El director general de PROLEC atribuye esta situación de los precios a varios factores, entre los que destacan el incremento de la demanda en China e India, la escasez mundial de novillas, la sequía de Australia y Nueva Zelanda y, en el caso concreto de España, la presión ejercida por PROLEC ante las administraciones y especialmente gracias a la excelente labor del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), para eliminar los circuitos de leche negra, “lo que ha reducido la oferta de leche”. Con CUADRO comparativo por AUTONOMIAS
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