Hace 10 años | Por shake-it a zoomnews.es
Publicado hace 10 años por shake-it a zoomnews.es

Si bien a muchos españoles nos resulta difícil comer huevas de hormiga en México, saltamontes en las calles de Bangkok o camello en Túnez, ¿por qué se nos ponen los ojos como platos cuando un extranjero se niega a comer algunos de nuestros manjares?. Oreja de cerdo, embutidos colgantes del techo o pescados como la lamprea son algunos de los platos típicos de la cocina española que no todos los extranjeros llegan a comprender.

Comentarios

sotillo

Los caracoles....

j

#6 Eres rarito, asúmelo

CTprovincia

Yo ni sabía que la lamprea se comía, ni mucho menos que un plato costase 80 €urazos.

Wir0s

#3 Un respeto, las pollas con dientes tb tienen su corazoncito lol lol

Zebrastorm

#12 No nos olvidemos de las ratas topo.

D

Los callos, eso si que es asqueroso.
Cualquier bicho/animal que tenga tentaculos.
#1 y estoy de acuerdo con los caracoles. Encima soy el rarito de mi familia porque soy el unico al que no le gustan.

D

No te jode la japonesa, yo la verdad esos remilgos me los esperaba de un yanki o de un alemán, pero... ¿de un asiático?

Vete a chupar tus gónadas de animal marino, tus pulpitos aún vivos y los cartílagos de pollo y déjame em paz con lo mío anda...


PD: Yo tengo las tragaderas de un tiburón tigre, solo hubo una cosa en mi vida que no me atreví a comer, y eran unos huevos negros en Ning-bo, china. Cosas que no me gusten es raro pero alguna hay, como un tofu fermentado que a ellos les encanta pero me supo a culo, imagino que es la versión china del queso de cabrales, y hay que educar el gusto.

El pepino de mar, brutal.

clinteastwood

#3 lol lol Empanada de lamprea

shake-it

Sin ir más lejos las angulas son crías sin desarrollar de anguila, un bicho que parece una serpiente... Por no hablar del congrio...

I

Los percebes: ¿eso qué coño es y de qué planeta viene?

D

Lo más raro de España es que no innoven en sandwiches y bocadillos. En muchos lugares se come pan con una loncha de algo en medio, sin la más mínima gracia, a lo sumo el pan untado en tomate. Y cuando pides que le añadan lechuga, tomate, pepinillos (lo normal en el resto del mundo) los descolocas.

El otro día en un sitio veo "bocadillo de ternera" y pregunto qué trae el bocadillo, "carne de res" fue la respuesta. lol

JohnBoy

Yo descubrí que existía la lamprea leyendo La Saga/Fuga de J.B. (pedazo libro, por cierto)

Sobre lo del regaliz, creo que es algo bastante internacional, al menos europeo, como para venir a extrañarse. Lo mismo con el jamón. Otra cosa distinta son las formas de prepararlo...

shake-it

#33 #47 Tiene pinta de ser una experta en comidas

Tremecen

#17 en mi comentario #13 te dejo el video de youtube, solo lo he encontrado en la versión original, es sobre el minuto 4:30 se toma la horchata o lo intenta, mientras le preparan unos sesos fritos, que le encantan. Eso si la horchata se la toma en Barcelona y la presenta como 'a typical Catalan drink'

D

Calamares pequeños (Calamarsets) Una yanki casi pota cuando le pusieron la tapa delante. Le debieron parecer como arañas culturistas fritas.

AlphaFreak

#13 Ya no venden bichos en la Boquería. Los retiraron porque no hay ninguna norma que los regule desde el punto de vista sanitario.

Pepetrueno

#78 Cuando era pequeño me gustaba el Colacao con vinagre. Ya no me gusta. Ahora soy más de café con gambas.

