Hace 11 años | Por Torghest a diariojaen.es
Publicado hace 11 años por Torghest a diariojaen.es

La Comisión Europea prepara un plan urgente para apoyar al sector del aceite de oliva. La cotización del zumo de aceituna se desploma en toda la Zona Euro. España vende el 'oro líquido' a precios que los propios agricultores califican de 'insultantes', pero el 'incendio' no queda solo en su olivar. La 'tormenta' en el precio del aceite amenaza a Grecia e Italia.

Comentarios

m

#4 Si los intermediarios roban tan escandalosamente es tan sencillo como que el productor se salte ese escalón. O igual es que los números no les salen tan bien...

urben

#37 De Castellón, zona aceitera como la tuya y suscribo lo que dices
Pero solo se benefician de esto, como siempre, los que tienen tierras para aburrir. Los pequeños propietarios debemos dejar perderse hanegadas enteras por culpa de que no nos resulta rentable trabajar la tierra.

Por suerte va a petar todo y nos tendremos que producir nuestro propio aceite, cultivar nuestras propias naranjas y mandar a tomar por culo a europa, los neoliberales y su madre. Viva el trueque, no necesito comprarme pantalones todos los años ni tener lo último en móviles para hacer el autista en las reuniones de amigos.

Sintagma

#41 a plantar patatas se ha dicho¡¡¡¡¡

bodhisatba

#37 pues su aceite tampoco valdra una mierda, pierde al cabo de un año...

n

#43 #65 El aceite no se pone rancio (no sé qué aceite te venderán a ti). Es grasa pura y la grasa se ha usado desde tiempos immemoriales como conservante. Si el aceite tiene impurezas (restos de otros productos orgánicos) sí se pone malo, pero no por el aceite en sí sino por las impurezas que son las que se estropean.

Si el aceite no lo conservas en un lugar adecuado, como mucho perderá aromas y sabores, pero nunca se pondrá rancio.

Es la ventaja con la que juegan estos agricultores y que no muchos más tienen.

pawer13

#72 Gracias por la info. Es tenerlo en una aceitera, donde no está herméticamente cerrado, por lo que se pone rancio. Además, al usarlo para cocinar se calienta a mucha temperatura y eso favorece un más rápida oxidación. Bien conservado no caduca. Me estaba basando en la experiencia personal (una botella de un buen aceite para el desayuno que se puso rancio al año y pico de empezarla)

El aceite no caduca, sino que con el paso del tiempo y una mala conservación, provocarán que los aromas y sabores agradables se pierdan y puedan aparecer otros componentes que hagan perder sus propiedades. Por ello, lo ideal es conservar el aceite protegiéndolo de la luz y manteniéndolo a una temperatura constante, ni muy elevada, ni muy baja. Es importante también que lo alejemos del contacto con el aire (conservándolo en envases o depósitos herméticos), que lo oxidarán y conducirán al enranciamiento.
Fuente: http://www.directodelolivar.com/2011/04/el-aceite-de-oliva-caduca.html#

bodhisatba

#72 Como alimento pierde propiedades gustativas y alimenticias a medida que pasa el tiempo. Tu tomalo como quieras y cuando quieras, por supuesto, pero parte de lo que lo define como aceite habrá volado.

pawer13

#37 Pero el aceite se estropea con el tiempo, se pone rancio... o es solo el embotellado?

Brugal-con-cola

#37 lo que cuentas es totalmente lo opuesto a lo que cuenta el menéo, que se vende a precios bajos...

