Hace 12 años | Por elpoe a youtube.com
Publicado hace 12 años por elpoe a youtube.com

En la cocina japonesa, ikizukuri es la preparación de sashimi de un animal vivo. Comienza con la selección por parte del cliente, en un acuario del restaurante, del pescado que desea comer. Como la japonesa, la cocina china, koreana y de otras partes de asia tiene técnicas similares para conseguir que el pescado servido siempre llegue fresco, vivo en el plato. Se envuelve la cabeza del animal en un trapo húmedo para mantenerlo con vida y se fríe el resto del cuerpo.

Comentarios

e

#7 una ostra agoniza al comértela ?? al primer mordisco la has matado.

Vlar

#12 Una actitud "muy viva", como dice #7

D

¿Aquí en España cómo se matan las langostas en los restaurantes?

e

#2 tu lo has dicho, como se MATAN!? no te las comes mientras se mueven.

D

#4 Viene a ser lo mismo. Sólo se diferencia en el método, y que no lo ves mientras esperas sentadito. Por cierto, no me gusta el marisco.

Vlar

#4 ¿Alguna vez te has comido una ostra y te has preguntado por qué se cierran cuando acercas el cuchillo?

e

por miedo. se están protegiendo
#10

D

#10 A mí una vez me metieron una ostra de esas ya sacada en la boca y eché las rabas del asco como el de South Park. Si me da grima tener cosas blandas en la boca, que encima se muevan ni te cuento.

D

Mas:

Aquí la preparación del ikizukuri
http://www.oak.dti.ne.jp/~koione/koi-shoukai-ikizukuri.html

Y los coreanos tienen el Sannakji, pulpos troceados que se mueven
http://es.wikipedia.org/wiki/Sannakji



Gambas borrachas:
http://en.wikipedia.org/wiki/Drunken_shrimp

m

Joder cuanta gente con el "y tu más", menuda basura de argumentación para justificar su japofilia o españofobia con comentarios que encima no vienen a cuento porque no tratan de esta noticia.

L

Es un efecto reflejo, eso está bastante muerto.
Además, el vídeo no es de japón, si no china. Voto errónea.

e

un efecto reflejo de un cuerpo sin vida es el movimiento de una articulación, no el intento desesperado de un pez por respirar mientras te deboran el tronco. Si es China o Japón no lo sé,me he remitido a copiar lo que adjunta la noticia. #3

La_Loba

#3 "Bastante muerto" no es lo suficientemente muerto.

e

matar el animal para comerselo se puede entender,pero hacerlo agonizar...

Leugim73

Y las corridas de toros en España?
Eso no es maltrato animal y ademas durante muchos minutos.

D

Recordadme cómo se cocinan en España los caracoles (de tierra)

White_Rabbit

Repugnante y sádico. Una cosa es matar un animal para alimentarse, otra muy distinta es disfrutar viendo como agoniza y encima ir devorándolo poco a poco mal rollo

safull

Ahora ya nos quedan mas claras diferencias entre un chino y un chino chino.

D

que asco

m

En españa matamos animales vivos por pura diversión , subvencionado con dinero público y le llamamos arte y cultura.

D

#19 Sí, es que es jodido matar animales muertos.

El marisco se cuece vivo, amigos de la ESO.