cultura y tecnología
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El libro de cocina más antiguo del mundo

El libro de cocina más antiguo del mundo

Siendo estrictos, las Tabletas culinarias de Yale no son un libro de cocina como tal, pero sí que forman el primer registro escrito de un recetario. Estas cuatro tablillas escritas en acadio cuneiforme, suponen un hito dentro de la percepción y el conocimiento de la cultura gastronómica. Hay que tener en cuenta que estaríamos hablando de recetas utilizadas en la corte real, auténticos manjares de su época.
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Alfred Hitchcock, 120 años del maestro del suspense

Alfred Hitchcock, 120 años del maestro del suspense

El orondo realizador de papada prominente, nacido en Essex el 13 de agosto de 1899, construyó una filmografía sin parangón a lo largo de seis décadas. Este día se cumplen 120 años del nacimiento de Alfred Hitchcock, uno de los mayores genios en la historia del cine, autor de películas para la eternidad, considerado como el gran maestro del suspense y aún plenamente vigente como influencia de los más brillantes autores modernos del género.
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La NASA obtiene una rara vista de la superficie de un exoplaneta rocoso (ING)

La NASA obtiene una rara vista de la superficie de un exoplaneta rocoso (ING)

Un nuevo estudio con datos del Telescopio Espacial Spitzer de la NASA proporciona una visión rara de las condiciones en la superficie de un planeta rocoso que orbita una estrella más allá del Sol. El planeta LHS 3844b se encuentra a 48,6 años luz de la Tierra y tiene un radio 1,3 veces mayor que el de la Tierra. Durante las observaciones de seguimiento, Spitzer pudo detectar la luz de la superficie del LHS 3844b. "Por primera vez, podemos determinar observacionalmente que una atmósfera no está presente". En español: bit.ly/2KSzB4E
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Descubren un exoplaneta que gira como si lo lanzaran con un tirachinas alrededor de su sol (ING)

Descubren un exoplaneta que gira como si lo lanzaran con un tirachinas alrededor de su sol (ING)  

El exoplaneta HR 5183 b tiene tres veces la masa de Júpiter y tiene una órbita increíblemente ovalada alrededor de su estrella. “Si este planeta fuera colocado de alguna manera en nuestro propio sistema solar, se movería desde nuestro cinturón de asteroides hasta más allá de Neptuno”, dice Sarah Blunt, estudiante graduada de Caltech. Tarda entre 45 y 100 años en completar su excéntrica órbita, que puede deberse a una “patada” gravitacional del sobrevuelo de algún otro planeta vecino de similar tamaño. En español: bit.ly/2ZCGcJK
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Windows 10: nuevas vulnerabilidades afectan a Internet Explorer y Microsoft Defender

Windows 10: nuevas vulnerabilidades afectan a Internet Explorer y Microsoft Defender

El equipo de respuesta de seguridad de Microsoft anunció el lanzamiento de parches de emergencia para todas las versiones de Windows con soporte debido a dos vulnerabilidades importantes en Internet Explorer y Microsoft Defender (antes llamado Windows Defender). En el caso de Internet Explorer el problema es de especial importancia puesto que como ha indicado Microsoft en su portal de seguridad, ha sido explotado de forma activa, aunque no han ofrecido más detalles al respecto.
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Descifran el significado de un grabado griego de hace 1.500 años: la maldición de la bailarina

Descifran el significado de un grabado griego de hace 1.500 años: la maldición de la bailarina

Un profesor italiano ha conseguido desentrañar el significado de un grabado griego de hace 1.500 años, descubierto en Israel hace 70. Se trata de un texto sobre una maldición de la época bizantina.
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Fósiles apuntan desarrollo embrionario animal hace 600 millones de años

Fósiles apuntan desarrollo embrionario animal hace 600 millones de años  

Fósiles llamados Caveasphaera, hallados en rocas de 609 millones de años en el sur de China, se asemejan a etapas multicelulares en el ciclo de vida de los parientes unicelulares de los animales. Los fósiles individuales de Caveasphaera, que parecen granos de arena, tienen solo aproximadamente medio milímetro de diámetro, pero la microscopía de rayos X reveló que se conservaron hasta sus células componentes. Caveasphaera es la evidencia más temprana de este paso más importante en la evolución de los animales.
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Estar Quieto es IMPOSIBLE (Física)

Estar Quieto es IMPOSIBLE (Física)  