J

#4 Una vez más, esta estafa también tiene como objetivo convertir a España en el huerto de Europa a precio de coste o incluso por debajo. No acabo de entender como pago la fruta española tan cara en Estocolmo y luego en la patria es tan barata (sabiendo que por mucho que les paguen de más a lo que se exporta, no será gran cosa extra)

D

#4 sabias que la mayoría de la extension española de olivos es inglesa? algo no me cuadra en la notcia a no ser que seamos muy tontos y ellos muy listos

Torghest

#47 datos? fuentes? desconozco totalmente esto que dices

D

#49 perdoname la vida! queria decir italiana! tengo familia que trabaja en distribucion alimentaria a gran nivel, y me lo han dicho de siempre

Torghest

#52 ammmm jajaja tranquilo te la perdono

Sintagma

#52 ¿¿la duquesa cuenta como italiana?? yo la verdad que por el acento que se trae no sabia donde hubicarla

Torghest

#52 #47 goto #60

D

#5 Y esto del neoliberalismo donde está... no habia que dejar los precios fluir... hay aceite de calidad para todos a precios ridículos ¿No es tan malo? población bien alimentada...

D

#11 La solución a eso es poner empresas de etiquetado en España, que parecemos tontos. Yo soy de Jaén, y aunque amo mi tierra he de reconocer que si fuéramos (me incluyo) más avispados tendríamos empresas de etiquetado y de refinamiento y ganaríamos aún más con el aceite. Pero como siempre... no se hace.

D

#11 Dejaremos nosotros de hacer lo mismo con otras cosas que vienen de china y le damos el ultimo toque poniendo made in spain? pues me da que ellos tampoco.

D

El problema, y soy de Jaén, es que si, el precio del aceite está tirado, pero en España en general la inversión que se hace en explotarlo es nímia, y es muchas veces de peor calidad que el aceite italiano, por ejemplo (ya me jode tener que reconocerlo), con lo que si, a los que invierten en sacar un buen producto en Italia o España, el tener el precio por los suelos los va a echar a pique.

Torghest

#8 el problema no es la calidad. Tanto en Jaén como en Italia se hacen buenos y malos aceites. Aunque estoy de acuerdo en que el "malo" se vende muy barato y jode a aquellos que invierten en sacar un buen producto. Posible solución: estos que invierten en tener un buen producto que inviertan también en "imagen de marca" para diferenciarse del resto.

#8 Para consolar un poco, los italianos en realidad se han dado al fraude masivamente, vendiendo en muchos casos aceite español como italiano.
"La Stampa" asegura que el aceite etiquetado italiano es en dos terceras partes español

Hace 12 años | Por pcmaster a noticias.terra.es


Hay un problema de descontrol con las cuotas por un lado y el libre comercio por el otro. Con el caso de la leche se ha visto la mafia que tienen montada los países, particularmente Francia, para acaparar la producción. Y con la libre circulación pretendemos regular la forma de producción y al final lo que se hace es importar de países donde producen tirado y sin tener en cuenta estándar alguno (excepto el sanitario, claro), como ocurre ahora con los huevos.

El problema al final va a ser que los métodos modernos de producción crean una sobreproducción insostenible. Somos más eficientes de lo que deberíamos.

Culebras

#8 Pues tengo que darte la razón, poco despues de mudarme a Alemania, descubri a los pocos dias que mi novia habia comprado aceite de oliva italiano, y sacando toda mi vena patria la reprimi por semejante afrenta, habia que rebuscar en los supermercados por cualquier aceite español.

La cuestion es que no tarde en darme cuenta que esa marca italiana tenia un sabor muchisimo mas intenso y sabroso del que estaba acostumbrado. Hace poco me sorprendio con el que conocia de toda la vida, el "carbonell", y la acabe mirando con cara de perro abandonado "no queda algo del otro?".

Cada uno sus preferencias personales, pero no me veo capaz de volver. Y para sacrilegio gordo, me parece que los "Rioja", "Jumilla" y compañia tambien están un tanto sobrevalorados cuando se prueban otros vinos Europeos. Lo que acabo de decir, si me escuchara mi abuelo me abre la cabeza a palos

Torghest

#19 hombre... es que aquí en Jaén también hay aceites que dejan por los suelos al "Carbonell"

Culebras

#20 Es que aceites "gourmet" no se encuentran mucho en los supermercados, me refiero a los comerciales de precios semejantes

