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Palabras de las que desconfiar en los envases de los alimentos

Palabras de las que desconfiar en los envases de los alimentos  

"Natural", "casero", "artesano" o "ecológico" son reclamos habituales en los productos de supermercado, sin demasiados fundamentos reales.

| etiquetas: etiqueta , alimento , natural , artesano , ecológico
Comentarios destacados:                            
Hay una palabra que cuando la veo automáticamente sé que no debo comprar ese producto: cruzcampo.
#1. Haces muy bien, y dile a tu papi que te compre unas gominolas, que las bebidas de adultos mejor no se tocan. :hug:
#8 heu... okay.
#8 Cierto, no sea que nos quedemos sin uno de los ingredientes del "Soberano" "Brummel" y del "Celtas" :-D :troll:

Ya me voy
#8 ehm... bebida, dices? Seguramente te has equivocado de persona al responder. #1 habla de cruzcampo :troll:
#1 Eso no es una palabra, es una runa antigua que sella una maldición.
#28 ¿no es como llaman los andaluces al agua sucia todavia potable?
#28 También he leído la palabra "Rural"
#1 Cruz-campo...santo. No engaña.
el "sin gluten" en las botellas de agua del mercadona
#6 O el 0% de materia grasa en un caramelo (~100% azúcar)
#6 Crudi-Vegano sin gluten ni soja, libre de antobioticos, sin modificación genética y bajo en carbohidratos, orgánico sin grasas ni azúcar añadido.
.  media
#66 Sopa fría de cubitos de hielo.
#67 En la nueva cocina lo llamamos agua cubificada, a 3€ la pieza.
#67 Falso: eso se llama "deconstrucción de un iceberg" :troll:
#84 cubificado de h2o con deconstruccion de escarcha y gasificado de dihidroxido de oxigeno.... acompañado de una gota de reduccion limon (opcional)
¿#66 Estás seguro que no contienen zooplancton o fitoplancton?
#80 Imposible, es agua de Madrid,
#85 Contendrá NoX, que sirve para las dietas esnobs :troll:
La palabra que más miedo me da en la comida es VEGANO
#5 Wow que machote.
#13 Gracias guapo
#5 No tinenes porque sentir miedo. No te hará daño.
#32 prométeme que serás cariñoso y no me dejarás marcas visibles.
#5 Es normal que la ignorancia dé miedo. De ahí nacen los "ismos" (racismo, sexismo, etc).
#36 veganismo
#55 xD mis 10 amigo, has estado muy fino
#36 marxismo, socialismo, progresismo, fascismo, optimismo xD
#60 cronismo.
#5: A mi me da más miedo esta otra: INVIEGNO. :-P
#37 A mí me da más miedo quien las pronuncia :troll:  media
#5 Mucha inseguridad veo yo en este post... Vale... "Comentario".
#5 Pues sin ser vegano ni vegetariano, te diría que te pierdes cosas muy ricas.

A menudo, para compensar la falta de otros sabores, la cocina vegana y vegetariana es más elaborada y los resultados son excelentes. Y si tienes un buen restaurante indio cerca, para qué hablar. Rara vez echo de menos la carne o el pescado con la comida india.
#61 los vegetales para acompañar la carne, la comida india una delicia, y los mitai de postre diabetes al instante.
#61 yo como omnívoro que soy no tengo problema de disfrutar elaborados platos vegetarianos/veganos en un restaurante indio.

Y cuando me apetece un filete no me tengo que comer un ultraprocesado con base de tofu.
#88 Un poco de falso dilema... hay filetes en supermercados que se pueden considerar carne procesada y por lo tanto poco saludable por su relación con problemas cardíacos y ciertos tipos de cáncer. Además de que cualquier carne roja ya tiene esa relación.

El tofu por lo general es procesado, no demasiado, y se considera un alimento saludable con moderación.