Ni en la zona más vacía del espacio, ni en la zona más alejadas, ni poniendo todo el esfuerzo del mundo. Hacer que algo que esté 100% parado no es posible. La cuántica tiene mucho que decir.
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La crisis del cómic adulto que cambiaría la industria para siempre

La crisis del cómic adulto que cambiaría la industria para siempre

Tras la muerte de Franco (1975) comenzó el llamado “Boom del cómic adulto” en España, cuando se editaron un montón de revistas, con tiradas de decenas de miles de ejemplares, como El Víbora, 1984, Cimoc… Una edad de oro en la que el cómic fue protagonista de movimientos culturales como “La movida madrileña”. Pero ese espejismo no duró mucho y en 1986 llegó una tremenda crisis que cambiaría la industria de los cómics para siempre y que culminaría en la aparición de la Novela Gráfica.
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La historia del piano  

Bartolomeo Cristofori era un experto creador de clavicémbalos familiarizado con las técnicas de fabricación de instrumentos de cuerda con teclado. En su interés por encontrar un mecanismo que no amortiguase el sonido, dio con la solución: diseñar un macillo que tras golpear las cuerdas volviese a su posición original sin permanecer en contacto con ellas y sin rebotar. De esta forma, además, sería posible repetir una misma nota con rapidez.
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No siempre gana la rapaz (eng)

No siempre gana la rapaz (eng)  

Un ave de rapiña en Rusia desistió cuando su objetivo elegido, una liebre, resultó ser más problemático de lo que valía la pena.
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Alonso de Chaves y el arte de navegar de la España del siglo XVI

Cosmógrafo, cartógrafo y maestro de pilotos, su magna obra Quatri partitu en cosmographia pratica i por otro nombre llamado Espeio de Navegantes es un compendio magistral de la cosmografía y el arte de navegar de la España del siglo XVI.
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Cimerios: un pueblo antiguo de nómadas perdido en el tiempo

Cimerios: un pueblo antiguo de nómadas perdido en el tiempo

¿Alguien ha oído hablar alguna vez de los cimerios? Seguramente muchos dirán que sí, sobre todo los aficionados a los cómics y sagas épicas de Conan, el popular bárbaro creado en 1932 por el escritor estadounidense Robert E. Howard, nacido, según su autor, en las sombrías tierras montañosas de Cimmeria. Pero la verdad histórica es muy distinta a la de ese reino de ficción de Conan “el Cimmerio”, puesto que existió realmente un pueblo cimerio en la Antigüedad.
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Descubren pintura antigua de leopardo en Asuán, Egipto

Descubren pintura antigua de leopardo en Asuán, Egipto

La excavación de una antigua ciudad de los muertos en Asuán, Egipto, dejó al descubierto una rara pintura antigua de leopardo encontrada en la tapa de madera de un sarcófago. Ahora, los arqueólogos han publicado la primera imagen que muestra una reconstrucción digital del fragmento de la obra de arte, encontrada en una necrópolis que contiene 300 tumbas y que data del siglo VII a. C.
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La Sociedad Europea de Cardiología pide que no se dejen de usar los antihipertensivos de clase IECA y ARAII

Se ha sugerido, especialmente en los sitios de redes sociales, que estos medicamentos de uso común pueden aumentar tanto el riesgo de infección como la gravedad del SARS-CoV2. La preocupación surge de la observación de que, de manera similar al coronavirus que causa el SARS, el virus COVID-19 se une a una enzima específica llamada ACE2 para infectar células, y los niveles de ACE2 aumentan después del tratamiento con ACE-i y ARB. Pero no hay evidencias de que el empleo de IECAs y ARAII empeoren la infección.
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La pirámide de Maslow de la que Maslow jamás habló  

La famosa pirámide que he hecho que Abraham Maslow pase a la posteridad está colegida de su libro ‘A Theory of Human Motivation’, de 1943, pero quien abra el libro esperando encontrar representada en sus páginas la famosa pirámide se va a llevar una decepción: no solo no aparece sino que no hay mención alguna a la citada jerarquía de necesidades. Es más, es probable que Maslow repudiara de semejante simplificación de las 400 páginas de que consta el libro en su edición original.
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Así fueron los tanques experimentales que la URSS creó en plena Segunda Guerra Mundial

Así fueron los tanques experimentales que la URSS creó en plena Segunda Guerra Mundial