Torghest

#38 de aceites de supermercado no sabría yo decirte... aquí directamente vamos a la cooperativa del pueblo y se compra para todo el año cuando sale la cosecha.
Quien quiera tener aceite virgen extra de verdad aquí hay una tienda virtual de una pequeña cooperativa de un pueblo de Sierra Mágina (Jaén), calidad garantizada: http://santuariodemagina.directodelolivar.com/

DoñaGata

#19 hombre dejar por los suelos al carbonell no es muy difícil, es de bastante baja calidad

c

#19 Uno de los mejores aceites del mundo es andaluz (y no es de Jaén), y no lo digo yo, lo dicen premios internacionales. No digo la marca, que ya es bastante difícil de conseguir como para que se dispare la demanda. Juzgar todo el aceite español poniéndolos todos al nivel del Carbonell es pensar que todos los coches son como el Seat Panda sin haber probado un Lamborghini.

Aunque también tengo que reconocer que en Italia se consume un aceite buenísimo. Lo que ya no puedo confirmar es que sea italiano de pura cepa o aceite español con envase italiano.

Culebras

#71 Juzgar todo el aceite español poniéndolos todos al nivel del Carbonell es pensar que todos los coches son como el Seat Panda sin haber probado un Lamborghini.

Como ya mencione en mi respuesta a otro comentario parecido, Carbonell es por desgracia el mejor aceite de oliva que se puede encontrar en un supermercado Alemán sin acudir a tiendas "gourmet".

No juzge sobre "todo" el aceite nacional, queria dar mi punto de vista sobre como compara con las marcas italianas en el extranjero tras ver el comentario #8.

No se como entendistes que estaba generalizando en mi comentario, igual tu comprension lectora no esta a tu nivel de somelier de aceites.

sunes

Pues vaya tela... yo en el súper en casi ningún sitio de Europa encuentro aceite espanhol. Son italianos y griegos. Claro, que igual la mitad de esos aceites, vienen de aceituna espanhola.

pablicius

Pues que se preparen, hay unos programas de plantación de olivos previstos por todo el Magreb que tiran de espaldas. Solo en Marruecos es alucinante la cantidad que están pensando plantar.

el_verdor

Ese aceite español lo embotellan y comercializan también empresas italianas.

D

Harán como hicieron cuando entramos en la UE. Nos obligarán a arrancar viñedos y olivos centenarios y forzar cuotas de leche para no hacerle la competencia a los franceses.

ChukNorris

#26 Harán como hicieron cuando entramos en la UE. Nos obligarán a arrancar viñedos y olivos centenarios y forzar cuotas de leche para no hacerle la competencia a los franceses.

Es peor, como ni Francia ni Alemania compiten en ese mercado, permitirán la entrada de más aceite de Marruecos perjudicando a los países europeos mediterráneos.

D

Olivos Chinos en 3,2,1...XD

D

#1 ¿Para que te vas a ir a China si todo el Mediterraneo produce aceite y nuestros proveedores israelitas ya nos hacen buen precio?

Israfil

#1 No hace falta, en Jaén ya están los chinos comprando algunas almazaras.
Es más fácil y rápido que plantar olivos en China. Compran barato, regatean, pero son buenos pagadores.

Ragnarok

#29 si los chinos los compran entonces serán chinos, como dice #1 lo que no entiendo es el "no hace falta".

Israfil

#45 Hace años que ciertas empresas japonesas compran toda la produción de determinadas almazaras, destinado al consumo en Japón, envasado para alimentación y para cosmética.
Lo de los chinos es otra fase más allá y es más peligrosa, pues supone comprar la fábrica entera. No serán olivos chinos, sino andaluces, los que surtirán esa fábrica.
No tengo nada en contra de los chinos, ellos compran ahora que hay oportunidad y bajos precios, pero creo que el control de la producción no debería salir del agricultor ni de las cooperativas.

Ragnarok

#55 lo que te digo es que aunque los olivos estén en España, si son de chinos, son chinos. De hecho EEUU, España y gran parte del planeta será pronto china (los dueños serán chinos), no hacen más que comprar y comprar.