D

#50 Si no echan la pota, pueden probar de segundo un plato de esto: Kiviaq: Probablemente el plato de comida más asqueroso del mundo:

http://www.rinconabstracto.com/2012/03/kiviaq-probablemente-el-plato-de-comida.html

Xenófanes

#61 El bocata de calamares lo hay en Galicia en casi todos los lados. Bueno, por lo menos en los lados en los que he estado. lol

D

#23 ¿Casi? El chovinismo y el patrioterismo barato y zafio han estado siempre a la orden del día en España. Mucho criticar que todo es una mierda y mucho hablar mal de España, pero no le hables mal de España a un español, porque su país es el que mejor comida tiene, el que mejor clima tiene, el que mejor gente tiene, el que mejores fiestas tiene, el que mejor vino tiene... vamos, el puto paraíso en la Tierra.

AlphaFreak

#79 El tema de la horchata... me da que el tipo se bebió la horchata (bebida dulce y refrescante) mientras tomaba un aperitivo salado esperando que le frieran esos sesos...

Beber horchata mientras comes algo salado puede ser asqueroso.

alexwing

Bah esos no conocer la galera, también llamada cigala de los pobres, aunque hoy en día valen casi igual de caras.

shake-it

#46 Un amigo sueco me habló del Surströmming, que posiblemente sea la comida más fétida del mundo. Son arenques podridos enlatados. Hay poca gente que no vomite la primera vez que lo come:

http://www.liveleak.com/view?i=d81_1366853584

El surströmming se vende en latas, que al ser abiertas sueltan un olor fuerte y fétido. Es por este olor particular, que es parecido al pescado pasado o basura dejada al sol durante un par de días

a

#31. Pues en Cataluña existe "pies de cerdo con caracoles". Si no te gustan por separado, juntos debe ser el regodeo.

M

un plato muy tipico español son los callos. Cuando le cuentas a la gente de donde se sacan los callos, alguno pone cara de repugnancia, por que no es mas que el estomago de la vaca.

D

Criadillas de toro bravo. Doblemente repugnante, por lo que hacen con el pobre bicho y por comerte sus testículos.

Thelion

#26 Yo tampoco sé de dónde salían tantos marineros hace años cuando nochevieja en la puerta del sol lol

Thelion

#44 No demasiado, pero después de bastante chup chup con sus hierbas aromáticas, butifarra, tocinito y con una salsita allioli...mmmmmmmmmmm (me comería un cubo si no fuera por la indigestión posterior)

thingoldedoriath

#95 La lamprea no es un pez "...A pesar de compartir muchas características con los peces, taxonómicamente no se incluyen en este grupo sino que forman un grupo independiente". También dicen que es un "vampiro marino"; aunque en realidad nace en ríos y allí se hace adulto, después si pueden vivir en el mar chupando la sangre de grandes peces y mamíferos marinos.

A mi siempre me pareció una sanguijuela gigante pero por lo visto no están emparentados.

Y no, no se come exclusivamente en Galicia; se come en Asturias; en Portugal también la consideran un manjar y por lo que leo en Wikipedia, en la Borgoña francesa.

shake-it

#18 Me meo. A este tío le he visto comerse testículos de cerdo crudos, gusanos como un brazo de gordos y todo tipo de cochinadas y casi siempre ha aguantado el tipo. Y se derrumba con una refrescante y deliciosa horchata??. Por cierto, estos americanos parece que han interiorizado lo de los "paisos catalans", no?

M

Lo de que la Lamprea es un pez que solo hay en Galicia... en Asturias tambien las hay. Es posible que no sea un plato tipico como en Galicia, pero vamos no es algo exlusivo de Galicia.

Lola_Luau

#61 #94 #26 #65 eh que soy de la capital del reino de Españistán y me gusta el bocadillo de calamares

D

Una vez pedí un plato que consideran delicioso en el Delta del Ebro, anguila guisada. Me puse verde nada más ver que aquello era como una serpiente cortada en rodajas, pero sin el como.

