Hace 1 año | Por blodhemn a theconversation.com
Publicado hace 1 año por blodhemn a theconversation.com

Alrededor del 26% de la población mundial sufre hipertensión, que está detrás de las enfermedades cardiovasculares, primera causa de muerte a nivel mundial. Reducir esas cifras es tan sencillo como bajar a la mitad el consumo diario de sal.

Comentarios

Magankie

https://www.lavanguardia.com/vivo/ecologia/20170502/422234392043/sal-potasio-hipertension-arterial-tension-dieta.html

Aquí dice lo contrario, que quitar la sal de la dieta no tiene evidencias de ser beneficioso y que probable sea una de esas medidas que se han tomado siempre sin base alguna.

D

#5 Necesitamos la sal, como necesitamos azucar (con el de la fruta está bien, calma).
Lo que no necesitamos es las exageraciones que nos metemos en el cuerpo.

Robus

Cuando ví "Demolition man" pensé que retrataban a la gente del futuro como gilipollas... y mira!

Homertron3

Yo normalmente cocino sin sal y no le veo problema

t

#4 realmente el problema no es la sal de cuando cocinas sino la sal de los productos procesados que compramos, esta noticia sobre la sal esta muy relacionada con el consumo de productos procesados

L

#4 a mi se me olvida echarla lol asi que tomo sal de los productos que dice #8, cuando los como

Cyberbob

Ojo a las etiquetas: salud, por qué, deberíamos, reducir, consumo, sal

Luego que si el buscador no se que 😂

G

La sal es básica para la función del intestino, o sea, absorber los alimentos, además de mantener la presión sanguínea. La hormona aldosterona se encarga de mantener los niveles de sodio a raya. Habría que fijarse más en las inflamaciones sistémicas, en las "cañerías" de la sangre.

cenutrios_unidos

De verdad que vida más triste. Sin sal, alcohol o follar.

K

#1 Lo de la sal es pura costumbre. Si estás una temporada comiendo con poca sal no la echas en absoluto de menos.

D

#7 Eso es cierto.

c

#1 La sal es un conservante tradicional, ese el principal motivo por el que se usa. Aparte de ser barato.
Si vas reduciendo la sal lentamente, se lleva bien. Fíjate en el pan que se vende en la actualidad.

D

#1 El domingo hice una pallea para la familia, y la sal que teníamos era de esa de "un 60% menos de sodio".
Dios mío, qué cosa más triste de paella me salió. Y eso que todos diciendo que "te ha salido muy buena, te ha salido muy buena". Insípida del todo.