Los ultraprocesados se han relacionado con más obesidad, peor control de la tensión, mayor riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares, e incluso con un aumento de la mortalidad prematura y de problemas de salud mental como la ansiedad y la depresión. Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Tulane, en Nueva Orleans (EEUU), junto a investigadores del Departamento de Epidemiología de Escuela de Salud Pública de la Universidad Sun Yat-sen en Shenzhen (China), revela que consumir más alimentos.....
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Bebidas azucaradas y refrescos: Gaseosas, jugos embotellados, bebidas deportivas y energéticas, que aportan azúcares sin nutrientes.
Carnes procesadas: Salchichas, salami, jamón york, mortadela, nuggets y embutidos, asociados a alto contenido en sodio y riesgo de enfermedades.
Aperitivos y snacks envasados: Patatas fritas, palomitas de microondas y snacks salados o dulces, con grasas de mala calidad.
Repostería y bollería industrial: Galletas, pasteles, chocolates, caramelos y pan de molde industrial.
Platos precocinados y listos para consumir: Pizzas congeladas, lasañas, sopas instantáneas y comidas rápidas, que contienen exceso de sodio y grasas saturadas.
Cereales de desayuno y barras energéticas: Productos refinados con alto contenido en azúcar.
Lácteos azucarados y helados: Yogures saborizados, batidos y leches condensadas.
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