame"
Cierto, yo cuando no puedo más me vuelvo usuario de Fresqui durante 10 minutos y, ya descansado, vuelvo a ser usuario de Menéame
#18 Está cojonudo querer comer una hamburguesa. Lo que pasa es que lo del McDonald's o el Burger King no son hamburguesas, son ... otra cosa.
Para eso, mejor irse al bar Manolo.
''se descubre que la popularidad de la cadena de comida rápida no está asociada a la calidad de sus menús''
Que gran descubrimiento, quién lo iba a imaginar, ¿eh?
#2 Visto asi, los alemanes ya no nos parecen tan inteligentes, ¿no?
#2 Valla, no me lo experaba http://bit.ly/AkBLrr
La gracia de ir a McDonalds, al menos para mí, no está en la calidad de sus menús. Si no en que un día te apetece ponerte hasta el culo comiéndote una guarrada de hamburguesa por el motivo que sea. O simplemente porque sí.
El que crea que cualquiera de estas cadenas ofrece comida de calidad va jodido.
Recuerdo hace cientos de años, tenia por aquella 16 o 17 años y fui por primera vez a un MaCdonals o un Burger King... no recuerdo, pedi una y me la comi, fue la ultima vez que entre en unos de esos sitios, pero que mala era la puñetera, que sabor a plastico con pepinillo tenia por dios.
Todavia hoy cuando paso por uno de esos locales y veo por la cristalera me pregunto por que comen aquella mierda de vez de ir a una hamburgueseria cualquiera que sabra mejor.
#5 Dentro de unos años descubriras que el barco de la sirenita viene cargado de colesterol y vete a saber que mierda cancerigena lleva eso por que de carne debe tener poco.
#8 A mi tambien me pasa que me quiero comer una hamburguesa guarra y sabrosa, entonces me voy a la hamburgueseria que mejor hacen las hamburguesas en mi ciudad y me pongo las botas. Evidentemente no es ni MacDonals ni Burger ni nada parecido.
#12 Eso del "bar de la esquina" esta muy mitificado, por buenas que sean las hamburguesas del bar de la esquina, seguro que son infinitamente peores y con mucha menor higiene que mcdonalds. El tipico bareto en españa está mitificado. En las trastiendas y neveras de los baretos de españa no entran inspectores a diario ni entra sanidad como lo hace en los mcdonalds en todos y cada uno de los pasos del proceso de producción.
Que la comida de mcdonalds no es muy saludable? En general no (patatas, hamburguesas), tambien hay ensaladas, pero en terminos generales y para lo que pagas es muy superior a cualquier bareto con todos los controles publicos que tiene, eso es una realidad que a mucha gente no le gusta asumir.
La fritura de la carne se hace a la plancha lo que reduce el colesterol (que en realidad viene del aceite frito no de la carne en sí), el pan es fresco, el queso y el resto de ingredientes también.
Pero es oir macdonalds y tirarse la gente la yugular sin saber nada de nada, hasta con cada menu te dan la tabla calórica y nutricional, en que otro "bareto de la esquina" te dan eso?
En ninguno, te frien hamburguesotas de mierda compradas en alguna gran superfice a precio de saldo, nadando en aceite y crees estar comiendo calidad.
Lo siento pero no.
#8 Yo creo que el BigMac esta diseñado para los domingos de resaca. No hay nada mejor, bueno sí, un kebab.
El Burguerking de media vale un euro más pero vale la pena. Pero donde estén los bocatas de la Taberna de los Mundos que se quite todo.
#8 Si vives en sitios como Terrassa, ir al McDonald's debería ser motivo de prisión preventiva y juicio en la Audiencia Nacional
Cuando estuve allí, hasta el bar más modesto tenía una carne alucinante con la que hacían las hamburguesas; cuentan con muy buena materia prima. Y no es necesariamente cara.
Desde luego este tema ya aburre un poco ¿no?
Dentro de tres días leeremos algo sobre lo malisísima que es la cocacola y vuelta a empezar...
