Pon un poco de leche en un plato completamente llano, unos chorritos de colorantes alimentario (a gusto) y añade una gota de lavavajillas. Disfruta del espectáculo. Explicación en #1.
#25 No rompe las moléculas de grasa, para hacerlo necesitarías un pH alto (y es el procedimiento, irónicamente, para producir jabón).
Aunque la leche es una emulsión, es una emulsión "física": la grasa está en gotitas, por llamarlo así, suspendidas en el agua, pero a priori nada impide que las gotas de nata se junten y se separe la leche en dos capas, la acuática y la lípida. De hecho, si la dejas parada, la capa de grasa acaba apareciendo arriba en forma de nata; este proceso se puede acelerar con calor, como todos sabemos.
El jabón y los detergentes en general aislan esas gotitas, rodeándolas y haciéndolas más pequeñas, y el resultado es una emulsión "química" completamente inseparable (bueno, métodos hay, pero no al alcance de cualquiera en su cocina).
#48 Yo lo probé, y aunque funcione, no es ni la novena parte de espectacular que en el vídeo. Se mezclan los colores, acaban todos en el borde del plato, y ya.
Preparate Will Smith para cuando vengas al hormiguero(otra vez)
Y si le meten eso al experimento de andar por arriba de las aguas del Hormiguero? ese de la "maicena" o algo asi, que si lo tocas es liquido pero si le das fuerte se hace solido.
Propiedades físicas
La leche de vaca tiene una densidad media de 1,032 g/ml. Es una mezcla compleja y heterogénea compuesta por un sistema coloidal de tres fases:
Solución: los minerales así como los hidratos de carbono se encuentran disueltos en el agua.
Suspensión: las sustancias proteicas se encuentran con el agua en suspensión.
Emulsión: la grasa en agua se presenta como emulsión.
Creo que lo que explica el vídeo es "the soap breaks up the fat", lo que significaría que se rompen las moléculas de grasa, no sólo su disposición.
#49, #50, #51, yo he probado con Fairy y el lavavajillas se ha quedado apelmazado donde lo había echado justo después de irse el colorante hacia los lados. Después de eso, nada
Para defensa del experimento tengo que añadir que lo he hecho con leche semidesnatada, así que a ver si puedo comprar un poco de leche entera y probamos... que esto con los niños me va a venir estupendo
#52 Al final va a resultar una estrategia para que se venda más leche, nos tiene a todos probando y probando
Si lo pruebas con entera, cuéntanos el resultado, aunque por lo que hemos visto no parece que funcione tan fácilmente (lo de los ventiladores en el fondo va tomando cuerpo )
Comentarios
Oooogh... alabemos todos a la gran hipnoleche...
Próximamente en El Hormiguero.
Al añadir el detergente, éste emulsiona la grasa de la leche y hace que extienda, provocando movimiento y el consiguiente degradado del colorante.
Nota: cuando lo hagáis en casa recordad, la leche con colorante y jabón, NO esta buena.
Mamaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa dónde has puesto el colorante !?!?!?
#10 Leche entera, obviamente, si le quitas la grasa el detergente ya no hace nada.
Con semi supongo que el efecto será menor.
La de cabra tiene algo más de grasa que la de vaca, pero no mucho.
Un BigBang lácteo
#1 ya nos has jodido la magia y la ilusión, te parecerá bonito...
que levanten la mano los que hayan ido corriendo a hacerlo, y cuando hayan llegado a la cocina hayan dicho: mierda, no tengo colorante alimenticio!!!
#9 solo he entrado a comentar lo mismo q tu
Buah chaval!!!!! A favoritos
#25 No rompe las moléculas de grasa, para hacerlo necesitarías un pH alto (y es el procedimiento, irónicamente, para producir jabón).
Aunque la leche es una emulsión, es una emulsión "física": la grasa está en gotitas, por llamarlo así, suspendidas en el agua, pero a priori nada impide que las gotas de nata se junten y se separe la leche en dos capas, la acuática y la lípida. De hecho, si la dejas parada, la capa de grasa acaba apareciendo arriba en forma de nata; este proceso se puede acelerar con calor, como todos sabemos.
El jabón y los detergentes en general aislan esas gotitas, rodeándolas y haciéndolas más pequeñas, y el resultado es una emulsión "química" completamente inseparable (bueno, métodos hay, pero no al alcance de cualquiera en su cocina).