Israfil

#57 No, los olivos no los están comprando los chinos. Esa es la diferencia. Los olivos siguen siendo españoles, por ahora. Al menos, en lo que conozco en Jaén, los propietarios siguen siendo españoles. Y sólo la provincia de Jaén tiene unas cosechas superiores a las de Italia. Otra cosa es que Italia compra aceite a España y lo comercia como suyo. He viajado por Italia en coche y no he visto olivares como éstos de la foto: http://www.ojodigital.com/foro/paisajes/75382-olivares-de-jaen-y-pena-de-martos.html

davidx

Podían haberse extendido un poco mas en la noticia,leyendo la entradilla ya la lees entera

NoEresTuSoyYo

Italia estaba haciendo dinero acosta del aceite español y vendiéndolo como suyo. Se que el aceite italiano es bueno pero el nuestro es el número 1... Ahora que se jodan.

D

#17 Se que el aceite italiano es bueno pero el nuestro es el número 1... Ahora que se jodan.

No tengo ni idea de que aceite es mejor, si el italiano o el español (seguramente sea imposible de decirlo, dependerá de la marca no del lugar) pero si los italianos etiquetan como suyo el aceite español será porqué el italiano está mejor considerado.

No se compran zapatillas Nike y se hacen pasar por Naik, es al revés.

NoEresTuSoyYo

#23 El nuestro está mejor considerado y es de mayor calidad por eso ROBAN .

D

#30 ¿Si es el mejor considerado por qué lo etiquetan como italiano y no lo venden como español? Sería de tontos etiquetar una cosa mejor como peor, ¿o va alguien a etiquetar un aceite de oliva virgen extra como aceite de orujo de oliva? ¿No te das cuenta que no tiene sentido?

NoEresTuSoyYo

#31 Tiene totalmente sentido. Ejemplo: mi aceite no es tan bueno pero se que el tuyo está mejor considerado PORQUE ES MEJOR entonces al tuyo le pongo mi nombre y así gano puntos subiendo la calidad del mio a costa de tu producto .

#44 Yo he estado en Alemania y lo he visto tanto el italiano como el español y además vinagre de aquí de Jerez. todos los vinos y demás será que o no buscas bien, o que en los mercados que miras no hay directamente pero si que lo hay .

zeros_hcr

#30 Todavía no he visto una botella de aceite español desde que estoy en Alemania y llevo casi un año.

Patxi_

#0 No deberías poner el icono de 'vídeo' porque hay un vídeo pero no corresponde a la noticia que meneas.

Torghest

#21 siempre que envío una noticia de DiarioJaén acaba poniéndose el icono del video automáticamente cuando pasa un tiempo.
Edito: siempre no, pero siempre que llega a portada sí sucede esto... no sé por qué.

l

Ya basta de POBRES AGRICULTORES, y vayamos todos a los mercados a comprar al propio agricultor en vez de comprar en los supermerdados, y dejemos de ir a comprar a los chinos, y fijemonos en las etiquetas de la ropa y zapatos que sean made in spain, y dejémonos de lamentarnos que la solución a muchas cosas esta en nuestras propias manos!!! coñe!

D

Lo que hacen los italianos es embotellar aceite español comprado a 0,50€ con etiqueta de aceite italiano y vender el litro a 6€. Que les follen.

y

Pues tal vez la situación cambie en unos meses, la producción puede caer en picado (http://diariojaen.es/index.php/menujaen/25-notlocales/53344-coag-cifra-una-caia-del-50-al-60-en-la-proxima-cosecha-de-aceituna) y los precios pueden apuntar al alza con toda seguridad.

D

#7

Que puto desastre de año hidrológico que estamos teniendo. Joder, es que en Jaen han caido 150 litros, y los tres meses que quedan son los mas secos. PAra que os hagais una idea, se considera desierto si llueve menos de 250 litros. Este año a sido un año desértico casi en toda andalucia. Y en el peor momento de todos.

editado:
acabo de mirar los datos, y parece que se han arreglado un poquito. En la provincia de córdoba la media ronda los 350 litros. Es una miseria, pero algo más que en los desiertos...
http://www.bccba.com.ar/bcc/index_marco.asp?IDPagina=3&Codigo=2012&acumulado=Ano

Sintagma

#33 en la cuenca del guadalquivir y el sur no se como estará la cosa, pero en la del jucar, se lleva en sequia desde 2005, a ver si repunta la racha...

