Hace 2 meses | Por Benu a laprovincia.es
Publicado hace 2 meses por Benu a laprovincia.es

El cambio de una dieta cruda a otra con alimentos ya parcialmente descompuestos por microbios puede haber sido un evento crucial en la evolución de nuestro cerebro. Según los científicos, la fermentación externa habría aumentado la biodisponibilidad de macro y micronutrientes, al tiempo que habría reducido el gasto de energía digestiva. Este cambio estaría respaldado por la reducción relativa del colon humano, lo que permite usar esa energía sobrante para aumentar el cerebro.

Comentarios

manbobi

#15 Sí, de 2.000.000 a 100.000años

pingON

Mas Birras ....

Benu

#1 Sí, aunque puede ser más probable el vino, el cereal aparece más tarde. ¡Viva el vino!

Benu

#6 No, si esta muy bien traido.

p

#4 ya lo decía Rajoy

a

"La conexión entre el intestino y el cerebro puede proteger la salud mental"

https://www.csic.es/es/actualidad-del-csic/la-conexion-entre-el-intestino-y-el-cerebro-puede-proteger-la-salud-mental

a

#9 En relación:

Agricultura orgánica, Jairo Restrepo y Sebastian Pinheiro

https://es.slideshare.net/grovercr/agricultura-organica-77933788

mikhailkalinin

#9 Esa serotonina no es psicoactiva, funciona exclusivamente a nivel del sistema nervioso entérico.

s

#9 https://www.microbiotaybienestar.es/relacion-serotonina-estado-animo/

El detalle es que precisamente la seronotina no puede atravesar la barrera enfecalo hemática (no he visto estudios que confirmen que pueda). Si pudiera uff, la cosa... Porque hay plantas que la producen y hay drogas que sí pueden pasar la barrera esta...

manbobi

Y la carne cocinada. Básicamente el procesar alimentos crudos para que sean más asimilables y se requiera menos energía para su proceso interno.

Benu

#3 El problema es que el aumento de cerebro más intenso es de hace millón y medio, y el uso del fuego aparece hace medio millón.

manbobi

#10 Ehm, de una vistilla rápida a la wiki se habla de 1,7-2Ma.

Benu

#11 Esta muy discutido pero no hablamos del primer fuego, pudo ser de origen natural, sino de la tecnología asentada, por ejemplo antecesor, parece que no usaba el fuego.

Benu

#14 Erectus va hasta hace 100.000 años. Y no aparece de modo habitual hasta hace medio millón, dando cifras altas.

Benu

Hasta ahora las dos hipótesis para explicar el crecimiento del cerebro eran el consumo de carne y el uso de fuego. El fuego, según la arqueología es demasiado reciente, así que esta hipótesis puede tener fuerza explicativa.

ErMijita

También hay estudios que relacionan el crecimiento del cerebro con el momento en el que el ser humano comenzó a desarrollar el lenguaje en las tribus. Será un conjunto de factores probablemente.

Disiento

Pues algo debemos de estar haciendo mal porque veo mucho pequeños cerebro y grandes culos.