Dicho esto, también es verdad que a veces que colocan como "saludable" un alimento por ser vegano, y no es así, me remito a la mortadela vegana del lidl, por ejemplo.
#5 cierto, desde que sigo meneame he descubierto que la dieta vegana es mala y que tomar 2 copas de vino al dia o 2 cervezas es bueno.
#82 La dieta vegana acepta esas dos copas de vino o cerveza.
#5 ¿Nos puedes contar por qué te da miedo?
#87 Las causas de deficiencia de vitamina B12 pueden ser:
Dieta sin vitamina B12. Los vegetarianos estrictos que no consumen ningún producto animal pueden tener falta de vitamina B12.
Enfermedades del estómago que cursan con ausencia de factor intrínseco, como la gastritis crónica atrófica (la causa más frecuente de deficiencia importante de vitamina B12) o la ausencia parcial o total de estómago como consecuencia de alguna operación quirúrgica previa. A la anemia debida a una gastritis crónica…   » ver todo el comentario
#5 Un vaso de gazpacho o de horchata son veganos. Y seguro que alguno has tomado. La cerveza también es vegana, por cierto.

#93 La B12 hay que suplementarla. Todos los vegetarianos, no tiene por qué ser vegano.
#94 la cerveza no es vegana, se usa levadura para su fermentación que es un producto animal, pero comprendo el planteamiento, esas cosas están bien para acompañar a la comida de verdad
#96 Pero qué carajos estás diciendo?! xD
#99 tonterías para no dar mi brazo a torcer.
#5 #93 ¿Y te da el mismo miedo comerte una manzana vegana? ¿Y una berenjena vegana? ¿O un plátano vegano?
¿Nunca has comido lechuga vegana? ¡Ay que miedo con las fresas veganas!

¿Que comas un producto vegano implica que toda tu dieta tenga que ser vegana?
¿Te das cuenta de la tontería que has escrito?
No hay nada mas "Natural", "casero", "artesano" y "ecológico" que la cicuta que preparo en mi casa.
"100%...", "con..". "sin..."
Nunca fiarse de lo que diga; solo leer los ingredientes.
He visto 'con aceite de oliva' y en ingrediente pone 10% palma 0,5% oliva.
#11 Con tu comentario me acabas de recordar el timo del Sopinstant. "CON ACEITE DE OLIVA". Y luego lleva más grasa de palma que de oliva (por orden de ingredientes, ya se dice todo).  media
#17 Ottia... como mínimo lleva el doble de aceite de palma que de oliva...
#17 la sopa lleva aceite de oliva en eso no engañan, el aceite de palma lo llevan los picatostes ( aunque si, se lleva la "palma" con las grasas y el aceite de palma en los ingredientes)
#68 Después del cierre de paréntesis de los picatostes, se lee: lactosa, grasa vegetal de palma,... Justo debajo de grasa vegetal de palma, tras tres ingredientes, se lee, por fin, aceite de oliva 2,4%. Si eso para ti no es manipular... Pero para mí es un engaño de tomo y lomo.
#92 en cierto modo, si es manipular , disculpa.
#11 No sé de qué te quejas, no mienten, lleva aceite de oliva, luego son "con aceite de oliva", nunca han dicho que no llevara más aceites, si te lo has imaginado es problema tuyo. xD
#11 yo he visto productos de Mercadona sin azúcares añadidos que llevan como ingrediente chocolate y entre paréntesis (contiene azúcar naturalmente presente en el chocolate). No sé si con naturalmente se referían a obviamente o a que no pueden quitar el azúcar del árbol que da las chocolatinas.
#49 cuando dicen "sin azucares añadidos" es que el producto lleva el azucar natural de la materia prima, sea fruta o en este caso el chocolate.
#70 pero es que el chocolate no es materia prima, ahí veo yo la falsedad. Materia prima podría ser manteca de cacao, leche en polvo o azúcar, pero el chocolate no es un ingrediente sino un producto elaborado ergo el azúcar no está presente de forma natural. #Noeslomismo
#49 Lo de sin azucares añadidos ya hace tiempo que mejoraron la trampa, extraen el azucar existente en los ingredientes basicos y ponen la misma cantidad de azucar pero potenciado/tratado quimicamente . Asi el producto es mas dulce sin incrementar el % de azucares, o incluso reduciendolo, pero causando el mismo o mas daño que si incrementaran directamente el azucar.