Una definición de calidad es encontrar la satisfacción en un producto cumpliendo todas las expectativas que busca el cliente. Desde ese punto de vista, una hamburguesa del McDonalds puede tener la misma calidad que una comida del Bulli si cada una de ellas satisface las espectativas con las que acudimos a cada lugar.
Otra definición de calidad es la conformidad con ciertas especificaciones, como por ejemplo las que marca la legislación. En este sentido deberíamos distinguir entre:
- calidad higiénica: McDonalds es un ejemplo de higiene y buenas prácticas de elaboración. No lo digo yo, se pone como ejemplo en libros de texto y universidades. Entre otras cosas, las instalaciones se limpian y desinfectan adecuadamente y con regularidad, la comida se manipula correctamente, cocinando y conservando a temperaturas adecuadas...
- calidad nutricional: desde luego aquí los de McDonalds patinan bastante. Es cierto que la hamburguesa sería más o menos un alimento equilibrado si no llevara ese queso tan graso, ni todas esas salsas, ni bacon, ni se incluyeran patatas con tanta sal... O sea, si fuera carne con lechuga, tomate, cebolla, pepino y sal. Pero no es así, por lo que el menú tiene calorías para parar un tren, demasiada sal y demasiadas grasas saturadas.
- calidad organoléptica: ¿el aspecto, el olor, el sabor y la textura gustan a la gente? Al parecer gusta a muchas personas. A otras no. Es lo que tienen los gustos... ¿La carne sabe como un zapato? Hay gente a la que le gustan los zapatos, y si es con salsa más aún.
- calidad desde el punto de vista legal: ¿cumple la legislación alimentaria? Sí.
Otros asuntos:
¿el márketing es bueno? No recuerdo ni un sólo anuncio, así que supongo que no. Tampoco creo que les haga mucha falta.
¿explotan a los trabajadores? No lo sé.
¿es una multinacional sin escrúpulos que mata gatitos y come niños? mmm...No lo sé
#26 ¿el márketing es bueno? No recuerdo ni un sólo anuncio...
PA-RA-PA PA-PAAA... I'm lovin' it!
#27 Me has pillado , pero sólo en parte. Porque del parapapapaaa me acuerdo, pero no tengo ni idea de qué es lo que sale en el resto del anuncio. Bueno, supongo que sólo importa ese final. Mecachis, ¡¿a mi también me han lavado el celebrro?!
#26 ¿No sabes si explotan a los trabajadores?. Esta es fácil: Toda empresa lo hace, por definición.
http://es.wikipedia.org/wiki/Plusvalor
Pues a parte de poca calidad a mí me parece caro. Con la de menus del dia que te puedes encontrar por 10 o 9 euros con su 1er 2do plato,postre,pan y vino.
#14 y eso sin contar que por 5€ tienes un bocata decente en 3 de cada 4 bares (al menos aquí en el norte), yo no se como la gente puede comer en McDonalds y Burger Kings
#14 Perdón, quise decir "aparte".
¿Para cuando "Políticos al descubierto"?
#3 Como si hiciera falta un documental o una investigación para descubrir eso
Pues la carne no se, pero toda la verdura es de marca Florette, los lácteos danone... es decir, "primeras marcas". No digo que no sean de mala calidad los menús, lo que digo es que si son malos, la llamadas primeras marcas también lo son.
P.D:otro ejemplo que me ocurre es el jamón de una nueva hamburguesa que salió.Es jamón serrano el pozo.
Yo pensaba que pagando 3€ por una hamburguesa me estaban dando la mejor calidad del mundo mundial!!! Mon Dieu!!
Imposible, con la cantidad de premios que tiene Mcdonals. Los premios es sinonimo de calidad.
Ironic.
A mi me pescaron pero bien, cuando era niño me encataban los happy meals abrir la cajita de carton y sacar el regalo y como no esa hamburguesa con pepinillo tan rica que tenía dentro. Desde entonces les soy fiel
Aun tengo hasta el barco de la sirenita que daban cuando era niño, era amarillo, imaginaos de cuanto hace de eso...
#5 Tranqui... cuando yo era niño, en España no existían los Mcdonalds
#5 Ehhh... ¿un año?