Poco después de que las tropas de la Alemania nazi atacasen a la URSS, los constructores de tanques de Leningrado comenzaron a crear los carros blindados del futuro. En el período más duro de la contienda (desde invierno de 1941 hasta 1942) los soviéticos desarrollaron varios prototipos de tanques experimentales.
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La alucinante versión de "Nothing Else Matters" si hubiera sido compuesta en la Edad Media

La música no tiene límites e Internet tampoco. Por eso, no nos sorprende habernos encontrado con genialidades como una versión de "Nothing Else Matters" al estilo medieval, como si se hubiera compuesto hace más de 500 años. ¿A quién se le ha ocurrido tan brillante idea?
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¿Conviene apagar la nevera y el congelador cuando nos vamos de vacaciones?

El gasto de la nevera y el congelador representa como media casi el 19% del gasto en electricidad de una vivienda. Si nos vamos a marchar por más de tres semanas, aunque nosotros ya he dicho que no somos partidarios de los apagados y encendidos, puede que compense apagar el congelador, pero no por menos tiempo, porque luego en el arranque desde la temperatura ambiente y hasta llegar a los -18ºC, el aparato gasta bastante, sobre todo en verano. Los expertos no recomiendan los apagados porque inciden negativamente en la vida del aparato
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El erudito del XIV que cambió nuestra manera de ver la historia

El erudito del XIV que cambió nuestra manera de ver la historia

Filósofo, viajero, diplomático, juez, consejero y , sobre todo, historiador. La obra del tunecino Ibn Jaldún resulta vital para entender la historia y las culturas del Mediterráneo en el siglo XIV.
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Abracadabra, el poder curativo del triángulo

Abracadabra, el poder curativo del triángulo

La primera vez que aparece esta palabra es en la obra Liber Medicinalis (De Medicina Praecepta Saluberrima), del médico romano Quinto Sereno Sammonico (en latín, Quintus Sammonicus Serenus). En esa época, los remedios médicos solían venir escritos en versos, por dos motivos: uno porque así podían incluir metáforas y acertijos que el lector debía interpretar, y otro, porque en verso es más fácil recordar la receta.
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Luis XVII, el rey coronado en la intimidad

Luis XVII, el rey coronado en la intimidad

Con lo poco de que disponían en la prisión del Temple, una noche la reina madre improvisó una especie de altar y con los evangelios y algo que hizo de cetro, espada y corona, realizaron el acto de coronar a Luis XVII. Para las necesidades materiales, María Antonieta contó con la colaboración del comisario Michonis que ayudó incluso con la presencia de un obispo para hacerlo todo más o menos legítimo. Tras la consagración del prelado, situaron al niño en un improvisado trono ante el que todos se postraron de rodillas.
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¿No puedes ir a Padua? Ahora puedes ver los frescos de Giotto en 360 VR [ENG]

¿No puedes ir a Padua? Ahora puedes ver los frescos de Giotto en 360 VR [ENG]  

Este vídeo de 360 grados y realidad virtual le permite mirar libremente por el interior de esta capilla, obra maestra de Giotto, y ofrece una nueva perspectiva de este conjunto de frescos del arte renacentista italiano. Vea las escenas de cerca y al nivel de los ojos mientras escucha la narración, como si estuviera flotando justo delante a ellos, gracias a este nuevo enfoque.
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Evolución de las apps de Radar Covid-19 en Europa (Infografía)

Evolución de las apps de Radar Covid-19 en Europa (Infografía)  

Infografía que en la que se analiza la evolución de la distribución las apps oficiales de rastreo de covid-19 en 7 países de Europa: España, Alemania, Italia, Reino Unido, Francia, Irlanda y Portugal. El análisis incluye volumen y evolución de descargas, valoraciones por parte de los usuarios y visibilidad de Top Charts durante sus primeros meses de vida.
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La historia de Microsoft Flight Simulator (1982-1989) con cuatro simuladores en los que jugar al instante

La historia de Microsoft Flight Simulator (1982-1989) con cuatro simuladores en los que jugar al instante

Este pedazo de proyecto de Sebastian Macke que está disponible a un solo clic se titula The History of Microsoft Flight Simulator y es básicamente una recopilación de los más antiguos simuladores de vuelo de Microsoft (Flight Simulator 1, 2, 3 y 4) que vieron la luz entre 1982 y 1989. El primero es en blanco y negro, eso lo dice todo.

menéame