No soy quimico asi que perdon por la explicacion de mierda, mas info en gominolas de petroleo.
Todas las palabras son a desconfiar en los envases de alimentos, lo único fiable es la lista de ingredientes y el cuadro del análisis nutricional, lo demás es puritita mierda de márketin para vender.
#15 Qué tendrá que ver lo ecológico con lo light.
Mantener una producción ecológica no es nada fácil.
www.mapa.gob.es/es/alimentacion/legislacion/LegislacionAE.aspx
Lays artesanas. Artesanas? mira bien la foto... artesancis! xD  media
#54 ese caso, en teoría, es porque utilizan el mismo envase para España y Portugal y, supuestamente, se puede leer como "artesanas" o "artesanais".
#54 pone artesanais, es un logotipo en castellano/portugues para ahorrar espacio
republicadelbranding.wordpress.com/2011/11/22/ni-artesanas-ni-artesana
Hecho con ingredientes naturales = Hecho con ingredientes
#23 de la U.E. y de fuera de la U.E.
Que yo sepa la etiqueta de "ecológico" pasa por una certificación que responde a una normativa bastante estricta, así que no metamos todos esos reclamos en el mismo saco.
#7 Normativa muy estricta sujeta a intereses económicos, como los productos light.
#7 lo explica en el video.
'Puede que sea una manzana ecológica y venir de italia y envuelta en plástico'
#16 Es que lo ecológico es sobretodo proximidad. Si alguien compra una manzana ecológica de Italia envuelta en plástico está haciendo el canelo.
#22 Es que lo ecológico es únicamente lo que cumple la normativa al respecto sin importar si viene del pueblo de al lado o de la otra punta del globo. Es más, me atrevería a decir que la gente que come ecológico consume productos de una mayor distancia promedio por haber menos oferta disponible.
#22 pues tu misma te estás contradiciendo, porque la normativa para nada es estricta, basta que cumpla la normativa y ya (que también hay lobbies que influencian mucho) y tiene bastante trampa. Precisamente venden manzanas ecológicas que vienen de Italia envueltas en plástico. Kiwis ecológicos de nueva zelanda o quinoa ecológica peruana...
Y seguramente a muchos de esos productos también les habrán rociado pesticidas "ecológicos".
#16 Y de Marruecos con controles sanitarios dudosos y trabajadores a un euro hora sin extras
#7 nop. Eso solo existe para la etiqueta bio
#7 El auge de los sellos eco me pillo estudiando un master de calidad e innovación. Hice un par de trabajos al respecto y, espero que haya cambiado, pero era poco menos que un chiringuito. Pero la peor parte no estaba en lo de pagar y que te pongan el sello, la dudosa elección de técnicas e insumos, o que algunos de esos insumos sean más dañinos a la larga que el equivalente industrial. Resulta que debido a los sistemas de producción "tradicionales" que usaban, algunos de sus productos no cumplían las normativas de seguridad alimentaria. Pero había mucho dinero en juego así que... ¿Que hicieron? pues bajar el listón.

Y luego había cosas como lo del vino "biodinámico", que ya son para darles de comer aparte.
#35 Y tienes razón, las empresas certificadoras son las que se reparten el pastel.
Por otra parte, no hay nada más ecológico que la agricultura tradicional de toda la vida, pero tampoco debemos obviar que parte de los paisanos se han subido al carro de lo tóxico, porque nadie les quita de usar fungicidas o pesticidas en su huerto, o usar antibióticos en su pequeña ganadería, por ejemplo. Si conoces de primera mano la producción, adelante, no hay nada más ecológico que eso, esté certificada o no.
#35 Con eso me di cuenta al ver el documental de "Seaspiracy". No me fío de ningún sello...
#7 y sólo hay que leerse la certificación paraque te entre miedo. Por ejemplo, la certificación te la dan por no usar según que tipo de pesticidas. Pero no habla de cantidades. En muchos casos los huertos "eco" Sustituyen pesticidas industriales por otros que son mucho menos efectivos, y para compensar, no sólo tienen que añadir más cantidad sino que tienen que mezclar varios tipos, creando cócteles que pasan la certificación eco pero que son mucho más dañinos para la salud y para el propio suelo.
#78 Potar es lo que una persona normal haría si pudiera echarle un vistazo a la cocina del bar/restaurante de barrio medio.
#12 hay champús que llevan toda la vida con la pegatina 30% gratis
#19: En mi cuidad hay un local que lleva toda la vida "adquirido", y lo están decorando.
O sea, en el escaparate pone "Estamos decorando, local adquirido", y está pintado de negro con un par de figuras humanas que parecen trabajar, aunque ya no se ve la mitad porque se rompió uno de los vidrios.…   » ver todo el comentario
#19 o los puestos de los mercadillos con el " liquidacion por divorcio"
#18 no todos, me he dado cuenta por la tienda de barrio del pueblo de mi mujer. Cuando lleva el % gratis tiene un precio más elevado que cuando no lo lleva...
#31: Lo único que es un poco de fiar es cuando hay una chapa con precio, porque es el mismo producto, pero más barato, o al menos donde estuve era así, era el mismo producto, con el mismo tamaño, pero tenía la oferta.
#12 está a la par de "más blanco no se puede", y al final si que se podía
#26 siempre habrá un detergente que deje la ropa más blanca o una compresa que absorba más. Es la ley de Moore aplicada a productos de supermercado. xD
#12 Creo que la supera "pack ahorro" o "envase familiar"..
#43 hay algunos que si son verdad, por ejemplo el envase familiar de Philadelphia es más barato. Pero el pack ahorro (que son dos botes) es más caro.