#5 Es por una de las razones por las que deberían de prohibir "regalar" un juguete con un alimento.
#5 Precisamente por ese motivo "regalan" juguetes a los niños, es una inversión a muy largo plazo.
Curiosamente, la inmensa mayoría de la gente que detesta McDonalds no ha tenido esa experiencia en su infancia. Al no tener recuerdos de felicidad infantil asociados a ese producto y ese entorno, lo único que ven es mierda precocinada y establecimientos cutres.
Yo como buen meneante hago lo siguiente para mi hamburguesa:
- El pan me lo traen de un horno de leña de un pueblo del Pirineo. Delicioso, 15 euros me cuesta la barra pero mejor que esa masa cocida de los chinos.
- Los tomates y las lechugas las cultivo yo o las hago traer de un huerto urbano ecológico ateo. Lo mejor de lo mejor.
- La carne viene de León o de Cantabria, en caso de que ese día esté sensible la hago de tofu importado.
- No le echo salsas, eso mataría el perfecto sabor de mi obra maestra.
No comprendo con lo sencillo que es hacer esta clase de hamburguesas como la gente sigue comiendo esas mierdas, no lo entiendo.
#82 ¿Hay huertos creyentes, o qué?
Hace unos días estaba con mi familia comiendo en el McDonalds de mi ciudad. Por razones de marketing, supongo, nos vino la encargada y nos propuso visitar el interior del restaurante. Quedamos para un par de días más tarde, con menos follón, y lo visitamos.
Lo que han comentado más arriba de que todos los productos son primeras marcas, es cierto. En el congelador y nevera sólo vi eso: florette, danone... Llevan un control muy riguroso sobre los tiempos de descongelación y usado de los alimentos, las temperaturas de las planchas (la hamburguesa tiene que salir con una temperatura de entre 70º y 79º), el aceite, etc..
Si son ciertos sólo la mitad de los controles que me dieron que hacían (nos enseñaron las hojas donde apuntaban los resultados), se que no me estaré comiendo la mejor hamburguesa del mundo, pero que no me dará nada malo por mala higiene del local, seguro.
A ver yo no soy ni pro Mcdonals ni burrikin ni la bocatería x de la esquina, un día me apetece a, otro b y otro c. Por precio me suelo ir a la de la esquina, por higiene a cualquiera de las otras dos, en general escojo por lo que me apetece comer, me apetece una hamburguesa con salsa barbacoa al burrikin o al macdonals el que quede más cerca si tengo poco tiempo idem si me apetece y tengo tiempo patatas de verdad y no congeladas a la bocatería x.
Pero vamos que las cocinas de BK y MD están impolutas en comparación con la típica plancha llena de grasa requemada del bar de la esquina, por no hablar de las campanas extractoras, etc.
A los trabajadores, pues conozco de todo, pero en general en las multinacionales aunque se cobre poco por hora al final se cobra más que en la de la esquina porque si te contratan por x horas son x horas y no como en la bocatería de toda la vida que son las que ni se sabe y alguna más.
Yo sólo comí una vez en uno y fue en Suecia una ensalada (parecía cartón) y me costó casi 4 Euracos!
#52 dudo mucho que tuvieras acceso a mejor carne que yo...y disfruto de cada mordisco de una big mac.
Una cosa no tiene nada que ver con la otra. A mi me gusta el sabor de la big mac, punto pelota.
También me encantan las hamburguesas que monta mi mujer, con carne recién picada y condimentos que sólo ella sabe (no quiere que le pille la receta ).
Por cierto, cuando yo andaba por ahí alante, tenía un nokia 3210... si existían los smartphones, yo desde luego no me los podía permitir
Yo tengo veinticinco años y NUNCA me he comido una hamburguesa en el McDonals
Lo mejor es cuando acompaño a alguien allí y después lo miro por encima del hombro como a una alimaña mientras come a mordisquitos
^PAra comer bien en Ferrol el BAR ORDENES. Pidete la hamburguesa y te pondran media barra de PAN con 3 Hamburguesas jamoncito, queso, etc.. Y todo eso sobre 4 euros. Si MEDIA BARRA DE PAN Y NO DE BAGUETTE Precisamente y · HAMBURGUESAS.