Ni que decir tiene que probé un mordisquito para que no se dijese y allí se quedó el resto del plato.

forms

#1 #6 los caracoles y los callos están en mi "Top" de asqueroso/raro.

Lo mismo me pasó con la morcilla, que me encantaba hasta que ví en directo en una matacía como se "fabricaba", con lo cual perdió un poco de "sabor". Pero a día de hoy me sigue encantando bueno y con las madejas sucedió algo parecido, pero están tan cojonudas que te da igual cómo o de qué estan hechas.

Y con el marisco, tipo bichos, lo veo igual que comerse un saltamones/cucarachas/etc.... bueno peor, que estos los han pescado/capturado en el Mar, limpio y sano como el sólo lol

c

#43 va lo digo yo! No hay nada mas repugnante e imbebible que una cruzcampo! Y lo dice uno que lleva vivendo un par de años casi en Sevilla...

D

Zamparte un percebe es como comerle la p*lla entera a un crustáceo cirrípedo.

kovaliov

#83 El problema del bocata calamares en Madrid es que se hace con calamares congelados. Ya os diré yo un sitio en Asturias donde se hacen con calamares frescos y veréis si sabe bien o no.

D

#44 Hombre, nunca los he probado sin salsa, pero imagino que sin el saborcito picante les quitas toda la gracia. En sí tiene pinta de ser muy insípido, como los calçots que sin la salsa no saben a nada.

Anabeljd

#91 A mi madre no se le ocurrió otra cosa que sacar galeras a la plancha con su ajito y su perejil a unos ingleses que llevé a comer (y boquerones en vinagre, también). Tuvimos que esconder ambas cosas en la cocina.
La venganza vino en forma de kidney pie que me hicieron comer cuando les devolví la visita.

D

#9 Yo había oído siempre: "todo lo que nada, corre o vuela, a la cazuela". Veo que tenía poca verdura en la dieta lol

martingerz

los que hablais que no comeis oreja de cerdo nunca habeis comido una tapa de oreja picada rebozada? oño está buenisima: http://www.acueducto2.com/la-mejor-tapa-de-oreja-del-mundo

nota: yo en este bar no he estado pero la he comido muy similar en Aranda de Duero

Pepetrueno

#91 Y bien buenas que están. Las comí en Sanlúcar, en Casa Bigote.

Mister_Lala

Ya lo decía Antón Reixa: es la lamprea ni guapa ni fea.

Manitas de cerdo, criadillas, sesos,... la lista de comidas repugnantes a la vista o la mente es infinita, aunque luego te chupes los dedos.

Fesavama

Pues porque no probaron los sesos de cordero asados en sus cabecillas lol lol

martingerz

#59 pues comen los alemanes unos ahumados que tiran para atrás.

Por otro lado uno de mis primos se casó con una finesa, una de las cosas que pidieron los finlandeses que vinieron al banquete es que si había langostinos u otro tipo de marisco que estuviera ya pelado ya que arrancarles la cabeza, la piel y las patas para comerlos les daba grima.

no soy de Madrid lo de bocata de calamares me parecía super raro hasta que lo ví, pensaba eran bocatas de calamares enteros plancha o algo así

D

#61 el bocata de calamares madrileño? sólo voy a decir tres palabras que, si sigues mi consejo te cambiará la manera de ver ese manjar:

Calamar Bravo, Zaragoza

D

#13 ¿y no será que se tomó una horchata de esas de polvitos que sabe a culo?

Lola_Luau

#17 #13 es lo que iba a decir.... ya que me encanta la horchata!!!!

#6 Callos, pulpo,... que bueno joder

m

¿Nadie ha hablado de cervezas aún? Que raro...

En mi caso lo único que no comería jamás es un animal vivo. O sea, jamás probaría una ostra, para comerlo el animal tiene que estar bien muerto antes, y a ser posible con métodos indoloros. Y si en vez de ser un animal es un conglomerado molecular producido artificialmente de similares características organolépticas y nutritivas, mejor que mejor (no soy vegetariano, pero no me gusta matar animales).