Lo mejor es que el súper ponga el precio por kilo/litro, ves auténticas burradas con eso.
#89 Sí sí, hay excepciones. Estoy contigo, lo más fiable precio por kilo.
Aceite de oliva 0,0%:
¿0.0% de qué? Si no lo especificas que se imagine cada uno lo que quiera. 0.0% de gasolina por ejemplo. Genios del márketing.

Sin químicos:
Ojo spoiler, todo, absolutamente TODO en la naturaleza es químico por lo que es una total mentira. Otra cosa es que no lleve aditivos artificiales como conservantes, colorantes, etc... que es muy diferente.

Paquetes con referencia a la forma, estilo o uso de cocina = ese producto no es lo que parece.
En los botes de ligeresa la…   » ver todo el comentario
#56 Muchos bares te venden "calamares" que en realidad son pota. Ahí, entre el hostelero poco honesto y el cliente que pasa de la calidad, con tal de que sea barato, es un descojone.
#63 bocata de potamares :troll:
#56 los conservantes y los colorantes tambien pueden ser de origen natural ( sal como conservante o cochinilla como colorante)
#77 Muy cierto, pero los típicos son sintéticos.
Esto ya no lo avisaba Berto Romero hace unos años:

www.youtube.com/watch?v=ZRpoJuIKp2c
Pues yo desconfío un poco de lo HALAL, y no tiene nada que ver con la religión. Para cumplir el criterio HALAL hay que suprimir ciertos componentes y/o procesos que les pueden restar seguridad al alimento. Me parece muy bien que existan si tienen demanda, pero yo no los compro si puedo escoger. Quizá esté equivocado. Aquí ya alguien me sacará del error.
No hay nada más casero que meter comida en un tetrabrik.
#3 Todo el mundo sabe que la comida casera viene en tupper
#4 O viene la mama con el tupper, o cuando vas a comer con tus padres el fin de semana te mandan el tupper contigo para casa.
La etiqueta CE es la más peligrosa.
#30: Depende de si es "C E" ó es "CE", que no es lo mismo. :-P
#41 captain obvious al rescate. Aguafiestas. :clap:
#30 mas cuando es la de China Export y te la cuelan
Subo la apuesta a todas las cartas de todos los bares de España, con las "croquetas caseras"...
#76 Nadie pregunta en que casa se han hecho, ni quienes eran las personas de confianza que las fabricaron :wall:
Sin azucares añadidos, eso si que es una mentira.
"Soylent Green"
Esto va de la prostitución de las palabras que hablábamos en otro thread. Se usan tanto que al final pierden el sentido y nadie les hace caso.
"BIO"
"Nueva receta"
#44 "Receta mejorada"
#44 nueva receta = reducimos la calidad del producto y lo vendemos al mismo precio
#73 Miedo me da cuando veo eso porque suele significar que el producto ya no me gustará. Es decir, siempre bajan la calidad.
#100 mira los donuts con tanta receta nueva, ya ni se parecen a los antiguos
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menéame