Me sorprende que nadie haya comentado el detalle friki de acabar comparándolo con Krang, de las tortugas ninja. Minipunto por la frikada extra
¡Guaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaauuuuuuuuuuuuuuuuuu!
#33 alabado seas tú que tienes la sabiduría...
Nota mental, comprar leche entera
Merci #11
En el próximo programa de El Hormiguero en 3, 2, 1...
¿Alguien ha dicho ya que esto saldrá próximamente en El hormiguero?
Más alucinante es si te lo bebes al acabar la broma
#48 Yo lo probé, y aunque funcione, no es ni la novena parte de espectacular que en el vídeo. Se mezclan los colores, acaban todos en el borde del plato, y ya.
Soy el unico que se le parece a lso gráficos del reproductor cuando pones una canción?
#30 La consigna es: Fractales.
Preparate Will Smith para cuando vengas al hormiguero(otra vez)
Y si le meten eso al experimento de andar por arriba de las aguas del Hormiguero? ese de la "maicena" o algo asi, que si lo tocas es liquido pero si le das fuerte se hace solido.
Molaria caminar por encima de algo asi
esto es lo que llevan las powerbalance en el holograma pero en pequeñito...
#50 Hombre, lo mismo es por el tipo de lavavajillas usado o por cualquier chorrada. Pero vamos, ni idea
Sirve cualquier leche?
Precioso
No se si aplaudir o vomitar Saludos
P.D.: Un curioso efecto Pollock
#23 ¡fluído no-newtoniano!
#1 SPOILER
¡qué mala leche!
¡Bah! En menéame se hace con lavapajillas.
#1 La grasa de la leche ya es de por sí una emulsión:
http://es.wikipedia.org/wiki/Leche#Caracter.C3.ADsticas_generales
Propiedades físicas
La leche de vaca tiene una densidad media de 1,032 g/ml. Es una mezcla compleja y heterogénea compuesta por un sistema coloidal de tres fases:
Solución: los minerales así como los hidratos de carbono se encuentran disueltos en el agua.
Suspensión: las sustancias proteicas se encuentran con el agua en suspensión.
Emulsión: la grasa en agua se presenta como emulsión.
Creo que lo que explica el vídeo es "the soap breaks up the fat", lo que significaría que se rompen las moléculas de grasa, no sólo su disposición.
QUE NO LO VEA FLIPY
-o proximamente ... en el hormiguero-
Awesome!!!
#21 No es preciso. No creo que te lo vayas a comer después ¿verdad?
Dentro de poco saldrá en el Hormiguero, esta gente saca todas estas cosas "sobre ciencia" de internet.
Y si ponemos la fuente original?:
Wow! Acabo de flipar!
Algo que substituya el colorante alimenticio?
Wow, y lo que relajaaaaaaaaaaa...
#49, #50, #51, yo he probado con Fairy y el lavavajillas se ha quedado apelmazado donde lo había echado justo después de irse el colorante hacia los lados. Después de eso, nada
Para defensa del experimento tengo que añadir que lo he hecho con leche semidesnatada, así que a ver si puedo comprar un poco de leche entera y probamos... que esto con los niños me va a venir estupendo
¿Ha de ser colorante alimentario?
Pa'fripla tio
¡Joder! Que putada no haber sabido eso de pequeño para quedarte con la peña en el comedor cuando no querías tomarte la leche.
flipa en colores!! Y sin Maria!
¿Colorante en polvo no vale no?
alucinante
Tengo dos amigos que lo han probado en sus casas (por separado y sin conocerse entre ellos, cosas del FB) y ambos me cuentan que no funciona...
Votaría errónea o amarillista ;D pero ya la había votado antes porque el efecto, en el vídeo, me había encantado.
#49 Entonces, ¿cómo consiguen el efecto de movimiento? ¿Alguna teoría? ¿miniventiladores al fondo del plato ?
(Gracias por contestar)
#52 Al final va a resultar una estrategia para que se venda más leche, nos tiene a todos probando y probando
Si lo pruebas con entera, cuéntanos el resultado, aunque por lo que hemos visto no parece que funcione tan fácilmente (lo de los ventiladores en el fondo va tomando cuerpo )
excelente lo probe y me resulto
Wow, esto es la leche!!
Lo acabo de probar, es mentira!