D

#61 Los dos años anteriores si han sido tenido muy bueno, con bastantes mas lluvias de las normales, lo que nos permite, por ejemplo, tener los pantanos muy llenos. Espero que se recupere pronto la racha... Cuando yo era pequeño tambien pasamos 5 o 6 años de una fuerte sequía, y, aunque ya apenas lo recuerdo, si que se me ha quedado grabado a fuego los estragos que puede hacer la falta de agua.

conversador

Pues lo siento por mis amigos de Jaen

anv

No querían bajar sueldos para que España fuera competitiva? Pues ahí tienen el resultado ahora que es " competitiva" como China,se quejan.

faelomx

Aceite andaluz el mejor del mundo y el que diga lo contrario...

Kaki en Malviviendo lol

Israfil

Yo compro directamente en la almazara, bien envasado y etiquetado. Es algo más barato y no se pierde el dinero por el camino ni se lo regalo a una multinacional. Vean ustedes la foto: oro líquido, zumo de fruta del olivo. Virgen extra prensado, por eso no es transparente.
No es propaganda, son dos marcas locales de la zona de Jaén.

c

la aceituna la pagan a nada practicamente, y el litro de aceite a 3 euros en los supermercados, no solo los banqueros son unos ladrones, las distribuidoras pactan precios y roban a manos llenas. El libre mercado esta lleno de hdlgp que les da igual expecular con alimentos.

r

El problema es que todo está más caro y queremos los productos en la tienda de la esquina, eso provoca que haya muchos intermediarios que encarecen el precio. Está el que lo produce, el que lo lleva a mercamadrid (o similar), el que lo lleva al mayorista o distribuidor, el que lo lleva a la tienda y el vendedor. Si ponemos el precio de la gasolina por las nubes, los impuestos y las ganancias que se deben producir es normal que los precios se disparen. No creo que un agricultor o un intermediario se forre y si se forra es porque vende a muchas tiendas y mueve mucho no porque incremente el precio de forma desorbitada. Tengo un amigo frutero que va a mercamadrid todos los días y conoce el mundo.

Por cada producto que se compra se paga el IVA y los impuestos de gasolina (al final recaen en el consumidor). Y cada vez que oigo a una persona decir a mi el precio de la gasolina me importa poco porque no tengo coche me dan ganas de reír la verdad.

t

En mi pueblo, de Sevilla, se recogen las "naranjas de Valencia"...

K

Tanto querer bajas los sueldos para ser mas productivos y estas son las consecuencias.

D

Aqui en Estados unidos, el aceite italiano es el que manda. Se considera como el mas puro, y el mas caro.

Lo gracioso es que muchas de estas marcas de aceite "italiano" lo importan de españa a Italia, lo embotellan alli, y lo envian a Estados Unidos con la marca italiana.

Beneficios para el italiano, y el español vendiendo a precio de miseria.

i

Para apadrinar Olivos y consigue garrafa de aceite de oliva virgen ecológico
Http://apadrina1olivo.blogspot.com

l

Que la crisis nos joda hasta la calidad de los productos que consumimos históricamente en España, es para tirarse por la ventana.

s

Es una situación difícil para los pequeños productores de aceite de oliva virgen, por eso, para apoyar a este sector hemos creado una iniciativa: www.greenoliveoil.com donde pretendemos establecer un precio justo de venta de este oro líquido de las cooperativas adheridas a nuestro portal. Todos estos proveedores tienen unos requisitos comunes en cuanto a dimensión y dificultad de mecanización para recibir el distintivo de verde.

Nota de prensa al respecto publicada hace un tiempo:
http://www.boletinagrario.com/dc-3389,greenoliveoil-plataforma-online-para-salvar-ultimo-bastion-agricultura-familiar.html