Publicado hace 14 años por Muchachito a loquesabesynocuentas.blogspot.com

De todos es sabido que el alcohol engorda, pero... ¿cuanto realmente? La gente de la BBC ha creado una animación flash en la que seleccionas lo que bebes y te lo traduce a "alimentos" conocidos como donuts, bollos, hamburguesas etc.

Comentarios

oriola

#10 goto #2

pawer13

#20 y #24 Pues más o menos calcula la cerveza como medio litro (una pinta) y un cubata español es como uno doble inglés (el whisky/ron cubirendo los dos primeros hielos)

D

No me importa, la barriga es bella...

kalu

Me parece demasiado amarillista, si quiere medirlo en alimentos que ponga una pizza entera y no una porción, un perrito, un pastelito... Ah y el alcohol es mío y me lo follo como quiero lol

peloxi

#19 Pues vótala amarillista, le pongo 2 cervezas y un cubata y me dice una porción de pizza, le pongo 8 cervezas me dice que son el triple de calorías y me dice que equivalen también a un trozo de pizza. ¿Cómo puede llegar esta cosa tan cutre a portada?

Gilgamesh

#53 La cosa funcionará mediante tramos (intervalos de valores con mínimo y máximo). Es normal que haya efectos "suelo" y "techo".
Supongo.

entamoeba

Lo que menos os tiene que preocupar son las calorías. Son menos calorías por gramo que los lípidos, pero son más fáciles de utilizar, dejando otras fuentes energéticas en "segundo plano", e impidiendo así que se adelgaze.
Es más importante la desnutrición y avitaminosis, ya que son calorías vacías. El alcohol no aporta ningún otro nutriente, impide la absorción de proteínas y vitaminas, y consume vitaminas en su metabolismo.

Gilgamesh

#50 Eso es importante, el alcohol proporciona azúcares de consumo inmediato, por lo que uno no utiliza otras fuentes de energía (grasas, para empezar) mientras siga ingiriendo alcohol.

doctora_who

Noo, el alcohol no engorda. Lo que te engorda son los churros del desayuno... que son también los que te sientan mal, y no los 13 copazos que te has tomado lol

mjmx

De todas formas las calorías del alcohol, 7kCal/g. son las que mejor se queman... Sobre todo si tienen más de 40º

Raziel_2

#9 En valor energético de la gasolina es de 8 000-10 000 Kcal/Kg así que 25cl rondará las 2 000-2 500 Kcal/Kg

Y si el dato que nos propone #12 es correcto el valor energético del alcohol ronda las 7 000Kcal/Kg,
algo menos.

De todas formas para saber bien el dato lo que hay que calcular el el volumen total de alcohol en la bebida, que en un cubata es muy poco, sobre todo en Reino unido, y calcular también el valor energético de la bebida que lo rebaja, el dato está bien como curiosidad y es solo por aproximación, siempre tendrá mas Kcal un cubata mezclado con un refresco o un zumo, que un wiskey solo o con hielo.

m

Puff... Me da 2400 calorías! Va a haber que tomarlo con calma...

oriola

Ahora mismo me está apeteciendo una cerveza...

D

es divertido reducir la comida a calorías, pero es hablar por hablar.

a mí me da 1075 que vienen a ser (por decir), el equiv. a 25 cl de gasolina.

andresrguez

Una de las múltiples funciones del hígado consiste en reacciones de detoxificación, entre las que se encuentra la oxidación del Etanol.

Aunque la detoxificación ocurre en todas las células, es en el hígado donde ocurre de forma principal gracias a las Enzimas Alcohol deshidrogenasa (1) (en el citosol) y a la Aldehído deshidrogenasa (2) (en las mitocondrias).

El etanol sufre una reacción catalizada por la Enzima 1 para producir acetaldehido, a partir del etanol. Esta reacción no es suficiente ya que el acetaldehído es extremadamente tóxico.

Posteriormente se necesita de una reacción catalizada por la Enzima 2 para producir Acetato, pero ésto aún no será suficiente ya que es necesaria una tioquinasa para producir Acetil-CoA (con el que se obtiene algún rendimiento), AMP y PPi.

El engorde

Sin embargo, cuando una persona abusa del alcohol, el etanol tiene efectos devastadores sobre el organismos, ya que daña las membranas celulares de los hepatocitos del hígado, al modificar su fluidez.

Como ya hemos dicho anteriormente, el acetaldehído es extremadamente tóxico porque un exceso reacciona con proteínas produciendo una pérdida de funcionalidad de las mismas.

Además el exceso de NADH+H+ que se genera en las reacciones catalizadas por las enzimas 1 y 2, provoca efectos a nivel de reducir las reacciones de gluconeogénesis (formación de glucosa) debido a la inhibición del lactato, así como la producción de la inhibición de la quema de grasas por parte del organismo mediante la Beta-Oxidación.

De esta forma, el hígado con el consumo de alcohol al quedar inhibida la quema de grasas, comenzará con la síntesis de ácidos grasos (generalmente malos para el organismo).

D

#21, una pinta son 568 ml, asi que para ellos una cerveza seran 568 ml... lo se porque me he bebido unas cuantas, y vaya si engordan

Perdonad por la falta de tildes, pero carezco de un teclado Espanol.

SHION

Muchas calorias vale pero ¿que hay de los antioxidantes del vino y la cerveza? eh eh, eso no lo tienen los donuts.

tanttaka

Es un poco engañoso comparar las calorias de un cubata de whisky (todo hidratos de carbono) con un donut (mayoritariamente lípidos). Si además contamos que el whisky te lo tomas en la discoteca bailando probablemente has quemado la mitad de lo que has bebido (y tu cerebro la otra mitad).