No entiendo las estupidez de criticar a McDonald cuando en comparación con cualquier bar de tapas esta a años luz de higiene, de calidad de los ingredientes y el de calidad nutricional depende de lo que te pidas.
De sabor no hablemos porque eso es personal 100%.
P.D: para quien diga que es caro, un menú del día en cualquier bar no baja de los 8 €, una familia de 4 personas se ha gastado ahí 40€, en un mcdonal a 30 no llegas(6€ y poco por menú, 3 y algo por happymeal).
P.D:me encantan los bares de tapas.
#73 Lo de la calidad de los ingredientes lo dudo mucho. Lo de la higiene para mi personalmente no es tan importante, sobre todo después de viajar por Asia. Pero sobre todo, prefiero mil veces dejar 40€ en un bar de mi barrio que dejarle 10 a esa multinacional.
#78 Conozco un "bar manolo" que como entre una inspeccion de sanidad lo cierra. Desde guardar la freidora, con el aceite puesto en un armario (porque no tienen permiso de sanidad para cocinar en el local, pero lo hacen) hasta volver a servir las tapas "a medio comer" que dejan otros al irse… manda cojones.
Por cierto, que nadie lo ha dicho ¡MacRib power! (aunque este hecha con un animal pequeño y de muchas patas, como decia Krusty… esta cojonuda)
una de las ventajas de las grandes cadenas es que sabes lo que comes. Me explico:
al trabajar moviéndote de ciudad (consultoría, comercial...) tienes el problema de no saber donde meterte a comer. Me tiene pasado de entrar en lugares con pinta cojonuda, y comer mierda.
Por eso, al final, si te encuentras un mcdonalds, un pizzamovil, o cualquier otra cadena, sabes, antes de entrar, a que sabe la comida. Puede que sea una mierda igual, pero sabe como esperas que sepa, y eso, cuando llevas 500 km detrás y te quedan otros cuantos, se agradece.
#51 Hay guías, y si eres comercial probablemente tienes un smartphone, el cual tendrá una aplicación que te dará la lista de restaurantes más cercanos y los comentarios de la gente. Gran invento.
El problema está en los padres que en casa no compran calidad, y buscan lo más fácil, ya que alli hay zona de juegos.
En mi casa me han dado carne de TERNERA picada delante de mi madre desde pequeño, y cuando he probado una hamburguesa del McDonalds lo mínimo son arcadas que me dan...
#51 A mi me paso algo parecido... pero es que eso es ser muy poco sociable Yo lo primero que hacia cuando llegaba la hora de comer en cualquier sitio donde fuera, era... preguntar ¿Aqui donde se come bien? y mano de santo oye
Saludos
¿Me creería alguien si le digo que jamas he comido en un MacDonals?
Es salir noticias asi ,y resulta que nadie ha ido nunca, o fueron 1 vez y no volvieron....cuanta gente perfecta hay por aqui....
Por cierto, por contar batallitas:
Tengo familia que trabaja en mataderos, y me dicen que las grandes productoras son las que eligen las mejores piezas. Es algo obvio: si tú compras un volumen muy grande, tienes preferencia: eliges tu producto y te lo llevas.
Los comerciantes pequeños, que compran de minorista pocos kilos, pues se tienen que llevar lo que queda, no tienen esa posibilidad de elegir. Así que que sepáis que McDonald (sus distribuidores de carne) siempre se llevan las mejores piezas de los matadores gracias a su gran volumen de compra. Y el bar de la esquina tiene que ir detrás llevándose lo que quede.
Por otro lado, supongo que muchos de vosotros, al comprar carne picada, elegís una pieza y pedís que os la piquen allí. Perfecto ¿por qué hacemos esto? Porque sabemos que si no elegimos la pieza, la que tienen allí a mano es generalmente los restos no apetecibles, que se pican para poder venderlos. Ahora pensad en el bar de la esquina, que tiene que comprar hamburguesas de carne picada: más barata si coge la que le ofrece el super, ya picada por ellos, más cara si elige pieza y se la pican ¿cuál creéis que cogen si no se la van a comer ellos?