#24: Si, y además decirle que esos gusanos son venenosos, y que para quitar el veneno hay que arrancar (cuando están vivos) alguna parte del cuerpo.

Entonces si, la daría el sello de aprobación.

#20: Yo antes de dejar cosas que arrojaban sombra ( ) masticaba chicle.

Luego no se el motivo, pero me empezó a parecer asqueroso. Quizás influyera un niño que estaba mascando una masa muy gorda de chicle, y a veces se la sacaba de la boca y hacía el tonto con ella. Y también influirían los chicles que te encuentras bajo las mesas en la universidad. ¡Que asco!

D

#13 Yo odio la horchata. También los caracoles, ranas, marisco y animales con tentáculos lol

eristyx

Haceos un favor y buscad el nombre de la segunda periodista del artículo en Google: Aï Nakayama

D

#33 ¿Es la misma? Porque en la primera imagen de Google no tiene mucha pinta de dedicarse al periodismo

Duke00

Recuerdo un par de estadounidenses con las que entré en un super, cuando vieron las patas de jamón colgadas en una parte de él, salieron corriendo asustadas. Literalmente jaja

D

#13 Joder, decir eso de la horchata, este pavo seguro que no quiere a su madre.

Me acuerdo en un bar con una amiga pido una ración de embuchao, que es intestino de cordero enrollado con manteca y cortado en rodajas, pues la chavala se lo comió como si fuera manjar de dioses. Luego le dije lo que es y casi me lo vomita encima. Era de Burgos, ojo.

La lamprea me recuerda a esta broca

D

Los chipirones en su tinta dan asco a mucha gente por el color negro de la salsa y el gris/rosa/blancuzco de los chipirones.
Y que decir del relleno que asoma... que es inquietante cuanto menos..;)

D

#127 Comida tipica gallega de carnaval (Entroido, Antroido): la cabeza de cerdo, tambien conocida como cachola, cachucha o cacheira. ¡Copiones!

LTKerr

Hombre, los calçots pueden parecer raros por la forma de comerlos (te enguarras que no veas), pero visualmente no son repulsivos; por lo menos no al nivel de la lamprea esa (primera noticia que tengo de que se comen).

Sí añadiría caracoles, callos, pies de cerdo y demás casquería del estilo. Aunque puedan estar buenos -los pies lo están-, visualmente asustan.

D

#37 ¿Un caracol sin salsa ni acompañamiento alguno, tiene sabor a algo? (Nunca los he probado)

Sofrito

Hay cosas que yo no me comería, por muy español que sea. Entre ellas, las orejas de cerdo ni los testículos de ningún animal.

D

son muchos comentarios para leeerlos todos no se si alguien mencionnaria las tripas de cerdo,las filloas (hechas con sangre de cerdo),

D

Yo antes de dejar de comer animales comía caracoles, y eso para algunos ciudadanos de otros países debe ser repugnante...

Hiden

Pues me uno a esos ectranjeros... no como oreja de cerdo ni lamprea NI CON VUESTRA BOCA.

D

Lo que siempre me ha parecido curioso es que mucha gente en España considera los caracoles un manjar (me incluyo), pero que echaría hasta la primera papilla si le hicieses comer una babosa, cuando básicamente son primos hermanos: un gasterópodo con concha y el otro sin.

M

#130 Bueno, es uno de los platos,hay mas tipicos del carnaval asturiano, como son los "huesos de butiecho" y de postre los "Frixuelos".

D

#134 Exactamente igual que aquí, butelo, freixós (filloas)... Repito, ¡copiones! Venga, ya paro.

M

#135 Si, pero vuestrso frixuelos/freixos no son enroscados, son tipo creps. Por cierto en epoca de matanza se hacen con sangre y son fiyuelas, vamos como las filloas, pero enroscadas.