Gilgamesh

#47 Eso es cierto, no sólo deberían contar las calorías, sino qué tipo de nutriente estás ingiriendo. Las grasas ahí se quedan, los azúcares de cadena corta se gastan en el momento, sobre todo si estás en plena actividad.

Pero supongo que es necesaria esa simplificación para que la comparación tenga sentido. Precisamente se trata de traducir esas cantidades calóricas a un formato que sea familiar para todos, ése es el objetivo de la animación.
Se me ocurre que traducirlo a kilos de azúcar habría sido otra solución, pero seguro que no tan impactante (e igualmente simplista desde otros puntos de vista, ojo).

D

y adelgaza la cartera.

Además, durante la semana mi hígado se porta mal y luego tengo que castigarlo.

Rubenix

¿Calorías o kilocalorías?

Picatoste_de_ajo

Sin duda la gente de le BeBeC es experta en este tema.

...

...

Ok, ya me callo

D

#0 EL alcohol no engorda, en todo caso la persona que lo consuma!!! roll

luiti

Las hay que por algún abuso nocturno con el alcohol han estado nueve meses engordando

C

#48 Ya, pero es que el lunes cuando vuelvo al gimnasio sigo tirando donde lo deje, y tratando de mejorar. Vamos, no tengo un bajón el lunes por haber salido el sabado jeje. Cierto es que tampoco soy una mula de carga.

C

Pues yo suelo perder peso cuando salgo. Supongo que será por el hecho de pasar más horas sin dormir y andar moviendote y esas cosas...

w

#43 El peso y la gordura no son proporcionales. De hecho, el músculo pesa más que la grasa en el mismo volumen.

Gilgamesh

#48 Me parecería raro que degradases músculo (proteína) en unas pocas noches de juerga. Antes de eso perderías parte de tus reservas de grasa, seguro. Lo cual libera mucha más energía. Y además la ingesta de azúcar continúa, el cuerpo no está en "estado de emergencia".
Ojo, que igual me equivoco.

w

#51 Una cosa no quita la otra. Yo me refería, respondiendo al comentario #43 que habla de peso en lugar de gordura, a que se puede perder peso y no estar más delgado, así como se puede ganar peso y no estar más gordo, como idea general.

r

Pues siempre había pensado que un ron con cocacola engordaba más que una cerveza, pero parece que no.. tendré que seguir bebiendo ron, por el bien de mi línea

charly-0711

¿Enlace a la versión original de la BBC? El autor no lo incluye y no logré encontrar nada http://search.bbc.co.uk/search?scope=all&tab=all&q=alcohol

Zeioth

Joer 100 kcal, voy a tener que beber mas.

D

A mi me da 1445 calorías, lo que viene a ser que iba tan borracho que me he quedado sin follar una vez más (/salirenmartesnoesbuenaidea)

N

Depende de cuanto potes luego...

mahuer

Muy ilustrativo, pero la cuenta es muy fácil. Azúcares son 4.5 calorías por gramo, grasas son 9 calorías por gramo y el alcohol son unas 4 calorías por gramo.
Así que un bollo de 100g son 450 calorías, un poco más si le meten grasas vegetales hidrogenadas.

D

Depende de si usas preservativo o no.

Petazetas

Demonios, que hambre me ha metido la castaña esta... y no son horas de comer.

P

Bueno siiii gano 2000 calorias pimplando, tengo que restar las que quemo bailando y las del trayecto BARBAR ; BARWCBAR ; CASABARCASA ; Yo creo que incluso puedo llegar a adelgazar!!

c

No sé si engorda, pero te lo pasas bien si no bebes en exceso y tienes un puntillo...

Lo que sí parece engordar es la cerveza, en cuanto tienes un poco de barriga el comentario general es: ¡Vaya tripita cervecera que tienes, eh, pillín!

D

Joder cómo me pongo los fines de semana...

d

¿lo ven? yo siempre lo dije! (hic) bebiendo bien (hic) no es necesario (hic) comer...

despojo

Yo he dejado los cubatas. Ahora sólo bebo birras. He perdido mas de 15 kilos desde entonces (5 meses)

Twilightning

He saturado el juego.

Sepho

Hombre, que me digan que tres birrotas son unas 535 calorias vale, pero decir que eso es equivalente a: un donut de chocolate, un trozo de pizza y una hamburguesa... nose que tipo de pizzas o hamburguesas come el que lo creó, porque sólo la hamburguesa ya le roza, sino supera, esa cantidad.

fvv

Jooooer!! calculando con lo que se puede beber una noche normalita tendria q estar una semana sin comer para compensar lol

Chota

Soy excesivamente delgado, asi que ya sé qué hacer para coger peso... Y creo que me lo voy a pasar muy bien en el proceso

Severo

Es interesante el SWF lol

D

Yo me tomo un ron con cocacola light, y me siento bien conmigo mismo

D

Lo que engorda es inversamente proporcional a las veces que orines o mees, eso si el síndrome de Korsakoff te permite recordarlo

p

Mucho, te lo digo yo...

nospotfer

alguien me podría decir si el alcohol se puede considerar alimento?

Jelens

Jo, no me carga el flashhhhhhh pero vamos, que así estoy yo, que peso un quintal jajajaja

D

Esto son matematicas vacias, no tiene encuenta los procesos bioquimicos del cuerpo, claro que tb es una animacion de la BBC, no se puede pedir mucho.

Ademas, todo el mundo sabe que si bebes a reventar, pongamos, el sabado, el domingo estas tan destrozado que no te entra nada por la boca (ejem), y eso compensa lo que hallas podido beberte, claramente. El truco es beber lo suficiente como para llega a ese estado lol

D

¿Un cubata que es un doble spirit?

p

Me suena de algo ¿No es antígua? Es sólo una pregunta