Pues eso...
#80 El problema no es si las piezas de carne son buenas, el problema es el proceso químico al que la someten para que se conserve mejor y pueda pasar los controles sanitarios:
http://www.laaldeaglobal.com/2011/10/12/las-6-mentiras-que-la-industria-alimentaria-nos-da-de-comer/
39 comentarios y nadie dice nada sobre la Q de calidad que tiene McDonalds
#40 Siempre pensé que la Q era de quimono, pero visto así kimono empieza con 'k'. Que tontería más tonta.
#40 Ah, pues yo pensaba que la Q era de "Qué basura"
#40 yo siempre he creído que las q y otros premios, se conceden si los pagas. no me merecen ninguna admiración extra por tener la q de calidad. si todavía fuera la z
#40 NUnca investigué sobre ello, pero entre mis amigos corre el rumor de que la empresa q otorga la Q de calidad es de McDonalds!
si no es imposible!
Logicamente la calidad de las hamburgesas no son del restaurante de ferran adria, pero en temas de higiene les da mil patadas a cualquier bar de barrio y lo mismo en temas de elaboracion y demas, lo controlados y la de inspeciones que tiene un mcdonalds no los tienen los bares y restaurantes normales(me refiero a cantidad de inspeciones y a la rigurosidad del control, temas de temperatura ald escargar el camion etc etc), y lo de explotados si, hay jefes muuuy cabrones.
Que hambre me ha entrado
¿donde esta el típico pepito de ternera con pimientos de toda la vida?
El día que hagan un reportaje sobre el bar de abajo que te casca 20 euros por cabeza por una cena a base de tapas para un cumpleaños...
A saber qué habrá en el fondo de la freidora.
Os sorprendería saber la calidad de las hamburguesas de otros sitios "más serios" como Tony Roma's o Vips en comparación con las del McDonalds: prácticamente iguales y al triple de precio.
Hace unos años Interviu hizo un reportaje sobre la calidad de las hamburguesas en distintos fast-food y cadenas de restaurantes. Por sacar algo que recuerde del estudio, las hamburguesas 100% de ternera de uno de los restaurantes VIPS tenían un 15% de cerdo.
http://www.interviu.es/reportajes/articulos/hamburguesas-bajo-sospecha
El artículo impreso era mucho más extenso.
McDonalds's va bien como laxante. Es para lo único que lo uso.
Vaya, hombre... Nomelopuedodecreér!!!
Yo he ido de jovencita con mis amigos. Y trabajé dos veranos (y en cuanto a higiene y tal, todo perfecto).
Pero es verdad que yo pensé que eso era una etapa de la vida que se deja atrás. Me sorprende que haya tanta gente por aquí que le siga gustando. Hace años que no voy, no porque reniegue, si no porque no me apetece. Conocí un burguer en mi barrio que hace unas hamburguesas que ya quisieran en McD.
¿Alguien podría conseguir los subtítulos en algo que no sea alemán?
#1 He visto solo 10 minutos y creo que se entiende todo, dan pruebas a la gente con diferentes marcas y luego sin enseñar las marcas, los resultados son similares. Peores patatas fritas y peores hamburguesas. Si alguna parte estás perdido, de no entender nada, te lo traduzco, todo... no
Gracias Capitán Obvio !
Pues a mi me gusta, no lo puedo evitar...
La hamburguesa de la fotografía dista mucho de las "hamburguesas cartón" que hay en los Mc Donald's de aquí.
Y en el próximo capítulo, no se pierdan: "el bar de mi barrio, donde puedes comer sopa en el wáter, no como en McDonald's"
La mejor explicacion que he oido sobre el exito de estos locales:
Tienen exito porque tienen ese toque industrial que no le puedes dar en casa
Mierda, hoy tenía pensado ir a comer a Mc Donald´s
Pues por los precios tampoco es, que dentro de poco sale más barato el restaurante.
El video en español
(comentado con voz en off)Digo 40 porque no suelen incluir la bebidas.
Anda mira como Apple !!