Hiden

Pues yo me uno a todos esos extranjeros...

e

#145 Será. En mi tierra «regaliz de palo».

vazana

#30 #23 no es así, para un español, España es una mierda porque hay mucha gente que no tiene ni puta idea, porque votan al PP, o votan al PSOE o votan al PPSOE, o son del Barça o del Madrid, o son unos catetos, o unos señoritos de ciudad, o unos ignorantes o unos pedantes, o cualquier otra cosa.

Para un francés, Francia es buena y lo que hacen los franceses está bien. Para un español España es una mierda y lo que hacen los españoles es una gilipollez, excepto lo que hace él (y sus amigos que hacen lo mismo).

No es el chovinismo de "mi país" de Francia, es el chonismo de "mi gente", o "mi peña" y "yo por mi hija mato, ma-to", la misma gente con la que se puede discutir a los dos días y ser enemigos acérrimos por cualquier cosa, como un triángulo amoroso.

D

La gastronimía es una cuestión puramente cultural:

Granja doméstica de larvas de mosca:
http://www.xatakahome.com/electrodomesticos-innovadores/pon-una-granja-de-moscas-en-tu-cocina-y-se-autosuficiente

A

#37 En mi familia era habitual comerlos hechos a la brasa con sarmiento, se quedan algo más babosos y con un color verde radioactivo, pero personalmente siempre he pensado que esta mejor así que guisados.
#45 El tema de las necoras es que estan riquisimas porque saben precisamente a mar, si supieran a tierra no se.. habría que probar

Zebrastorm

#113 Tranqui, que tengas buena siesta

ElPerroDeLosCinco

Es curioso que todas las guarrerías están cojonudas. No hay ninguna que digas "tiene una pinta asquerosa, y pse, no está mal". No no, si te comes algo asqueroso tiene que estar MUY BIEN. No se cuás es la causa y cuál la consecuencia: que nos parezca bueno porque hemos vencido el sentimiento de rechazo, o que solo venzamos el sentimiento de rechazo cuando el sabor resulta que merece la pena.

DexterMorgan

#21

Yo me hago cruces cada vez que mis padres (o gente de mi entorno) sale con lo mismo, cuando ellos comen no pocas cosas que otros pueden, o podemos, considerar tirando un pelín a repelentes, o como mínimo a ser de esas cosas que no son fáciles de comer.

DexterMorgan

Mmm, es curioso, mencionan el regaliz, y yo lo he visto en mas series americanas. Como mínimo en Fringe, aunque no se si era como el de aquí.

Lola_Luau

#120 ufff... pues precisamente los caracoles sí me dan repelús lol lol

c

Caracoles, criadillas, sesos...

D

#1 La langosta, el centollo, las ostras, y el marisco en general.

No sucede en muchos países que les pongas en el plato una especie de arácnido marino o una babosa con concha y lo consideren un manjar exquisito, a menudo ni siquiera comestible. Especialmente si lo acaban de ver vivito y coleando justo antes de cocinarlo, como sucede con el centollo o la langosta. Y no te digo nada si aún está vivo y moviéndose al llegar al plato, como sucede con las ostras.

a

#7 En Holanda y Finlandia adoran el regaliz... lo consumen espuertas. Incluso en Holanda tienen unas pastillitas saladas de regaliz...

D

La lamprea no se come, es altamente recomendable nunca probarla.
Por cierto que yo sepa para un japones lo más raro que comemos es arroz con leche, al nivel del chorizo con nocilla.

Xenófanes

#88 Buf, ahora me entra la tentación de probarlos.

delawen

#107 ¿Comemos más caballo que conejo? Creí que lo del caballo era por necesidad...

Una vez estuve viviendo con una familia alemana y cuando me preguntaron que qué me gustaba para cocinármelo y les dije que conejo... fueron a por un diccionario y todo.

Informandome

#82 Madre mía, a mi que me lo den ya pelado. lol

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